今月できる30のこと。

気候変動、苦痛、病気に対して個人が持つ最大のレバー。

• 今日、植物のみの食事を1食作る豆、穀物、野菜、香辛料。最もシンプルな始まりです。
• コーヒーに植物性ミルクを試す豆乳とエンドウ豆乳は乳製品に近い口当たり。オーツミルクは泡立ちが最高です。
• 一つのレシピでひき肉をレンズ豆に置き換える調理済み茶色レンズ豆は、ボロネーゼ、タコス、チリでひき肉の代わりになります。
• 今週、新しい料理を一つ作る世界の祖母の料理のほとんどは植物ベースです — エチオピア、南インド、レバント、メキシコの料理。
• 職場に植物ベースのランチを持参するコストを削減し、排出量を減らし、同僚にそれが普通であることを示します。
• 外食する際はヴィーガンを注文するレストランは需要を把握しています — すべてのヴィーガン注文が次のメニューを変えます。
• 一つのお菓子で卵を置き換える亜麻仁卵：挽いた亜麻仁大さじ1 + 水大さじ3。パンケーキ、マフィン、クッキーで機能します。
• 植物ベースのレディーミールを一つ冷凍庫にストックする意思がなくなった日のために — 利便性が足りないときのために。

お金が流れるところに産業は育つ。補助金を引き出す。

• スーパーマーケットのレシートを一つ検証する今週ラベルを読んでください — 隠れた乳製品、卵、動物実験されたブランドに注意してください。
• クルエルティフリーのトイレタリーに切り替えるLeaping BunnyやPETA承認の製品を探してください — ほとんどのスーパーマーケットの基本製品は現在、これらに該当します。
• 一つの革製品を植物性代替品に置き換えるサボテン、キノコ、リンゴ、コルク、リサイクルPET製の革製品が現在では高品質で存在します。
• 買い替える際にダウンとウールを買うのをやめる濡れた場合、合成断熱材はダウンよりも性能が優れています。メリノウールにはクルーエルティフリーの代替品があります。
• 効果的な動物チャリティ団体へ定期的な寄付を一つ移すAnimal Charity Evaluators は、優れた団体を透明性を持って評価しています。
• 工業型畜産に資金を提供しない銀行を選ぶいくつかの倫理的な銀行は、工場式畜産への融資を公的に除外しています。
• 地元の植物ベース製品を一つ買う代替サプライチェーンを築いている小規模生産者を支援しましょう。

次の人物を変える最速の方法は、彼らに親切に、明確に、一度話すことです。

• あなたがこれをしている理由を一人に伝える説教ではなく。彼らが尋ねたときにただ答えるだけです。
• 共有キットから引用された統計を一つ共有するあなたに最も響いたものを選んでください。投稿し、情報源をタグ付けしてください。
• 植物性オプションの増加を求める手紙をレストランに書く丁寧で具体的な、繰り返される手紙。オーナーはこれを読みます。
• ケージまたは毛皮の禁止について、選出された公職者に手紙を書く住民からの手紙は、人々が思っている以上に政策を動かします — スタッフはすべてを記録します。
• 友達にドキュメンタリーを一つ勧めるDominion, Earthlings, Cowspiracy, Seaspiracy, The Game Changers。
• 植物性フレンドリーレストランにレビューを残す公開レビューはメニューを維持させます。
• 学校や職場のカフェテリアに話をする植物性デフォルトメニューは排出量を削減し、誰かを失うことはほとんどありません — データは圧倒的です。

レールを敷く。行動はそれに続く。

• 友人のために100%植物ベースのディナーを振る舞う言葉ではなく行動で示しましょう。たった一度の素晴らしい食事が、10回の議論よりも多くの疑念を払拭します。
• 植物ベースのレシピサイトを3つブックマークするBosh, Minimalist Baker, Cookie + Kate, Avant-Garde Vegan, Rainbow Plant Life。
• 冷蔵庫を植物性食品をデフォルトにするように整理する中心に豆腐、フムス、葉物野菜、果物。最初に目にするものが最初に食べるものになります。
• 植物ベースの雑誌またはニュースレターを購読する新鮮さを保つためにインスピレーションが常に届くようにします。
• 30日間進捗を追跡する連続は意志力に勝る。21日を過ぎるほとんどの人が継続します。
• 来月のチャレンジを計画するVeganuary全体かもしれません。または職場でのMeat-Free Mondaysかもしれません。一つ選んでください。
• 一度の失敗を許す完璧は進歩の敵です。次の食事でまたやり直しましょう。
• あなたの影響を祝う計算機を使って — あなたがすでに節約したものを確認してください。そして続けてください。

隣人ほど影響力のあるものはありません。あなたの影響力を増幅させる最速の方法は、あなたのすぐ近くの人々を引き上げることです。

• 好奇心旺盛な友人と一緒に料理をする手取り足取りが handout (配布物) よりも効果的。一度の共同調理の夜は、どんなドキュメンタリーよりも多くの疑念を解消します。
• 地元の植物ベースのミートアップを開始または参加する月に一度のポットラックでさえ、人々が長期的に食生活を維持するための社会的足場を築きます。
• 食品銀行やシェルターに植物ベースの食事を一つ寄付する包括的でアレルゲンに配慮し、低コスト — そして最も必要とされる場所で食品を標準化する静かな方法。
• 新しいヴィーガンを最初の1ヶ月間指導する研究によると、長期的な継続の最大の予測因子は、別のヴィーガンを知っていることです。
• 好きなドキュメンタリーの映画の夜を企画するDominion, Cowspiracy, The Game Changers — 10人を招待し、電気を消し、美味しい食べ物を提供する。
• お近くのサンクチュアリまたは保護施設でボランティアをする統計の背後にある個体に出会う。そしてその経験をあなたの会話に持ち帰りましょう。
• ヴィーガン経営の小規模ビジネスを支援するレストラン、パン屋、ブランド — あなたの顧客はあなたの街で代替経済を存続させます。