Rejim alimantè se youn nan kèk faktè modifiable.
Kansè se plizyè maladi, ak plizyè kòz. Rejim alimantè sèlman pa lakòz oswa geri kansè, men prèv yo ki konekte manje espesifik ak kansè espesifik yo kounye a solid ase pou Òganizasyon Mondyal Lasante, World Cancer Research Fund ak pifò otorite kansè nasyonal rekòmande pou redwi vyann wouj ak trete ak ogmante plant.
An 2015, IARC, branch rechèch kansè OMS la, te klase vyann trete kòm Gwoup 1 — kanserojèn pou moun — baze sou prèv ase ke li lakòz kansè kolorektal. Tabak ak amyant yo se Gwoup 1 tou, men risk yo diferan anpil. Vyann wouj te klase kòm Gwoup 2A — pwobableman kanserojèn — baze sou prèv limite sou moun ak prèv mekanistik solid, pa menm fòs prèv ak Gwoup 1.
Prèv yo pi solid pou grenn antye ak fib dyetetik ki diminye risk kansè kolorektal; lòt asosyasyon manje plant yo varye selon sit kansè. Adventist Health Study-2 te rapòte 16% pi ba ensidans kansè an jeneral pami vejetalyen pase ki pa vejetaryen, ak yon rediksyon nan kansè espesifik pou fanm. Rezilta obsèvasyonèl sa yo pa pwouve ke rejim vejetalyen anpeche kansè oswa ke chak manje plant ki nan lis la pwoteje kont chak kansè.
Pi wo konsomasyon letye te asosye ak ogmante risk kansè nan pwostat nan kèk kòwòt ak meta-analiz, men WCRF jije prèv yo limite olye ke konklizyon. Mekanis yo pwopoze yo enkli kalsyòm ak IGF-1. Nurses' Health Study pa prèv pou kansè nan pwostat. Letye tou gen prèv solid nan pi ba risk kansè kolorektal, kidonk foto a diferan selon sit kansè.
"Vyann trete chita nan menm kategori prèv ak tabak — Gwoup 1. Kategori a se sou fòs prèv, non pa anplè domaj."
Konstwi rejim chak jou alantou legim (espesyalman kraze: brokoli, chou frize, chou, chou flè), legum (pwa, lantiy, chich, soya), fwi antye, grenn antye, nwa ak grenn. Bè, lay, zonyon, tomat, timerik ak te vèt chak gen mekanism anti-kansè posib, byenke pa gen okenn sèl manje ki anpeche kansè.
Pi gwo faktè dyetetik la twò piti pa fimen. Si ou fè yon sèl bagay, pa fimen.
Alkòl se yon kanjenojèn Gwoup 1 pou kansè tete, oral, ezofaj, fwa ak kolorektal. Pa gen okenn nivo san danje pou risk kansè, byenke ti kantite gen ti efè.
Aktivite fizik diminye risk kansè kolon, tete ak andometriyòm endepandan de pwa.
Obezite konekte ak trèz kansè. Rejim ki baze sou plant ede nan jesyon pwa.
Hazard ratios ajiste, gason ak fanm konbine. 1.0 = moun ki pa vejetaryen; pi ba se pi bon. Se sèlman estimasyon vejetalyen an ki te estatistik siyifikatif.
hazard ratio
Tantamango-Bartley et al., 2013, Table 3
| Manje | Konpozan aktif | Egzanp rechèch; prèv yo varye |
|---|---|---|
| Brokoli, chou frize | Silforafan | Nan blad pipi, tete, pwostat |
| Bè | Antosiyanin, asid elajik | Kolorektal, ezofaj |
| Soya (manje antye) | Jenistein, daidzeyin | Tete, pwostat |
| Len (moulu) | Lignan | Tete, pwostat |
| Timerik | Kurkumin | Kolorektal, pankreya (bonè) |
| Te vèt | EGCG | Plizyè sit; benefis prevansyon pa pwouve |
| Djondjon | Beta-glukan; etid laboratwa sou efè aromatase | Tete |
An 2015, IARC te klase vyann trete kòm Gwoup 1 — kanserojèn pou moun — ak vyann wouj kòm Gwoup 2A, pwobableman kanserojèn. Gwoup 1 dekri fòs prèv, pa danje egal: yon lòt 50 g vyann trete chak jou te asosye ak anviwon 18% pi gwo risk kansè kolorektal relatif. Asosyasyon posib letye ak kansè nan pwostat gen prèv limite, pandan ke prèv pou pi ba risk kolorektal yo solid.
Legim krisifè, bè, soya, len ak dyondyon gen konpoze yo etidye pou efè sou chemen ki gen rapò ak kansè. Pifò nan travay sa a soti nan selil, bèt oswa ti esè byomarkè, pa prèv prevansyon kansè nan moun. Etid obsèvasyonèl asosye konsomasyon soya ak pi ba repetisyon kansè nan tete, byenke yo pa ka pwouve kòz ak efè. Varyete enpòtan plis pase pwomès sou konpoze endividyèl yo.
Pandan tretman, priyorite yo enkli ase kalori, pwoteyin ak likid, ak chwa manje ki adapte ak sentòm ak konsèy medikal. Apre tretman, yon modèl ki rich nan plant ak limite vyann wouj ak trete ak ti kras oswa pa gen alkòl jeneralman anfòm konsèy prevansyon kansè. Manje soya yo konsidere kòm san danje pou sivivan kansè nan tete. Yon rejim vejetalyen strik pa te montre jeneralman pou diminye fatig tretman oswa amelyore kalite lavi.
Hazard ratios pou fanm. 1.0 = moun ki pa vejetaryen; okenn nan diferans sa yo pa te estatistik siyifikatif.
hazard ratio
Tantamango-Bartley et al., 2013, Table 4
Yon kowòt 69,120 adilt lye rejim vejetalyen ak ensidans kansè jeneral ki pi ba; se yon etid obsèvasyonèl, pa yon esè tretman.
Vyann trete klase kòm kanserojèn pou moun epi vyann wouj kòm pwobableman kanserojèn.
WHO eksplike ke gwoup danje kansè yo dekri fòs prèv yo, pa yon danje egal nan chak ekspoze ki nan lis la.
WCRF rekòmande pou manje ti kras, si yo manje ditou, vyann trete ak kantite modere vyann wouj pou moun ki manje li.
Yon rejim alimantè ki an sante ka sipòte byennèt, men li pa geri kansè oswa ranplase tretman onkoloji.
Bwokoli, chou frize, chou ak Brussels sprouts bay fib ak glikozinolat, ki ka fòme konpoze tankou sulforaphane. Yo etidye mekanis ki gen rapò ak kansè, men pwoteksyon kont kansè nan tete, kolon ak pwostat pa etabli pou legim sa yo endividyèlman.
Frèz, blueberries ak franbwaz bay fib ak polifenol. Enkli yo kòm yon pati nan konsomasyon fwi varye.
Tofu, tempeh, edamame ak lèt soya asosye ak pi ba récidive kansè nan tete nan sivivan yo — opoze a vye mit sou entènèt la.
Pwa ak grenn antye bay fib dyetetik. Prèv yo solid ke grenn antye ak fib diminye risk kansè kolorektal.
Non. Kansè gen anpil kòz. Chanjman nan rejim alimantè chanje pwobabilite; li pa bay iminite. Pa fimen, limite alkòl, swiv rekòmandasyon tès depistaj ki apwopriye pou laj ou ak risk ou, epi deplase chak jou.
Manje soya yo konsidere kòm san danje, enkli pou sivivan kansè nan tete. Etid sou moun jwenn swa yon risk kansè ki pi ba oswa pa gen okenn chanjman, olye ke yon risk ogmante. Gen kèk etid ki asosye konsomasyon soya pi bonè nan lavi ak pi ba risk kansè nan tete, men sa pa etabli yon efè pwoteksyon garanti.
Menm kategori prèv, trè diferan anplè. Fimen ogmante risk kansè poumon apeprè 20 fwa; vyann trete chak jou ogmante risk kansè kolon apeprè 1.18 fwa pa 50 g/jou. Tou de reyèl, trè diferan echèl.
Kwit manje nan tanperati ki wo, sitou griye oswa fri vyann, ka pwodui amine eterosiklik ak idrokarbur aromat polisiklik. IARC te jwenn prèv ensifizan pou konkli si metòd pou kwit manje chanje risk kansè. Evite boule manje; manje ki baze sou plant ka gen tou kontaminan ki te pwodui pa chalè, kidonk kontras la pa absoli.
Manje soya pa sanble ogmante risk kansè nan tete epi yo konsidere kòm san danje pou sivivan yo. Gen kèk etid obsèvasyonèl ki lye konsomasyon soya, enkli nan adolesans, ak pi ba risk oswa repetisyon; etid sa yo pa ka pwouve kòz ak efè. Rezilta pi bonè sou rat yo te enplike dòz ak metabolis ki diferan de konsomasyon manje nòmal moun.
Pa gen ase prèv pou rekòmande pwodui òganik espesyalman pou prevansyon kansè. Priyorite ki pi byen etabli a se manje yon varyete legim ak fwi, òganik oswa konvansyonèl. Lave pwodui yo epi chwazi sa ou kapab peye; klasman rezidi pestisid yo pa montre diferans nan risk kansè.
Rezilta yo diferan ant etid yo. Adventist Health Study-2 te asosye lèt letye ak pi gwo risk kansè nan tete, men sa pa etabli kozalite oswa yon efè konsistan atravè tout manje letye. WCRF konsidere asosyasyon posib letye ak kansè nan pwostat kòm limite epi pwoteksyon kolorektal li kòm fò. Lèt plant yo se yon opsyon, pa yon mezi pwouve pou prevansyon kansè.
Non. Rejim alimantè sipòte prevansyon, rekiperasyon ak rezilta ansanm ak tretman konvansyonèl — li pa yon ranplasman. Fè atansyon ak nenpòt pratikan ki di otreman.
Rejim alimantè se youn nan risk kansè modifiab ki pi etidye, ak konklizyon yo de pli zan pli konsistan.
An 2015, IARC te klase vyann trete nan Gwoup 1, baze sou prèv sifizan ki montre li lakòz kansè kolorektal, epi vyann wouj nan Gwoup 2A, pwobableman kanserojèn. Gwoup yo dekri fòs prèv yo, pa gwosè risk la.[1]
Pami 69,120 patisipan Adventist Health Study-2, vejetalyen yo te gen yon risk 16% pi ba pou tout kansè konbine pase moun ki pa vejetaryen (hazard ratio 0.84, 95% CI 0.72–0.99). Estimasyon espesifik pou fanm yo te febli apre ajisteman pou BMI. Asosyasyon sa yo pa montre ke rejim alimantè anpeche oswa trete kansè.[2][4]
World Cancer Research Fund konseye moun ki manje vyann wouj pou limite li a anviwon twa pòsyon pa semèn (350–500 g pwa kwit) epi manje ti kras, si yo manje ditou, vyann trete.[3]
Menm modèl ki baze sou plant ki redwi risk kansè tou ede ak maladi kè, dyabèt ak tansyon. Yon chanjman, anpil benefis.