Holandia

Prawo o dobrostanie zwierząt, polityka azotowa i oznakowanie produktów roślinnych w Holandii

Holenderska polityka dotycząca zwierząt gospodarskich jest nietypowa, ponieważ to prawo ochrony środowiska, a nie prawo o zwierzętach, napędza największą redukcję liczby zwierząt w Europie. Orzeczenie Rady Stanu z 2019 roku w sprawie depozycji azotu wstrzymało wydawanie pozwoleń na budowę w całym kraju i uczyniło redukcję stada głównym tematem politycznym, a nie tylko postulatem aktywistów.

Key facts

Indeks World Animal Protection
B — Silne ustawodawstwo, skuteczny system etykietowania dobrostanu i całkowity zakaz hodowli futerkowej.
Przeanalizowane praktyki
6
Całkowite zakazy
2 z 6
Region
Europa

Co jest zakazane, ograniczone lub dozwolone

Zakazane

Hodowla futerkowa

since 2021

Zakończona w 2021 roku, przyspieszona z 2024

Ustawa z 2013 roku stopniowo wycofywała hodowlę norek; wybuchy COVID-19 na fermach norek skłoniły parlament do przyspieszenia zamknięcia z odszkodowaniem.

Częściowe

Dobrostan zwierząt w prawie

Wet dieren uznaje wewnętrzną wartość

Ustawa o zwierzętach stwierdza, że zwierzęta mają wewnętrzną wartość niezależną od ich użyteczności dla ludzi, co jest zasadą stosowaną w holenderskim postępowaniu administracyjnym.

Ograniczone

Ubój rytualny

Porozumienie ogranicza ubój bez ogłuszania

Negocjowane porozumienie wymaga ogłuszenia po przecięciu, jeśli zwierzę nie straci przytomności w ciągu 40 sekund, po tym jak całkowity zakaz upadł w Senacie.

Zakazane

Klatki bateryjne

Tradycyjne klatki zniknęły; handel detaliczny jest w dużej mierze wolny od klatek

Holenderskie supermarkety zaprzestały sprzedaży jaj w skorupkach od kur z klatek na długo przed wymogami prawnymi.

Częściowe

Etykieta gwiazdkowa Beter Leven

Dobrowolna, ale dominująca na rynku

Prowadzona przez Dierenbescherming, system od jednej do trzech gwiazdek obejmuje większość świeżego mięsa sprzedawanego w holenderskich supermarketach i ustanawia standardy powyżej minimalnych wymogów prawnych.

Ograniczone

Dalekobieżny transport żywych zwierząt

Ograniczenia podczas upałów i na trasach do krajów trzecich

Holandia nakłada zakazy transportu oparte na temperaturze i naciska na poziomie UE na maksymalny czas podróży.

Azot, wykupy i WPR

Orzeczenie Rady Stanu z 2019 roku, że holenderskie zezwolenia na azot naruszają unijną dyrektywę siedliskową, wymusiło ograniczenie emisji w rolnictwie. Rząd uruchomił dobrowolne programy wykupu dla gospodarstw o najwyższej emisji, z budżetami sięgającymi miliardów euro, wraz z szerszym funduszem transformacji. Płatności w ramach WPR są kontynuowane na poziomie około 800 milionów euro rocznie w ramach bezpośredniego wsparcia.

Miliardy euro, rozłożone w czasie

Budżety na wykup inwentarza i transformację

≈ 800 milionów euro

Roczne płatności bezpośrednie w ramach WPR

≈ 45%

Udział rolnictwa w krajowych emisjach azotu

Jedno z najwyższych zagęszczeń na świecie

Zwierzęta hodowlane na osobę

Nazewnictwo produktów roślinnych i rynek holenderski

Holandia stosuje unijne przepisy dotyczące nazewnictwa nabiału i zezwala na nazwy nawiązujące do mięsa. Poszła dalej niż większość krajów w promowaniu transformacji: kilka miast przyjęło domyślnie roślinne opcje w żywieniu zbiorowym, a rząd krajowy wyznaczył cel osiągnięcia proporcji białka 50:50 między źródłami zwierzęcymi i roślinnymi.

  • Nazwy nawiązujące do mięsa są dozwolone dla wyraźnie oznakowanych produktów roślinnych
  • Nazwy nabiałowe są zastrzeżone na mocy prawa UE; standardem jest 'haverdrink'
  • Krajowa ambicja osiągnięcia proporcji białka zwierzęcego do roślinnego 50:50
  • Haarlem stało się pierwszym miastem, które ograniczyło większość reklam mięsa w przestrzeni publicznej
  • Uniwersytet w Wageningen jest wiodącym ośrodkiem badań nad białkiem roślinnym i fermentacją

Co jest w trakcie zmian

  1. 1

    Kontynuacja wdrażania i sporów sądowych dotyczących celów redukcji azotu

  2. 2

    Propozycje uczynienia systemu Beter Leven obowiązkowym lub dostosowania go do unijnej etykiety

  3. 3

    Dalsze miejskie polityki dotyczące żywienia roślinnego i reklamy

Organizacje pracujące nad tym

Najczęściej zadawane pytania

Czy hodowla futerkowa jest zakazana w Holandii?

Tak. Ustawa o stopniowym wycofywaniu z 2013 roku została przyspieszona po wybuchach COVID-19 na fermach norek, a ostatnie fermy zamknięto w 2021 roku.

Co to jest etykieta Beter Leven?

System etykiet dobrostanu od jednej do trzech gwiazdek prowadzony przez holenderskie towarzystwo ochrony zwierząt. Jest dobrowolny, ale obejmuje większość świeżego mięsa w holenderskich supermarketach, skutecznie podnosząc standardy powyżej minimalnych wymogów prawnych.

Czym jest holenderski kryzys azotowy?

Orzeczenie sądu z 2019 roku stwierdziło, że holenderskie zezwolenia na azot naruszają unijne prawo ochrony przyrody. Ponieważ inwentarz żywy wytwarza większość amoniaku rolniczego, dostosowanie się do przepisów oznaczało redukcję stada, wykupy i ograniczenia w wydawaniu pozwoleń.

Czy produkty roślinne mogą być nazywane burgerami?

Tak. Holandia stosuje przepisy UE – nazwy nawiązujące do mięsa są dozwolone, nazwy nabiałowe nie.

Czy ubój bez ogłuszania jest dozwolony?

Jest dozwolony na mocy porozumienia, które wymaga ogłuszenia, jeśli zwierzę nie straci przytomności w ciągu 40 sekund, po tym jak całkowity zakaz został zablokowany w Senacie.

Źródła pierwotne

Inne kraje

Reviewed 2026-08-23 by the Veg.ac editorial team · Data: Wet dieren (Ustawa o zwierzętach) · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.

Podsumowanie w prostym języku zaktualizowane w 2026 r., a nie porada prawna. Prawo się zmienia – przed poleganiem na nim sprawdź źródło pierwotne.