言語はアクセスである
あなたのキッチンで読めないムーブメントは、あなたのためのムーブメントではありません。翻訳は後付けの作業ではなく、それ自体が活動なのです。
オンライン上のヴィーガン関連リソースの多くは、3つか4つの言語でしか存在しません。健康、気候変動への回復力、食料主権の面で、植物中心の生活への移行から最も多くの恩恵を受けることができるコミュニティは、しばしば母国語で利用できるリソースが最も少ないコミュニティです。私たちはそのギャップを埋めるために存在します。

あなたのキッチンで読めないムーブメントは、あなたのためのムーブメントではありません。翻訳は後付けの作業ではなく、それ自体が活動なのです。
すべての文化には、それを追いやった食肉産業よりも古い植物性の食の伝統があります。ヴィーガニズムは消去ではなく、回帰なのです。
私たちは、真実と向き合うことと、人々を歓迎することのどちらかを選ぶことを拒否します。ヴィーガニズムを正直に伝えることは、最も温かい歓迎でもあるのです。
動物の権利運動がすでに盛んな言語にのみ翻訳していては、すでにその主張を聞いたことのある人々にしか届きません。私たちは、スワヒリ語、ヨルバ語、ハウサ語、ベンガル語、タミル語、ベトナム語、タガログ語、ウルドゥー語、ハイチ・クレオール語、ケチュア語、ナワトル語、グアラニー語などで公開しています。なぜなら、人類の歴史における最も強力な植物食の伝統はこれらのコミュニティから来ており、彼らはロンドンやロサンゼルスからの翻訳ではなく、自分たちのキッチンに合った資料を得るに値するからです。
月に数時間協力してくれる、ネイティブスピーカー(多くは海外在住の料理人やライター)たち。すべての翻訳は公開前に二人目の話者によってレビューされます。貢献者はリクエストに応じて掲載し、リクエストに応じて削除します。
すべての統計は、査読付き学術誌、国連機関、または政府のデータセットといった一次情報源にリンクしています。リンクできない場合は公開しません。エビデンスが変わった場合は、ページを更新し、変更点をページ下部に記載します。
私たちは広告を掲載せず、メールリストを販売せず、行動ターゲティングも行いません。このサイトは少額の寄付とボランティアの時間によって運営されています。それが予算のすべてです。
私たちの目標は、これまでヴィーガンに関するウェブサイトを読んだことのない、思慮深い大人にとって役立つことであり続けることです。そのために、いくつかの厳格なルールを設けています。
主張を誇張するアドボカシーは、最も必要とされるときにこそ信頼性を失います。私たちは、一次情報源を引用し、不確実性を正直に表現し、確立された知見と新しい証拠を区別し、証拠が変わったときに更新するという、慎重な科学ジャーナリストの基準を自分たちに課すよう努めています。
Veg.acはボランティアによって運営されています。このサイトはこれまでコンテンツや翻訳に費用を支払ったことはなく、その方針を変える予定もありません。有償コンテンツは品質よりも量へのインセンティブを生み出します。ボランティアによる貢献は異なる関係性を作り出します — 人々は契約に基づいて生産するもの以上に、自分が信じるものを追加するのです。
もしあなたが当サイトで公開している言語(または公開すべき言語)を流暢に話せるなら、翻訳へのご貢献を歓迎します。各翻訳は公開される前に、別のネイティブスピーカーによるレビューを受けます。ご要望に応じて貢献者をクレジットに記載し、ご要望があればクレジットを削除します。専門の翻訳家としての経験は必要ありません — 流暢さと細心の注意が重要です。
特に、英語のヴィーガンコンテンツでは過小評価されている食文化から生まれる、伝統的な植物性料理に関心があります。もし植物性食品が豊富な伝統に由来する家族のレシピをお持ちで、それを共有したい場合は、ぜひご連絡ください。お名前、地域、言語コミュニティを明記してクレジットに記載させていただきます。
あなたが研究者、栄養士、気象学者、またはこのサイトがカバーする分野の専門知識をお持ちであれば、関連セクションのレビューを歓迎いたします。もし誤りを発見された場合は、直接お知らせください — 知らずにいるよりも、知って訂正したいと私たちは願っています。
最もシンプルな貢献方法です。もしここで何か役立つ情報を見つけたら、それを必要としている可能性のある人に一人でも伝えてください。信頼を通じた成長こそが、このようなプロジェクトにとって唯一重要なことなのです。
私たちは小規模なボランティア運営プロジェクトです。すべてのメッセージを読み、一つ一つに返信するよう努めていますが、迅速な対応は保証できません。以下に、ご期待いただける事項を示します。
翻訳者、地域編集者、写真家、シェフを募集しています。もしあなたの言語がなかったり、料理が誤って伝えられていたりしたら、ぜひご連絡ください。それこそが私たちが埋めたいギャップなのです。
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