30 coisas que você pode fazer este mês.

A maior alavanca individual contra o clima, o sofrimento e a doença.

• Faça uma refeição totalmente vegetal hojeFeijão, grãos, vegetais, temperos. O começo mais simples que existe.
• Experimente leite vegetal no seu caféSoja e ervilha dão a sensação mais próxima do laticínio; aveia espuma melhor.
• Troque a carne moída por lentilhas em uma receitaLentilhas marrons cozidas imitam carne moída em bolonhesa, tacos, chili.
• Cozinhe uma nova culinária esta semanaA maior parte da comida caseira do mundo é baseada em plantas — etíope, indiana do sul, levantina, mexicana.
• Prepare um almoço à base de plantas para o trabalhoReduz custos, reduz emissões e mostra aos colegas que é normal.
• Peça vegano ao comer foraRestaurantes acompanham a demanda — cada pedido vegano muda o próximo menu.
• Substitua os ovos em um assadoOvo de linhaça: 1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água. Funciona em panquecas, bolinhos, biscoitos.
• Estoque o freezer com uma refeição pronta à base de plantasPara os dias em que a força de vontade acaba — a conveniência é o ingrediente que falta.

Onde o dinheiro flui, as indústrias crescem. Retire o subsídio.

• Audite um carrinho de supermercadoLeia os rótulos durante a semana — anote laticínios, ovos e marcas testadas em animais ocultos.
• Mude para produtos de higiene pessoal sem crueldadeProcure Leaping Bunny ou ‘PETA-approved’ – a maioria dos básicos de supermercado agora se qualifica.
• Substitua um item de couro por uma alternativa vegetalCouros de cacto, cogumelo, maçã, cortiça e PET reciclado agora existem em alta qualidade.
• Pare de comprar penas e lã ao substituirO isolamento sintético supera o de penas quando úmido; a lã merino tem alternativas sem crueldade.
• Mova uma doação recorrente para uma instituição de caridade animal eficazO Animal Charity Evaluators classifica os melhores desempenhos de forma transparente.
• Escolha um banco que não financie a pecuária industrialVários bancos éticos excluem publicamente o financiamento de fazendas industriais.
• Compre um produto local à base de plantasApoie os pequenos produtores que constroem a cadeia de suprimentos alternativa.

A maneira mais rápida de mudar a próxima pessoa é conversar com ela — gentilmente, claramente, uma vez.

• Diga a uma pessoa por que você está fazendo issoNão é uma palestra. Apenas uma resposta quando eles perguntarem.
• Compartilhe uma estatística com fonte do kit de compartilhamentoEscolha a que mais te impactou. Poste-a. Marque a fonte.
• Escreva para um restaurante pedindo mais opções vegetaisPolido, específico, repetido. Os proprietários leem isso.
• Escreva para um político eleito sobre uma proibição de gaiolas ou pelesCartas de eleitores movem a política mais do que as pessoas pensam — a equipe registra cada uma.
• Recomende um documentário para um amigoDominion, Earthlings, Cowspiracy, Seaspiracy, The Game Changers.
• Deixe uma avaliação em um restaurante amigo das plantasAvaliações públicas mantêm os menus no menu.
• Converse com a cantina da sua escola ou local de trabalhoCardápios padrão à base de plantas reduzem as emissões e raramente perdem clientes — os dados são esmagadores.

Construa os trilhos. O comportamento segue.

• Ofereça um jantar 100% vegetal para amigosMostre, não fale. Uma ótima refeição faz mais do que dez discussões.
• Salve três sites de receitas à base de plantasBosh, Minimalist Baker, Cookie + Kate, Avant-Garde Vegan, Rainbow Plant Life.
• Reorganize sua geladeira para padrões vegetaisNa frente e no centro: tofu, homus, vegetais folhosos, frutas. A primeira coisa que você vê é a primeira coisa que você come.
• Assine uma revista ou newsletter à base de plantasMantém a inspiração vindo para que a novidade não se esgote.
• Acompanhe seu progresso por 30 diasSequências vencem a força de vontade. A maioria das pessoas que passa do dia 21 continua.
• Planeje o desafio do próximo mêsTalvez um Veganuary completo. Talvez segundas-feiras sem carne para o seu escritório. Escolha um.
• Perdoe um deslizeA perfeição é inimiga do progresso. Volte ao prato na próxima refeição.
• Comemore seu impactoUse a calculadora — veja o que você já salvou. Em seguida, continue.

Nada escala como um vizinho. A maneira mais rápida de multiplicar seu impacto é levantar as pessoas ao seu lado.

• Cozinhe com um amigo curiosoA prática supera os folhetos. Uma noite de cozinha compartilhada desfaz mais dúvidas do que qualquer documentário.
• Comece ou junte-se a um encontro local à base de plantasMesmo um potluck mensal constrói a estrutura social que mantém as pessoas na dieta a longo prazo.
• Doe uma refeição à base de plantas para um banco de alimentos ou abrigoInclusivo, sem alérgenos, de menor custo — e uma maneira discreta de normalizar o alimento onde é mais necessário.
• Oriente um novo vegano durante seu primeiro mêsEstudos mostram que o maior preditor de retenção a longo prazo é conhecer outro vegano.
• Organize uma noite de cinema para um documentário que você amaDominion, Cowspiracy, The Game Changers — convide dez pessoas, apague as luzes, sirva boa comida.
• Seja voluntário em um santuário ou resgate perto de vocêConheça os indivíduos por trás das estatísticas. Em seguida, leve essa experiência de volta às suas conversas.
• Apoie um pequeno negócio de propriedade veganaRestaurantes, padarias, marcas — seu apoio mantém a economia alternativa viva em sua cidade.