Francja

Prawo o dobrostanie zwierząt, dopłaty rolne i oznakowanie produktów roślinnych we Francji

Francja jest najlepszym przykładem kraju, który ustawodawczo ostro zwalcza niektóre praktyki, a inne chroni przepisami. Ten sam parlament, który zakończył hodowlę norek, wpisał foie gras do kodeksu wiejskiego. Dla firm produkujących żywność roślinną Francja jest również najbardziej wrogim prawnie rynkiem europejskim pod względem nazewnictwa produktów.

Key facts

Indeks ochrony zwierząt World Animal Protection
D — Uznanie zdolności do odczuwania i reformy cyrkowe są równoważone przez intensywną produkcję i chronione karmienie na siłę.
Przeanalizowane praktyki
8
Całkowite zakazy
3 z 8
Region
Europa

Co jest zakazane, ograniczone lub dozwolone

Częściowe

Zdolność do odczuwania

since 2015

Uznana w Kodeksie cywilnym od 2015 r.

Artykuł 515-14 uznaje zwierzęta za istoty żywe i czujące, pozostawiając je jednocześnie pod reżimem własności.

Brak ochrony

Foie gras

Karmienie na siłę jest legalne i chronione prawnie

Kodeks wiejski uznaje foie gras za część chronionego dziedzictwa kulturowego i gastronomicznego Francji. Francja produkuje zdecydowaną większość światowych dostaw.

Zakazane

Hodowla norek

since 2021

Zakazana ustawą o dobrostanie zwierząt z 2021 r.

Ta sama ustawa wycofała dzikie zwierzęta z objazdowych cyrków i delfinariów.

Zakazane

Dzikie zwierzęta w cyrkach

Wycofanie zakończone na mocy ustawy z 2021 r.

Natychmiast zakazano hodowli i pozyskiwania, a występy zakończono po okresie przejściowym.

Zakazane

Uśmiercanie piskląt

since 2023

Zakazane od 2023 r.

Francja poszła w ślady Niemiec, wymagając seksowania in ovo w wylęgarniach kur niosek, z ograniczonymi wyjątkami.

Ograniczone

Klatki bateryjne

Zakaz instalowania nowych klatek

Ustawa EGalim z 2018 r. zakazała budowy lub modernizacji systemów klatkowych dla kur niosek, nie usuwając istniejących.

Częściowe

Monitoring w rzeźniach

Dobrowolny, po odrzuceniu obowiązkowego projektu

Po tajnych śledztwach L214 utworzono program pilotażowy, ale nie przyjęto obowiązkowego montażu.

Częściowe

Posiłki wegetariańskie w szkołach

since 2019

Wymagany jeden posiłek wegetariański tygodniowo

Ustawa EGalim wymaga cotygodniowej opcji wegetariańskiej w stołówkach szkolnych, a w wielu gminach dostępna jest opcja codzienna.

Największy beneficjent funduszy WPR

Francja otrzymuje więcej pieniędzy z WPR niż jakiekolwiek inne państwo członkowskie – około 9 miliardów euro rocznie. Sprzężone wsparcie dla bydła mięsnego, owiec i kóz jest znaczącym wyborem krajowym w ramach tej puli, a regiony mleczarskie i wołowe są od niego uzależnione. Trybunał Obrachunkowy wielokrotnie krytykował rozbieżność między tymi płatnościami a zobowiązaniami klimatycznymi Francji.

≈ 9 mld euro, najwięcej w UE

Roczne wpływy z WPR

Około 1 mld euro rocznie

Sprzężone wsparcie dla zwierząt gospodarskich

≈ 70% światowej produkcji

Udział w produkcji foie gras

≈ 19%

Udział rolnictwa w emisjach gazów cieplarnianych Francji

Saga o steak végétal

Francja przyjęła w 2022 r. dekret zakazujący używania terminologii mięsnej na etykietach produktów roślinnych; Rada Stanu go zawiesiła. Zmieniony dekret z 2024 r., wymieniający 21 zakazanych terminów, w tym 'stek', 'szynka' i 'escalop', został ponownie zawieszony, a sąd skierował pytania do Trybunału Sprawiedliwości UE, czy krajowe zakazy są zgodne z rozporządzeniem w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Od 2026 r. roślinne nazwy mięsne pozostają w sprzedaży do czasu wydania orzeczenia.

  • Dwa krajowe zakazy używania nazw mięsnych wydane dekretem i oba zawieszone przez Radę Stanu
  • Sprawa oczekuje na rozpatrzenie przez Trybunał Sprawiedliwości UE
  • Ograniczenia UE dotyczące nazw produktów mlecznych: 'napój owsiany', a nie 'mleko owsiane'
  • Brak ustawowej definicji 'wegański'; luki wypełniają certyfikaty EVE Vegan i V-Label
  • Produkty importowane z innych państw członkowskich nadal są sprzedawane pod spornymi nazwami

Co jest w trakcie zmian

  1. 1

    Orzeczenie TSUE w sprawie legalności krajowych zakazów nazewnictwa produktów roślinnych

  2. 2

    Presja na rozszerzenie cotygodniowego wegetariańskiego posiłku szkolnego na opcję codzienną w skali kraju

  3. 3

    Debata na temat zakończenia publicznego wsparcia dla produkcji foie gras

Organizacje pracujące nad tym

Najczęściej zadawane pytania

Czy zwierzęta są prawnie uznawane za istoty czujące we Francji?

Tak, od 2015 r. Kodeks cywilny określa je jako istoty żywe obdarzone czuciem, choć nadal podlegają reżimowi własności.

Czy foie gras jest chronione prawem francuskim?

Tak. Kodeks wiejski uznaje je za część chronionego dziedzictwa kulturowego i gastronomicznego Francji, dlatego naciski na szczeblu UE nie zakończyły produkcji.

Czy można nazwać produkt wegańskim stekiem we Francji?

Na razie tak. Dwa dekrety rządowe zakazujące nazw mięsnych zostały zawieszone przez Radę Stanu, która skierowała pytanie do Trybunału Sprawiedliwości UE.

Czy francuskie szkoły muszą serwować posiłki wegetariańskie?

Tak – co najmniej jeden posiłek wegetariański tygodniowo w stołówkach szkolnych na mocy ustawy EGalim, a wiele miast oferuje opcję codzienną.

Ile dotacji z WPR otrzymuje Francja?

Około 9 miliardów euro rocznie, najwięcej spośród wszystkich państw członkowskich, w tym około 1 miliard euro w płatnościach sprzężonych związanych z utrzymywaniem zwierząt gospodarskich.

Źródła pierwotne

Inne kraje

Reviewed 2026-08-23 by the Veg.ac editorial team · Data: Code civil, art. 515-14 · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.

Podsumowanie w prostym języku zaktualizowane w 2026 r., a nie porada prawna. Prawo się zmienia – przed poleganiem na nim sprawdź źródło pierwotne.