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de todas as emissões de gases de efeito estufa humanas vêm do nosso sistema alimentar — a maioria da agropecuária animal.
Nosso sistema alimentar causa cerca de um terço de todas as emissões de gases de efeito estufa — e a maior parte disso vem da agropecuária animal. Comer mais plantas é uma das maiores coisas que qualquer um de nós pode fazer pelo clima. — via veg.ac
do desmatamento da Amazônia desde 1970 tem sido para limpar terras para gado.
80% do desmatamento da Amazônia desde 1970 tem sido para limpar terras para gado. A floresta tropical não está sendo perdida — está sendo comida. — via veg.ac
animais terrestres são mortos para alimentação a cada ano — a maioria dentro de galpões industriais sem janelas.
Mais de 80 bilhões de animais terrestres são mortos para alimentação a cada ano — a maioria deles dentro de fazendas industriais sem janelas. Cada refeição à base de plantas é um voto por um sistema diferente. — via veg.ac
peixes são mortos a cada ano — geralmente sem atordoamento, sem lei de bem-estar, sem contagem.
Até um trilhão de peixes são mortos a cada ano. Eles sentem dor, formam memórias — e quase nenhum deles é protegido por qualquer lei de bem-estar. — via veg.ac
menor risco de doença cardíaca entre pessoas seguindo uma dieta baseada em alimentos integrais e vegetais.
Grandes estudos (EPIC-Oxford, Adventist Health 2) mostram consistentemente ~25% menor risco de doença cardíaca para quem come à base de plantas. A comida é remédio — e a receita está em cada prato. — via veg.ac
de água são usados para cada quilograma de carne bovina produzida.
Cada quilo de carne bovina consome cerca de 15.000 litros de água. O mesmo quilo de feijão precisa de cerca de 5.000 menos. Mesmo prato, planeta muito diferente. — via veg.ac
de toda a terra agrícola é usada para gado — mas eles fornecem apenas 18% de nossas calorias.
O gado usa 76% das terras agrícolas, mas fornece apenas 18% das calorias. Um sistema alimentar focado em plantas poderia liberar uma área do tamanho dos EUA, China, UE e Austrália combinadas. — via veg.ac
a média da indústria de lesões graves para trabalhadores de frigoríficos nos EUA.
O trabalho em frigoríficos tem 2,5 vezes a taxa média de lesões — e uma das maiores taxas de TEPT de qualquer indústria. A crueldade não para nos animais. — via veg.ac
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