Przepisy i polityka

Co prawo faktycznie mówi o zwierzętach hodowlanych, kraj po kraju

12 przewodników napisanych prostym językiem na temat przepisów dotyczących dobrostanu, dotacji rolnych i zasad etykietowania produktów roślinnych – każdy z linkiem do źródła, abyś mógł sam sprawdzić.

Europa

Głównie B–C · 3/10 zakazane

Unia Europejska

UE ma najszerszy na świecie zbiór przepisów o dobrostanie zwierząt hodowlanych: konwencjonalne klatki bateryjne, kojce dla cieląt i matki loch po pierwszych czterech tygodniach ciąży są zakazane, a zwierzęta uznaje się za istoty czujące w art. 13 Traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej. Egzekwowanie i tempo reform są słabymi punktami, a znaczna część Wspólnej Polityki Rolnej nadal wspiera produkcję zwierzęcą. Produkty roślinne można nazywać 'burgerami' i 'stekami', ale nie można ich etykietować jako 'mleko', 'ser' czy 'jogurt' zgodnie z wyrokiem TofuTown.

Przeczytaj przewodnik →
B · 5/10 zakazane

Wielka Brytania

Ustawa o dobrostanie zwierząt z 2006 r. nakłada obowiązek opieki na każdą osobę odpowiedzialną za zwierzę, a Ustawa o dobrostanie zwierząt (zdolność do odczuwania) z 2022 r. uznaje kręgowce, głowonogi i dziesięcionogi za istoty zdolne do odczuwania. Wielka Brytania zakazała kojców porodowych dla loch w 1999 r. i klatek dla cieląt w 1990 r., wcześniej niż UE, ale wzbogacone klatki dla kur nadal są legalne. Wsparcie dla rolnictwa przechodzi z dopłat obszarowych na systemy zarządzania środowiskiem (ELM), które płacą za dobra publiczne, a nie za hektary.

Przeczytaj przewodnik →
C · 4/7 zakazane

Niemcy

Niemcy w 2002 roku wpisały ochronę zwierząt do konstytucji i stały się jednym z pierwszych krajów, które zakazały uśmiercania piskląt płci męskiej, co weszło w życie w 2022 roku. Obowiązkowe ustawowe etykietowanie systemu utrzymania wymaga teraz, aby wieprzowina sprzedawana w Niemczech informowała o sposobie chowu zwierzęcia. Produkty roślinne podlegają unijnym przepisom dotyczącym nazw produktów mlecznych, ale Niemiecka Komisja Kodeksu Żywnościowego wydała szczegółowe wytyczne zezwalające na stosowanie nazw mięsnych, gdy wegański charakter jest jasny.

Przeczytaj przewodnik →
D · 3/8 zakazane

Francja

Francja uznała zwierzęta za 'istoty żywe obdarzone czuciem' w Kodeksie cywilnym w 2015 r. oraz zakazała dzikich zwierząt w objazdowych cyrkach, hodowli norek i uśmiercania piskląt płci męskiej. Jest także największym na świecie producentem foie gras, chronionym prawnie jako część 'dziedzictwa kulturowego i gastronomicznego'. Francja dwukrotnie wydała dekret zakazujący używania nazw mięsnych dla produktów roślinnych, a Rada Stanu zawiesiła oba, kierując pytanie do Trybunału Sprawiedliwości UE.

Przeczytaj przewodnik →
D · 0/7 zakazane

Hiszpania

Hiszpańska ustawa 7/2023 o ochronie zwierząt była pierwszą krajową ustawą o dobrostanie zwierząt, ale wyłącza zwierzęta hodowlane, byki używane w walkach i psy myśliwskie – trzy największe kategorie pod względem liczebności. W 2021 r. w Kodeksie cywilnym zwierzęta zostały przeklasyfikowane na istoty czujące, a nie przedmioty. Hiszpania jest największym producentem trzody chlewnej w UE, a debata na temat „macrogranjas” dotycząca intensywnych ferm doprowadziła do nowych krajowych przepisów dotyczących wielkości stad, wody i emisji.

Przeczytaj przewodnik →
B · 2/6 zakazane

Holandia

Holandia całkowicie zakazała hodowli futerkowej, zamykając ostatnie fermy norek w 2021 roku, i prowadzi system gwiazdek Beter Leven, który przeniósł znaczną część krajowego rynku detalicznego powyżej minimalnych wymogów prawnych. Jej kluczową kwestią polityczną jest azot: orzeczenia sądowe zmusiły rząd do ograniczenia emisji, co doprowadziło do dobrowolnych programów wykupu inwentarza wartych miliardy euro. Jest to również jeden z wiodących rynków i ośrodków badawczych w Europie w dziedzinie żywności roślinnej.

Przeczytaj przewodnik →

Ameryka Północna

D · 0/10 zakazane

Stany Zjednoczone

Stany Zjednoczone nie mają ogólnego prawa federalnego regulującego sposób hodowli zwierząt gospodarskich: Ustawa o dobrostanie zwierząt wyraźnie wyłącza zwierzęta hodowlane przeznaczone do produkcji żywności, a Ustawa o humanitarnych metodach uboju wyłącza drób, który stanowi ponad 90% zabijanych zwierząt. Ochrona pochodzi zatem z inicjatyw stanowych – kalifornijska Propozycja 12 i Massachusetts Pytanie 3 są najsilniejsze – oraz z zobowiązań korporacyjnych dotyczących zakupów. Ponad tuzin stanów uchwaliło przepisy ograniczające używanie nazw kojarzonych z mięsem w przypadku produktów roślinnych, a kilka z nich zostało zablokowanych przez sądy na podstawie Pierwszej Poprawki.

Przeczytaj przewodnik →
D · 2/8 zakazane

Kanada

Dobrostan zwierząt hodowlanych w Kanadzie opiera się głównie na dobrowolnych kodeksach postępowania opracowanych przez National Farm Animal Care Council, które stają się wiążące tylko wtedy, gdy prowincje powołują się na nie w swoim prawodawstwie. Federalne prawo karne dotyczy umyślnego okrucieństwa, ale wyłącza standardowe praktyki rolnicze. Sektor mleczarski, jajeczny i drobiarski działa w systemie zarządzania podażą z kwotami produkcyjnymi i ochroną celną, a Kanadyjska Agencja Kontroli Żywności wymaga, aby roślinne odpowiedniki zawierały kwalifikujący opis, taki jak „symulowany”.

Przeczytaj przewodnik →

Azja

C · 1/7 zakazane

Indie

Konstytucja Indii nakłada na obywateli obowiązek okazywania współczucia żywym stworzeniom, a Ustawa o zapobieganiu okrucieństwu wobec zwierząt z 1960 r. jest jednym z najstarszych tego typu aktów prawnych na świecie – choć jej maksymalne grzywny przez dziesięciolecia pozostawały śmiesznie niskie. Ubój bydła jest ograniczony lub zakazany w większości stanów, a przepisy znacznie się między nimi różnią. Indie są również jedynym krajem z obowiązkowymi symbolami wegetariańskimi i niewegetariańskimi na wszystkich pakowanych produktach spożywczych, a także z dedykowanym logo wegańskim FSSAI wprowadzonym w 2022 r.

Przeczytaj przewodnik →

Oceania

D · 2/7 zakazane

Australia

Ochrona zwierząt w Australii jest regulowana przez stany i terytoria, a każda jurysdykcja zwalnia praktyki wykonywane zgodnie z branżowymi kodeksami postępowania – dlatego rutynowe zamknięcie, mulesing i obcinanie dziobów pozostają legalne. Rząd federalny w 2024 r. uchwalił ustawę kończącą eksport żywych owiec drogą morską od maja 2028 r. Senackie dochodzenie z 2022 r. zaleciło ograniczenie nazw kojarzących się z mięsem na produktach roślinnych, ale rząd nie wprowadził obowiązkowych ograniczeń.

Przeczytaj przewodnik →
B · 5/7 zakazane

Nowa Zelandia

Nowa Zelandia w 2015 roku znowelizowała ustawę o dobrostanie zwierząt, wyraźnie uznając zwierzęta za istoty zdolne do odczuwania, a w 2023 roku zakazała eksportu żywych zwierząt drogą morską – choć kolejny rząd podjął działania w celu odwrócenia tego zakazu. Konwencjonalne klatki bateryjne zostały wycofane do końca 2022 roku, a mulesing jest zakazany. Gazy cieplarniane z rolnictwa, stanowiące prawie połowę krajowej emisji, były przedmiotem wielokrotnie opracowywanych i wielokrotnie opóźnianych systemów wyceny.

Przeczytaj przewodnik →

Ameryka Południowa

D · 0/7 zakazane

Brazylia

Konstytucja Brazylii zakazuje praktyk poddawania zwierząt okrucieństwu, a ustawa o przestępstwach przeciwko środowisku z 1998 r. uznaje znęcanie się za przestępstwo, jednak zwierzęta gospodarskie podlegają głównie ministerialnym instrukcjom normatywnym, a nie odrębnym ustawom o dobrostanie. Brazylia jest największym na świecie eksporterem wołowiny, wspieranym przez dziesiątki miliardów dolarów subsydiowanego kredytu rolnego w ramach corocznego Plano Safra. Od 2023 r. ministerstwo rolnictwa ograniczyło używanie terminów mięsnych i mlecznych w przypadku produktów roślinnych.

Przeczytaj przewodnik →

Najczęściej zadawane pytania

Czy klatki bateryjne są zakazane w UE?

Konwencjonalne, puste klatki – tak, od 2012 r. Klatki wzbogacone zapewniające każdej kurze 750 cm² – nieco więcej niż kartka A4 – są nadal legalne w większości państw członkowskich, a setki milionów kur pozostaje w nich.

Czy brytyjskie prawo uznaje zwierzęta za istoty zdolne do odczuwania?

Tak. Ustawa o dobrostanie zwierząt (zdolność do odczuwania) z 2022 r. obejmuje wszystkie kręgowce oraz głowonogi i dziesięcionogi, i wymaga od ministrów uwzględniania dobrostanu przy tworzeniu polityki.

Czy zwierzęta hodowlane są chronione przez prawo federalne USA?

W minimalnym stopniu. Ustawa o dobrostanie zwierząt je wyłącza, Ustawa o humanitarnych metodach uboju obejmuje tylko ssaki w momencie uboju, a Ustawa o 28 godzinach reguluje transport. Nic na poziomie federalnym nie reguluje sposobu utrzymywania zwierząt w gospodarstwach.

Is animal protection in the German constitution?

Yes. A 2002 amendment to Article 20a of the Basic Law makes protecting animals a state objective, which courts balance against competing constitutional rights such as freedom of religion and research.

Czy zwierzęta są prawnie uznawane za istoty czujące we Francji?

Tak, od 2015 r. Kodeks cywilny określa je jako istoty żywe obdarzone czuciem, choć nadal podlegają reżimowi własności.

Czy hiszpańska ustawa o dobrostanie zwierząt obejmuje zwierzęta hodowlane?

Nie. Ustawa 7/2023 obejmuje zwierzęta towarzyszące i dzikie w niewoli; zwierzęta hodowlane, byki używane w uroczystościach i psy myśliwskie zostały wyłączone podczas procesu legislacyjnego w parlamencie.

Czy hodowla futerkowa jest zakazana w Holandii?

Tak. Ustawa o stopniowym wycofywaniu z 2013 roku została przyspieszona po wybuchach COVID-19 na fermach norek, a ostatnie fermy zamknięto w 2021 roku.

Czy dobrostan zwierząt jest zapisany w indyjskiej konstytucji?

Tak. Artykuł 51A(g) ustanawia współczucie dla żywych stworzeń jako podstawowy obowiązek obywateli, a Sąd Najwyższy powołał się na niego, uznając prawo zwierząt do życia w godności.

Czy zwierzęta hodowlane są chronione prawem kanadyjskim?

Tylko częściowo. Kodeks karny dotyczy umyślnego okrucieństwa, ale wyłącza przyjęte praktyki rolnicze, a standardy w gospodarstwach opierają się na dobrowolnych kodeksach postępowania, które tylko niektóre prowincje czynią wiążącymi.

Czy eksport żywych zwierząt jest zakazany w Australii?

Eksport żywych owiec drogą morską zakończy się w maju 2028 r. na mocy ustawy z 2024 r., z pakietem transformacyjnym dla producentów. Eksport żywego bydła nie jest objęty.

Czy prawo Nowej Zelandii uznaje zdolność do odczuwania?

Tak. Ustawa nowelizująca o dobrostanie zwierząt z 2015 roku wyraźnie stwierdza w przepisie dotyczącym celu, że zwierzęta są istotami zdolnymi do odczuwania.

Czy konstytucja Brazylii chroni zwierzęta?

Tak. Artykuł 225 nakłada na państwo obowiązek ochrony fauny i zakazuje praktyk poddawania zwierząt okrucieństwu, a Sąd Najwyższy oparł się na nim, aby unieważnić przepisy zezwalające na vaquejadę i walki kogutów.

Reviewed 2026-08-23 by the Veg.ac editorial team · Data: Akty prawne pierwotne, krajowe departamenty rolnictwa, World Animal Protection · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.