Protini

Nyama ya kondoo dhidi ya Maharagwe yaliyokaushwa

Mambo muhimu

Ikilinganishwa
Nyama ya kondoo dhidi ya Maharagwe yaliyokaushwa
Kitengo
kwa kilo ya chakula
Vipimo
Gesi chafu, Matumizi ya ardhi, Nyuzi (Fibre)
Chanzo
Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data · USDA FoodData Central · Environmental bean figures use the broad other-pulses category; fibre is for dry kidney beans.

kwa kilo ya chakula

Gesi chafukg CO₂e / kg
Nyama ya kondoo
39.7
Maharagwe yaliyokaushwa
1.8
Matumizi ya ardhim² / kg
Nyama ya kondoo
369
Maharagwe yaliyokaushwa
15.6
Nyuzi (Fibre)g / 100 g
Nyama ya kondoo
0
Maharagwe yaliyokaushwa
15

Chanzo: Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data: ourworldindata.org · USDA FoodData Central: fdc.nal.usda.gov · Environmental bean figures use the broad other-pulses category; fibre is for dry kidney beans.

Hukumu

Maharagwe yana alama ya chini zaidi ya kaboni kwa hali ya hewa na huongeza nyuzinyuzi ambazo kondoo hawezi kutoa.

Maswali ambayo watu huuliza

Kwa nini kondoo wana alama kubwa namna hii?

Wao ni wanyama wanaocheua, hivyo hutoa methane, na hubadilisha malisho kuwa nyama kwa ufanisi mdogo huku wakilisha kwenye ardhi kubwa.

Milinganisho inayohusiana

Takwimu: Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data · USDA FoodData Central · Environmental bean figures use the broad other-pulses category; fibre is for dry kidney beans. · Huru kutumia tena chini ya CC BY 4.0 na kiungo cha kurudi nyuma.

Nini ulinganisho unaweza na usichoweza kukuambia

Kagua namba ya kugawa kabla ya kutafsiri tofauti: kilo moja ya chakula, kipimo kimoja cha chakula, kalori moja na gramu moja ya protini hujibu maswali tofauti. Uzito sawa haumaanishi milo inayolingana kilishe moja kwa moja. Dumisha mipaka ya mfumo wa chanzo asilia na hali ya maandalizi wakati wa kulinganisha viwango.

Makadirio ya kimazingira hutegemea kilimo, usindikaji, jiografia na mawazo ya utafiti husika. Wastani wa kimataifa si kipimo halisi cha ununuzi wako mwenyewe. Mifumo ya jumla inaweza kuongoza maamuzi, lakini ukubwa au orodha ya tofauti fulani inahitaji utafiti unaohusika badala ya dai la jumla kuhusu kila chakula cha wanyama na mimea.

  • Tumia kipimo kilekile na hali ileile ya mbichi au iliyopikwa kwa vyakula vyote viwili.
  • Kagua ni athari zipi ambazo chanzo kinajumuisha; kaboni, maji na ardhi ni vipimo tofauti.
  • Usihitimishe faida ya kitiba kutokana na alama ndogo ya athari za mazingira.
  • Sawazisha mlo mbadala kwa vyanzo vinavyofaa vya protini, nishati na virutubisho vidogo.
Our World in Data — Food impacts