Lè n ap gade yon bèl jaden mayi k ap balanse nan van an oswa yon savann vèt kote bèt ap manje, nou raman panse ak sa k ap pase anba sifas dlo a nan plizyè santèn kilomèt lwen. Poutan, gen yon koneksyon envizib men pwisan ant jan nou kiltive tè nou ak lanmò silansye k ap taye banda nan oseyan yo. Fenomèn sa a rele ewotwofizasyon (eutrophication). Li se rezilta yon dezekilib nitrisyonèl kote dlo nou yo vin rich twòp ak azòt ak fosfò, de eleman ki esansyèl pou plant sou tè, men ki tounen yon pwazon lè yo rive nan konsantrasyon twòp nan ekosistèm akwatik yo. Ki sa ewotwofizasyon an ye egzaman? Nan nivo ki pi ba li, ewotwofizasyon se yon pwosesis anrichisman dlo ak sèl mineral ak eleman nitritif. Nan kondisyon natirèl, sa a se yon pwosesis ki pran plizyè milye ane. Sepandan, aktivite imen, sitou agrikilti entansif ak elvaj bèt, akselere sa anpil. Lè lapli tonbe sou jaden ki plen angrè chimik oswa sou fèm kote poupou bèt yo mal jere, dlo a pote rès nitrat ak fosfat sa yo nan rivyè yo, ki finalman jete nan lanmè. Yon fwa eleman nitritif sa yo rive nan dlo a, yo pwovoke sa yo rele yon fleri alg (algal bloom). Alga yo grandi tèlman vit ke yo kouvri sifas dlo a, sa ki anpeche limyè solèy la rive nan plant ki anba yo. Lè alga sa yo mouri, bakteri ki dekonpoze yo kòmanse travay, epi bakteri sa yo konsome prèske tout oksijèn ki nan dlo a. San oksijèn, pwason, kribich, ak lòt lavi maren pa ka siviv. Se la non ‘zòn mò’ (dead zones) la soti. Wòl santral sistèm alimantè nou an Agrikilti se pi gwo sous polisyon pa eleman nitritif nan mond lan. Pou nou ka pwodwi vyann ak letye nan yon nivo endistriyèl, nou bezwen plante gwo kantite grenn (tankou soya ak mayi) pou ba bèt yo manje. Plant sa yo mande gwo kantite angrè chimik. Anplis de sa, dè milya de bèt yo elve chak ane pwodwi yon kantite fimye ki depase kapasite tè a pou l absòbe. Lè gen twòp fatra bèt nan yon ti espas, li inevitab pou rès sa yo fini nan sous dlo nou yo. Ki sa ki se yon 'Zòn Mò'?: Yon zòn mò, oswa yon zòn hypoxique, se yon pati nan oseyan an oswa nan yon lak kote nivo oksijèn nan tèlman ba ke lavi akwatik pa ka sipòte ankò. Pwason ki ka naje byen vit sove, men òganis k ap viv nan fon lanmè a souvan mouri an mas. Konsekans pou ekosistèm ak ekonomi yo Konsekans yo pa sèlman anviwònman an, yo ekonomik tou. Nan Gòlf Meksik la, kote Zòn Mò a ka rive nan gwosè yon peyi tankou El Salvador nan sezon ete, endistri lapèch la pèdi dè milyon dola chak ane. Lè kribich yo ak pwason yo mouri oswa deplase, kominote kòt yo ki depann de resous sa yo soufri anpil. Sa kreye yon sèk visye kote sekirite alimantè nou an menase nan de bout: sou tè ak nan dlo. "Nou pa ka kontinye nouri mond lan pandan n ap detwi sistèm ki bay lavi nan oseyan nou yo. Ewotwofizasyon se siy byen klè ke modèl agrikilti nou an brize." — Dr. Sarah Jenkins, Chèchè nan Marin Science Institute Enpak sou sante piblik Anplis toufe pwason yo, kèk kalite alga pwodwi tòksin ki danjere pou moun. Lè fleri sa yo rive toupre zòn kote moun ap viv, yo ka kontamine dlo pou bwè oswa fè lè a vin difisil pou respire. Sa yo rele 'mare wouj' yo souvan lye ak pwoblèm respiratwa ak iritasyon po pou moun ki nan zòn kòt yo. Kidonk, polisyon nan fèm yo rive dirèkteman nan poumon nou ak nan vè dlo nou. Pouse pou yon chanjman: Rejim alimantè ak agrikilti Si nou vrèman vle rezoud pwoblèm sa a, nou dwe gade sa ki nan asyèt nou. Depi nou diminye demann pou pwodwi bèt, nou diminye bezwen pou gwo kilti mayi ak soya ki mande anpil angrè. Yon sistèm alimantè ki baze sou plant pi efikas paske nou manje kalori yo dirèkteman olye nou pase yo nan yon bèt anvan, sa ki redui gwo kantite fatra nitrisyonèl ki lage nan lanati. Rediksyon nan itilizasyon angrè senetik nan fèm yo.. Restaurasyon zòn imid (wetlands) ki sèvi kòm filtè natirèl pou dlo anvan li rive nan rivyè.. Tranzisyon nan direksyon pou yon rejim alimantè ki gen mwens vyann pou diminye pwodiksyon fimye endistriyèl.. Mete an plas règleman pi strik sou jan fèm endistriyèl yo jere dechè yo. Solisyon nan nivo fèm yo Gen fèmye k ap adopte teknik 'agrikilti de presizyon' kote yo itilize sèlman kantite angrè egzak plant la bezwen, nan moman egzak li bezwen li a. Sa redui kantite rès ki ka koule ale nan lapli. Men, solisyon sa yo dwe akonpaye pa chanjman nan nivo konsome. Si sistèm nan kontinye mande pwodiksyon vyann masiv nan pri ki ba, presyon sou anviwònman an ap toujou la. Èske w te konnen?: Pwodiksyon bèt kontribiye nan plis pase 30% nan pèt divèsite biyolojik nan dlo dous atravè lemond, sitou akòz polisyon ak itilizasyon dlo. Yon fiti ki ka respire Sante oseyan nou yo mare kòt a kòt ak fason nou manje. Ewotwofizasyon se pa yon aksidan nan lanati; se yon konsekans chwa nou fè nan sistèm agrikòl nou yo. Pou nou ka rann dlo nou yo lavi ankò, nou dwe repanse relasyon nou ak tè a. Sa mande kouraj politik, inovasyon nan agrikilti, ak yon konsyans nan nivo chak konsomatè. Chak fwa nou chwazi yon opsyon ki baze sou plant, nou voye yon mesaj bay mache a: nou vle yon sistèm ki pa toufe oseyan nou …