Maziwa ya ng'ombe dhidi ya Maziwa ya shayiri
Mambo muhimu
- Ikilinganishwa
- Maziwa ya ng'ombe dhidi ya Maziwa ya shayiri
- Kitengo
- kwa lita
- Vipimo
- Gesi chafu, Matumizi ya ardhi, Utoaji wa maji safi, Kalisi (iliyotiwa virutubisho)
- Chanzo
- Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data · USDA FoodData Central · Fortification and nutrient content vary by product.
kwa lita
Chanzo: Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data: ourworldindata.org · USDA FoodData Central: fdc.nal.usda.gov · Fortification and nutrient content vary by product.
Hukumu
Maziwa ya shayiri hutumia takriban theluthi moja ya uzalishaji na sehemu ya kumi ya ardhi.
Maswali ambayo watu huuliza
Ni maziwa gani ya mimea yenye athari ndogo zaidi kwa ujumla?
Hakuna mshindi mmoja katika kila kipimo. Soya hutumia maji safi kidogo kuliko shayiri katika mkusanyiko wa data uliotajwa; mlozi una uzalishaji mdogo wa gesi chafuzi lakini matumizi makubwa ya maji.
Je, maziwa ya shayiri yenye virutubisho yana virutubisho vya kutosha?
Maziwa ya shayiri yaliyoongezwa virutubisho yanaweza kutoa kalsiamu, B12 na vitamini D, lakini ayodini haiongezwi kila wakati. Angalia lebo; protini kwa ujumla huwa chini kuliko maziwa ya wanyama au maziwa ya soya.
Milinganisho inayohusiana
Takwimu: Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data · USDA FoodData Central · Fortification and nutrient content vary by product. · Huru kutumia tena chini ya CC BY 4.0 na kiungo cha kurudi nyuma.
Nini ulinganisho unaweza na usichoweza kukuambia
Kagua namba ya kugawa kabla ya kutafsiri tofauti: kilo moja ya chakula, kipimo kimoja cha chakula, kalori moja na gramu moja ya protini hujibu maswali tofauti. Uzito sawa haumaanishi milo inayolingana kilishe moja kwa moja. Dumisha mipaka ya mfumo wa chanzo asilia na hali ya maandalizi wakati wa kulinganisha viwango.
Makadirio ya kimazingira hutegemea kilimo, usindikaji, jiografia na mawazo ya utafiti husika. Wastani wa kimataifa si kipimo halisi cha ununuzi wako mwenyewe. Mifumo ya jumla inaweza kuongoza maamuzi, lakini ukubwa au orodha ya tofauti fulani inahitaji utafiti unaohusika badala ya dai la jumla kuhusu kila chakula cha wanyama na mimea.
- Tumia kipimo kilekile na hali ileile ya mbichi au iliyopikwa kwa vyakula vyote viwili.
- Kagua ni athari zipi ambazo chanzo kinajumuisha; kaboni, maji na ardhi ni vipimo tofauti.
- Usihitimishe faida ya kitiba kutokana na alama ndogo ya athari za mazingira.
- Sawazisha mlo mbadala kwa vyanzo vinavyofaa vya protini, nishati na virutubisho vidogo.