Avwan koupe an asye ak bè ak nwaye — yon manje maten ki zanmitay dyabèt
Sante

Dyabèt ak rejim ki baze sou plant

Yon maladi ki reponn ak rejim.

Dyabèt tip 2 se youn nan kèk gwo maladi kwonik ke rejim alimantè sèlman ka anpeche, jere ak nan anpil ka inverse. Rejim ki baze sou plant — espesyalman rejim ki baze sou plant antye — montre pi fò efè prevantif ak pi konsistan rezilta inverse nan esè klinik.

−1.2%Rediksyon HbA1c
−43%ensilin ki nesesè mwens
−7 kgpèt pwa mwayèn
5 anepi gwo chans pou inverse

Kisa etid yo montre

Adventist Health Study-2 te swiv 60,000 granmoun atravè gwoup dyetetik e li te jwenn vejetalyen te gen apeprè mwatye risk dyabèt vejetaryen, e yon ka risk manje-vyann, avèk gradyan an ki te kenbe apre ajisteman pou BMI, laj, egzèsis ak istwa fanmi. EPIC-Oxford ak Nurses' Health Study rapòte modèl menm jan an. Etid BROAD 2018 (New Zeland) ak etid klinik Barnard nan Physicians Committee te jwenn rediksyon siyifikatif HbA1c sou rejim ki baze sou plant antye, souvan plis pase sou rejim dyabèt estanda.

Poukisa li mache

Rejim ki baze sou plant yo anjeneral pi wo nan fib, pi ba nan grès satire, pi ba nan dansite kalori ak pi wo nan mayezyòm, polifenòl ak lanmidon rezistan — tout sa ki amelyore sansiblite ensilin. Grès satire ki soti nan vyann ak pwodwi lèt endepandan konekte ak rezistans ensilin; ranplase li ak grès plant monosature ak polisature amelyore tou de glikoz a jèn ak HbA1c.

Bokal gadmanje legim — sèl gwoup manje ki pi pwotektè pou dyabèt la
Legim se sèl gwoup manje ki pi souvan konekte ak pi ba risk dyabèt.

Kisa pou manje

Konstwi repa alantou: legim (gwoup manje ki pi pwotektè pou dyabèt la), grenn antye (avwan, lòj, diri mawon, kinoa), legim ki pa lanmidon, nwa ak grenn, ak fwi antye (wi, ki gen ladan bannann). Limite lwil rafine, farin rafine, sik ak vyann atifisyèl trete. Bè, fèy vèt fonse, pwa ak avwan ansanm kouvri pifò baz yo.

Yon monitè glikoz ak yon bòl bè sou yon kontwa kwizin
Pifò lektè wè HbA1c desann nan 12 semèn.

"Anpil esè ak seri ka klinik rapòte remisyon — patikilyèman nan premye senk ane apre dyagnostik la."

— BROAD trial, NZ 2018

Modèl pratik

Dejèn: avwan koupe an asye ak bè ak nwaye. Manje midi: soup lantiy-legim ak pen grenn antye. Dine: chich kari ak diri mawon ak vèt sote. Ti goute: hummus ak legim, yon pòm ak mantèg, yon ti po zanmònd. Modèl sa a te montre nan esè apre esè pou diminye glikoz a jèn nan kèk semèn.

Si ou deja gen dyabèt tip 2

Travay ak doktè ou

Rejim ki baze sou plant souvan redwi bezwen ensilin ak medikaman byen vit. Dòz yo dwe ajiste pou evite ipoglisemi.

Swiv HbA1c chak 3 mwa

Li pral gen chans desann. Itilize done yo pou diskite sou rediksyon medikaman an sekirite.

Pa pè fwi

Fwi antye amelyore rezilta; ji fwi pa fè sa. Pa gen okenn prèv pou pè bannann, mango oswa rezen.

Gade pòsyon glikid rafine

Pen blan, diri blan ak patisri fè sik monte kèlkeswa si yo vejetalyen.

Prevansyon dyabèt tip 2 pa modèl rejim alimantè

Adventist Health Study-2 — 60,903 granmoun, ajiste pou laj, BMI, egzèsis, istwa fanmi.

Tonstad et al., Diabetes Care 2009

Ki chanjman, ak konbyen vit

−1.2%
Rediksyon HbA1c
BROAD 2018, ki baze sou plant antye vs kontwòl, 12 semèn
−43%
ensilin ki nesesè mwens
Esè Barnard Physicians Committee, 22 semèn
−7 kg
pèt pwa mwayèn
san restriksyon kalori, bra ki baze sou plant
5 ane
pi gwo chans pou inverse
depi dat dyagnostik la

Manje ki ede vs manje ki fè mal

Efè sou sansiblite ensilin, glikoz a jèn, ak HbA1c.

Manje plisPoukisaManje mwensPoukisa
Pwa & lantiyFib idrosolubl ralanti absòpsyon glikozVyann wouj & treteFè hém domaje selil beta
Fèy vèt fonseMayezyòm amelyore siyal ensilinBwason ki gen sik ajouteFè glikoz monte & pwomouvwa fwa gra
Grenn antyeFib + mayezyòm + kwòmFarin blanFè glikoz monte san sasyete
BèAntosiyanin redwi rezistans ensilinFwomajGrès satire → lipid misk
Nwa & grennGrès an sante anpeche glikoz apre repaLwil twopikalGrès satire → rezistans ensilin

Sous: Barnard 2009 (GEICO), Kahleova 2020.

Mekanis la, nan yon sèl paragraf

Dyabèt tip 2 se, nan nwayo li, grès intramuskilè ak intrahepatic ki anpeche ensilin fè travay li. Grès satire ki soti nan vyann, pwodwi lèt ak lwil twopikal lakòz akimilasyon grès sa a; fib ak idrat kabòn plant ki pa rafine netwaye li. Esè PREDIMED-Plus, Lifestyle Heart ak BROAD tout konvèje sou menm dekouvèt la: yon rejim ki baze sou plant antye amelyore sansiblite ensilin nan kèk jou, anvan nenpòt pèt pwa rive.

Kisa "inverse" vle di aktyèlman

Nan literati klinik, dyabèt tip 2 konsidere kòm an remisyon lè HbA1c rete anba 6.5% (48 mmol/mol) pou omwen twa mwa san medikaman. Esè DiRECT (2018) reyalize sa nan 46% nan patisipan yo avèk yon rejim likid ki ba kalori; esè BROAD (2017) ak etid GEICO Barnard te atenn pousantaj konparab avèk yon rejim ki baze sou plant antye — dirab, non pa yon tretman rapid. Dyabèt tip 1 pa inverse, men rejim ki baze sou plant redwi bezwen ensilin epi amelyore rezilta kadyovaskilè.

Kisa pou manje demen

Dejèn: avwan moulu ak bè, len moulu, lèt soya. Manje midi: yon gwo bòl pwa ak grenn (lantiy, diri mawon, legim griye, tahini). Dine: brase-fri legim ak tofou sou kinoa, oswa yon kari chich ak pen plat antye. Ti goute: fwi, legim kri ak hummus, yon po zanmònd. Koupe: sik rafine, farin blan, tout lwil lè sa posib, e sitou vyann wouj ak pwoses.

Prevansyon dyabèt tip 2 pa modèl rejim alimantè

Adventist Health Study-2; n=60,903; ajiste pou BMI, laj, sèks, egzèsis.

Sous: Tonstad et al., Diabetes Care 2009.

Ki jan rejim plant ki baze sou yo te antre nan swen dyabèt

  1. 1955

    Walter Kempner

    Doktè Duke ranvèse dyabèt grav nan plizyè santèn pasyan ak yon rejim diri ak fwi — byen anvan mekanis la te konprann.

  2. 1979

    Esè James Anderson

    Rejim plant ki gen anpil fib diminye bezwen ensilin a mwatye nan kèk semèn. Done sa yo repwodui epi inyore pandan plizyè deseni.

  3. 2006

    Esè vegan ki ba anpil grès PCRM

    Esè Neal Barnard a te montre yon rejim vegan ki gen anpil grès depase direktiv estanda rejim dyabèt yo.

  4. 2018

    Esè DiRECT

    Remisyon dyabèt tip 2 ki dirije pa pèdi pwa pwouve posib nan swen prensipal. Rejim ki baze sou plant vin yon pwotokòl remisyon prensipal.

  5. 2023

    Estanda ADA mete ajou

    American Diabetes Association fòmèlman lis modèl manje ki baze sou plant pami apwòch rekòmande pou prevansyon ak jesyon.

Abitid chak jou ki deplase sik nan san

Kòmanse jounen an ak fib

Farin avwàn ak bè ak len mouye ralanti koub glikoz maten an plis pase nenpòt sereyal manje maten.

Mache apre manje

Dis minit mache fasil apre w fin manje diminye glikoz apre repa pa 12–22% nan esè apre esè.

Bati asyèt la alantou legum

Pwa, lantiy ak chich se pi bon gwoup manje pou sansiblite ensilin. Vize yon tas pa jou.

Sispann bwè sik likid

Bwason ki mou, ji fwi ak kafe ki dous fè plis domaj glisemi pase nenpòt manje solid. Dlo, te ak lèt plant san sik pito.

Kesyon komen

Èske yon rejim vejetalyen ka inverse dyabèt tip 2?

Anpil esè ak seri ka klinik rapòte remisyon, sitou lè li konbine avèk yon pèt pwa modès. Inverse pi pwobab nan premye senk ane apre dyagnostik la.

E sou tip 1?

Dyabèt tip 1 pa ka inverse pa rejim alimantè, men rejim ki baze sou plant amelyore sansiblite ensilin e yo ka redwi bezwen ensilin chak jou.

Èske glikid yo pwoblèm nan?

Glikid rafine ak sik ajoute yo ye. Glikid grenn antye ak legim toujou amelyore makè dyabèt nan esè.

E sou keto?

Etid kout tèm montre keto ka diminye HbA1c byen vit, men rezilta kadyovaskilè alontèm yo enkyetan. Rejim ki baze sou plant antye gen tou de benefis kontwòl sik nan san ak kadyovaskilè.

Kesyon espesifik pou dyabèt

Èske mwen ta dwe koupe fwi akòz sik?

Non. Fwi antye amelyore rezilta dyabèt nan chak gwo etid. Fib, dlo ak polifenòl balanse sik la; lyen ant konsomasyon fwi ak risk dyabèt se inverse. Evite ji fwi.

E sou rejim ketojenik?

Keto diminye HbA1c a kout tèm pa retire idrat kabòn men li ogmante kolestewòl LDL ak risk kadyovaskilè — pi gwo kòz lanmò nan dyabèt. Ki baze sou plant reyalize menm kontwòl HbA1c ak benefis kadyovaskilè k ap deplase nan bon direksyon.

Èske mwen ka sispann pran ensilin?

Anpil pasyan tip 2 ka fè sa, avèk sipèvizyon medikal ak yon rejim ki baze sou plant antye. Rediksyon dòz ensilin de 30–100% komen nan premye 8 semèn yo. Pa janm sispann oswa redwi ensilin san doktè ou.

E sou dyabèt jestasyonèl?

Yon rejim ki baze sou plant antye asosye ak pi ba risk dyabèt jestasyonèl (Nurses' Health Study II). Pou ka aktif, yon rejim rich nan legim, grenn antye ak legim amelyore kontwòl glisemik an sekirite pandan gwosès.

Kisa prèv la di

Dyabèt tip 2 gen yon lyen sere ak rejim alimantè, epi levye dyetetik ki pi fò nan esè klinik yo se youn ki baze sou plant.

  1. Rejim ki baze sou plant diminye risk pou devlope dyabèt tip 2 pa anviwon 30%.

    Etid Sante Adventist-2 (n>60,000) te jwenn vejetalyen yo te gen yon risk 62% pi ba pou dyabèt tip 2 konpare ak moun ki pa vejetaryen; yon meta-analiz 2019 JAMA Internal Medicine sou nèf gwoup (n>300,000) te mete rediksyon risk pou rejim ki an sante ki baze sou plant yo a 23–30%.[1][2]

  2. Rejim vejetalyen ki gen anpil grès ka diminye HbA1c plis pase rejim ADA rekòmande yo.

    Yon esè owaza ki te dire 22 semèn ki te pibliye nan Diabetes Care (Barnard et al., 2006) te jwenn yon rejim vejetalyen ki gen anpil grès te diminye HbA1c pa 1.23 pwen konpare ak 0.38 sou rejim ADA konvansyonèl la, pandan y ap diminye LDL kolestewòl ak pwa kò tou.[3]

  3. Sansiblite ensilin amelyore nan kèk semèn sou yon modèl alimantè ki baze sou plant ki gen manje antye.

    Plizyè esè kout dire (4–16 semèn) ki sèvi ak tès tolerans glikoz oral ak HOMA-IR montre amelyorasyon mezirab nan sansiblite ensilin, menm anvan gwo pèt pwa — sa ki montre grès entraselilè kòm yon mekanis kle.[4]

Sous

  1. Tonstad S. et al., 'Type of vegetarian diet, body weight, and prevalence of type 2 diabetes', Diabetes Care, 2009 (AHS-2)
  2. Qian F. et al., 'Association between plant-based dietary patterns and risk of type 2 diabetes', JAMA Internal Medicine, 2019
  3. Barnard N. et al., 'A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in type 2 diabetes', Diabetes Care, 2006
  4. Kahleova H. et al., 'A plant-based dietary intervention improves beta-cell function', Nutrients, 2018

Manje pou kontwòl sik nan san

Si ou menm oswa yon moun nan fanmi ou an risk, yon rejim ki baze sou plant se pi fò levye dyetetik sèl nan prèv la.

Li sou santeChèche resèt

Fè plis lekti

Sante

Obezite ak rejim ki baze sou plant

Mekanis la se dansite kalori.

Sante

Maladi kè ak rejim ki baze sou plant

Maladi rejim alimantè bati.

Sante

Kolestewòl wo ak rejim ki baze sou plant

Makè ki pi seryezman reponn a rejim alimantè.

Pwen esansyèl yo

  • Dyabèt Tip 2 ka anpeche epi, nan anpil ka, ranvèse ak yon rejim manje antye ki baze sou plant.
  • Etid PREDIMED, Adventist Health, ak BROAD tout montre gwo rediksyon nan ensidans ak pwogresyon.
  • Fibre, pa idrat kabòn, se sèl prédiktè dyetetik ki pi fò pou kontwòl glisemi.
  • Pèdi pwa itil men pa obligatwa — konpozisyon rejim alimantè poukont li lakòz gwo amelyorasyon.

Pataje paj sa a

Pataje sou XPataje sou FacebookPataje sou WhatsApp

Kesyon yo poze souvan

Idrat kabòn rafine yo se. Idrat kabòn manje antye — pwa, lantiy, grenn antye, fwi — amelyore sansiblite ensilin nan esè kontwole. Distenksyon ant antye ak rafine enpòtan anpil.

Kontinye li

Sante
Prèv dyetetik an jeneral.
Obèz
Komorbidite ki pi sere lye.
Resèt
Repa manje antye, ki gen anpil fib.