Yon monitè tansyon lakay avèk yon bòl bè ak yon kaye
Sante

Tansyon wo ak rejim ki baze sou plant

Nòb pi ba, pafwa nan kèk semèn.

Tansyon wo (ipertansyon) se yon gwo kontribitè nan lanmò kadyovaskilè epi li ka reponn a chanjman nan rejim alimantè. DASH ak kèk modèl rejim vejetaryen bese tansyon nan esè yo. DASH rich nan plant, pa vejetalyen; benefis yo varye, epi chanjman nan rejim alimantè pa ranplase tretman preskri oswa elimine posibilite efè negatif.

−4.8 mmHgtansyon sistolik
−11.4 mmHgsistolik, rejim DASH
<5 gsèl pa jou
−4.5 mmHgsistolik, rejim ki rich nan legim

Chif yo

Yon meta-analiz 2014 nan JAMA Internal Medicine te enkli sèt esè ak 32 etid obsèvasyon. Nan esè yo, rejim vejetaryen te bese tansyon sistolik pa 4.8 mmHg ak dyastolik pa 2.2 mmHg parapò ak rejim konparezon. Diferans obsèvasyon yo te pi gwo. Analiz la mezire tansyon, pa konsekans konjesyon serebral oswa atak kè.

Poukisa li mache

Yon rejim ki rich nan manje plant ki pi piti trete ka bay potasyòm, mayezyòm, fib ak polifenol, pandan ke fèy vèt ak bètrav bay nitrat. DASH, ki sipòte pa US National Heart, Lung, and Blood Institute, mete aksan sou plant ak letye ki pa gen anpil grès epi li ka bese tansyon nan kèk semèn. Yo pa montre yon vèsyon vejetalyen ki toujou depase DASH.

Fèy vèt — chou frize, epina, chard, roket — rich nan nitrat ak potasyòm
Fèy vèt ak bètrav delivre nitrat ki diminye tansyon an silans.

Kisa pou manje

Konstwi repa chak jou alantou fèy vèt (chou frize, epina, roket, chard), bètrav, bè, avwan, pwa, lantiy, grenn antye, nwa (espesyalman nwaye ak zanmònd), grenn kalbas. Itilize remèd fèy ak epis olye de sèl. Lay, te hibiscus ak ji bètrav chak gen ti efè sou diminye tansyon nan esè.

Avwan ak bè — yon manje maten ki zanmitay tansyon
Pifò lektè wè chanjman mezirab nan 2–4 semèn.

"Rejim vejetaryen te bese tansyon an mwayèn 4.8/2.2 mmHg parapò ak rejim konparezon nan yon meta-analiz 2014 sou esè kontwole."

Kisa pou limite

Diminye sèl depase se yon etap enpòtan. Nan anpil peyi, anpil sèl nan rejim alimantè soti nan manje trete — ki gen ladan pen, fwomaj, vyann trete, manje pare, sòs ak manje restoran. Ale sou baz plant pa otomatikman diminye sèl: ranplasan vejetalyen ak sòs kapab tou gen anpil sèl, kidonk konpare etikèt yo epi chwazi opsyon ki gen mwens sèl.

Yon jou k ap diminye tansyon

Matyen

Avwan ak bè, nwaye, ak yon bannann. Kafe nwa oswa te san sik.

Manje midi

Gwo salad fèy melanje ak chich, bètrav griye, grenn kalbas, sòs tahini-sitwon.

Manje aswè

Lantiy dal ak diri mawon, epina sote ak lay, bò kote konkonm.

Ti goute

Yon po zanmònd san sèl, yon pòm, oswa hummus ak legim kri.

Bwason

Te hibiscus, dlo, te vèt. Evite bwason ki gen sik e limite alkòl.

Tansyon nan rejim vejetaryen kont omnivò

Diferans mwayèn ki soti nan yon meta-analiz 2014. Negatif = tansyon pi ba. Rezilta esè ak obsèvasyonèl yo montre separeman.

Diferans mmHg

  • Esè: sistolik−4.8
  • Esè: dyastolik−2.2
  • Obsèvasyonèl: sistolik−6.9
  • Obsèvasyonèl: dyastolik−4.7

Yokoyama et al., JAMA Intern. Med. 2014

Tansyon, an chif

−4.8 mmHg
tansyon sistolik
Rejim vejetaryen kont omnivò; sèt esè kontwole
−11.4 mmHg
sistolik, rejim DASH
Nan moun ki gen tansyon wo, aprè uit semèn; esè 1997
<5 g
sèl pa jou
Limit Òganizasyon Mondyal Lasante (WHO) pou granmoun; manje ki baze sou plant ka toujou sale
−4.5 mmHg
sistolik, rejim ki rich nan legim
Kont fib ble; esè dyabèt tip 2, 2012

Manje ki diminye BP, ak gwosè efè

Rezilta esè yo varye selon preparasyon, dòz ak tansyon depa; efè yo pa garanti oswa aditif.

ManjeGout tipikMekanis
Bètrav (250ml/jou)Varyab; rediksyon nan kèk esèNitrat dyetetik → oksid nitrik
Hibiscus (preparasyon esè yo varye)−7 mmHgPolifenol; mekanis ensèten
Sipleman lay (dòz esè yo varye)Anviwon −3.8 mmHg nan yon meta-analizKonpoze souf; depann de preparasyon an
Sipleman grenn lin (dòz esè yo varye)Anviwon −3.2 mmHg sistolikLignan, ALA, fib
Pwodwi kakao ki rich nan flavanol−2 rive −3 mmHgFlavanòl
Rejim vejetaryen nan esè kontwole−4.8 mmHgKonpoze

Konbyen vit li deplase

Tansyon ka reponn a chanjman nan rejim alimantè nan kèk semèn. Nan esè DASH uit semèn (1997), rejim konbinezon an te bese tansyon pa 5.5/3.0 mmHg parapò ak kontwòl an jeneral, ak pa 11.4/5.5 mmHg nan patisipan ki gen ipertansyon. PREMIER te teste chanjman fòm pi laj; okenn esè pa etabli ke rejim konplètman ki baze sou plant tipikman matche oswa depase efè sa yo.

Kesyon sèl la, klarifye

Diminye sodyòm depase ak jwenn ase potasyòm tou de enpòtan. Bannann, patat, pwa, epina ak tomat bay potasyòm, men konsomasyon varye lajman nan rejim ki baze sou plant. WHO sijere omwen 3,510 mg/jou potasyòm pou granmoun, eksepte moun ki gen pwoblèm eskresyon potasyòm. Maladi ren ak kèk medikaman mande konsèy endividyèl.

Kisa pou manje pou pwochen 2 semèn yo

Konstwi manje alantou bè, fèy vèt, pwa oswa lantiy, nwa ki pa sale ak grenn lin moulen, nan pòsyon ki adapte ak bezwen ou yo. Sèvi ak lay kòm yon arom olye de yon anpoul chak jou preskri. Ji bètrav ka bese tansyon nan kèk esè, men efè ak tan varye. Diminye sèl depase ak manje trete ki gen sèl; kontinye tretman preskri a.

Esè DASH: rediksyon kont rejim kontwòl la

Lòt gout nan tansyon aprè uit semèn, avèk pwa ak konsomasyon sèl ki rete estab.

Diferans mmHg

  • Rejim fwi & legim: sistolik−2.8
  • Rejim fwi & legim: dyastolik−1.1
  • Rejim DASH: sistolik−5.5
  • Rejim DASH: dyastolik−3
  • DASH, tansyon wo: sistolik−11.4
  • DASH, tansyon wo: dyastolik−5.5

Appel et al., N. Engl. J. Med. 1997

Kouman syans tansyon an te rive nan rejim ki baze sou plant

  1. 1997

    Esè DASH

    Yon rejim ki rich nan fwi, legim ak pwodui letye ki pa gen anpil grès bese tansyon san pèdi pwa oswa rediksyon sèl.

  2. 2012

    Esè rejim ki rich nan legim

    Yon rejim ki gen ti endis glisemi ak legim chak jou bese tansyon sistolik konpare avèk plis fib ble nan dyabèt tip 2.

  3. 2014

    Meta-analiz rejim vejetaryen

    Esè kontwole yo montre gout mwayèn de 4.8 mmHg sistolik ak 2.2 mmHg dyastolik konpare avèk rejim omnivò.

  4. Kontinyèl

    Siveye avèk doktè ou

    Tcheke tansyon ou, limite sèl ak diskite sou tretman avèk doktè ou. Pa janm sispann oswa diminye medikaman tansyon pou kont ou.

Aksyon chak jou ki bese chif yo

Diminye sèl la a mwatye

Pifò sodyòm nan rejim nou an soti nan manje ki achte nan pakè, pa nan sèl nou sèvi lakay. Kwit manje ak engredyan antye fè pi fò nan travay la.

Manje lakansyèl potasyòm nan

Bannann, pwa, fèy vèt, pòmdetè ak zoranj bay potasyòm, ki ka ede bese tansyon. Maladi ren oswa kèk medikaman ka mande konsèy endividyèl.

Fè mouvman chak jou

Tant minit mache rapid, senk jou pa semèn, ka ede bese tansyon epi satisfè yon objektif aktivite fizik aerobic komen. Li konplete tretman yo preskri a olye li ranplase li.

Limite alkòl

Alkòl ka ogmante tansyon, sitou lè yo konsome anpil. Diminye konsomasyon ka ede, menm si gwosè ak tan reyaksyon an varye.

Kesyon komen

Èske mwen ka sispann medikaman BP mwen an?

Sèlman avèk konsèy doktè ou. Chanjman nan rejim alimantè ka diminye bezwen medikaman pou kèk moun, men anpil toujou bezwen tretman. Sispann bridsoukou ka danjere. Siveye tansyon ou epi kite moun ki preskri a deside si dòz yo ta dwe chanje.

Konbyen vit mwen pral wè yon chanjman?

Tansyon ka amelyore nan kèk semèn apre chanjman nan rejim alimantè, jan sa montre ak DASH. Tan ak gwosè nenpòt reyaksyon a yon rejim konplètman ki baze sou plant varye; kontwole lekti ou yo olye ou espere yon delè fiks.

E sou sèl?

WHO rekòmande mwens pase 5 g sèl pa jou pou granmoun. Manje ki baze sou plant pa diminye sèl otomatikman: pen, sòs, manje pare ak ranplasan vejetalyen ka kontribye gwo kantite. Tcheke etikèt yo epi limite sèl ajoute.

Èske potasyòm pral yon pwoblèm?

Manje ki rich nan potasyòm ka ede tansyon, men plis pa toujou pi bon. Pwoblèm ren ak kèk medikaman ka ogmante potasyòm nan san. Si nenpòt nan sa yo aplike, mande doktè ou oswa dyetetisyen ou anvan ou ogmante potasyòm anpil oswa itilize ranplasan sèl ki baze sou potasyòm.

Espesifik ipètansyon

Èske mwen ka diminye medikaman mwen?

Petèt, men sèlman avèk doktè ou. Bezwen medikaman depann de lekti ou yo, risk jeneral ak repons a tretman; yon rejim ki baze sou plant pa garanti yon rediksyon nan yon tan fiks. Siveye lakay ou epi rapòte bay doktè ou; pa janm ajiste dòz tèt ou.

E sou kafe?

Kafe ogmante BP akuteman pa kèk mmHg, men moun ki bwè regilyèman pa montre elvasyon soutni nan pifò etid. Sote kafe nan lè anvan yon lekti BP; otreman, konsomasyon modere bon.

Èske sèl nan manje vejetalyen trete se yon pwoblèm?

Li ka ye. Sosis vejetalyen, fo fwomaj ak manje pare ka gen anpil sèl. Konpare etikèt yo: 0.3g sèl oswa mwens pou chak 100g ba, pandan ke plis pase 1.5g pou chak 100g wo. Gwosè pòsyon ak kantite sèl ou konsome chak jou tou enpòtan.

Èske alkòl enpòtan?

Wi. Alkòl ka ogmante tansyon, patikilyèman lè yo konsome anpil. Diminye alkòl ka ede; pa kòmanse bwè pou benefis sante. Pran li ak manje pa retire efè tansyon li yo.

Kisa prèv la di

Tansyon wo se sèl pi gwo kòz lanmò preventif sou plan mondyal la, e rejim alimantè rete levye li ki pi sous-itilize.

  1. Esè kontwole yo te jwenn ti rediksyon nan tansyon ak rejim vejetaryen.

    Yon meta-analiz an 2014 te gwoupe sèt esè kontwole avèk 311 adilt: tansyon sistolik te 4.8 mmHg ak dyastolik 2.2 mmHg pi ba pase nan rejim omnivò. Nan 32 etid obsèvasyonèl, diferans yo te pi gwo, nan 6.9 ak 4.7 mmHg.[1]

  2. Rejim DASH la te bese tansyon san pèdi pwa oswa rediksyon sèl.

    Esè DASH an 1997 la te enskri 459 adilt. Aprè uit semèn, yon rejim ki rich nan fwi, legim ak pwodui letye ki pa gen anpil grès te bese tansyon pa 5.5/3.0 mmHg plis pase rejim kontwòl la, epi pa 11.4/5.5 mmHg nan moun ki gen tansyon wo. Li te teste yon modèl manje, pa yon rejim vejetaryen.[2]

  3. Yon rejim ki rich nan legim te bese tansyon sistolik nan dyabèt tip 2.

    Jenkins ak kòlèg li yo (2012) te bay 121 adilt ki gen dyabèt tip 2 manje omwen yon tas legim pa jou oswa plis fib ble pandan twa mwa. Tansyon sistolik te tonbe 4.5 mmHg plis nan gwoup legim lan.[3]

Yon chanjman mezirab

Si ou gen yon aparèy pou mezire tansyon lakay ou, ou ka wè sa mache. Pifò lektè wè yon gout mezirab nan premye mwa a.

Pwen esansyèl yo

  • Yon meta-analiz esè kontwole yo te jwenn rejim vejetaryen yo te bese tansyon sistolik pa apeprè 5 mmHg an mwayèn; repons yo varye.
  • DASH mete aksan sou legim, fwi ak grenn antye, men li gen ladan tou letye ki pa gen anpil grès, pwason ak bèt volay.
  • Diminye sodyòm ak manje manje ki rich nan potasyòm ka ede; moun ki gen maladi ren oswa ki pran sèten medikaman bezwen konsèy endividyèl.
  • Konsistans sou plizyè mwa, pa semèn, se sa ki estabilize tansyon.

Pataje paj sa a

Kesyon yo poze souvan

Tansyon ka amelyore nan kèk semèn, men repons lan varye. Kontinye kontwole li epi kenbe chanjman dyetetik ansanm ak nenpòt tretman preskri.

Kontinye li