欧州連合
EUは世界で最も広範な農場動物福祉法を有しています。従来型のバタリーケージ、子牛用クレート、妊娠後4週間以降の母豚ストールはすべて禁止されており、動物は欧州連合機能条約第13条で「感覚を持つ生き物」として認められています。執行力と改革のペースが弱点であり、共通農業政策（CAP）の大部分は依然として畜産を支援しています。植物由来製品は「バーガー」や「ステーキ」と表示できますが、TofuTown判決以降、「ミルク」「チーズ」「ヨーグルト」と表示することはできません。
ガイドを読む →12のわかりやすいガイド。動物福祉法、農業補助金、植物由来製品の表示ルールを解説し、一次資料へのリンク付きでご自身でも確認できます。
2006年動物福祉法は動物を管理する者に注意義務を課し、2022年動物福祉（感覚）法は脊椎動物、頭足類、十脚甲殻類を感覚を持つものと認めています。イギリスはEUに先駆けて1999年に母豚ストール、1990年に子牛クレートを禁止しましたが、鶏のエンリッチケージは依然として合法です。農業補助金は面積ベースの支払いから、ヘクタールではなく公共財に対して支払う環境土地管理制度へと移行しています。
ガイドを読む →ドイツは2002年に動物保護を憲法に盛り込み、2022年からオスのヒヨコの殺処分を禁止した世界初の国の一つとなりました。現在は法律で豚肉に飼育方法の表示が義務付けられています。植物由来製品はEUの乳製品名称規則に従いますが、ドイツ食品法典委員会は、ヴィーガンであることが明らかな場合に肉風の名称を認める詳細なガイドラインを発行しています。
ガイドを読む →フランスは2015年、民法典において動物を「感覚性を備えた生き物」と認め、移動サーカスでの野生動物の使用、ミンクの飼育、雄ヒヨコの殺処分を禁止しました。同時に、世界最大のフォアグラ生産国でもあり、法律で「文化・美食遺産」の一部として保護されています。フランスは植物由来製品への肉名称使用を禁止する政令を2度制定しましたが、コンセイユ・デタ（国務院）はいずれも執行を停止し、欧州連合司法裁判所に判断を付託しています。
ガイドを読む →スペインの動物保護に関する法律7/2023は、同国初の全国的な動物福祉法ですが、畜産動物、闘牛、狩猟犬という、頭数で最大の3カテゴリーを適用除外としています。2021年には民法改正により、動物は「物」ではなく「感覚を持つ生き物」として再分類されました。スペインはEU最大の豚生産国であり、「マクログランハ」をめぐる大規模畜産施設の議論は、群れの規模、水、排出に関する新たな国家規制を生み出しました。
ガイドを読む →オランダは毛皮養殖を完全に禁止し、2021年に最後のミンク農場を閉鎖しました。また、ベター・レーフェン・スター制度を運用し、国内小売市場の大部分を法定最低基準以上に引き上げています。同国の決定的な政策課題は窒素です。裁判所の判決により政府は排出削減を余儀なくされ、数十億ユーロ規模の自主的な家畜買い取り制度が導入されました。また、オランダは植物由来食品の主要市場および研究拠点の一つでもあります。
ガイドを読む →オーストラリアの動物福祉は州・準州ごとに規制されており、すべての管轄区域で業界の実施基準に従った慣行は免除されます。そのため、日常的な閉じ込め、ミュールジング、嘴切りは依然として合法です。連邦政府は2024年に、2028年5月までに海上での生体羊輸出を終了する法律を制定しました。2022年の上院調査では、植物由来製品に対する肉風の名称の制限が勧告されましたが、政府は強制的な制限を採用しませんでした。
ガイドを読む →ニュージーランドは2015年に動物福祉法を改正し、動物を感覚能力を持つ存在として明示的に認め、2023年には海上生体輸出を禁止しました。ただし、その後の政権がこれを撤回しようと動いています。従来型のバタリーケージは2022年末までに段階的に廃止され、ムールシングも禁止されています。農業由来の温室効果ガスは国内総排出量の約半分を占め、価格設定スキームが繰り返し提案されては延期されています。
ガイドを読む →従来型の不毛ケージは2012年以降禁止されています。各鶏に750cm²（A4用紙より少し広い程度）を提供する改良型ケージはほとんどの加盟国で依然として合法であり、数億羽の鶏がその中で飼育されています。
はい。2022年動物福祉（感覚）法は、すべての脊椎動物に加えて頭足類と十脚甲殻類を対象とし、大臣が政策を策定する際に福祉を考慮することを義務付けています。
ほぼ保護されていない。動物福祉法は対象外とし、人道的処理法は屠殺時の哺乳類にのみ適用、28時間法は輸送を規制するが、農場での飼育方法を連邦レベルで規制するものは何もない。
はい。2002年の基本法第20a条改正により、動物の保護は国の目標となり、裁判所は宗教の自由や研究の自由などの競合する憲法上の権利と比較衡量します。
はい。2015年以降、民法は動物を「感覚を持つ生命体」と定めていますが、依然として財産として扱われます。
いいえ。法律7/2023は伴侶動物と飼育下の野生動物を対象としており、畜産動物、祭礼で使用される雄牛、狩猟犬は議会審議中に除外されました。
はい。2013年の段階的廃止法が、ミンク農場でのCOVID-19発生を受けて前倒しされ、最後の農場は2021年に閉鎖されました。
はい。第51条A(g)項は、生き物への思いやりを市民の基本義務としており、最高裁判所はこれに基づいて動物の尊厳ある生存権を認めています。
部分的にのみです。刑法は故意の虐待を対象としますが、認められた農業慣行は適用除外となり、農場内の基準は自主的な実施規範に委ねられており、拘束力を持たせる州は一部のみです。
海上での生体羊輸出は、2024年の法律に基づき2028年5月に終了します。生産者向けの移行パッケージが用意されています。生体牛の輸出は影響を受けません。
はい。2015年動物福祉改正法は、目的規定において動物は感覚能力を持つと明示的に述べています。
はい。第225条は国が動物相を保護し、動物に対する残虐行為を禁止することを義務付けており、連邦最高裁判所はこの条項に基づき、ヴァケジャーダや闘鶏を認める法律を無効としました。
データ：一次立法、各国農業省、World Animal Protection · CC BY 4.0の下で、リンクを記載いただければ自由に再利用できます。