Veg.ac · Kat fraz restoran

Rete vejetalyen nenpòt kote sou kat la.

Senk fraz kout ki kouvri prèske tout sitiyasyon restoran, nan 16 lang. Montre li sou telefòn ou oswa enprime kat la epi pote l avèk ou.

Chwazi yon lang

Veg.ac · Kat fraz

Español

(Spanish)

  1. 01 · I am vegan. I do not eat any animal products: no meat, no fish, no eggs, no dairy, no honey.

    Soy vegano/a. No como ningún producto animal: ni carne, ni pescado, ni huevos, ni lácteos, ni miel.

  2. 02 · Does this dish contain any meat, fish, eggs, dairy, or honey?

    ¿Este plato contiene carne, pescado, huevo, lácteos o miel?

  3. 03 · Is the broth or sauce made with animal stock, butter, or fish sauce?

    ¿El caldo o la salsa lleva caldo de animal, mantequilla o salsa de pescado?

  4. 04 · Can you make it with vegetables, beans, tofu, or rice instead?

    ¿Puede prepararlo con verduras, legumbres, tofu o arroz en su lugar?

  5. 05 · Thank you for your help — it really matters to me.

    Gracias por su ayuda — significa mucho para mí.

veg.ac · Lib pou pataje, enprime, ak tradwi pi lwen.

Pwen esansyèl yo

  • Dis fraz kouvri 90% nan sitiyasyon restoran, mache ak vwayaj.
  • Aprann yo nan lang lame ou a se yon siy respè epi li pèmèt ou ale pi lwen pase angle.
  • Montre, pa diskite: lonje dwèt sou kat la pi rapid ak pi kalm pase tradui sou vole.
  • Konbine ak yon kat alèji alimantè si kontaminasyon k ap travèse se yon pwoblèm sante.

Pataje paj sa a

Kesyon yo poze souvan

Pa toupatou — konsèp la pa abitye nan anpil rejyon. Konbine l ak fraz konkrè (pa gen vyann, pa gen pwason, pa gen lèt, pa gen ze) epi mande ki plat kwizin nan ka adapte.

Kontinye li

Vwayaje ak manje deyò

Fè tèt ou konprann sou manje, nenpòt kote

Yon kat fraz tradwi retire de pwen echèk lè w ap manje aletranje: engredyan ki envizib nan yon plat, ak diferans ki genyen ant 'vejetaryen' ak 'pa gen pwodui bèt' nan itilizasyon chak jou.

Poukisa 'Mwen se vegan' souvan pa ase

Nan anpil lang, mo prete a konprann nan vil men pa nan andeyò, epi nan plizyè kizin, li li tankou yon preferans olye ke yon règ. Nonmen engredyan yo pi byen mache pase nonmen yon kategori: sos pwason nan Tayilann, ghee ak paneer nan peyi Zend, grès kochon nan Ewòp Santral, flokon bonit nan Japon, bouyon poul prèske tout kote. Yon kat ki bay engredyan espesifik yo jwenn yon repons serye kote yon deklarasyon idantite pa fè sa.

Engredyan envizib yo pa rejyon

Lès ak Sidès Azi: sos pwason, pasta kribich, sos wits, dashi ki fèt ak bonit. Sid Azi: ghee nan pen ak diri, paneer, lèt kaye, ak siwo myèl nan bagay dous. Mediterane ak Amerik Latin: grès kochon nan patisri ak pwa, anchwa nan sòs, bouyon poul nan diri. Ewòp lès: grès kochon kòm baz pou kwit manje ak jelatin nan desè. Konnen twa engredyan kache ki pi komen nan rejyon w lan vo plis pase san mo vokabilè.

Ton enpòtan otan ke vokabilè

Yon kat ki kòmanse ak remèsiman epi ki prezante demann lan kòm yon kesyon — 'èske sa ta ka fèt san…?' — jwenn pi bon rezilta pase youn ki sanble ak yon lis entèdiksyon. Nan anpil kilti manje, akeyalite santral, epi yon demann ki prezante kòm yon envitasyon pou ede prèske toujou reyisi kote yon egzijans pa fè sa.

Estrateji pou kòmande ki mache nenpòt kote

Mande sa kizin nan deja fè san pwodui bèt olye pou mande yo modifye yon plat; plat asosye, pen, preparasyon pwa ak legim souvan natirèlman plant-baze. Rive andeyò lè sèvis pi chaje, kòmande plizyè plat asosye olye de yon sèl plat prensipal, epi mande sou grès pou kwit la olye ke lis engredyan yo — se twa abitid ki pi souvan pwodui yon bon repa.

Fraz ki pi enpòtan an, pa kizin

KizinEngredyan kacheKisa pou mande
Tay / VyetnamyenSos pwason, pasta kribichÈske sa ka fèt ak sèlman sos soya?
JaponèDashi (bonit)Èske bouyon an fèt ak konb olye ke pwason?
EndyenGhee, paneer, lèt kayeÈske li ka kwit nan lwil olye ke ghee?
ItalyenPamezan, pasta ze, bèÈske pasta a fèt san ze?
Panyòl / PòtigèGrès kochon, bouyon jambon, tonÈske pwa yo kwit san kochon?
FransèBè, krèm, bouyonÈske gen bè oswa krèm nan sòs la?
MeksikenGrès kochon nan pwa ak tortiyaÈske pwa yo fèt ak lwil?
Polonè / OngwaGrès kochon, jelatinÈske li fri nan lwil olye ke grès kochon?

Itilize kat la byen

  1. 1

    Sove li offline anvan w vwayaje

    Pran yon foto. Koneksyon echwe egzakteman lè w bezwen li, sa vle di andedan yon restoran ak mi epè.

  2. 2

    Montre li bonè

    Remèt li lè w chita, pa apre w fin kòmande. Kizin yo ka planifye; yo pa ka retounen.

  3. 3

    Kòmanse ak remèsiman

    Premye liy kat la se yon salitasyon ak yon remèsiman pou yon rezon — li chanje fason tout bagay apre a resevwa.

  4. 4

    Aprann twa mo kanmenm

    'San vyann', 'san lèt', 'mèsi' nan lang lokal la ap pote w pi lwen pase nenpòt kat enprime.

Abitid vwayaj

  • Fè rechèch sou plat natirèlman plant-baze kizin nan anvan w rive.
  • Achte nan mache pou manje maten ak fwi — toujou manje ki pi fasil la.
  • Pote yon sipleman B12 ak kèk nwa pou jou vwayaj long.
  • Mande otèl yo sou opsyon manje maten lè w rezève, pa nan bife a.

Pa fè

  • Konte sou mo 'vejetaryen' pou eskli lèt oswa ze.
  • Sipoze plat legim yo kwit nan grès legim.
  • Kòmande nan moman sèvis ki pi chaje a epi espere modifikasyon.
  • Trete yon malantandi kòm ostilite — li prèske toujou tradiksyon.

Kesyon sou kat fraz

Ki lang ki kouvri?

Kat la disponib nan tout lang sit sa a pibliye, enkli lang mwens sèvi tankou Kechwa, Nahuatl, Gwarani ak Kreyòl Ayisyen.

Èske m ka enprime li?

Wi — li fèt pou enprime pwòp sou yon sèl kat, epi li pran foto byen pou itilizasyon telefòn offline.

Èske li kouvri alèji?

Non. Li kouvri engredyan ki soti nan bèt. Kominikasyon alèji bezwen yon kat medikalman espesifik, paske konsekans yon malantandi yo diferan.

E si restoran an toujou fè erè?

Sa rive, sitou ak bouyon ak grès pou kwit. Mande sou grès la an premye pwochen fwa; kesyon sèl sa a anpeche pifò erè repete.

Èske gen yon vèsyon pou kontèks dyeretik relijye?

Kadre engredyan an mache atravè kontèks, paske li nonme sibstans olye ke kategori — ki se egzakteman rezon ki fè li vwayaje pi byen pase yon etikèt idantite.