Vegetariano uan Vegano
Nojkia ijkipak, zan tlen okseki tlatlatzokani.
In tlein ahmo quiqua yōlcameh ahmo quiqua yōlcameh; in vegan nō ahmo quiqua tlacualli de tōtōtl, totolin īhuān occe tlamantli de yōlcameh īhuān quitemoh tlein ahmo quichiuhcāyōtl in yōlcameh in quenin ōmpa tlamitoc. In ōmpa tlamatiliztli in tlacualli quipalehuiyoh in tototl īhuān quipiya cenca tēpitzin yāōyōtl ītech in tlālticpac. Nican tlein patlatoc īhuān quenin motlahtlanī.
30 segundos tlanankilili
Se vegetariano kikaua nakatl, kuanakaj uan michin, uan ahuel kualtiaj atlakatl, atlakatl uan tlalkochtli. Se vegano kikaua nochtin tlajkuiloli ipan tlajkualtli, tlalpiktli, kalli uan tojtli. Veganismo yejua okachi kuali tlen nojkia tlanemililistli uan tlaltipaktli: atlakatl koamej mocelotlajtlajtiyaj uan mokualtia; atlakatl kuanakaj mokualtia ijkuak kipechtlani. Tla mopatlani amo kualtia nakatl yejua tlajkuiloli, tlaltipaktli noso paktli, veganismo nojkia kuali.
Tlanemililistli
Vegetariano
Cē tlacualli in ahmo quiqua yōlcameh — nacatl, totolin, michin, īhuān occe — in tlein quipiya tlacualli de tōtōtl, totolin īhuān necutli. Ovo-lacto vegetarianism tlamatiliztli nican Western cēcalli; lacto vegetarianism cēcalli īpan India. Vegetarian tlamatiliztli cenca tlācati īpan occequin tlamatiliztli.
Vegano
Veganismo yejua se kualtilistli tlen tlajtolijkuiloli, nochipa kemej nojkia uan kuali, nochtin tlajtolijkuiloli tlen tlajkuiloli uan tlajkuiloli tlen tlajkuiloli — tlen tlajkualtli, tlalpiktli noso se okseki tlen (Vegan Society, 1944/1979). Ipan tlajtoli yejua zan amo nakatl, michin, atlakatl, atlakatl, tlalkochtli, kuetlaxkueitl, tlalli, tlilana noso tlajkuiloli tlen tlajkuiloli. Tlajkualtli tlen tlalpiktli yejua siki achi tlajtoli kualtli tlajkualtli.
Tlanemilistli
Tlen tlajkualtli kikaua, uan tlen kikaua.
| Tlen | Vegetariano | Vegano |
|---|---|---|
| Nakatl, kuanakaj, michin | Kikauaj | Kikauaj |
| Ametl (atlakatl, xojkoli, manteka) | Kualitia | Kikauak |
| Altakatl | Kualitia (ovo-lacto) | Kikauak |
| Tlalkochtli | Amili kualitia | Kikauak |
| Kuetlaxkueitl, tlalli, tlilana, tlajkuiloli | Kualitia | Kikauak |
| Kalli tlen tlajkuiloli ipan tlajkuiloli | Kualitia | Kikauak |
| Yōlcameh ōmpa tlacualli | Tlacualli de tōtōtl īhuān totolin quipiyaz | Ahmo quiqui cē tlamantli de yōlcameh |
| Tlaltepeyoktlali tlen atlajkualtli uan nakatl tlaxkal | Tēpitzin īpan UK study | −75% |
| Tlaltepeyoktlali tlen miyauatl uan nakatl tlaxkal | Tēpitzin īpan UK study | −75% |
| Atlakatl uan nakatl tlaxkal | Tēpitzin īpan UK study | −54% |
| Vitamin B12 uan tlajkuiloli | Tlanemililistli | Tlanemililistli |
Tlanemililistli
Tlanemililistli tlen vegetarianismo zan ahuel nojkia.
- Ovo-lacto vegetariano
- Amo nakatl, kuanakaj noso michin; atlakatl uan atlakatl kualitia. Tlen tlajtolli 'vegetariano' ipan nochtin tlaltipaktli.
- Lacto vegetariano
- Amo nakatl, kuanakaj, michin noso atlakatl; atlakatl kualitia. Tlen amili ipan Indian Hindu uan Jain tlalilistli.
- Ovo vegetariano
- Amo nakatl, kuanakaj, michin noso atlakatl; atlakatl kualitia. Zan achi kuali kemej se tlakuali tlajtoli.
- Pescatariano
- Kualtia michin uan atlakatl, zan amo okseki nakatl. Amo vegetariano ipan miyauatl tlanemililistli; michin yejua tlakuali uan tlaltipaktli ichichichiuaj tlen tlaltipaktli atlakatl.
- Flexitariano / reducetariano
- Kualtia achi tlajkualtli uan achi nakatl. Tlen kuali kemej se tlajtolli, amo nojkia kemej vegetariano noso vegano.
- Tlalpiktli tlajkualtli
- Kuali tlajkualtli tlen achi noso nochtin tlalpiktli. Amili kiualkuilia tlen tlajkualtli noso tlaltipaktli, amo nochipa kuali vegano.
- Nochtin tlajkualtli tlalpiktli (WFPB)
- Cē tlacualli in quipiya in tlein ahmo cenca tepozpan tlacualli, īhuān tēpitzin acatl, iztatl īhuān necutli. Tlatequipanoliztli; Ornish-style tlacualli quipiyaya tēpitzin tlacualli de tōtōtl īhuān totolin.
- Kuali vegano / etikal vegano
- Quipiyaz veganismo īpan ethical īhuān ahmo-tlacualli. Īpan Casamitjana v League Against Cruel Sports (2020), cē tribunal ōquichiuh in ethical veganism ōmocuep in tlein in Great Britain’s Equality Act 2010.
Tlanemililistli — tleka atlakatl uan atlakatl tlajtolli miak
Miyak tlalpiktli kikauaj nakatl tlen amo kualtia tlajkuiloli. Tlalpiktli atlakatl uan atlakatl nojkia kuali tlajtoli tlen okseki ikipak.
Ametl
Ametl koamej kiualkuilia amiktli zan ijkuak kiualkuilia tekitl. Ipan tlaxkaltli atlakatl, malpiltin mokualtia ipan 24–48 horas tlen amiktli; male malpiltin amili mokualtia tlen veal noso momotlaj ipan tekitl. Tlajkuiloli atlakatl koamej mokualtia ipan 4–6 xihuitl, tlen se tlakuali kuali tlen 20+.
Altakatl
Tlalpiktli atlakatl kuanakaj kiualkuilia ~300 atlakatl ipan se xihuitl (se tlaltipaktli atlakatl kiualkuilia ~12). Male atlakatl malpiltin tlen atlakatl mokualtia ipan unas horas tlen tlajtoli — achi 6–7 billones tlaltipaktli ipan se xihuitl — ipan maceration noso gassing. Atlakatl mokualtia ipan 18 metztli ijkuak tlajtoli kuali.
Tlalkochtli
Tlaxkaltli tlalkochtli kiualkuilia tlajtolli kuajtejtli, kikaua tlalkochtli uan tlaxkaltli atl, uan nochipa tlajtoli tlen tlaltipaktli ipan tlajtoli tlen tlaltipaktli.
Tlakualtli, atlatoxtli, tlajkuiloli
Tlakualtli tlalli, atlatoxtli telpintli uan tlajkuiloli tlalli nochtin tlamiki ipan nojkia tlaxkaltli kemej nakatl tlajkuiloli — nin tlajtolli kuali tlajtolli, amo tlajtolli.
Tlaltipaktli — keniuj achi kualtia vegano?
Cē 2023 Nature Food study ōquichiuh 55,504 UK tlacameh īca in tlacualli tlamatiliztli ōquichiuh in tlein in tlālticpac.
Paktli — nochtin kuali, vegano kuali B12
Tlacualli tlen amo tlen animaltin ihuān tlen vegan tlen cenca cualli tlamachiotilli macehualtin hueli huicatiyoh tlacayoh. In Academy of Nutrition and Dietetics 2025 tlatlamachiotilli quitoca tlen ayamo tlacati, ayamo tetlalia, tlen tlacameh; pipiltin ihuān tlen tlacati icniuh tlapolohua tlapōhualiztli tlen cemilhuitl ihuān yōliztli.
Yolopaktli
Adventist Health Study-2 quiyocoya in tlacualli tlen amo tlen animaltin ica tlapōhualiztli tlen miquiztli tlen tlen tlamantli. Tlapanahuiliztli tlen tlapōhualiztli tlen tlacatl ihuān tlacualli; in 42% tlen ica teyolpachihui miquiztli tlen tlamantli tlen vegan tlacameh, amo nochi vegan.
Tipo 2 diabetes
Adventist tlatlapōhualiztli quiyocoya vegan ihuān vegetarian tlacualli ica achi tlacualli tlen diabetes tlen tlen tlacualli tlen nacatl. Inin tlatlapōhualiztli amo quiyocoya in tlacameh tlen vegan ica icuac tlacualli tlen ome, nēxtia ome tlapōhualiztli tlen tlacameh tlen naca.
Kanser
Tlatlapōhualiztli cohort quiyocoya vegetarian ihuān vegan tlacualli ica achi tlacualli tlen cancer. Tlatlapōhualiztli mopatla tlen cancer ihuān tlatlapōhualiztli; amo quiyocoya tlen inin tlacualli quitzacuaya cancer.
Vitamina B12
Vegan quintelhuia B12 tlen suplementos tlen tlacualli tlen tlapohua; vegetarian quipiya quiyocoya in tlacualli. Cē cemilhuitl 2,000 µg suplemento nēxtia cē tlacatl, amo tlapōhualiztli tlen ayamo tlapohua.
Omega-3
Flax, chia ihuān walnuts quipiya ALA; tlapōhualiztli ica EPA ihuān DHA amo tlanelhuatl. Algae suplementos quipiya DHA ihuān EPA; tequitiliztli ihuān tlacualli mopatla ica yōliztli ihuān tlacayoh.
Tomechtli
Beans, lentils, grains ihuān tlacualli tlen cāhuitl quipiya vegetarian ihuān vegan tlacualli. Modelling quipiya tlapōhualiztli tlen tlapōhualiztli tlen tlalli, tlen tlapōhualiztli mopatla. Tlapōhualiztli, tlacualli, cheese, eggs ihuān tlacualli quipiya tlapōhualiztli.
Tlen xikpechtlani?
Tla mopatlani tlajtoli, kuali tlanankilili kiualkuilia tlen mopatlani.
- Animaltin — veganism amo quipiya dairy ihuān eggs, tlen tlacualli ica animaltin.
- Tlalli, ātl — tlacualli tlen tlalli quipiya achi tlacualli. In UK tlatlapōhualiztli, vegan tlacualli quipiya 75% tlen emissions ihuān tlalli, ihuān 54% tlen ātl, tlen nacatl.
- Paktli — nochtin kuali. Vegano tlajkualtli kiualkuilia achi okachi kardiovascular uan metabolica kuali, tlajtolli ipan nochtin tlajkualtli tlalpiktli forma.
- Tlaltipaktli, tlanemililistli, tlatlakatl — vegetarianismo ahuel yejua tekitl; miyak tlalpiktli mokuali ipan vegano ipan metztli noso xihuitl kemej tlajtolli uan yolotlilistli kuali.
- Tlapōhualiztli — beans, grains ihuān tlacualli tlen cāhuitl quipiya tlapōhualiztli; tlacualli tlen tlacualli quipiya tlapōhualiztli.
Tlanemililistli
Vegano okachi kuali tlen vegetariano?
Tlacayoh cualli ica tlapōhualiztli. Tlacualli, suplementos ihuān yōliztli quipiya tlapōhualiztli; tlapōhualiztli amo quiyocoya in vegan tlacualli achi cualli tlen vegetarian.
Vegano okachi etiko tlen vegetariano?
Ipan tlalpiktli tlen miyak vegetarianos nojkia kiualkuilia — kikaua tlajtoli ipan tlakuali tlajkuiloli — kuali. Atlakatl uan atlakatl tlaxkaltli kiualkuilia tlajtoli tekitl, tlajtolli tlen nantli uan piltli, tlajtolli tlen male atlakatl malpiltin, uan tlajtolli tlen tlajkuiloli atlakatl koamej uan atlakatl kuanakaj.
Ahuel ni vegetariano uan nojkia kualtia tlajkuiloli?
Tlapōhualiztli tlen tlacualli tlen animaltin quipiya achi tlacualli tlen animaltin. Vegetarian tlacualli quipiya dairy tlen eggs; vegan amo quipiya inin. Inin tlacualli amo quitzacuaya nochi tlen animaltin.
Tlen tlen pescatariano noso flexitariano?
Nochtin kikaua tlajtoli tlen se nakatl tlaxkal, zan nin amo vegetariano ipan tlajtolli tlanemilistli. Michin yejua tlakuali; tlaxkaltli ichichichiuaj nojkia kualtia miyak tlajkuiloli.
Vegano tlajkualtli kuali ipan piltzin?
Vegan tlacualli tlen pipiltin quipiya tlapōhualiztli, B12 ihuān tlacualli, protein, calcium, vitamin D, iodine, iron ihuān omega-3s. Tlatlapōhualiztli ica dietitian; in tlacualli tlen tlalli amo tlacualli tlen pipiltin.
Ahuel ni tlakuali 'vegan, zan xojkoli' tlen?
Zan yejua vegetariano. Tlajtolli 'vegan' kiualkuilia kikaua nochtin tlajkuiloli; xojkoli yejua atlakatl uan nojkia kikauaj.
Vegetarianos uan veganos kiualkuilia kuali proteina?
Kuali. Legumes, tofu, tempeh, seitan, nochtin tlaxkaltli, nochi uan semillas kuali kiualkuilia proteina tlajtolli ipan se tlajtolli tlaxkal tlen kiualkuilia calorias tlajtolli.
Tlalkochtli vegano?
Amo. Honey tlachihualoni ica bees, tlen vegan tlacualli amo quipiya. Bees quipiya tlamatilistli ihuān tlen quipiya pain; tlapōhualiztli tlen tlacualli ica animaltin.
Tlakuali tlen xikualan?
Tla nin tlajtoli kiualkuilia tlen kuali, 7-ilhuiatl tlaxkaltli kiualkuilia tlen amana, tlalpiktli, atlajkualtli uan tlaxkaltli ipan kuali tlaxkaltli ipan mopanopa.