Tlacuayotl

Kanochin Pasta vegano?

Motlatzoma inin amatl

Ahzo — in huehuey Italia tlaolli yehhuatl harina ihuan atl, ahzo in yancuic tlaolli mochipa ic tlaxcalli.

Axkan tlen kualtlanahuatiltli: espagueti, huehuey tlaolli, yancuic tlaolli

Ihpantitlan tlamantli

Tlanankililiztli
Motlatzoma inin amatl
Tlamantli
Tlacuayotl
Axkan tlen kualtlanahuatiltli
espagueti, huehuey tlaolli, yancuic tlaolli
Okachi kualli patli
Huehuey semola tlaolli

Tleka

Huehuey semola tlaolli quipia zan durum trigo ihuan atl ihuan yehhuatl tlanahuac tlacualli tlapalehualiztli. Yancuic tlaolli, tlaxcalli tagliatelle ihuan mochipa tlaolli (ravioli, tortellini) quicua tlaxcalli, ihuan tlaolli quipia mochipa ricotta, parmesan ahnozo xolohqueh.

Tlen kitemoliztli ipan tlamantli

  • “All'uovo” ahnozo tlaxcalli ipan tlapehualiztli
  • Yancuic tlatlatlalilo tlaolli ihuan tlapehualiztli
  • Quixochitl ic tlapehualiztli ravioli ihuan tortellini
  • Tlapaltitlalli ic nero tlaolli

Xikipatla ipan

Huehuey semola tlaolliTlaxcalli-ahmo yancuic tlaolliTlacuacualtiliztli ic semola ihuan atlXicpiltlaolli tlaolli (chickpea, lentil)

Tlen melahuac itic ca

In Italia tlacualli tlanahuatilli tepalehuia inin: pasta secca tlen mochipa 'pasta di semola di grano duro' quipia tlanahuatilli zan durum semola ihuan atl, ica inin in huehuey tlacualli tlaxcalli mochipa yehhuatl tlanahuac tlacualli tlapalehualiztli. Tlaxcalli quinextia ihuan pasta all'uovo, in norte tlamachiliztli, ipan yehhuatl ce tlaxcalli ipan 100 g yancuic trigo harina quinextia in xihuiyoh ihuan cuallotl tlen quinextia in tlapehualiztli tlaxiltic inic tlatlatlatla inic lasagne ihuan tagliatelle. Tlapehualiztli quinextia in ic, ica ricotta, parmesan, mascarpone ihuan prosciutto yehhuatl in tlamantli tlapehualiztli, ihuan ahzo 'spinach and ricotta' tlen mochipa tlapehualiztli ahmo yehhuatl tlanahuac tlacualli tlapalehualiztli. Ome zanic tlapehualiztli: tlapaltitlalli ic nero pasta, ihuan ce tlapehualiztli yancuic-pasta tlen quinextia tlapehualiztli ihuan tlaxcalli. Bronze-die huehuey pasta yehhuatl in tlanahuac tlacualli tlaxcalli yecnemiliztli ica itetl tlapehualiztli quipia tlapehualiztli, quihueyiya in ahmo manteca ahnozo quixochitl. Ica ce tlaxcalli-ahmo yancuic tlapehualiztli, semola ihuan atl tlen quinextia 30 minutos quinextia ce oc tzopelic, oc sur tlapehualiztli, ihuan ce tlapehualiztli xihuiyoh ahnozo ce zanic aquafaba quihueyiya tlaxiltic tlahzo tictlatlatlatla.

Tlatlanilolli tlen kichihualtih tlamanalotl

¿Cuix espagueti yehhuatl tlanahuac tlacualli tlapalehualiztli?

Tlamantli huehuey espagueti yehhuatl: durum trigo semola ihuan atl, ahmo oc tlen. Tlaxcalli espagueti quipia ahzo ic tlapalpolihuic.

¿Cuix nictlayancuicahuaz yancuic tlaolli ahmo tlaxcalli?

Yeh. In sur Italia tlaolli — orecchiette, cavatelli, pici — yehhuatl mochipa semola ihuan tlaxihuitl atl zan.

¿Cuix lasagne tlaolli yehhuatl tlanahuac tlacualli tlapalehualiztli?

Huehuey lasagne tlapehualiztli mochipa tlaxcalli-ahmo; in tlatlatlalilo yancuic tlapehualiztli mochipa ahmo. Xictlalia in tlapehualiztli, ica ome quipia in zan tlapehualiztli.

¿In tlaneloli gnocchi yehuatl tlatlacayotl quitlalia? (¿Axochiotl ahnozo xoxotlali?)

In huehueyotl gnocchi yehuatl camotli, tlaxcaltli uan ixtlatl, yeceh miac tianquiztli tlamamalli quipiya tlacualli cohxochitl, uan miac tlamantli tlacualli xacalco quipiya parmesano.

¿Tleic tlahcuiloli tlaneloli? (¿Tleic ixuan tlaneloli?)

In espinaca uan jitomati tlaneloli yehuatl xoxotlali ixuan, yeceh nero di seppia quichihua cuitlatl tlaixcopinaltli, inin yehuatl yolcatl tlamantli.

Okseki tlacuayotl tlatlatlachiyaloni

Okitlachiyalteh 2026-09-27 in Veg.ac tlanemiliani tekitl · Ximotlalo ipan CC BY 4.0 ihuicpa ce tlalolpiki.