Dentro das cinco indústrias

Laticínios

Vacas leiteiras

~270 milhões de vacas leiteiras em todo o mundo

01

Uma vaca leiteira é mantida em lactação através de gestações forçadas repetidas. Seu bezerro é retirado dela em horas ou dias para que o leite destinado a ele possa ser vendido. Bezerros machos entram na linha de produção de vitela ou são mortos logo após o nascimento. Sua vida produtiva — naturalmente 20 anos — é reduzida para 4–6 anos antes de ser abatida para carne moída.

Práticas padrão da indústria

·Inseminação artificial a cada 12–14 meses
·Separação do bezerro em 24 horas após o nascimento
·Corte de cauda e descorna, muitas vezes sem anestesia
·Abate aos 4–6 anos (vida natural: ~20)

Fontes

Ovos

Galinhas poedeiras

~7,5 bilhões de galinhas poedeiras em todo o mundo

02

As galinhas poedeiras modernas foram seletivamente criadas para produzir ~300 ovos por ano (um ancestral selvagem botava ~15). A maioria vive em gaiolas ou galpões superlotados com menos de uma folha A4 de espaço cada. Pintinhos machos de raças poedeiras — metade de cada eclosão — são mortos no primeiro dia, geralmente por maceração ou gaseamento.

Práticas padrão da indústria

·Abate de pintinhos machos no primeiro dia (≈6 bilhões por ano)
·Corte de bico com lâmina quente ou infravermelho
·Gaiolas de bateria ou 'enriquecidas' ainda legais na maior parte do mundo
·Abate em ~72 semanas quando a postura diminui

Fontes

Porcos

~1,4 bilhões de porcos abatidos por ano

03

Os porcos são amplamente reconhecidos como inteligentes — comparáveis a uma criança de 3 anos em muitos testes cognitivos. A maioria passa suas vidas em concreto dentro de galpões sem janelas. As porcas são confinadas em celas de gestação tão estreitas que não conseguem se virar. Leitões são rotineiramente castrados, têm caudas cortadas e dentes lixados sem alívio da dor.

Práticas padrão da indústria

·Celas de gestação e parição (ainda legais na maioria dos países)
·Corte de cauda, corte de dentes, castração sem anestesia
·Atordoamento por gás CO₂ — documentado por causar angústia aguda
·Abate em ~6 meses (vida natural: 10–15 anos)

Fontes

Frangos (carne)

Frangos de corte

~70 bilhões abatidos por ano

04

Frangos de corte foram criados para crescer tão rápido que suas pernas e corações muitas vezes não conseguem acompanhar. Eles atingem o peso de abate em 35–42 dias. A maioria vive suas vidas inteiras em cama dentro de galpões superlotados, com claudicação crônica, dermatite de contato e alta mortalidade antes mesmo de saírem do celeiro.

Práticas padrão da indústria

·Criação seletiva para crescimento 6× mais rápido do que em 1950
·Densidade de estoque de até 42 kg/m² na UE; maior nos EUA
·Abate por choque ainda comum em todo o mundo
·Abate em 35–42 dias (vida natural: 6+ anos)

Fontes

Peixes e aquáticos

Peixes, camarões e moluscos

1–2,7 trilhões de indivíduos por ano

05

Os peixes são a maior e menos protegida categoria de animais de fazenda e caça. A maioria é morta sem qualquer atordoamento — deixada para sufocar no gelo, esmagada sob seu próprio peso em redes, ou eviscerada viva. Salmão, tilápia e camarão de fazenda vivem em viveiros densos que causam doenças, infestações de piolhos do mar e fugas em grande escala que perturbam os ecossistemas selvagens.

Práticas padrão da indústria

·Asfixia, pasta de gelo e evisceração viva como abate padrão
·Arrasto de fundo destrói habitats do leito marinho
·Captura incidental: ~38 milhões de toneladas de animais não-alvo por ano
·A alimentação de aquicultura ainda depende de peixes forrageiros selvagens

Fontes

Vitela

Bezerros de vitela

~7 milhões de bezerros abatidos por ano (UE + EUA)

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A vitela é um subproduto da indústria leiteira. Os bezerros machos de raças leiteiras são inúteis para a máquina de leite, então eles são removidos de suas mães horas após o nascimento, criados em cabanas ou caixas isoladas com uma dieta substituta do leite com baixo teor de ferro para manter sua carne pálida, e abatidos entre 18 e 26 semanas de idade. A vitela branca — ainda legal em grande parte do mundo — depende de anemia deliberada.

Práticas padrão da indústria

·Separação da mãe em 24 horas após o nascimento
·Cabanas individuais ou baias de grupo amarradas nas primeiras 8 semanas
·Dieta líquida restrita em ferro para manter a carne pálida (vitela branca)
·Abate em 18–26 semanas (vida natural: ~20 anos)

Fontes

Pele e couro

Pele, couro e lã

~100 milhões de animais mortos por ano apenas para pele

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As indústrias de peles matam animais principalmente por seus casacos. Martenias, raposas e cães-guaxinins passam suas vidas em gaiolas de arame empilhadas, sendo gaseados ou eletrocutados para preservar a pele. A maioria do couro é um co-produto do abate de gado — o comércio é grande o suficiente para que o valor da pele subsidie materialmente a carne bovina. As ovelhas criadas para lã são rotineiramente mulesadas e terminam suas vidas na mesma linha de abate que os cordeiros.

Práticas padrão da indústria

·Pele: confinamento vitalício em gaiolas, eletrocução anal/oral, câmaras de gás
·Couro: curtimento com cromo-VI; grave poluição para trabalhadores e rios
·Lã: mulesagem (remoção de pele viva), corte de cauda, transporte para o abate
·Penas e plumas: depenagem viva ainda documentada entre os principais fornecedores

Dentro das cinco indústrias.

Em números

Vacas leiteiras

Práticas padrão da indústria

Fontes

Galinhas poedeiras

Práticas padrão da indústria

Fontes

Porcos

Práticas padrão da indústria

Fontes

Frangos de corte

Práticas padrão da indústria

Fontes

Peixes, camarões e moluscos

Práticas padrão da indústria

Fontes

Bezerros de vitela

Práticas padrão da indústria

Fontes

Pele, couro e lã

Práticas padrão da indústria

Fontes

Essas indústrias só continuam porque pagamos por elas.