一个摆满了新鲜时令蔬菜的明亮市场摊位
超越餐桌

纯素生活

同样的伦理,应用于生活的其他方面。

食物是相对容易的部分——货架上的每一种动物产品至少有三种植物替代品。比较棘手的是家庭的其他部分:鞋子、沙发、肥皂,以及你纯素之前预订的假期。这些都不是不可能的;它奖励的是提前思考而非在结账时即兴发挥。

12 kg被丢弃的衣物
70+非纯素化妆品成分
跳跃的兔子(Leaping Bunny)值得信赖的标志
0丢弃的理由

服装

皮革、羊毛、丝绸、羽绒、皮草、麂皮和珍稀动物皮革都是动物产品。棉、麻、大麻、有机竹纤维、再生涤纶、天丝、软木、菠萝叶纤维(Piñatex)、苹果皮革、蘑菇皮革和再生橡胶都是可行的替代品,具体取决于用途。最符合道德的衣柜是您橱柜中已有的——穿旧您现有的,然后用非动物替代品替换。

一木盘蔬菜、蘸酱、橄榄和坚果
餐桌之外的纯素生活始于餐桌。

化妆品和洗漱用品

寻找“跳跃的兔子(Leaping Bunny)”、“国际无残忍(Cruelty Free International)”或纯素协会(Vegan Society)商标。需要了解的常见非纯素成分有:胭脂红(E120,压碎的甲虫)、虫胶、羊毛脂、蜂蜡、角蛋白、胶原蛋白、明胶、酪蛋白、牛脂、角鲨烯(来自鲨鱼肝)。欧洲大多数超市自有品牌的肥皂和洗发水现在都是纯素且无动物实验的;第一个月仔细阅读标签两次会养成一个永久的习惯。

家居与家具

如果您在纯素之前购买了皮革沙发、羊毛地毯或羽绒被,符合道德的做法是继续使用它们直到磨损。丢弃它们并不能让动物复活;这只会将产品送往垃圾填埋场,并迫使您购买替代品,而这会产生它自己的足迹。替换,而不是丢弃。

一个多元化的家庭共享一餐
日常生活中的纯素更多是关于安静的默认,而非纯粹的追求。

"最符合道德的衣柜是您橱柜中已有的。"

旅行

在国外餐厅选择素食比以往任何时候都容易——像HappyCow这样的应用程序几乎在每个城市都标出了素食和素食友好场所。避免“动物旅游”:骑大象、与老虎合影、海豚表演、骑驴、骑小马、马车、圈养海洋公园。与野生鱼类一起浮潜、参观经认证的动物保护区以及在其栖息地观赏野生动物都与纯素主义兼容。

药物与医疗保健

纯素主义是“尽可能可行”。服用医生开具的药物——目前几乎每个国家都法律规定对药品进行动物实验,在这种情况下,您的健康比您的原则更能为纯素事业服务。在有替代品的情况下,向药剂师询问无明胶胶囊。

按类别替换常见物品

鞋子

合成皮革、软木、再生橡胶、棉帆布。品牌:Veja(部分系列)、Will's Vegan Store、Doc Martens 'Vegan' 系列。

夹克

再生涤纶或PrimaLoft隔热材料替代羽绒;科技合成材料替代羊毛。

包和钱包

苹果皮革、菠萝叶纤维、再生轮胎橡胶和打蜡棉都非常耐磨。

床垫

许多记忆棉、乳胶(植物来源)和独立弹簧床垫都是无羊毛的;请阅读规格表。

每年使用的动物数量(全球),按类别划分

食物以外的动物使用情况。

国际无残忍组织,国际人道协会,联合国粮食及农业组织统计数据库 (2023年估计)。

日常接触面

12 kg
被丢弃的衣物
欧盟每人每年——大部分仍可穿戴
70+
非纯素化妆品成分
胭脂红、羊毛脂、虫胶、明胶、蜂蜡、角蛋白…
跳跃的兔子(Leaping Bunny)
值得信赖的标志
独立审计,在全球60多个国家使用
0
丢弃的理由
你已拥有的皮革/羊毛制品——穿旧它们

衣柜中的动物与植物替代品

材料足迹和动物福利负担的比较。

材料受伤害的动物每公斤二氧化碳当量植物或再生替代品
羊毛绵羊(割皮防蝇,4-7岁宰杀)21–24 kg有机棉、麻、再生羊毛
皮革牛(屠宰副产品)17 kg仙人掌、苹果、蘑菇、再生PET
丝绸蚕(在茧内煮沸)18 kg天丝、莫代尔、和平丝
羽绒鸭、鹅(常活禽拔毛)5 kgPrimaLoft、Thermore、再生涤纶
皮草水貂、狐狸(笼中毒死)110 kg再生纤维制成的仿皮草

来源:Higg材料可持续发展指数;纺织品交易所 2023。

无人提及的日常物品

纯素主义触及的范围不只是餐盘:涂有奶酪的牙线上的蜡、某些涂料底漆中的酪蛋白、甜菜糖中的骨炭、未过滤啤酒中的鱼鳔胶。大多数有经验的纯素者采取明智的态度——方便时更换,不要过度痴迷。像Bunny Free和Cruelty Cutter这样的应用程序可以在几秒钟内检查化妆品和家居用品;Barnivore列出葡萄酒和啤酒。

不折不扣的旅行

HappyCow让每个城市都变得对纯素者友好。Airbnb的厨房比酒店餐厅好九到十倍。打包一小袋坚果、干果和一包速溶燕麦——机场的选择正在改善但不可靠。许多航空公司提前48小时接受VGML特殊餐食请求;一些航空公司甚至将纯素餐作为长途航班的最低排放选项。

慢慢整理衣柜

不要丢弃现有的皮革、羊毛或丝绸;穿旧它们,当它们报废时再用植物或再生材料替换。时尚产业是世界上污染最严重的产业之一——每件在用的服装,无论纤维材质如何,都是对环境的一个小胜利。新购买:棉、麻、大麻、天丝、再生涤纶、植物皮革(仙人掌、苹果、蘑菇)。

消费者最信任的零残忍认证

积极避免动物测试的消费者之间的认知度和信任度。

Mintel 2023年道德消费者报告。

生活方式转变通常如何展开

  1. 第一个月

    检查浴室用品

    阅读洗发水、牙膏和口红的背面标签。用完一个产品就替换一个——不要扔掉你已经拥有的东西。

  2. 第三个月

    替换明显的衣物

    下次你购买靴子、外套、皮带或钱包时,选择非动物制品。衣橱会在一两年内悄然更新。

  3. 第六个月

    宠物、礼物和旅行

    将狗粮换成经过测试的纯素品牌,向家人表明你喜欢什么样的礼物,并开始根据旅行地能吃到的东西来筛选假期。

  4. 一年后

    平静的平衡

    大多数决定不再需要思考。新的默认选择就只是默认选择。

替换物品时首先看哪里

鞋履与包袋

仙人掌、苹果、菠萝和蘑菇等植物皮革现在已由主流品牌销售。再生PU是最便宜的入门选择。

羊毛与羽绒

再生涤纶绝缘材料、木棉和Tencel™能让你像羊毛一样保暖,而且干得更快。二手抓绒衫是影响最小的选择。

化妆品

寻找Leaping Bunny或Vegan Society标志。仅仅“未经动物测试”并不意味着成分是素食的。

清洁产品

Method、Ecover、Bio-D和超市自有品牌的产品通常是纯素且无动物实验的;检查产品背面的标签是否有蜂蜡和羊毛脂。

常见问题

二手皮革鞋是纯素的吗?

观点不一。大多数纯素组织认为二手是可接受的,因为没有产生新需求,但一些纯素者出于可见度原因避免使用它们。这两种立场都是站得住脚的。

那获救羊的羊毛呢?

为产羊毛而饲养的羊由于羊毛不再自然脱落,出于福利原因需要剪毛。来自真正救援庇护所的羊毛通常被认为是没问题的;商业羊毛则不是。

丝绸是纯素的吗?

不是。蚕茧内的蚕被活活煮沸,以保持丝线完整。“和平丝”允许蛾先破茧而出,但它仍然是一种动物产品。

我可以保留我的皮革沙发吗?

可以。使用它直到它磨损。提前更换会造成浪费并产生新的制造需求。

生活方式问题

羊毛真的残忍吗?绵羊需要剪毛。

家羊被培育成过度产毛;不剪毛它们会受苦。残忍之处不在于剪毛,而在于割皮防蝇(未经麻醉活体去除皮肤,在澳大利亚大部分地区仍合法)和宰杀——羊毛羊在羊毛变薄时(4-7岁)被宰杀,而它们的自然寿命是10-12岁。少买羊毛可减少繁殖需求。

那珍珠、蜂蜜和蜂蜡呢?

这三者都涉及动物(牡蛎、蜜蜂)。大多数纯素者会避开它们;有些人对昆虫划清界限。植物蜡(小烛树、巴西棕榈)和龙舌兰或枫糖浆是直接替代品。

有纯素汽车吗?

许多制造商(特斯拉、Polestar、宝马)现在提供全布料或纯素皮革内饰作为标准配置或升级选项。订购时请询问。

我该如何处理礼物?

感谢,然后悄悄地转送或捐赠非纯素礼物。动物产品已经生产出来;重要的是向送礼者——友好地——表明你明年想要什么。

证据表明了什么

素食主义是一种超越餐桌的生活方式——以下是研究表明的其更广泛的影响。

  1. 动物测试化妆品在科学上已不再必要。

    欧盟于2013年禁止了化妆品动物测试,并未发现消费者受伤害的程度有可衡量的增加,这表明经过验证的非动物方法(类器官皮肤模型、体外检测)足以替代传统的Draize和LD50测试。[1]

  2. 羊毛、羽绒和皮革隐藏着残忍和气候成本。

    对澳大利亚绵羊割皮防蝇法(mulesing)、东欧羽绒农场的活体拔毛以及巴西皮革供应链的独立调查一再记录了公众不愿资助的做法,而Higg材料可持续发展指数将牛皮和羊毛列为每公斤影响最大的服装材料之一。[2][3]

  3. 富有同情心的身份认同能够减少其他领域的道德脱离。

    《环境心理学杂志》2019年的一项研究发现,采纳素食饮食预示着除了食物之外更高的亲社会和亲环境行为,这表明存在一种“身份溢出”,而非常常担忧的补偿效应。[4]

一次一格货架地来

你不需要在明天就拥有一个完美的纯素之家。选定一个类别——鞋子、洗发水或清洁产品——下次再订购时就把它换成纯素的。

主要收获

  • 如今,衣橱、个人护理和旅行都提供了低摩擦的植物性选择。
  • “无残忍”和“纯素”标签不同——如果对您很重要,请同时检查。
  • 居家烹饪、膳食计划和批量预备是最大的生活质量提升。
  • 最好的例行公事是枯燥、便宜和可重复的——而不是充满抱负的。

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常见问题

织物、帆布、再生聚酯以及蘑菇/苹果皮革现在已涵盖鞋、皮带、钱包和夹克,且价格各异。

继续阅读

超越餐盘之外

其他领域的显现:服装、化妆品、家居与金钱

食物是影响最大的杠杆,但相同的供应链也贯穿衣柜、浴室、家居用品和养老金。这些领域都不需要完美,将其视为一份纯净清单是放弃的最快途径。而当作缓慢的替代过程,它们几乎毫无阻力。

服装:关注材质,而非品牌

皮革、羊毛、丝绸、羽绒和皮草是动物材料;替代品根据用途不同,质量从优秀到较差不等。回收合成材料在保暖和外衣方面表现良好,但会脱落微塑料;植物纤维——有机棉、亚麻、大麻、天丝——适合日常穿着;由菌丝体、仙人掌和葡萄废料制成的新材料正在改进,但仍属小众。在所有材料分析中,最环保的衣柜决策是少买并穿得更久。

化妆品与清洁:两个独立的问题

动物成分(羊毛脂、胭脂红、蜂蜡、胶原蛋白、角蛋白、牛脂)和动物测试是不同的问题,受不同法规约束。欧盟、英国、印度、以色列等地已禁止动物测试,而其他市场在某些类别中仍要求进行。零残忍认证针对测试;成分表针对内容。一个产品可能满足其一而不满足另一。

家居:大多隐而不见

羽绒被褥、羊毛隔热材料、皮革家具、某些糖中的骨炭、旧家具中的动物胶以及相纸中的明胶是常见的意外来源。在它们磨损时更换,比丢弃仍可使用的物品更便宜且更环保。

金钱:最大的隐藏杠杆

养老金、储蓄和指数基金通常持有肉类、乳制品和快餐公司。对许多人来说,间接投资于动物农业的资本金额可能超过一生个人食品杂货的支出。大多数市场都有筛选基金,更换工作养老金通常只需一张表格。

娱乐、旅行与礼物

动物园、水族馆、骑象、赛马和海洋公园是常见的摩擦点。替代方案是采用不繁殖、不接触政策的动物庇护所和现场野生动物观察。对于礼物,实用规则是询问而非假设:大多数人宁愿送出想要的礼物,而非正确的礼物。

常见材料及其替代品

动物材料出现之处替代品权衡
皮革鞋子、包袋、夹克、家具再生PU、仙人掌、菌丝体、软木耐用性不一;PU为塑料基
羊毛针织品、西装、隔热材料棉、亚麻、天丝、再生腈纶保暖重量比更难匹配
羽绒羽绒被、冬衣再生聚酯填充物、木棉同等保暖下更蓬松
丝绸衬衫、衬里、领带铜氨纤维、天丝、粘胶纤维视觉接近,更便宜
羊毛脂保湿霜、润唇膏乳木果油、植物角鲨烷、甘油直接等效
胭脂红(E120)化妆品、糖果、饮料甜菜根、辣椒红、合成染料直接等效
蜂蜡润唇膏、抛光剂、蜡烛小烛树蜡、巴西棕榈蜡、大豆蜡直接等效
骨炭部分精制蔗糖甜菜糖、未精制蔗糖因地区而异;因精炼厂而异

材料成分标准 · 化妆品成分数据库

零浪费顺序

这里不需要丢弃任何仍在工作的物品。

  1. 1

    不改变你已有的任何物品

    丢弃仍可使用的皮鞋对动物无益,只会产生浪费。在寿命结束时更换。

  2. 2

    为下一次购买设定默认选项

    一次性决定——鞋子、外套、床上用品——之后便无需再费心。

  3. 3

    在一个月内检查浴室用品

    在产品用完时检查成分,而非一次性全部检查。

  4. 4

    转移养老金

    一张表格,一个下午,通常是本页中最大的单一改变。

  5. 5

    选择庇护所而非表演

    外出游玩时,选择不繁殖、不交易、不让动物表演的地方。

保持可持续性

长期有效

  • 在寿命结束时更换,而非一次性清空
  • 学习三四个成分名称,而非死记硬背列表
  • 使用应用程序或数据库快速检查成分
  • 选择耐用而非数量;更少、更好的物品
  • 接受二手动物材料作为可辩护的个人选择

导致倦怠

  • 将每件产品视为道德审查
  • 更换仍可使用的物品以求心安
  • 假设“零残忍”也意味着不含动物成分
  • 在检查洗发水时忽略养老金
  • 用你刚了解的分类去评判他人

超越食物

我应该扔掉我的皮鞋吗?

不。丢弃可用的物品会产生浪费,对动物无益。穿坏它们,然后用其他材料替换。

“零残忍”和“纯素”一样吗?

不。零残忍指动物测试;纯素指成分。产品经常只满足其一。

合成皮革更环保吗?

取决于衡量标准。大多数塑料基替代品在土地、水和排放足迹上低于牛皮革,但会导致微塑料问题。无论哪种,耐用性和使用时间都是主导因素。

羊毛不是副产品吗?

它是具有自身经济学的副产品,包括某些地区的割皮防蝇法和生产寿命结束时对动物的宰杀。做法因国家和农场而有很大差异。

如何检查我的养老金?

向你的提供商询问基金的持仓情况,以及是否有筛选或道德选项。大多数工作场所计划至少提供一种替代基金。

吃肉的宠物怎么办?

狗是杂食动物,有越来越多的证据支持配方良好的植物性狗粮;猫是专性食肉动物,需要牛磺酸等营养素,需要精心配方和兽医监督。

参考文献

  • 欧盟化妆品法规1223/2009——动物测试条款
  • Higg材料可持续性指数——材料影响比较
  • 化妆品成分数据库(INCI)——动物源性物质
  • 关于营养全面的植物性宠物饮食的同行评审研究
纯素但不左派

动物权利不属于任何政党

为什么动物权利不属于任何政党——以及政治俘获让这场运动付出了什么代价。

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