Veg.ac · Kadi ya maneno ya mkahawa

Kubaki vegan popote ulipo.

Maneno mafupi matano yanayojumuisha karibu kila hali ya mgahawa, katika lugha 16. Yaonyeshe kwenye simu yako au chapisha kadi na ubebe nawe.

Chagua lugha

veg.ac · Kadi ya Maneno

Español

(Spanish)

  1. 01 · I am vegan. I do not eat any animal products: no meat, no fish, no eggs, no dairy, no honey.

    Soy vegano/a. No como ningún producto animal: ni carne, ni pescado, ni huevos, ni lácteos, ni miel.

  2. 02 · Does this dish contain any meat, fish, eggs, dairy, or honey?

    ¿Este plato contiene carne, pescado, huevo, lácteos o miel?

  3. 03 · Is the broth or sauce made with animal stock, butter, or fish sauce?

    ¿El caldo o la salsa lleva caldo de animal, mantequilla o salsa de pescado?

  4. 04 · Can you make it with vegetables, beans, tofu, or rice instead?

    ¿Puede prepararlo con verduras, legumbres, tofu o arroz en su lugar?

  5. 05 · Thank you for your help — it really matters to me.

    Gracias por su ayuda — significa mucho para mí.

veg.ac · Huru kushiriki, kuchapisha, na kutafsiri zaidi.

Mambo Muhimu Unayopaswa Kujua

  • Maneno kumi hufunika 90% ya hali za mgahawa, soko na usafiri.
  • Kuzijifunza kwa lugha yako mwenyewe huonyesha heshima na hukufikisha mbali zaidi kuliko Kiingereza.
  • Onyesha, usibishane: kuonyesha kadi ni haraka na utulivu zaidi kuliko kutafsiri papo hapo.
  • Unganisha na kadi ya mzio wa chakula ikiwa uchafuzi mtambuka ni suala la kiafya.

Shiriki ukurasa huu

Shiriki kwenye XShiriki kwenye FacebookShiriki kwenye WhatsApp

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara

Si kila mahali — dhana hiyo haijulikani sana katika mikoa mingi. Iunganishe na misemo halisi (hakuna nyama, hakuna samaki, hakuna maziwa, hakuna mayai) na uulize ni sahani gani jikoni inaweza kurekebisha.

Endelea Kusoma

Kula nje
Mikakati ya mgahawa na safari kwa undani.
Mabadilishano
Mibadala ya moja kwa moja ya kuelezea kwa jikoni yoyote.
Saraka
Baadhi ya maeneo ya kula na vikundi vinavyoendana na vegan kwa mikoa.

Kusafiri na Kula Nje

Kujifanya Ueleweke Kuhusu Chakula, Popote Uko

Kadi iliyotafsiriwa huondoa sehemu mbili za kushindwa unapokula nje ya nchi: viungo visivyoonekana kwenye sahani, na pengo kati ya 'mboga' na 'hakuna bidhaa za wanyama' katika matumizi ya kila siku.

Kwa Nini 'Mimi ni Vegan' Mara Nyingi Haitoshi

Katika lugha nyingi, neno lililokopwa linaeleweka mijini na si vijijini, na katika vyakula kadhaa, linachukuliwa kama upendeleo badala ya kanuni. Kutaja viungo kunafanya kazi vizuri zaidi kuliko kutaja kategoria: mchuzi wa samaki nchini Thailand, ghee na paneer nchini India, mafuta ya nguruwe katika Ulaya ya Kati, bonito flakes nchini Japani, mchuzi wa kuku karibu kila mahali. Kadi inayoorodhesha vighairi maalum hupata jibu la kuaminika ambapo taarifa ya utambulisho haifanyi.

Viungo Visivyoonekana Kwa Kanda

Mashariki na Kusini-mashariki mwa Asia: mchuzi wa samaki, shrimp paste, oyster sauce, dashi iliyotengenezwa kwa bonito. Asia Kusini: ghee katika mikate na wali, paneer, mtindi, na asali katika peremende. Mediteranea na Amerika ya Kusini: mafuta ya nguruwe katika keki na maharagwe, anchovy katika mavazi, mchuzi wa kuku katika wali. Ulaya Mashariki: mafuta ya nguruwe kama msingi wa kupikia na gelatine katika dessert. Kujua vitu vitatu vilivyofichwa zaidi vya eneo lako kunafaa zaidi kuliko maneno mia moja ya msamiati.

Mtindo Ni Muhimu Kama Msamiati

Kadi inayoanza na shukrani na kuweka ombi kama swali — 'hili lingeweza kufanywa bila…?' — hupata matokeo bora zaidi kuliko ile inayosomeka kama orodha ya makatazo. Katika tamaduni nyingi za chakula, ukaribishaji ni muhimu, na ombi linalowasilishwa kama mwaliko wa kusaidia karibu kila mara hufanikiwa pale ambapo amri haifanyi.

Mikakati ya Kuagiza Inayofanya Kazi Popote

Uliza ni nini jikoni tayari inatengeneza bila bidhaa za wanyama badala ya kuwaomba wabadilishe sahani; sahani za kando, mikate, maandalizi ya maharagwe na mboga mara nyingi huwa ni za mimea kwa asili. Kufika nje ya saa za kilele, kuagiza sahani kadhaa za kando badala ya moja kuu, na kuuliza kuhusu mafuta ya kupikia badala ya orodha ya viungo ndizo tabia tatu zinazozalisha mlo mzuri kwa uhakika zaidi.

Kifungu Muhimu Zaidi, Kwa Vyakula

VyakulaKiungo KilichofichwaNini cha Kuuliza
Thai / KivietnamuMchuzi wa samaki, shrimp pasteHili linaweza kufanywa kwa mchuzi wa soya pekee?
KijapaniDashi (bonito)Mchuzi umetengenezwa kwa kombu badala ya samaki?
KihindiGhee, paneer, mtindiInaweza kupikwa kwa mafuta badala ya ghee?
KiitalianoParmesan, pasta ya yai, siagiPasta imetengenezwa bila yai?
Kihispania / KirenoMafuta ya nguruwe, mchuzi wa ham, tunaMaharagwe yamepikwa bila nyama ya nguruwe?
KifaransaSiagi, cream, mchuziKuna siagi au cream kwenye mchuzi?
KimexicoMafuta ya nguruwe kwenye maharagwe na tortillaMaharagwe yametengenezwa kwa mafuta?
Kipolishi / KihungariaMafuta ya nguruwe, gelatineImekaangwa kwa mafuta badala ya mafuta ya nguruwe?

Kutumia Kadi Vizuri

  1. 1

    Ihifadhi nje ya mtandao kabla ya kusafiri

    Piga picha ya skrini. Muunganisho unashindwa hasa unapohitaji, ambayo ni ndani ya mgahawa wenye kuta nene.

  2. 2

    Ionyeshe Mapema

    Ipe unapoketi, si baada ya kuagiza. Jikoni zinaweza kupanga; haziwezi kurudi nyuma.

  3. 3

    Anza kwa Shukrani

    Mstari wa kwanza wa kadi ni salamu na shukrani kwa sababu — hubadilisha mapokezi ya yote yanayofuata.

  4. 4

    Jifunze Maneno Matatu Hata Hivyo

    'Bila nyama', 'bila maziwa', 'asante' kwa lugha ya eneo hilo yatakupeleka mbali zaidi kuliko kadi yoyote iliyochapishwa.

Tabia za Kusafiri

Fanya

  • Tafiti sahani za mimea za asili za vyakula kabla ya kufika.
  • Nunua sokoni kwa ajili ya kifungua kinywa na matunda — daima mlo rahisi zaidi.
  • Beba nyongeza ya B12 na karanga kwa siku ndefu za kusafiri.
  • Uliza hoteli kuhusu chaguzi za kifungua kinywa wakati wa kuweka nafasi, si kwenye buffet.

Usifanye

  • Tegemea neno 'mboga' kukataa maziwa au mayai.
  • Dhani sahani za mboga zimepikwa kwa mafuta ya mboga.
  • Agiza wakati wa kilele cha huduma na utarajie mabadiliko.
  • Chukulia kutoelewana kama uadui — karibu kila mara ni tafsiri.

Maswali kuhusu Kadi ya Vifungu

Lugha gani zinashughulikiwa?

Kadi inapatikana kwa kila lugha ambayo tovuti hii inachapisha, ikijumuisha lugha zisizotumiwa sana kama Quechua, Nahuatl, Guaraní na Kikrioli cha Haiti.

Naweza kuichapisha?

Ndiyo — imepangwa kuchapishwa vizuri kwenye kadi moja, na inachukua picha nzuri ya skrini kwa matumizi ya simu nje ya mtandao.

Je, inashughulikia mizio?

Hapana. Inashughulikia viungo vinavyotokana na wanyama. Mawasiliano ya mizio inahitaji kadi maalum ya kimatibabu, kwa sababu matokeo ya kutoelewana ni tofauti.

Je, ikiwa mgahawa bado unakosea?

Inatokea, hasa kwa mchuzi na mafuta ya kupikia. Uliza kuhusu mafuta kwanza wakati ujao; swali hilo moja linazuia makosa mengi ya kurudia.

Kuna toleo la mazingira ya dini ya chakula?

Mfumo wa viungo unafanya kazi katika mazingira yote, kwa kuwa unataja vitu badala ya kategoria — ambayo ndiyo sababu inasafiri vizuri zaidi kuliko lebo ya utambulisho.