图片说明 — 庇护所中获救的奶牛我们的信念
01.
语言即通道
一场无法用你的母语阅读的运动,就是一场与你无关的运动。翻译不是事后的补充;它本身就是核心工作。
02.
传统并非敌人
每种文化都有早于工业肉食业的植物性传统,而后者将前者取而代之。纯素主义是一种回归,而非抹除。
03.
直面真相,温暖相迎
我们拒绝在直面真相与欢迎他人之间做出取舍。纯素主义诚实的论据,也是最温暖的那一个。
为什么要提供这些语言大多数素食内容只存在于五种语言中。我们并不同意这种做法。
如果只翻译成动物权利运动已经很强大的语言,那么触达的只是那些已经听过这些观点的人。我们发布 Kiswahili, Yorùbá, Hausa, Bengali, Tamil, Vietnamese, Tagalog, Urdu, Haitian Kreyòl, Quechua, Nahuatl, Guaraní 等版本,是因为人类历史上最强大的植食传统来自这些社区 —— 他们理应获得在自家厨房就能产生共鸣的素材,而不是来自 London 或 Los Angeles 的翻译稿。
我们如何运作
小而美、慢而稳、负责任。
志愿者译者
母语使用者,通常是身在海外的厨师和作家,每月贡献几个小时。每份翻译在发布前都会由第二位母语使用者审核。我们会根据要求列出贡献者,也会根据要求将其移除。
信息来源政策
每项统计数据都链接到主要来源 —— 经同行评审的期刊、UN 机构或政府数据库。如果我们无法提供链接,我们就不会发布。当证据发生变化时,我们会更新页面并在底部注明更改。
无广告、无诱导、不售卖数据
我们不运行广告,不出售电子邮件列表,也不进行行为定向追踪。网站由小额捐赠和志愿者的闲暇时间资助。这就是全部的预算。
编辑标准我们会做什么,不会做什么。
我们的目标是为那些从未读过素食网站的有思想的成年人提供帮助。这设定了几条硬性规则:
- 首页不得出现血腥屠宰画面。获取信息不应被惊吓所阻碍。
- 绝不羞辱个人进食者。我们的目标是行业,而不是餐桌上的个人。
- 不吹嘘奇迹般的功效。如果某项益处没有得到充分支持,我们会如实说明或干脆不提。
- 不对文化进行虚假构架。许多原住民和传统饮食已经在很大程度上以植物为主,我们将其归功于这些文化,而不是将吃植物呈现为西方或现代的事物。
信息来源政策我们如何处理证据。
夸大其词的倡导会在最需要公信力的时候丧失信誉。我们努力以严谨的科学记者为标准:引用原始资料,诚实地呈现不确定性,区分已确立的发现和新兴证据,并在证据改变时及时更新。
- 本网站上出现的每一项统计数据都链接到其原始来源:同行评审的期刊文章、联合国或政府机构报告,或方法清晰的记录在案的调查。
- 如果科学共识明确——例如,关于加工肉类与结直肠癌之间的关联——我们会直接说明。如果证据具有启发性但尚未 conclusive,我们会使用反映这一点的措辞(“与……相关”、“有证据表明”)。
- 我们不使用无法提供来源的统计数据,即使它们引人注目。我们不会将数字向上取整至最惊人的数字。我们采用保守且有充分支持的估计。
- 当证据发生变化或来源得到修正时,我们会更新相关页面并在底部注明。我们视修正为改进,而非令人尴尬的事情。
- 我们区分工业化动物农业的环境影响——其规模巨大且有充分文献记载——与小规模或传统畜牧业的环境影响,后者的影响显著较小且更具情境性。
如何贡献您可以参与的方式。
Veg.ac 由志愿者运营。本网站从未支付内容或翻译费用,我们也没有改变这一计划。付费内容会产生注重数量而非质量的动机。志愿者贡献则建立了一种不同的关系——人们贡献的是他们所相信的,而不是他们被合同要求产出的。
翻译页面
如果您能流利使用我们已发布(或应发布)的语言,我们欢迎您的翻译贡献。每项翻译作品在上线前都会由第二位母语人士审阅。我们应要求注明贡献者姓名,也应要求撤销姓名。不需要专业翻译经验——流利度和细心是关键。
建议或撰写食谱
我们对英语素食内容中代表性不足的饮食文化中的传统植物性菜肴特别感兴趣。如果您有来自富含植物性饮食传统的家庭食谱,并愿意分享,请联系我们。我们将注明您的姓名、所在地区和语言社区。
核查我们的事实
如果您是研究员、营养师、气候科学家,或在网站涵盖领域具有专业知识的人士,我们欢迎您对相关部分进行审阅。如果您发现错误,请直接告诉我们——我们宁愿知道并纠正它,也不愿蒙在鼓里。
分享本网站
最简单的贡献方式:如果您在这里发现有用的东西,请将其传递给可能需要它的人。对于这样的项目,通过信任获得的增长才是唯一重要的增长。
联系我们联系方式和回复预期。
我们是一个由志愿者运营的小项目。我们阅读每封消息,并努力回复每一封,但我们不能保证速度。以下是您可以期待的:
- 关于翻译、事实核查或食谱贡献的邮件将在两周内回复。
- 报告事实错误的邮件将优先处理,并在一周内确认。
- 媒体咨询将在我们有有用信息可提供,且该出版物可能触及能从信息中受益的人群时予以回复。
- 带有敌意的信息将被阅读并归档。我们不会与联系我们表达反对意见的人争论——但我们也不会删除或忽略他们。有时,敌意之下包含着一个合理的观点。
- 无论请求者是谁,我们都不会回应删除准确、有来源信息的请求。我们的编辑独立性是本网站唯一有用的地方。
联系我们
我们正在寻找翻译、地区编辑、摄影师和厨师。如果你的语言尚未涵盖,或你的菜肴被错误呈现,请写信给我们——那正是我们存在要弥合的差距。
hello@veg.ac我们发布的语言
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计划中:Yorùbá, አማርኛ, தமிழ், Tagalog, اردو, Runa Simi, Nāhuatl, Avañe'ẽ, Українська, ქართული, Қазақ, Shqip。
主要收获
- veg.ac 是一个开放的非营利资源:无广告、无追踪、无产品销售。
- 每一个主张都有来源可查。在证据存在争议的地方,我们会说明并链接双方观点。
- 该网站由志愿者和机器辅助翻译成三十多种语言,并经过本地化准确性审查。
- 你可以提供帮助:翻译、纠错、分享,或向名录中链接的组织捐款。
常见问题
一个由作家、开发者、营养师和翻译组成的小型志愿者团队。我们没有企业赞助商,也不接受广告收入。