Czy Philadelphia roślinna jest wegańskie?
Tak — Philadelphia na bazie owsa jest wegańska; oryginalny serek śmietankowy nie.
Kluczowe fakty
- Werdykt
- Wegańskie
- Kategoria
- Alternatywy mleczne
- Występuje również jako
- Philadelphia roślinna
- Najlepszy zamiennik
- Certyfikowane alternatywy wegańskie
Dlaczego
Mondelez sprzedaje roślinną wersję na bazie owsa na kilku rynkach europejskich, zapakowaną na zielono, a nie w typowy niebieski kolor. Oryginalna Philadelphia to pasteryzowany serek śmietankowy z mleka krowiego.
Co sprawdzić na etykiecie
- Lista składników na Twoim opakowaniu — przepisy Philadelphia Plant Based różnią się w zależności od kraju i zmieniają się w czasie
- Mleko, serwatka, kazeina, laktoza, jajka, miód, żelatyna, koszenila (E120) i szelak (E904) na liście
- „Może zawierać mleko” to informacja o zanieczyszczeniu krzyżowym alergenami, a nie składnik — większość wegan nadal to kupuje
Zastąp przez
Pytania, które zadają ludzie
Czy Philadelphia Plant Based jest certyfikowana jako wegańska?
Certyfikacja jest niezależna od receptury. Wiele produktów bez składników zwierzęcych nie posiada wegańskiego znaku, ponieważ producent nie wyklucza wspólnych linii produkcyjnych. Sprawdź opakowanie pod kątem zarejestrowanego wegańskiego znaku towarowego i traktuj listę składników jako główny dowód.
Czy odpowiedź zmienia się w zależności od kraju?
Często tak. Ta sama nazwa marki może używać różnych tłuszczów, emulgatorów, barwników lub serwatki w zależności od zakładu, który ją wyprodukował, dlatego zawsze czytaj lokalną etykietę, a nie odpowiedź napisaną dla innego rynku.
Więcej kontroli alternatywy mleczne
Darmowe do ponownego wykorzystania na licencji CC BY 4.0 z linkiem zwrotnym.