私たちが反対するもの

5つの産業の内側。

ほとんどの人は現代の動物農場に足を踏み入れたことがありません。このページは、食べ物のために殺されるほとんどすべての動物を占める5つの産業(乳牛、採卵鶏、豚、ブロイラー鶏、魚)の、情報源が明記された平易な言葉でのツアーです。ショックを与える戦術ではなく、何が、誰によって、どの規模で文書化されているかのみを提示します。

数字で見る

800億+
年間食用の陸上動物殺処分数
FAOSTAT
1~2兆
年間魚殺処分数(推定)
Fishcount.org.uk
99%
米国の家畜のうち工場式農場で飼育されている割合
Sentience Institute, 2019
700億
世界中で年間屠殺される鶏の数
FAOSTAT 2022
乳製品

乳牛

世界中で約2億7,000万頭の乳牛
01

乳牛は繰り返される強制妊娠によって泌乳を維持されます。子牛は数時間から数日以内に母親から引き離され、そのミルクは販売されます。雄の子牛は子牛肉の生産ラインに入るか、生後すぐに殺されます。自然に20年続くはずの生産寿命は4〜6年に短縮され、その後挽肉のために屠殺されます。

標準的な産業慣行

  • ·12〜14ヶ月ごとの人工授精
  • ·生後24時間以内の子牛との分離
  • ·しばしば麻酔なしでの尾の切断と角の除去
  • ·4〜6歳での屠殺(自然寿命:約20年)

情報源

採卵鶏

世界中で約75億羽の採卵鶏
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現代の採卵鶏は、年間約300個の卵を産むように選択的に繁殖されています(野生の祖先は約15個)。ほとんどがゲージまたは混雑した小屋で、それぞれA4用紙以下のスペースで生活しています。採卵品種の雄のひよこ — 孵化したひよこの半分 — は生後1日目に殺処分され、通常は粉砕またはガスによって行われます。

標準的な産業慣行

  • ·生後1日の雄のひよこの淘汰(年間約60億羽)
  • ·熱い刃または赤外線による嘴の切除
  • ·世界のほとんどの地域で依然として合法なバタリーケージまたは「充実型」ケージ
  • ·産卵量が減少する約72週での屠殺

情報源

年間約14億頭の豚が屠殺される
03

豚は非常に賢い動物として広く認識されており、多くの認知テストで3歳児に匹敵するとされています。ほとんどが窓のない小屋のコンクリートの上で一生を過ごします。母豚は狭い妊娠用ストールに監禁され、向きを変えることすらできません。子豚はルーティンとして、麻酔なしで去勢、尾の切断、歯の研磨が行われます。

標準的な産業慣行

  • ·妊娠用および分娩用ストール(ほとんどの国で依然として合法)
  • ·麻酔なしの尾の切断、歯のクリッピング、去勢
  • ·急性苦痛を引き起こすことが文書化されているCO₂ガス気絶法
  • ·約6ヶ月での屠殺(自然寿命:10〜15年)

情報源

鶏 (食肉用)

ブロイラー鶏

年間約700億羽が屠殺される
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ブロイラー鶏は非常に速く成長するように品種改良されており、その足と心臓が追いつかないことがしばしばあります。35〜42日で屠殺重量に達します。ほとんどが混雑した小屋の敷料の上で一生を過ごし、慢性的な跛行、接触性皮膚炎、そして納屋を出る前に高い死亡率に苦しみます。

標準的な産業慣行

  • ·1950年と比較して6倍速い成長のための選択的育種
  • ·EUでは最大42 kg/m²、米国ではそれ以上の飼育密度
  • ·世界中で依然として一般的な生体吊り下げ式屠殺
  • ·35〜42日での屠殺(自然寿命:6年以上)

情報源

魚および水生生物

魚、エビ、軟体動物

年間1〜2.7兆匹
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魚は、飼育され、狩猟される動物の中で最大かつ最も保護されていないカテゴリです。ほとんどは気絶させることなく殺され、氷の上で窒息させられたり、網の中で自身の重さで押しつぶされたり、生きたまま内臓を取り出されたりします。養殖されたサケ、ティラピア、エビは高密度の生け簀で飼育され、病気、海のシラミの発生、野生の生態系を破壊する大規模な脱走を引き起こします。

標準的な産業慣行

  • ·標準的な屠殺方法としての窒息、氷水攪拌、生体解体
  • ·底引き網漁は海底の生息地を破壊する
  • ·混獲(非対象動物の年間約3800万トン)
  • ·養殖飼料は、依然として野生で捕獲された飼料魚に依存

情報源

子牛肉

子牛肉用子牛

年間約700万頭の子牛が屠殺される(EU + 米国)
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子牛肉は乳製品産業の副産物です。乳用種の雄の子牛は牛乳生産には無用なため、生後数時間以内に母親から引き離され、肉を白く保つために鉄分の少ない乳代替食を与えられ、孤立したハッチやクレートで飼育され、18〜26週齢で屠殺されます。白子牛肉(世界の多くの地域で依然として合法)は、意図的な貧血に依存しています。

標準的な産業慣行

  • ·生後24時間以内の母親からの分離
  • ·最初の8週間は個別のハッチまたは係留されたグループペン
  • ·肉を白く保つための鉄分制限された液体食(白子牛肉)
  • ·18〜26週での屠殺(自然寿命:約20年)

情報源

毛皮および革

毛皮、革、羊毛

年間約1億頭の動物が毛皮のために殺される(毛皮のみで)
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皮製品産業は、主に毛皮のために動物を殺します。ミンク、キツネ、タヌキは積み重ねられたワイヤーケージで一生を過ごし、その後毛皮を保存するためにガスまたは電気で殺されます。ほとんどの革は牛の屠殺の副産物であり、その取引規模は、皮の価値が牛肉を実質的に助成するほどに大きいです。羊毛のために飼育された羊は定期的にミュールシングされ、子羊と同じ屠殺ラインでその生涯を終えます。

標準的な産業慣行

  • ·毛皮:生涯にわたるケージ監禁、肛門/口腔への電気ショック、ガス室
  • ·革:クロム-VIによるなめし、深刻な労働者および河川汚染
  • ·羊毛:ミュールシング(生体皮膚除去)、尾の切断、屠殺場への輸送
  • ·ダウン&フェザー:主要サプライヤー全体で依然として確認されている生体羽むしり

情報源

これらの産業は、私たちが費用を支払うことでしか存続しません。

毎回の食事は投票です。朗報:同じお金、同じフォーク、同じ皿で、全く異なる食料システムに資金を供給できます。