Gjalpë vs Vaj ulliri
Fakte kyçe
- Krahasuar
- Gjalpë vs Vaj ulliri
- Njësi
- për kg
- Metrika
- Yndyrë e ngopur, Kolesterol
- Burimi
- USDA FoodData Central · Values vary by product and preparation.
për kg
Burimi: USDA FoodData Central: fdc.nal.usda.gov · Values vary by product and preparation.
Vendimi
Vaji i ullirit redukton yndyrën e ngopur me rreth 70% krahasuar me gjalpin.
Pyetjet që bëjnë njerëzit
A është margarina bimore po aq e mirë?
Zgjidhni produkte të lyera (spreads) të pasura me yndyrna të pangopura dhe krahasoni yndyrnat e ngopura në etiketë. Vajrat e palmës dhe të kokosit mund të rrisin yndyrnat e ngopura; ndikimet mjedisore ndryshojnë sipas formulimit.
Të dhëna: USDA FoodData Central · Values vary by product and preparation. · Pa pagesë për ripërdorim sipas CC BY 4.0 me një lidhje prapa.
Çfarë mund dhe çfarë nuk mund t'ju tregojë krahasimi
Kontrolloni emëruesin para se të interpretoni një diferencë: një kilogram ushqim, një porcion, një kalori dhe një gram proteinë u përgjigjen pyetjeve të ndryshme. Peshat e barabarta nuk janë automatikisht vakte ushqyeshëm të barasvlershme. Ruani kufijtë e sistemit dhe gjendjen e përgatitjes së burimit origjinal kur krahasoni vlerat.
Vlerësimet mjedisore varen nga bujqësia, përpunimi, gjeografia dhe supozimet e vetë studimit. Një mesatare globale nuk është matje e blerjes suaj konkrete. Prirjet e gjera mund të udhëheqin zgjedhjet, por madhësia ose renditja e një ndryshimi të caktuar kërkon konsultimin e studimit përkatës dhe jo një pretendim të përgjithësuar për çdo ushqim bimor apo shtazor.
- Përdorni të njëjtën njësi dhe të njëjtën gjendje, të papërpunuar ose të gatuar, për të dy ushqimet.
- Kontrolloni cilat ndikime përfshin burimi; karboni, uji dhe toka janë matje të veçanta.
- Mos nxirrni përfundime për përfitime mjekësore nga një gjurmë më e ulët ekologjike.
- Balanconi vaktin zëvendësues me burime të përshtatshme proteinash, energjie dhe mikronutrientësh.