Èske Siwo myèl vejetalyen?
Non — myèl fè siwo myèl pou myèl, kidonk vejetalyen evite li.
Fè reyalite enpòtan
- Vèdik
- Pa vejetalyen
- Kategori
- Edulkoran
- Ekri tou kòm
- Siwo myèl
- Pi bon ranplasman
- Siwo erab
Poukisa
Abèy pwodui siwo myèl kòm manje pou koloni yo. Gen kèk apikulteur ki ranplase siwo myèl rekòlte a ak siwo sik, koupe zèl rèn yo oswa elimine koloni yo. Siwo myèl se yon pwodwi bèt epi li eskli pa definisyon estanda vejetalyen.
Kisa pou tcheke sou etikèt la
- Siwo myèl nan granola, sereyal ak marinad
- Glasaj siwo myèl sou pen ak patisri
- Reklamasyon "edikoran natirèl" ki kache siwo myèl
Ranplase li ak
Kisa ki ladan li tout bon
Siwo myèl se nèktar flè ke abèy ouvriye vale repete, vomi epi fan ak zèl yo jiskaske kontni dlo li bese ase pou reziste kont pouri. Li estoke nan peny sir pou nouri koloni an pandan sezon fredi ak kòmansman prentan. Soti nan yon pèspektiv vejetalyen, pwodwi a li menm se yon sekresyon bèt, epi rekòt li nesesèman manipile ruch la: yo retire ankadreman yo, yo fimen abèy yo, yo souvan koupe oswa mete rèn yo nan kaj pou anpeche yo gaye, epi kèk operasyon touye koloni yo olye yo kenbe yo pandan sezon fredi. Apikilti gwo echèl deplase tou polinizatè sovaj epi transpòte abèy sou plizyè milye kilomèt pou polinizasyon rekòt, sa ki kontribye nan pwopagasyon maladi. Nan nivo nitrisyonèl, siwo myèl se apeprè 80% sik ak tras anzim ak polèn; li pa gen okenn eleman nitritif inik ki pa ka jwenn nan plant yo. Agiman anviwònman an pou siwo myèl lokal pi fèb pase sa li parèt: abèy ki jere pa moun yo pa polinizatè ki pi efikas pou pifò ekosistèm, epi gwo dansite ka konpetisyon ak abèy natif natal solitè ak bourdon. Pou kwit manje, karakteristik fonksyonèl siwo myèl se gwo kantite fruktoz (ki kenbe machandiz kwit imid), viskozite ak yon bon sant flè. Siwo dat bay yon imidite ak nòt karamèl menm jan an; agav matche ak vide a ak dous; erab bay viskozite konparab ak yon gou diferan; epi malte lòj oswa siwo diri mawon ajoute koulè pwofon ak nòt malte ke siwo myèl kontribye nan marinad ak sòs babekyou.
Mak pa mak
| Mak | Vèdik | Nòt |
|---|---|---|
| Capilano | Pa vejetalyen | Siwo myèl ki soti nan myèl; pa vejetalyen. |
| Rowse | Pa vejetalyen | Siwo myèl ki soti nan myèl; pa vejetalyen. |
| Nature Nate's | Pa vejetalyen | Siwo myèl ki soti nan myèl; siwo myèl anvan tout koreksyon pa vejetalyen. |
Resèt yo chanje ant mache ak pakèt — pran sa kòm yon pwen depa epi li pakè a.
Kòd etikèt pou rekonèt
- Honey — Siwo myèl / siwo myèl flè / siwo myèl kri
- Nektè kolekte pa myèl
- Honey powder — Siwo myèl dezidrate
- Bèt — siwo myèl sèk
- Meli — Tèm grèk/laten sou kèk enpòtasyon
- Bèt — siwo myèl
Kijan li diferan selon rejyon an
- Etazini: Siwo myèl melanje ak lòt sik yo dwe make kòm yon melanj, pa senpleman siwo myèl. "Kri" pa chanje orijin abèy li oswa estati vejetalyen li.
- Inyon Ewopeyen: Siwo myèl gen yon definisyon legal strik epi dwe pwodui pa myèl; altènatif ki baze sou plant dwe make kòm 'altènatif siwo myèl' oswa menm jan.
- End ak Mwayen Oryan: Siwo myèl Sidr, akasya ak flè sovaj yo apresye men yo toujou pwodwi myèl; jaggery ak siwo dat se altènatif vejetalyen tradisyonèl lokal yo.
Kesyon moun poze
Èske siwo myèl kri lokal vejetalyen?
Non. Siwo myèl lokal oswa kri toujou fèt pa abèy; echèl la ak pratik byennèt apikulteur a pa fè li vejetalyen.
Ki sa ki goute pi pre siwo myèl?
Siwo dat pou boulanjri, nectar agav pou vide — tou de pre nan viskozite ak dous.
Èske myèl fè siwo myèl pou moun?
Non. Myèl kolekte nektè pou nouri pwòp koloni yo. Sipèfli moun pran an se enèji myèl yo te estoke pou sezon fredi ak peryòd rate.
Èske siwo myèl manuka vejetalyen?
Non. Se siwo myèl soti nan myèl ki te chache manje sou Leptospermum scoparium; reklamasyon antibakteri yo pa chanje orijin li.
Èske mwen ka manje siwo myèl si mwen kenbe myèl nan jaden mwen?
Pifò vejetalyen ta evite li toujou, paske pran siwo myèl la bay priyorite itilizasyon imen sou bezwen myèl yo. Yon pi bon sipò se plante flè ki bon pou myèl epi kite esans yo pou kont yo.
Ki pi bon siwo myèl vejetalyen pou te?
Siwo agav fonn fasil epi li gen yon gou trè dou; siwo dat pi rich epi li mache nan te èrbal oswa epis.
Plis verifikasyon edulkoran
Gratis pou itilize anba CC BY 4.0 ak yon lyen retou.