Nochi tlahkwilolliTlaltepactli8 min tlahcuilolli

Atl, tlazohtlaliztli huan tlacualli: ipan atlapan huan tlahtlauhcan tlalpan

Tlatlacualli quicuia cempoal huan chicome por ciento ica in tlalticpactli ahtlapanaatl, huan yolcatlacualli achi cuacualaca in atl ipan atoyatl huan atlapan.

Achik

  • Achi cempoal huan chicome por ciento ica in tlalticpactli ahtlapanaatl yauh ipan tlatlacualli, huan ceh yohuan ica yehoatl tlatlacualli yauh ipan yolcatlacualli.
  • Ce kilogramo nacatl quipiya achi matlac mil huan macuil mil litro atl, achi ohtlan atl ica tlacualtia.
  • Yolcatlahtli huan tlacualtlalli atl quichihua tlahtlauhcan, huan ceh hueyi tlahtlauhcan ipan Mexico atlapan.
  • Tla ticpatla motlacual, tiquihtlacohuia in atl huan in tlazohtlaliztli, ahmocemeli in tlaneltiliztli tla tiquihtlacohuia ceh centetl.

Yetiya tlanawatilli

70%
Ica in ahtlapanaatl tlahcoyohuan ipan tlatlacualli
FAO AQUASTAT
15,400 L
Atl iyollo ica 1 kg nacatl
Mekonnen & Hoekstra
1,250 L
Atl iyollo ica 1 kg etl
Mekonnen & Hoekstra
500+
Tlahtlauhcan cueyatl ipan tlalticpactli
UNEP

Eyi iyoyotl atl, ceh tlalnamiquiliztli

Xoxoc atl yohuih quiauitl; xiuhc atl yohuih tlatlameloliztli huan atlapan; cenca atl yohuih tlatzotzolliliztli. Cuacualacatl yolcatlacualli achi cuacualaca achi 'quiauitl', pero xiuhc huan cenca atl achi tlacualchihua ipan quetzaltzintli, huan xiuhc huan cenca atl achi cuacualaca atlapan huan quimictia atoyatl.

Atlapan tlahtlacolli quipiya ceh tlacualiztli

Ipan Estados Unidos hueyi tlahtlapampa, achi hueyi Ogallala atlapan quicuhcuia tlacualiztli elotl huan alfalfa. Yehica tlahtlapampa tlami in India, in Iberia tlalticpactli huan in China tlalticpactli. In tla atlapan tlami achi cuacualaca, in atl ahmocemeli motlati — motlatlanili.

Tlacualtlalli tlazohtlaliztli huan tlahtlauhcan

Tlacualtzin yolcatlacualli quichihua achi tlatlahtli ipan tlalticpactli. Nitrógeno huan fósforo tlanih in atoyatl, quichihua algal tlahtlauhcan, huan in tlahtlauhcan quicuia oxigeno. In tlamaniliztli yohuih tlahtlauhcan ipan tlahtlauhcan ihuan aca mictiliztli, ipan Mexico atlapan, in Báltico huan in China atlapan.

  • Ammonia emissions from manure also drive fine-particulate air pollution linked to premature deaths.
  • Antibiotic and hormone residues enter watercourses alongside nutrients.
  • Communities near large operations bear health and property-value costs the market never prices.

Tlahueliztli tla tlacualtzin tlacualtia

Ipan altepetl tlacualiztli tlatlameloliztli tlaneltilia hueyi tlahtlacolli ipan xiuhc atl huan hueyi tlahtlacolli ipan eutrofización, ipampa tlacualtzin tlacualli ahmocemeli quicuia in tlacualtzin tlani in atl huan tlacualtlalli.

Tlatlamachiyotl

Litro atl ipan kilogramo (mil)

  • Nacatl15.4 ×1000 L
  • Cochinillo6 ×1000 L
  • Totolin4.3 ×1000 L
  • Tofu2 ×1000 L
  • Etl1.25 ×1000 L

Achik tlamachiyotl

Atl iyollo ipan ceh kilogramo tlacualli

TlacualliTotal litro/kgXiuhc atl teixpantliEutrofización oliniztli
Nacatl15,400HueyiCenca hueyi
Tlaoyotl5,600HueyiHueyi
Cochinillo6,000TlacualHueyi
Totolin4,300TlacualTlacual
Aroz2,500Cenca hueyiTlacual
Tofu2,000TlahuelTlahuel
Etl1,250TlahuelTlahuel
Xoxoc320TlahuelTlahuel

Tlaixpanoliztli

TlahtolliAlmendras achi hueyi atl tlazohtlaliztli.

Tlen tlamachiyotl kinextiaAlmendras hueyi atl ipan kilogramo, pero total almendras atl yohuih achi cuacualaca ipan tlacualtlalli tlacualli quemeh alfalfa.

TlahtolliAchi hueyi yolcatlacualli atl yohuih quiauitl.

Tlen tlamachiyotl kinextiaAhmo ihuan xoxoc atl, yolcatlacualli achi hueyi xiuhc atl ipan ceh centetl proteína ipan etl huan soy.

TlahtolliTlahtlauhcan atlapan ihuan cuacualaca.

Tlen tlamachiyotl kinextiaIn tlahtlauhcan atlapan, in hueyitl huan in tlaneltiliztli tlanih in tlacualtlalli huan tlatlahtli; achi cuacualaca tla in tlacualtlalli tlanih.

Tlatlanilolli tlen tlapouaj

Quen hueyi atl quicuia ceh hamburger?
Achi 2,300–2,800 litro ica ceh cuarter-pound nacatl, achi hueyi ipan tlacualiztli.
Tla in xoxoc atl tlacualli atl achi hueyi atl?
Almendras atl yohuih achi hueyi ipan xoxoc atl, pero achi tlahuel atl ipan tlazohtlaliztli; avena huan soy achi tlahuel.
Tlen quichihua in Mexico atlapan tlahtlauhcan?
Nitrógeno huan fósforo ipan Mississippi tlalticpactli tlatlacualli, ihuan tlacualiztli huan tlatlahtli, quichihua ceh tlahtlauhcan atlapan.
Tla in organik tlatlacualli quichihua in tlacualtlalli tlazohtlaliztli?
Quichtlacohuia in sintético tlacualtlalli, pero tlatlahtli achi hueyi ipan tlalticpactli; hueyi huan tlahtlauhcan achi cuacualaca ipan in etiqueta.
Tlen achi hueyi atl tlatlahtli ipan tlacualiztli?
Quihtlacohuia nacatl huan tlaoyotl, inin quipiya achi hueyi xiuhc atl huan cenca atl ipan ceh gramo proteína.

Tlahkwilolli

Tlatlamachiyotl kikuikilia inemachtil tlen tlahkwilolli tlen kitlalia ipan iyok inin tlahkwilolli.

In tlahkwilolli ipan inin amatlachiwalchi welis kinyoltlali ipan CC BY 4.0 uan kinextia inemachtil tlen Veg.ac.

Xikixpoua okseki

Tlahuilli Tlatzotzontli (Clima)Tonalixachichimeca tlahtolli tlen tlakuali, ixtlamachiloli ika tlatzotzontliXikpoua tlahkwilolli TlalliTlalli, kuauhtlalli uan iixiptlatilnemiliztli: in tlauel miak tlatlani ikin tlatlakolli ipan tlauelilistliXikpoua tlahkwilolli Ītech tlacayōtl īpāhtīlizzōtlIn tēixnamiquīliztli īpan antibióticos īhuān in huēyi cocolīztli ītech in yōlcatlaixpiyaliztliXikpoua tlahkwilolli

Xikchiu tlamachiyotl ipan chikome tonal tlapoalli

In 7-tonal tlatlamachiyotl kitlalia nochi tlen okachi ueyej ipan se tlapoalli uan achik tlapoalli.

Xikpeualti in 7-tonal tlatlamachiyotlXiktemo tlapoalli