Je, Vitamini D3 ni mboga?
Inategemea — D3 nyingi hutoka kwenye lanolin ya manyoya ya kondoo, lakini lichen D3 ni vegan.
Pia imeorodheshwa kama: Cholecalciferol
Mambo muhimu
- Hukumu
- Inategemea chapa
- Kategoria
- Nyongeza
- Pia imeorodheshwa kama
- Cholecalciferol
- Mbadala bora
- Lichen D3
Kwa nini
Cholecalciferol kwa kawaida hutolewa kutoka lanolin kwenye manyoya yaliyonyolewa. D3 inayotokana na Lichen ni sawa kemikali na imeandikwa wazi kuwa vegan; D2 (ergocalciferol) kutoka chachu huwa vegan kila wakati lakini haina ufanisi kidogo.
Cha kuangalia kwenye lebo
- "Vegan D3" au "kutoka lichen"
- D2 / ergocalciferol kwenye lebo
- Maziwa ya mimea yaliyoboreshwa
Badilisha kwa
Kwa kweli ina nini
Vitamini D3 (cholecalciferol) ni aina ya vitamini D ambayo ngozi ya binadamu huzalisha kupitia mwanga wa jua na ndiyo aina inayoongezwa mara nyingi zaidi kwenye vyakula vilivyorutubishwa na virutubisho vya ziada. Kijadi, chanzo cha kibiashara kimekuwa lanolin — mafuta yanayooshwa kutoka kwenye sufu ya kondoo. Nta hiyo ya sufu husafishwa kuwa cholesterol, ambayo kisha hubadilishwa kikemia kuwa 7-dehydrocholesterol na baadaye kuangaziwa mionzi ya ultraviolet, ikionyesha uhalisia kamili wa kile ambacho jua hufanya kwenye ngozi. Matokeo yake ni D3 safi, lakini malighafi yake ilitoka kwa kondoo, kwa hivyo D3 ya kawaida si ya vegan. Hujificha katika nafaka za kiamsha kinywa zilizorutubishwa, maziwa ya mimea (angalia chapa — baadhi hutumia D3 ya vegan, nyingine hazitumii), siagi za margarine, maji ya machungwa, maziwa ya watoto wachanga na multivitamin nyingi, pamoja na vidonge vya mafuta ya ini la chewa ambapo chanzo ni samaki. Njia mbili za vegan kabisa zipo hivi sasa: D3 inayozalishwa kutoka kwa lichen, kiumbe cha kutegemeana kinachokua polepole, na D3 kutoka kwa mwani; zote mbili zinafanana kikemia na D3 ya lanolin na huongeza viwango vya vitamini kwenye damu kwa ufanisi uleule. Vitamini D2 (ergocalciferol), inayotengenezwa kwa kuangazia mionzi kwenye chachu au uyoga, daima imekuwa ya vegan, ingawa inachukuliwa kuwa na ufanisi mdogo kidogo katika kudumisha viwango vya damu ikilinganishwa na D3. Kwenye lebo, neno 'cholecalciferol' peke yake halisemi chochote kuhusu asili yake; tafuta maneno kama 'vegan D3', 'from lichen' au nembo ya vegan. Kwa kuzingatia kwamba upungufu wa vitamini hii ni jambo la kawaida bila kujali mlo, kirutubisho cha kila siku cha D3 ya vegan — kwa kawaida 10–25 µg (400–1000 IU) — ndilo suluhisho rahisi.
Misimbo ya lebo kutambua
- Cholecalciferol — Vitamini D3
- Kawaida ni lanolin ya sufu ya kondoo; lichen/mwani ikitambulishwa kuwa vegan
- Ergocalciferol — Vitamini D2
- Mmea/kuvu — daima ni vegan
- Vitamin D (unspecified) — D2 au D3
- Wasiliana na mtengenezaji
Maswali ambayo watu huuliza
Je, lichen D3 ina ufanisi sawa?
Ndiyo, ni molekuli ile ile na huongeza viwango vya damu kwa njia sawa.
Je, vegans wanahitaji kuongeza virutubisho?
Mahitaji hutegemea mwanga wa jua, lishe na hatari ya mtu binafsi. Nchini UK, kila mtu anapaswa kuzingatia 10 µg kila siku katika msimu wa vuli na baridi; baadhi ya watu wanahitaji mwaka mzima.
Je, vitamini D2 ina ubora sawa na D3?
D2 ni ya vegan na ina ufanisi, lakini tafiti zinaonyesha D3 hudumisha viwango vya damu vizuri zaidi. D3 ya vegan inayotokana na lichen au mwani huleta faida ya D3 bila kutumia viungo vya wanyama.
Kwa nini kuna D3 katika maziwa yangu ya mimea?
Kurutubisha. Baadhi ya chapa hutumia D3 ya kawaida ya lanolin, nyingine hutumia D3 ya vegan — mara chache pakiti huonyesha chanzo husika, kwa hivyo tembelea tovuti ya chapa hiyo au chagua yenye nembo ya vegan.
Je, ninaweza kupata vitamini D ya kutosha kutoka kwenye jua pekee?
Mwanga wa jua unaweza kutoa vya kutosha katika msimu wa joto, lakini msimu, latitudo, rangi ya ngozi na muda wa nje huathiri uzalishaji. Fuata mwongozo wa ndani; ushauri wa UK ni kuzingatia 10 µg kila siku katika msimu wa vuli na baridi.
Je, D3 inayotokana na lanolin inafaa kwa walaji mboga (vegetarian)?
Walaji mboga wengi (vegetarians) huikubali kwa kuwa hakuna mnyama anayeuawa, lakini walaji wa vegan huiepuka kwa sababu ni zao linalotoka mwilini mwa kondoo wanaofugwa.
Ukaguzi zaidi wa nyongeza
Huru kutumia tena chini ya CC BY 4.0 na kiungo cha kurudi nyuma.