Czy Ciemna Lindt Excellence jest wegańskie?
Zależy — kilka tabliczek Excellence o wysokiej zawartości kakao nie zawiera składników mlecznych, ale większość z nich ma ostrzeżenie o mleku.
Kluczowe fakty
- Werdykt
- Zależy od marki
- Kategoria
- Czekolada i słodycze
- Występuje również jako
- Ciemna Lindt Excellence
- Najlepszy zamiennik
- Batoniki Lindt Vegan
Dlaczego
Lindt produkuje swoje ciemne tabliczki na liniach współdzielonych z czekoladą mleczną i deklaruje mleko jako alergen na wielu opakowaniach. Niektóre zwykłe tabliczki 70%, 85% i 90% nie wymieniają składników mlecznych; Lindt sprzedaje również osobną, oznakowaną linię wegańską.
Co sprawdzić na etykiecie
- Lista składników na Twoim własnym opakowaniu — receptury Lindt Excellence dark różnią się w zależności od kraju i zmieniają się w czasie
- Mleko, serwatka, kazeina, laktoza, jajko, miód, żelatyna, karmin (E120) i szelak (E904) na liście
- „Może zawierać mleko” to uwaga o zanieczyszczeniu krzyżowym alergenem, a nie składnik — większość wegan i tak to kupuje
Zastąp przez
Pytania, które zadają ludzie
Czy Lindt Excellence dark jest certyfikowany jako wegański?
Certyfikacja jest niezależna od receptury. Wiele produktów bez składników pochodzenia zwierzęcego nie posiada oznaczenia wegańskiego, ponieważ producent nie wyklucza współdzielonych linii produkcyjnych. Sprawdź opakowanie pod kątem zarejestrowanego wegańskiego znaku towarowego i traktuj listę składników jako główny dowód.
Czy odpowiedź różni się w zależności od kraju?
Często tak. Ta sama marka może używać różnych tłuszczów, emulgatorów, barwników lub serwatki w zależności od zakładu, który ją wyprodukował, dlatego zawsze czytaj lokalną etykietę, a nie odpowiedź napisaną dla innego rynku.
Więcej kontroli czekolada i słodycze
Darmowe do ponownego wykorzystania na licencji CC BY 4.0 z linkiem zwrotnym.