行動を起こす

許可は必要ありません。最初の一歩が必要です。

このシステムは巨大で、無力感に駆られるのは賢明な反応です。しかし、ムーブメントは確信を持っている人々によって作られるのではなく、それでも行動する人々によって作られます。ここに、影響力の大きい順に、始めるための6つの方法があります。

許可は必要ありません。最初の一歩が必要です。
写真による表現 — 動物の権利デモ
01

お皿の上を変えよう

地球上のほぼすべての人間が実行できる、最も直接的で、繰り返し可能なアクション。一日三食、毎日が投票なのだ—ある世界を選ぶか、別の世界を選ぶかの。

02

今週、誰か一人と話そう

ムーブメントは会話のスピードで広がる。友人や家族との、正直で、親切で、率直な一つの会話は、どんなソーシャルメディアの投稿よりも大きな影響力を持つ。

03

何かを翻訳しよう

主要なヴィーガンリソースのほとんどは、英語、スペイン語、中国語でしか存在しない。もしあなたがこのサイトを母国語で読んでいるなら、あなたはすでに稀有なスキルを持っている。一つの段落を翻訳して、私たちに送ってみてほしい。

04

地元のプラントベースフードを応援しよう

地元のレストランで注文したり、地元の業者から購入したりするプラントベースの料理一つ一つが、市場に「これが私たちの欲しいものだ」と伝えている。市場は金に従う。あなたのお金で意思を示そう。

05

伝統的なレシピを取り戻そう

ほとんどの文化には、工業的な食肉が取って代わる以前に、豊かな植物由来の食の伝統があった。一つ作ってみよう。写真を撮ろう。共有しよう。あなたはあなた自身の伝統を取り戻しているのだ。

06

偽りの選択肢を拒否しよう

「地元の肉なら大丈夫」「人道的な屠殺は存在する」「カルシウムのために乳製品が必要だ」。そのどれもが精査に耐えられない。正直な答えを学び、心地よい嘘を拒否しよう。

正直な答え

最初に浮かぶ疑問 — そして私たちが友人に実際に伝えること。

最初にいくつかの本質的な疑問を持たずに食生活を変える人はいません。ここでは、最もよくある質問に対して、私たちが愛する人に話すような方法で答えます。

"でも、タンパク質はどこから摂ればいいの?"
正直なところ、ほとんどどこからでも摂れます。レンズ豆、いんげん豆、ひよこ豆、豆腐、テンペ、ピーナッツ、オーツ麦、さらには米やジャガイモにも十分なタンパク質が含まれています。一日に十分な量の食事と様々な植物を摂っていれば、タンパク質は自然に満たされます。タンパク質に関する心配は、歴史上最も成功したマーケティングキャンペーンの一つであり、実際の栄養不足ではありません。
"費用が高いんじゃない?"
地球上で最も安価な主食は植物です。米、豆類、レンズ豆、オーツ麦、キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、旬の野菜など、これらは肉の数分の一のコストで何十億もの人々を養っています。費用がかかるのは、模造チーズや特別なミルクです。健康的な食事のために、どちらも必要ありません。
"家族が賛成してくれない。"
誰かを変えようとする必要はありません。家族がすでに好きな料理を一つ、植物性の材料で作ってみてください。それだけで十分に伝わります。美味しい一皿と、お説教がない食卓を囲めば、ほとんどの家族の抵抗は和らぎます。
"私一人だけやっても意味があるの?"
一人ひとりが植物性の食事をすることで、年間約200頭の動物の命が救われます。これは直接的な数にすぎません。あなたはまた、自分のキッチン、食卓、そして周りの人々の「普通」を変えることになります。ムーブメントとは、多くの個人ができることをしているにすぎません。あなたの一歩も大切です。
最初の1ヶ月

週ごとに、実際に何が起こるか。

最初は戸惑うのが普通です。これは処方箋ではなく、最初の4週間に多くの人が経験することをまとめた、ゆるやかな地図です。何が起こるかを知っておくための参考にしてください。

  1. 1週目

    意志力よりも、段取りが大切。

    最初の1週間は、実生活に合う朝食と昼食を3、4種類見つけることに費やします。それらが決まれば、週の残りは自然とうまくいきます。

  2. 2週目

    味覚がリセットされる。

    食べ物の味がよりクリーンに感じられるようになります。味気ないと思っていた野菜が面白くなります。これは本当のことです。脂肪分や塩分の多い食事による味覚の鈍化は、人々が思うより早く薄れていきます。

  3. 3週目

    消化が落ち着く。

    1週目に食物繊維の増加によるお腹の張りが気になったとしても、この頃には通常落ち着きます。多くの人が、体が軽くなった、睡眠の質が少し良くなった、午後のエネルギー切れがなくなり安定したと報告しています。

  4. 4週目

    プロジェクトではなくなる。

    月末までには、何かを「試している」という感覚はなくなります。それがあなたの食習慣になります。精神的な負担はほぼゼロになり、その選択はダイエットというより、静かな好みに感じられるようになります。

愛する人たちとの対話

食卓を気まずくさせずに話題にする方法。

最も難しい瞬間は、見知らぬ人との間ではなく、家族との夕食、あなたを育てることに誇りを持っていた親、批判されていると感じるパートナー、共有してきた習慣を失うことを恐れる友人との間で起こります。これらは議論では解決できません。温かさと忍耐強さによって解決されます。

  • 相手の行動ではなく、あなた自身の理由から話始めましょう。「食事を変えてから体調がいいんだ」という伝え方は、「それに何が入っているか知ってる?」とは全く異なる印象を与えます。
  • 配慮を求めるのではなく、料理を作ることを申し出ましょう。あなたが作った一品は、あなたがしたリクエストよりもずっと受け入れやすいものです。
  • 人々に時間を与えましょう。一度の会話で考えを変える人はほとんどいませんが、小さな会話を重ねるうちに、ほとんどの人が少しずつ変わっていきます。
食卓を越えて

衣料品、美容、エンターテイメント:食料の論理を拡張する。

食物において動物性製品を避ける理由を理解すれば、人生の他の分野における一貫性の問題は自然に生じる傾向があります。これらの拡張はどれも意味あるものである必要はありません — 食事から動物性製品をなくすだけでもすでに大きな行動です。しかし、その論理は同じであり、選択肢はますます実用的になっています。

衣類と繊維

皮革、羊毛、絹、獣毛はすべて動物の利用を伴います。その規模は食料よりも小さいですが、苦痛がないわけではありません。皮革産業は牛肉および乳製品産業と密接に結びついており、商業的な羊毛刈りでは著しいストレスと日常的な傷害が発生し、羽毛はしばしば生きたままむしり取られます。現在、ほとんどの価格帯で実用的な代替品が存在します。衣類には綿、麻、リネン、テンセル、リサイクル合成繊維が、アウターウェアには合成充填材やリサイクル羽毛が利用できます。いずれの素材においても、中古品やヴィンテージ品はしばしば最も環境負荷の低い選択肢です。

美容とパーソナルケア

ここには2つの別々の疑問があります。動物由来の成分が含まれているか(ラノリン(羊毛由来)、蜜蝋、コチニール色素(昆虫由来)、サメ肝臓由来のスクワレンなどが一般的です)、そしてその製品が動物実験されているか、です。これらは独立したものです — 製品は動物由来成分を含まなくても動物実験されている可能性がありますし、クルエルティフリーのサプライチェーンからの動物由来成分を含むこともあります。Leaping BunnyやPETAのBeauty Without Bunniesデータベースは、クルエルティフリー認証の信頼できる情報源です。ほとんどの市場のあらゆる価格帯で、ヴィーガンでクルエルティフリーの選択肢が存在します。

エンターテイメント

動物園、水族館、動物を登場させるサーカス、観光客がゾウに乗ったり水浴びさせたりするゾウの保護区、そして一部の伝統的なフェスティバルは、動物福祉の観点から正当化が難しい動物の利用を伴います。区別すべきは、パフォーマンスやインタラクションの要素なしに動物を救助しリハビリテーションする施設(これらは真に価値のあるものとなりうる)と、動物がパフォーマンスを行ったり、観光客によって利益のために扱われたりする施設です。前者は支援に値し、後者は精査に値します。

人々と話す

情報を伝えたい人々に疎外感を与えずに提唱する方法。

態度変容に関する研究はかなり一貫しています。道徳的な説教は、開放性ではなく抵抗感を増大させます。人々は判断されるのではなく、尊重されていると感じるときに立場を変えます。これは沈黙すべき理由ではありません — あなたのタイミングと話し方を慎重に選ぶべき理由です。最も効果的な擁護者は、自分の価値観を目に見える形で実践し、尋ねられたときに親身になって説明する人たちです。

  • 共通の土台から始めましょう。ほとんどの人は、不必要な苦しみが悪いことだと同意します。会話はヴィーガニズムから始める必要はありません — そこから始められます。
  • 話すことよりも尋ねることを多くしましょう。「これはどこから来たのか、考えたことはありますか?」や「どうやって作られたか知ったら気にしますか?」といった質問は、主張をするよりも真の反省を促す可能性が高いです。
  • 自分の経験を正直に、ぎこちない部分も含めて共有しましょう。最初の週は混乱したとか、まだ恋しい食べ物があることを認める方が、努力なく確信を持っているように見せるよりも説得力があります。
  • 一つの会話で十の会話分の効果を期待しないでください。人々は段階的に、そして積み重ねられた印象を通じて変化し、単一の議論によってではありません。種を蒔き、それが育つのを待つのです。
  • いつ止めるべきかを知りましょう。まだ準備ができていない会話もあります。議論に勝つことよりも、扉を開けておく方が有用です。
見る

ザ・ゲーム・チェンジャーズ

エリートアスリート、特殊部隊兵士、科学者たちが、肉が力、持久力、回復に必要だという神話を覆します。

ザ・ゲーム・チェンジャーズ — 公式予告編YouTube
出典: The Game Changers (YouTube)
映画と書籍

共有する価値のあるコンテンツ、受容性の高い順に。

映画

Cowspiracy

2014

動物農業と環境に関するドキュメンタリーで、主流の環境団体がなぜこの問題に取り組まなかったかに焦点を当てています。すでに環境に関心のある人々との共有に最適です。

The Game Changers

2019

植物由来の食生活と運動能力に焦点を当てています。健康に関心のある人やスポーツに興味のある人がアクセスしやすい内容です。一部の主張は誇張されていますが、その核心 — エリートレベルのパフォーマンスを植物由来の食事で達成できること — は確固たるものです。

Forks Over Knives

2011

T・コリン・キャンベルとカールドウェル・エセルスティンの研究を中心に、ホールフード植物性食の健康に関する事例を紹介。控えめでデータ重視の内容。健康に関心があり、長編ドキュメンタリーに抵抗のない人に最適です。

Seaspiracy

2021

漁業の環境への影響について。ジャーナリスティックな近道は見られますが、天然漁業と混獲に関する核心データはきちんと出典が示されています。魚は環境に「安全な」選択肢だと考えている人々に役立ちます。

書籍

Eating Animals

Jonathan Safran Foer

ヴィーガン活動家ではなく、自分の子供に何を食べさせるべきかを決めようとしている小説家が書いた、動物農業に関する個人的かつジャーナリスティックな調査。文学的なノンフィクションを読む人々にとって最もアクセスしやすい入口の一つです。

How Not to Die

Michael Greger

医師が執筆した、食事と主要な死因15項目との関連性に関する証拠の調査。研究が密で、科学的権威を信頼し、引用を求める人々に最適です。

Animal Liberation

Peter Singer

現代の動物の権利運動を始めた1975年の哲学的テキスト。道徳哲学に関心があり、ヴィーガニズムの倫理的基盤を理解したい人に最適です。

200匹の動物。

それは、一人の人間が食生活を変えることで、1年間にシステムから救い出す命の数です。それをコミュニティで掛け合わせ、次に国で掛け合わせます。解放の算術は複雑ではありません。