92B
Wanyama wa nchi kavu wanaouawa kila mwaka
Na 99% yao hutumia maisha yao katika mashamba ya kiwanda — mfumo mkubwa zaidi wa mateso uliofichwa katika historia ya binadamu.
FAO, 2023
Kuponya dunia yetu,
sahani moja kwa wakati.
Mpito wa kimataifa kwenda kwenye chakula cha mimea ni harakati ya haki, afya, na maisha bora ya pamoja. Kwa lugha yako, kwa jamii yako.
"Ulaji wa mimea siyo bidhaa ya Magharibi — ni kurudi kwenye mizizi yetu."
Moussa D., Kiongozi wa Harakati
Msimamo Wetu
Kitendawili cha Haki
Kilimo cha mifugo cha kiviwanda huzidi kudhuru jamii zilizotelekezwa kupitia mabadiliko ya tabianchi na upungufu wa rasilimali. Kuchagua mimea ni kitendo cha upinzani.
01.
Kwa Sayari
Kuhifadhi maji na kulinda viumbe hai vya udongo katika maeneo yaliyo hatarini zaidi kwa janga la tabianchi.
02.
Kwa Wanyama
Kumaliza mzunguko wa unyonyaji na kutambua udugu wetu na kila kiumbe hai duniani.
03.
Kwa Watu
Kulinda uhuru wa chakula na kurejesha vyakula vya jadi vya mimea kutoka kwa mifumo ya kimataifa ya chakula cha kiviwanda.
Kiwango
Idadi ni kubwa kiasi kwamba haiwezi kueleweka kwa akili.
Inasikitisha, lakini ni lazima kuangalia.
1–2.8T
Wanyama wa baharini wanaouawa kila mwaka
Wengi hawajahesabiwa hata katika takwimu za kilimo cha wanyama. Hufa wakikosa hewa kwenye sitaha, nyavu, au mizinga ya viwanda.
fishcount.org.uk
15,000 L
Maji kwa kilo 1 ya nyama ya ng'ombe
Kilimo cha wanyama hutumia takriban theluthi moja ya maji safi ya dunia — mengi katika maeneo yanayokauka.
Water Footprint Network
80%
Ukataji misitu Amazon kutoka kwa ng'ombe
Ufugaji ng'ombe ndio sababu kuu ya upotezaji wa misitu ya mvua duniani.
Yale E360
77%
Ya ardhi ya kilimo hulisha mifugo
Lakini mifugo hutoa tu 18% ya kalori za dunia na 37% ya protini yake. Hesabu haifanyi kazi.
Poore & Nemecek
37%
Ya methane kutoka kilimo cha wanyama
Methane ina nguvu mara 80 zaidi ya CO₂ kwa miaka 20. Kupunguza mifugo ndio njia ya haraka zaidi ya kupambana na joto.
IPCC AR6
80%
Ya antibiotiki zinatumika kwa wanyama wa shamba
Matumizi ya kawaida ya antibiotiki ndio injini kuu ya upinzani wa vijidudu — inakadiriwa kuua watu milioni 10 kwa mwaka ifikapo 2050.
WHO
60%
Ya upotezaji wa bioanuwai unahusiana na chakula
Kilimo cha wanyama ndio sababu kubwa zaidi ya kutoweka kwa spishi nchi kavu na baharini.
WWF
1.04B t
Ya nafaka inalishwa mifugo kila mwaka
Inatosha kumaliza njaa ya dunia mara kadhaa. Wakati huo huo, watu zaidi ya milioni 730 hulala wakiwa na njaa.
FAO / WFP
75%
Ya ardhi ya kilimo inaweza kurudishwa kwa asili
Mabadiliko ya kimataifa kwa vyakula vya mimea yangetoa eneo lenye ukubwa wa Marekani, China na EU pamoja.
Our World in Data
8M
Maisha yanayookolewa kwa mwaka ifikapo 2050
Mabadiliko ya kimataifa kwa ulaji wa mimea yanaweza kuepuka vifo milioni nane vya mapema kila mwaka — na akiba ya $1.5T katika huduma za afya.
Springmann et al.
200
Wanyama wanaookolewa kwa mtu, kwa mwaka
Hicho ndicho mtu mmoja wa kawaida, akila tofauti, anaondoa kutoka kwenye mfumo katika mwaka mmoja.
Counting Animals
Wanyama
Kutana nao →Maisha ambayo ni muhimu kuliko tunavyoambiwa.
Kuku
Kuku wengi huchinjwa kuliko wanyama wengine wote wa nchi kavu kwa pamoja.
Ng'ombe
Maziwa si mbadala wa amani wa nyama — ni mama yake.
Nguruwe
Kifikra wanafanana na mtoto wa miaka mitatu. Wanatibiwa kama kitengo.
Samaki
Kundi kubwa, lisilohesabiwa, na lisilolindwa zaidi.
Kondoo na Mbuzi
Usafirishaji hai umejengwa kuzunguka miili yao.
Samaki wa porini
Bahari inamwagika haraka kuliko inavyoweza kujaa.
Viwanda
Viwanda vinne, vikificha mashine ile ile.
Sekta ya nyama
Nyuma ya lebo safi ya duka kuu kuna mfumo mkubwa zaidi wa mateso ya wanyama uliofichwa katika historia.
Soma zaidi →Sekta ya maziwa
Maziwa ni maziwa ya mamalia. Kuyazalisha kwa kiwanda kunahitaji uzazi wa lazima na kutenganishwa kwa familia.
Soma zaidi →Sekta ya mayai
Hata mayai ya 'free-range' yanatoka kwenye mfumo wa mauaji ya kawaida.
Soma zaidi →Sekta ya uvuvi
Wanyama waliosahaulika — na chanzo kikubwa zaidi cha vifo vya wanyama duniani.
Soma zaidi →Kwa nini tovuti hii ipo
Mihadhara mingi ya utetezi huwapita watu ambao wangeweza kufikiwa.
Sauti kubwa zaidi katika utetezi wa vyakula vya mimea huelekea kuzungumza Kikantuni, kuchapisha katika muktadha wa Magharibi, na kudhani hadhira yao tayari inajua tofu ni nini. Matokeo yake ni maudhui yanayowafikia watu ambao tayari wako karibu — na kuwakosa mabilioni ya watu ambao tayari hula vyakula vingi vya mimea bila kukiita jina lolote, na mamilioni zaidi ambao wangebadilisha kama wangekutana na hoja hiyo kwa lugha yao wenyewe, kupitia mila zao za chakula.
Veg.ac ipo kufunga pengo hilo. Tunachapisha hoja ile ile ya kweli, inayoongozwa na ushahidi katika lugha nyingi, tukiweka kila toleo katika mila za mimea za jamii tunazozungumza nazo. Huu si tafsiri kwa ajili ya tafsiri. Ni imani kwamba mahali ulipozaliwa na lugha unayozungumza haipaswi kuamua kama unaweza kupata habari wazi kuhusu chakula, wanyama, na sayari.
Utakachopata hapa
Ramani ya tovuti.
Hoja ya mimea
Sababu nne zinazohusiana — wanyama, sayari, afya, haki — zimefafanuliwa bila maneno magumu, na vyanzo unavyoweza kuthibitisha.
Wanyama
Rekodi za spishi kwa spishi za wanyama hawa ni nani na wanachofanyiwa katika mazoezi ya kawaida ya viwanda. Hakuna picha za kutisha; lugha wazi.
Sayari
Data ya kimazingira kuhusu ufugaji wa wanyama — matumizi ya ardhi, maji, gesi chafu, bioanuwai — imetafsiriwa kutoka kwenye fasihi ya utafiti hadi nambari zilizo wazi.
Afya
Kile ambacho makubaliano yaliyopitiwa na wenza yanasema hasa kuhusu kula vyakula vya mimea kwa watu wazima, watoto, wanariadha, na watu wanaosimamia hali sugu.
Mwongozo wa kuanza wa siku 7
Mwongozo laini, wa vitendo kwa wiki ya kwanza — unaozingatia vyakula kuu na mila za mahali popote ulipo.
Mapishi
Sahani kutoka mila zenye utajiri wa mimea kote ulimwenguni: Ethiopia, Senegal, Japan, Mexico, Lebanon, Indonesia, na zingine nyingi.
Maswali ya kawaida
Mambo ambayo watu huuliza kabla ya kusoma kitu kingine chochote.
Haya ndiyo maswali yanayojitokeza kwenye jumbe, kwenye meza za chakula cha jioni, na kwenye sehemu za maoni. Tumejaribu kujibu kila moja kwa njia tunavyomjibu rafiki anayefikiria.
Mpito wa Siku 7
Mipango ya chakula ya kila siku, orodha za ununuzi, na hekima ya kitamaduni kwa lugha yako.
Mizizi ya Kibengali
Chana masala na baingan bharta. Sherehe ya viungo ambavyo tayari uko navyo.
Moyo wa Karibi
Mayi moulin ya Kihaiti na maharagwe mekundu. Tajiri, yenye nguvu, na ya mimea kabisa.
Pwani ya Kiswahili
Maharagwe ya nazi. Maharagwe matamu ya nazi kutoka Kenya na Tanzania.
Tayari kwa zaidi?
Pakua mwongozo kamili wa kurasa 20 wenye uchanganuzi wa lishe katika lugha zote sita.