Nochi tlamanitli tlen quipiya nahuatilli huan tlahticpac tlacualli ic quitemactia.
LDL colesterol — ten 'tlahtolli' colesterol tlen quichihua atherosclerosis — quipactia nochipa tlacualli ipan achi nochi tlen quichihua in yollotl. Tlahticpac tlacualli ilhuan quitemactia LDL ipan 20–35% ipan tlahueltil, tlen quinamiqui chicahuaca ipan statins, achi nochi ipan semanatl.
Omemeh tlamantli quichihua hueyi LDL: tlacualli colesterol (san ipan ilhuan tlatquipanolli) huan xocotl (tlapiyaliztli ipan miltontli, nacatl, tetl huan coco/palm atli). Quema omemeh amo quipinahua, in yecoli quichihua tlaxixitl LDL huan quicua achi tlen temaxcali. In ten machiotl amo 'tlamantli' ahnozo 'tlaxixitl' — tlen tlamantli bioquímica tlen LDL receptores, yec machiotl tlen cincuenta xihuitl.
Tlalchitl ipan Dr David Jenkins ipan Yuniversidad Toronto, in Tlacualli Ten Tiquihuica quipiya nahui LDL-temactiani tlalticpac tlacualli: soya proteína, nahuatl, tlaxixitl atl (oats, cebada, camotli, queltzin, psyllium) huan tlalticpac steroles. Tlahueltil quimuestra LDL tlacoyac ipan 25–35%, ipan nochi tlen tlacoyac ipan nacatl huan miltontli.
Caldwell Esselstyn cardiología tlamantli ipan Cleveland Clinic quimuestra atherosclerosis cochi — yen yocoxca tlen atl — ipan nochi-tlacualli tlalticpac tlacualli tlen amo oc quipinahua. Dean Ornish Yolotl Tlahueltil quimuestra nochi nochi ipan tlacualli huan cualli tlatlahtolli huan tlahtohtli. Yeca san tlamantli tlen ipan amoxtli tlen tlahui yollohpachihuitl tlamantli amo tlamilauh.
"Tlahticpac tlacualli ilhuan quitemactia LDL ipan 20–35% ipan tlahueltil — tlen quinamiqui un chicahuaca ipan statins."
Cemilhuitl: oats ahnozo cebada, soya atl ahnozo tofu, ome tlamantli nahuatl (achi almendras huan nueces), ayotl ahnozo lentejas, tlaxixitl (achi camotli huan queltzin quema ipan xihuitl), capol, tlaxixitl lino ahnozo chia. Quipinahua tlaxixitl ahnozo sterol tlatquipano quema mo LDL hueyi huan tiquihuica.
Steel-cut oats ipan soya atl, tlaxixitl lino, nueces, capol.
Hummus huan tlaxixitl tlaxixitl ipan tlaxochitl; un mazatl.
Tofu huan camotli tlaxixitl ipan tlalxixitl tlaxixitl huan tlaxixitl tlaxixitl.
Almendras, soya yogur ipan chia, xocotl, tlaxixitl tlaxixitl ipan hummus.
Tlahueltil tlamantli. Nochi tlamantli vs tlacualli tlen Yecatl Tlacualli.
Jenkins et al., JAMA 2003; Wang et al., J Am Heart Assoc 2015
Tlalchitl ipan Jenkins et al.; LDL tlacoyac tlen quinamiqui chicahuaca statin.
| Quipinahua | Cemilhuitl tlamantli | Tleca |
|---|---|---|
| Tlalticpac steroles | 2 g | Quitemactia colesterol tlacualli |
| Soluble fibre | 10–25 g | Oats, cebada, psyllium, ayotl → bile tlatlacuilolli |
| Soy proteína | 50 g | LDL-temactiani ipan apolipoprotein modulacion |
| Nahuatl | 30 g | Mono- huan polyunsaturated fats quitzintia saturated |
| Nochi tlalticpac tlacualli (oc tlamantli tlalxixitl) | — | Tlamantli tlamantli |
Source: Jenkins et al., JAMA 2003.
Nochi colesterol in un tlamantli tlayacantlani. LDL — in tlacochtitli tlen quitemactia atl huan tlatlani plaque — in tlamantli tlen quipinahua. Ipan yancuic tlamantli, un LDL tlaxixitl 100 mg/dL (2.6 mmol/L) in cualli; ipan yec cardiovascular tlamantli, tlaxixitl 70 mg/dL (1.8 mmol/L). Achihui omnivoro quipiya LDL ipan 110 huan 160; achihui nochi-tlacualli tlalticpac tlacualli quipiya ipan 60 huan 90.
Yei mecanismos quinamiqui: (1) cero tlacualli colesterol — san ilhuan tlatquipanolli quipiya; (2) tlaxixitl saturated fat, tlen quichihua hueyi LDL receptores huan quichihua hueyi serum LDL; (3) hueyi soluble fibre, tlen quitemactia bile acids huan quichihua in yecoli ic quitemactia colesterol tlen temaxcali ic quichihua achi. In Tlacualli Ten Tiquihuica (oats, soya, nahuatl, tlalticpac steroles, tlaxixitl atl) quichihua LDL tlacoyac tlen quinamiqui un tlaxixitl statin.
Caldwell Esselstyn tlamantli ipan Cleveland Clinic quimuestra tlen 22 ipan 24 pacienti ipan yec coronaria tlamantli tlen quicuaya un nochi-tlacualli tlalticpac tlacualli amo oc quipiya tlamantli ipan 20 xihuitl — un tlaca tlen oc quipiya 50%+ tlamantli. Dean Ornish tlahueltil quimachiotl angiografica cochi tlen coronaria plaque ipan nochi tlacualli tlamantli. Omemeh quipiya achi cero oc quipinahua; omemeh quimachiotl in tlacualli, amo san cuecuepa, quichihua in tlamantli.
EPIC-Oxford huan Adventist Health Study-2 achihui.
Source: Bradbury et al., Eur J Clin Nutr 2014.
Yancuic yecatl tlamantli ipan saturated-fat tlacualli, serum colesterol, huan coronaria tlamantli ipan tlaca.
Tlahueltil machiotl tlen un nochi-tlacualli tlalticpac tlacualli, tlatlahtolli huan tlahtohtli quicuepa coronaria plaque.
Nahui tlacualli tlamantli quitemactia LDL ~30% — tlen quinamiqui chicahuaca statin, amo tlaxixitl.
22/24 yec-CAD pacienti ipan tlalticpac tlacualli amo tlamantli ipan 20 xihuitl.
Cualli tlalticpac tlacualli tlamantli tlaxixitl 25% tlaxixitl yollohpachihuitl tlamantli ipan 200,000 tlaca ipan EUA.
Yeyi gramo tlen beta-glucano ipan se tonal — se tlamapouali tlen avena atlen — kikisa LDL ika ~5-7%.
Se xotololi ipan se tonal kikisa LDL ika okse 5% ipan mochi. Patlahua, temantlali, ayamo kokolistli.
Se maxtli tlen almendras uan nueces ipan se tonal kikisa LDL ika 3-7% ipan miak tlamaneli.
25 g tlen soyotl protein ipan se tonal (se xamixitl tlen tofu, uan ome xotololi tlen soyotl atlen) kikisa LDL ika okse ~4%.
Mochiya ipan xochitl aceite, kuaua uan semillas; atlen tlapatlali xochitl tlaquetl tlen ueli kitemaka 2 g/tonal tlen kisa LDL ~10%.
Huel. Saturated fat quichihua hueyi LDL cuix tlatquipanolli ahnozo tlalticpac. Tlahticpac coco atl huan palm atl nochi ipan vegetariana tlacualli.
Tetl in achi quitzintli tlacualli colesterol. Quipinahua in achi cualli tlamantli tlen LDL tlacoyac.
Achihui tlaca amo cuix quipinahua ipan tlacualli tlalticpac; oc cuix quipinahua, achi nochi ipan genetica hueyi colesterol (familial hypercholesterolaemia). Xinahuantlia, xicohtia ipan motititl.
Achihui amo saturated, huan tlahueltil nochi quichihua nahuatl quitemactia LDL cuix calorias. Un cemilhuitl 30 g tlamantli in tlahueltil-tenemachtli tlatquipano.
Huel, ipan tlamantli. Nochi tetl yolk quipiya ~190 mg colesterol. Un meta-análisis ipan Circulation (2019) quimachiotl nochi cemilhuitl tetl tlen quinamiqui 6% hueyi cardiovascular miquiztli. Ocachimpa tetl ipan un atl-tlacualli tlacualli in oc tlamantli tlen cemilhuitl tetl ipan un tlamantli.
Coco atl ~85% saturated fat — hueyi tlen mantequilla ahnozo lard. Quichihua hueyi LDL. In 'cualli ipan mo' tlahtohtli in un tlacualli tlamantli, amo un tlamantli.
Xiyolochitlatlani ipan mocardiólogo. Achihui pacienti huel quitemactia ahnozo quipinahua statins ipan yec LDL tlacoyac ipan tlacualli. Amo huel ximotlacuepqui un statin, achi nochi ipan un yollohpachihuitl tlamantli.
Amo, ipan in tlamantli. Tlaxixitl LDL (60–80) ipan veganos in quinamiqui tlaxixitl cardiovascular huan nochi miquiztli. In 'colesterol tlaxixitl in tlamantli' tlahtohtli quipinahua ipan specific clinica contextos, amo ipan tlacualli tlacoyac.
In LDL cholesterol yej in tlamantli tlen ocachi tlanechicoa tlen tlatzotzonia in tlapouhualiztli tlen tlatlacualli, uan in tlanelhuatl tlamantli yej ueyi.
In 2017 meta-analysis ipan Nutrition Reviews tlayekanaj 49 tlatzotzonaliztli quitoquej ca in tlatlacualli tlen yolcatlacualli quipoliuhkia in total cholesterol 0.36 mmol/L uan in LDL 0.34 mmol/L (~13 mg/dL); in tlakuali tlen achi tlanelhuatl achi ueliyaya quichihuayaya ome tlamantli tlen inin tlamantli.[1]
Jenkins et al. (JAMA, 2011) quinextili ca in tlatlacualli tlen tlanelhuatl 'Portfolio Diet' — tlalli, soya tlaol, tlaol tlen atl, tlaxcalli tlanelhuatl — quihuelia in LDL ~30% ipan chikuacen metztli, quemeh in achto tlaliztli tlen statin tlachihualli.[2]
In 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee quinextili ca in cholesterol tlen tlakuali amo yej 'tlamantli tlen huelilis' para achi tlacualli — pero in tlaxcalli tlen tlaxihualli tlen chichi, nacatl uan tlaxcalli tlen tropical quichihua in LDL.[3]
Xinahuantlia un teoyotl atl, xicuaya un tlacualli ten tiquihuica ipan 12 semanatl, xicuachtia. Achihui amoxehuan quimitta hueyi LDL tlacoyac.