Maladi rejim alimantè a bati.
Maladi kè touye plis moun atravè lemond pase nenpòt lòt kondisyon, epi li se prèske antièman yon maladi ki lye ak fason de viv. Rejim plant-baz se sèl rejim alimantè ki montre — nan esè o aza ak imaj — pou sispann ak inverse aterosclerosis. Prèv yo se pami pi fò nan syans nitrisyon.
EPIC-Oxford te jwenn vejetaryen yo te gen 32% pi ba risk maladi kè pase vyann-mangè; vejetalyen yo te gen pi ba risk nan tout. Adventist Health Study-2 te jwenn gason vejetalyen yo te gen 55% pi ba risk pou mouri ak maladi kè. Lifestyle Heart Trial (Ornish, 1990, Lancet) ak seri kadyoloji Esselstyn an tou de te montre regresyon ateroskleroz sou rejim plant antye san lwil ajoute — sèl rejim nan literati a ak rezilta sa a.
Vyann wouj ak trete (grès satire, fè em, chemen karnitin→TMAO), pwodwi lèt ki gen anpil grès (grès satire, IGF-1), ze (kolestewòl, kolin→TMAO), ak lwil ajoute ak idrat kabòn rafine (malfonksyonman andotelyal, oksidasyon). Retire twa premye yo epi limite katriyèm lan se baz chak rejim esè ki reyisi.
Legim (sitou vèt fèy, pou nitrat ak folat), grenn antye (avwan, òj, diri mawon — fib ak beta-glucan), legum (fib soluble, pwoteyin plant, mayezyòm), nwa ak grenn (grès enstore, vitamin E, arjinin). Bè, lay ak chokola nwa (≥85%) chak gen ti benefis adisyonèl.
"Esè Ornish ak Esselstyn rete sèl rejim nan literati piblikasyon ki montre yo inverse maladi kè san operasyon."
Bati repa alantou kat gwoup pwoteksyon yo. Itilize remèd fèy ak epis olye de sèl. Itilize sitwon, vinèg, moutad oswa tahini pou sòs; minimize lwil ajoute si ou gen maladi etabli. Manje yon ti ponyen nwa chak jou. Manje avwan pifò maten. Manje yon pòsyon vèt fèy pifò jou. Kwit pwa oswa lantiy regilyèman. Mache 30 minit pa jou anplifikasyon chak benefis.
Avwan ak bè, nwa, len moulen ak lèt soya.
Gwo soup lantiy-legim ak pen soudough; yon pòm ak kèk zanmònd.
Kari pwa chich, diri mawon, bwokoli vapè ak sitwon ak lay; ti kare chokola nwa.
30-minit mache; yon sesyon fòs twa fwa pa semèn.
7–8 èdtan. Manque de dòmi endepandanman ogmante risk kadyovaskilè.
Adventist Health Study-2, gason, 5.79 ane swiv, rapò danje ajiste. 1.0 = baseline ki pa vejetaryen.
Orlich et al., JAMA Internal Medicine 2013
Wi, nan esè. Ornish ak Esselstyn tou de te demontre regresyon atè ak rejim plant antye. Pa tout moun inverse, men anpil fè sa, sitou pi bonè nan maladi a.
Kontinye yo. Ajoute chanjman dyetetik la. Anpil moun kapab redwi medikaman sou tan avèk kadyològ yo.
Pi bon pase yon rejim Lwès estanda; pa osi bon pou inverse kòm yon rejim plant antye. Varyan Mediteranyen ki pi kardioprotektè yo gen anpil legim, pwa ak lwil oliv epi yo gen ti vyann ak fwomaj — pi pre vejetalyen pase tipik.
Lwil kokoye ogmante LDL menm jan bè fè. Limite li menm sou yon rejim vejetalyen.
Nan chak chanjman maladi kwonik ou ka fè jodi a, sa a se youn ak pi fò prèv esè. Manje, mache, dòmi, refè tès la.