Tlacualli tlamaniliztli

Kanochin Michin tzopelatl vegano?

Ahmovegano

Amo — michin tzopelatl tlen fermentado anchovetas huan patzicatl.

Axkan tlen kualtlanahuatiltli: Nuoc mam, Nam pla, Patis

Ihpantitlan tlamantli

Tlanankililiztli: Ahmovegano
Tlamantli: Tlacualli tlamaniliztli
Axkan tlen kualtlanahuatiltli: Nuoc mam, Nam pla, Patis
Okachi kualli patli: Tecuatl + soya tzopelatl

Tleka

Quimaca tlalticpactli tlalticpac tlacualli tlen patzicatl. In tlacuacualtin tlaxochitl tlen xochitl-tlacualli fermenta piña, soya noso tecuatl huan quixehui noijqui.

Tlen kitemoliztli ipan tlamantli

Anchoveta tlatlaochihualiztli ipan curry tlaxihxintlalli
Michin tzopelatl ipan tlamaniliztli huan tlatlallotl
"Tlacuacualtin michin tzopelatl" tlachihualiztli

Xikipatla ipan

Tecuatl + soya tzopelatlTlacuacualtin michin tzopelatlYecatl soya + limón + tzopelatl

Tlen melahuac itic ca

Fish sauce yehuatl in tlaicpalli tlen tlacualli itech Thai, Vietnamese ihuan occe tlalmeh itech Southeast Asia, mochihua ica anchovies nozo tepitzin mimichtin tlen monelhuayotia ica iztatl miac metztli ihuan quipatzcah in liquid. Yehuatl nelli yolcatlamantli, ihuan motlatia miac canah: pad thai, curries, dipping sauces, kimchi (miac recipes quipiya fish sauce nozo iztacamaron), caldoh ihuan salad dressings ipan nochi in región. Itlatequiliz yehuatl chipahuac umami ihuan iztatl — in proteína tlen fermented michtli mocuepa glutamatos — ihuan inon tlamantli ahmonequi michtli ic mochihuaz. Tlanamacani vegan fish sauce (tlen quipiya soya, alga, nanacatl nozo matzatli) monamaca ipan tianguiztli asiáticos ihuan online; soy sauce nozo tamari ica tepitzin kombu nozo ce cuchara miso cualli quicahua ipan caltenco tlacualli; ihuan ce tlamantli chihualiztli quipozonia shiitake huacqui, kombu, soy sauce ihuan tepitzin iztatl. Ipan Thai tlacualiztli, 'vegetarian' tlamantli (tlen quipiya ce coztic pantli 'jae' ipan ilhuitl vegetarian) quipatla michtli ica soya ihuan alga. Queman titlacua quiahuac ipan Southeast Asia, fish sauce nochipa quicahuah masqui ipan xiuhtlacualli, ic monequi timomachtiz quen quihtoz ahtle fish sauce — ihuan tiquitaz kimchi tlahcuilolli, pampa 'vegetable kimchi' quemanyancap ahmo yolcacahualoc. Oyster sauce ihuan shrimp paste noihqui monequi tiquintlachixtoc ipan inin cuisines.

Tlatlanilolli tlen kichihualtih tlamanalotl

¿Ken ninnechiuhqui in funka?

Tlacuachia kombu ipan soya tzopelatl huan ce achi tzopelatl huan limón; tlahueli miso tlen tlaxitl.

¿In curry tlaxihxintlalli tlacuacualtin?

Achi amo — camaron tlaxihxintlalli huan michin tzopelatl tlamantli. Tlatemoli tlacuacualtin tlaxihxintlalli tlen tlachihualiztli.

¿Catli yehuatl cualli vegan fish sauce ixliztli?

In vegan fish sauces tlen monamaca (ica soya ihuan alga) yehuatiltin tlen achi iuhqueh; ipan caltenco, soy sauce tlapozonilli ica kombu ihuan huacqui shiitake quitemaca noihqui ihuelicayo.

¿In kimchi vegano?

Miacpa ahmo — yehyetl tlacualchihualiztli quipiya fish sauce nozo iztacamaron. In kimchi tlen quihtohua vegano quitequiltia soya nozo alga; xiquitta in ingredientes.

¿In oyster sauce vegano?

Ahmo — mochihua ica oyster tlaquixtilli. 'Vegetarian oyster sauce' tlen mochihua ica nanacatl yehuatl tlen veganos quitequiltiah ihuan hueliti motemohua.

¿Quen hueliti nitlalcahuiz fish sauce queman ninemiz ipan Thailand nozo Vietnam?

Xitlani tlacualli 'jae' (Thai) nozo 'chay' (Vietnamese) — in tlacualtin tlen ahmo quipiya fish sauce — ihuan xitlatemoli ma ahmo quipiya fish sauce masqui ipan xiuhtlacualli.