Èske Ba pwoteyin vejetalyen?
Sa depann — pifò ba pwoteyin prensipal yo itilize laktoserom, pwoteyin lèt oswa kolajèn.
Fè reyalite enpòtan
- Vèdik
- Depann de mak la
- Kategori
- Sipleman
- Ekri tou kòm
- Ba pwoteyin
- Pi bon ranplasman
- Ba pwoteyin pwa ak diri
Poukisa
Izole lèt ak konsantre pwoteyin lèt domine kategori a, epi jelatin pafwa parèt nan sa ki moulen an. Ba plant ki baze sou pwoteyin soya, pwa ak diri mawon yo klèman make e kounye a komen.
Kisa pou tcheke sou etikèt la
- Lis engredyan ki sou pwòp pake pa w la — Resèt ba pwoteyin diferan selon peyi e chanje sou tan
- Lèt, lèt (whey), kaseyin, laktoz, ze, siwo myèl, jelatin, karmin (E120) ak chlak (E904) nan lis la
- "Ka genyen lèt" se yon nòt kontaminasyon kwa alèrjèn, pa yon engredyan — pifò vejetalyen achte l toujou
Ranplase li ak
Kesyon moun poze
Èske ba pwoteyin yo sètifye vejetalyen?
Sètifikasyon separe de resèt la. Anpil pwodwi ki pa gen engredyan bèt pa gen mak vejetalyen paske manifakti a pa vle elimine liy pwodiksyon pataje. Tcheke pake a pou yon mak anrejistre vejetalyen, epi trete lis engredyan yo kòm prèv prensipal la.
Èske repons lan chanje ant peyi yo?
Souvan, wi. Menm non mak la ka itilize diferan grès, emulsifyan, koulè oswa lèt (whey) selon faktori ki fè l la, kidonk toujou li etikèt lokal la olye de yon repons ki ekri pou yon lòt mache.
Plis verifikasyon sipleman
Gratis pou itilize anba CC BY 4.0 ak yon lyen retou.