Veg.ac · 影响力计算器

你的餐盘 意味着什么。

选择您当前的饮食习惯以及您承诺实行植物性饮食的时间。以下估算数据来自同行评审的生命周期和食物系统研究。

你当前的饮食

时间跨度

1
1102550
95

免遭屠宰的陆地动物

主要是鸡——被宰杀数量最多的物种。

200

免遭捕杀的水生动物

鱼类、虾类以及你原本会食用或资助的副渔获。

1.9k kg

避免的二氧化碳当量

≈ 烧掉804升汽油。

750k L

节约的水资源

≈ 5k天的家庭用水量。

2.4k m²

为自然腾出的土地

≈ 0.48个足球场。

130 m²

免遭砍伐的森林

来自牛肉和饲料大豆驱动的土地利用变化。

360 kg

为人类节省的谷物

全球约77%的大豆和36%的谷物用于饲养牲畜。

以及你的日常生活

降低血压、降低低密度脂蛋白胆固醇,减少2型糖尿病和多种癌症的风险。

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用不同方式见证同一个真理:微小的日常选择累积起来,会产生巨大的终身影响。

每餐替换

将一顿牛肉餐换成豆类餐,平均可节省:

  • ~50 kgCO₂e 排放避免
  • ~15,000 L水资源节省
  • ~64 m²土地释放

每公斤数据来源:Poore & Nemecek (2018), Science。

自从我成为纯素者

选择一个日期,我们将显示你已经节省的总量。

家庭 / 教室 / 办公室

将一个杂食者一年的消耗量乘以你的团队人数,看看集体改变一年能带来什么。

Animals1.9k
CO₂e37k kg
Water15.0M L

将数字变为现实。开始七日计划。

每天培养一个植物性饮食习惯,取材于你平时烹饪的食材。

来源与方法

每位杂食者年基线数据结合了Poore & Nemecek(《科学》,2018)、FAO统计数据、faunalytics对人均被屠宰动物数量的估算以及水足迹网络。饮食乘数近似表示高收入国家杂食者饮食对其影响的相对关系。

这些数字是粗略估算,旨在提供参考,而非精确核算。

主要收获

  • 一个人吃一年植物性饮食,可以拯救大约 200 只陆地动物和数十条鱼,并将食物排放量减少约 60%。
  • 每年通过植物性饮食节约的水量超过了一个典型家庭全年的淋浴用水量。
  • 每人每年可以释放出的土地面积大约相当于一个足球场的大小 — 如果我们选择,这些土地可以被重新造林。
  • 这个数字并非微不足道:它几乎是任何人都可以采取的、影响力最大的个人气候行动。

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常见问题

来自同行评审的数据:Poore & Nemecek (《科学》,2018) 关于排放/土地/水资源的数据;USDA 和 FAO 的屠宰统计数据关于动物数量。这些估计是保守的 — 如果算上鱼类,实际影响通常更大。

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