சர்க்கரை நோயில் கார்ப்ஸ் தான் பிரச்சனை இல்லையா?

சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ் தான். முழு உணவு கார்ப்ஸ் — பீன்ஸ், பயறு, முழு தானியங்கள், பழங்கள் — கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனைகளில் இன்சுலின் உணர் திறனை மேம்படுத்துகின்றன. முழு மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு முக்கியமானது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயை உணவுமுறையால் மட்டுமே மாற்ற முடியுமா?

DiRECT ஆய்வில், எடை மேலாண்மை தலையீடு குழுவில் 46% பேர் 1 ஆண்டில் நோய் தணிப்பை அடைந்தனர். இது WFPB உணவு அல்ல, குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவு மாற்றுகளைப் பயன்படுத்தியது. நோய் தணிப்பு மீண்டும் மாறக்கூடும்; அனைத்து மருந்து மாற்றங்களையும் ஒரு மருத்துவருடன் ஒருங்கிணைக்கவும்.

வகை 1 நீரிழிவு பற்றி என்ன?

வகை 1 நீரிழிவுக்கு வாழ்நாள் முழுவதும் இன்சுலின் தேவைப்படுகிறது — உணவு அதை மாற்ற முடியாது. சமநிலையான தாவர அடிப்படையிலான உணவு இருதய நோய்க்கான அபாயத்தை நிர்வகிக்க உதவும், ஆனால் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் மற்றும் இன்சுலின் அளவுகளை உங்கள் நீரிழிவு குழுவுடன் கவனமாக ஒருங்கிணைக்க வேண்டும்.

பழம் பாதுகாப்பானதா?

ஆம். முழு பழம் பாதுகாப்பானது — நார்ச்சத்து சர்க்கரை வெளியீட்டை slows. ஜூஸ் அதற்கு விதிவிலக்கு, க்ளைசெமிக் ரீதியாக குளிர் பானத்திற்கு நெருக்கமானது.

நிலைத்த இரத்தச் சர்க்கரைக்கான சிறந்த காலை உணவு எது?

பெர்ரி, சியா மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் ஸ்டீல்-கட் ஓட்ஸ்; அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானிய டோஸ்ட்டுடன் டோஃபு ஸ்க்ராம்பிள்.

உடல்நலம்

நீரிழிவு மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவு முறைகள்

உணவு முறைக்குக் கட்டுப்படும் ஒரு நோய்.

வகை 2 நீரிழிவு உணவு, உடல் செயல்பாடு, மருந்து மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு ஏற்ப மாறுகிறது. சிலர், குறிப்பாக கணிசமான அளவு உடல் எடையைக் குறைத்து அதைத் தக்கவைத்துக் கொண்ட பிறகு நோய் நீக்கத்தை அடைகிறார்கள், ஆனால் இது ஒரு குணப்படுத்தல் அல்ல. ஆரோக்கியமான தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் இரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும்; பிற நன்கு திட்டமிடப்பட்ட உணவு முறைகளும் வேலை செய்யலாம்.

−0.9622 வாரங்களில் HbA1c புள்ளிகள்

43%குறைக்கப்பட்ட நீரிழிவு மருந்து

−6.5 kgசராசரி எடை மாற்றம்

23%குறைந்த நீரிழிவு அபாயம்

ஆய்வுகள் காட்டுபவை என்ன

சுமார் 61,000 பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட Adventist Health Study-2 ஆய்வில், நீரிழிவு நோய் பரவல் சைவ உணவு உண்பவர்களில் 2.9%, பால்-முட்டை சார்ந்த சைவ உணவு உண்பவர்களில் 3.2% மற்றும் அசைவம் உண்பவர்களில் 7.6% ஆக இருந்தது. இரண்டு சைவ உணவு குழுக்களிலும் சரிசெய்யப்பட்ட பாதிப்பு விகிதம் குறைவாக இருந்தது. Barnard-ன் 2006 ஆய்வில், HbA1c 0.96 மற்றும் 0.56 சதவீத புள்ளிகள் குறைந்தது; குழுக்களுக்கு இடையிலான ஒட்டுமொத்த வித்தியாசம் புள்ளிவிவரப்படி குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை. BROAD ஆய்வு 2017-ல் வெளியிடப்பட்டது மற்றும் முக்கியமாக எடை மற்றும் கொழுப்பைப் பற்றியது.

இது ஏன் வேலை செய்கிறது

ஆரோக்கியமான தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள், நிறைவுறாத கொழுப்புகள் மற்றும் குறைந்த ஆற்றல் அடர்த்தி கொண்ட உணவுகளை வழங்குகின்றன, இவை எடை மேலாண்மை மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன. பல காரணிகள் இதற்குக் காரணமாக இருக்கலாம்; எந்த ஒரு ஊட்டச்சத்தும் இந்த விளைவை முழுமையாக விளக்குவதில்லை. நிறைவுற்ற கொழுப்புக்கு பதிலாக நிறைவுறாத கொழுப்புகளைப் பயன்படுத்துவது இருதய ஆபத்து காரணிகளை மேம்படுத்தலாம், அதே சமயம் கிளைசெமிக் பதில்கள் ஒட்டுமொத்த உணவு மற்றும் நபரைப் பொறுத்தது.

பருப்பு வகைகள் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைப்பதில் மிகவும் சீராக தொடர்புடைய ஒரே உணவு குழு ஆகும்.

என்ன சாப்பிட வேண்டும்

பீன்ஸ், முழு தானியங்கள், மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் முழுப் பழங்கள் (உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் திட்டத்திற்கு ஏற்றால் வாழைப்பழங்கள் உட்பட) ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டு உணவை உருவாக்கவும். சர்க்கரை பானங்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அல்லது உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளைக் கட்டுப்படுத்தவும். நிறைவுறாத எண்ணெய்கள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு ஏற்றவை. பீன்ஸ், பச்சை இலைக் காய்கறிகள், பெர்ரி மற்றும் ஓட்ஸ் பயனுள்ள தேர்வுகள், ஆனால் இவை மட்டுமே தனித்துவமான பாதுகாப்பான சிகிச்சைகள் அல்ல.

பெரும்பாலானவர்கள் 12 வாரங்களுக்குள் HbA1c குறைவதைக் காண்கிறார்கள்.

"வகை 2 நீரிழிவு நோய் நீக்கம் சிலருக்கு சாத்தியம், ஆனால் இது குணப்படுத்தல் அல்ல மற்றும் தொடர்ச்சியான கண்காணிப்பு தேவைப்படுகிறது."

நடைமுறைப் பழக்கம்

காலை உணவு: பெர்ரி மற்றும் வால்நட்ஸுடன் கூடிய ஸ்டீல்-கட் ஓட்ஸ். மதிய உணவு: முழு தானிய ரொட்டியுடன் பருப்பு-காய்கறி சூப். இரவு உணவு: பழுப்பு அரிசி மற்றும் வதக்கிய காய்கறிகளுடன் கொண்டைக்கடலை கறி. சிற்றுண்டி: காய்கறிகளுடன் ஹம்முஸ், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது பாதாம் பருப்புடன் ஒரு ஆப்பிள். உங்கள் குளுக்கோஸ் பதில், மருந்து மற்றும் ஆற்றல் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அளவுகளை மாற்றிக்கொள்ளவும்; இது ஒரு உணவு உதாரணம், தனியாகச் சோதிக்கப்பட்ட சிகிச்சை அல்ல.

உங்களுக்கு ஏற்கனவே வகை 2 நீரிழிவு இருந்தால்

உங்கள் மருத்துவருடன் வேலை செய்யுங்கள்

உணவு மாற்றங்கள் மருந்துத் தேவைகளைக் குறைக்கலாம். இன்சுலின் அல்லது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை (hypoglycaemia) ஏற்படுத்தும் மருந்துகளைப் பயன்படுத்தினால் குளுக்கோஸை நெருக்கமாகக் கண்காணிக்கவும்; உங்கள் மருத்துவரிடம் மருந்தளவு மாற்றங்களைச் செய்துகொள்ளவும்.

உங்கள் பராமரிப்புக் குழுவின் அட்டவணையின்படி HbA1c அளவைச் சரிபார்க்கவும்

சிகிச்சை மாற்றங்களுக்குப் பிறகோ அல்லது இலக்குகள் எட்டப்படாத போதோ சுமார் மூன்று மாதங்களுக்கு ஒருமுறை பரிசோதிப்பது பயனுள்ளது; நிலையான கட்டுப்பாட்டில் இருந்தால் அடிக்கடி பரிசோதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. எந்தவொரு மருந்து மாற்றங்களையும் பாதுகாப்பாக விவாதிக்கவும்.

பழங்களுக்கு பயப்பட வேண்டாம்

வாழைப்பழங்கள், மாம்பழங்கள் மற்றும் திராட்சை உள்ளிட்ட முழுமையான பழங்கள் நீரிழிவு உணவுத் திட்டத்திற்கு ஏற்றவை. அளவுகள் முக்கியம்; பழச்சாற்றை விட முழுப் பழங்களையே அடிக்கடி தேர்ந்தெடுக்கவும்.

செறிவான கார்போஹைடிரேட்டுகளின் அளவைக் கவனியுங்கள்

வெள்ளை ரொட்டி, வெள்ளை அரிசி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் அவை சைவமாக இருந்தாலும் குளுக்கோஸை அதிகரிக்கச் செய்யும்.

உணவு முறை வாரியாக 2-ஆம் வகை நீரிழிவு பாதிப்பு

2-ஆம் வகை நீரிழிவு நோயைப் புகாரளித்த 60,903 வட அமெரிக்க அட்வென்டிஸ்டுகளின் பங்கு. இது பாதிப்பின் ஒரு தோற்றம், எதிர்கால அபாயம் அல்ல.

% 2-ஆம் வகை நீரிழிவு நோய்

சைவம் அல்லாதவர்கள்7.6
பாதி சைவ உணவு உண்பவர்கள்6.1
மீன் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள்4.8
பால் மற்றும் முட்டை சைவ உணவு உண்பவர்கள்3.2
சைவ உணவு உண்பவர்கள்2.9

Tonstad et al., Diabetes Care 2009, Table 2

ஆய்வுகள் எவற்றை அளந்தன

−0.96

22 வாரங்களில் HbA1c புள்ளிகள்

குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவு குழு; Barnard et al., 2006

43%

குறைக்கப்பட்ட நீரிழிவு மருந்து

சைவ உணவு குழுவில் இருந்த 49 பேரில் 21 பேர்; அதே சோதனை

−6.5 kg

சராசரி எடை மாற்றம்

சைவ உணவு குழு, ஒப்பிட்டுப் பார்க்கப்பட்ட உணவில் −3.1 kg

23%

குறைந்த நீரிழிவு அபாயம்

தாவர அடிப்படையிலான உணவை அதிகம் உண்பவர்கள் மற்றும் குறைவாக உண்பவர்கள்; Qian et al., 2019

உதவும் உணவுகள் vs. தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள்

இன்சுலின் உணர்திறன், உண்ணாவிரத குளுக்கோஸ் மற்றும் HbA1c மீது விளைவு.

அதிகம் சாப்பிடுங்கள்	ஏன்	குறைவாக சாப்பிடுங்கள்	ஏன்
பீன்ஸ் & பருப்பு வகைகள்	கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது	சிவப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி	அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் வகை 2 நீரிழிவு அபாயத்துடன் தொடர்புடையது
இலை கீரைகள்	நார்ச்சத்து மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன	சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட பானங்கள்	குளுக்கோஸை அதிகரிக்கச் செய்கிறது & கொழுப்பு கல்லீரலை ஊக்குவிக்கிறது
முழு தானியங்கள்	நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன; அளவுகள் இன்னும் முக்கியம்	வெள்ளை மாவு	பொதுவாக முழு தானிய மாற்றுகளை விட நார்ச்சத்து குறைவு
பெர்ரி பழங்கள்	நார்ச்சத்து மற்றும் பாலிபினால்களை வழங்குகின்றன	சீஸ்	பெரும்பாலும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் அதிகம்
கொட்டைகள் & விதைகள்	ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உணவுப் பின் குளுக்கோஸைத் தளர்த்துகின்றன	வெப்பமண்டல எண்ணெய்கள்	நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம்; நிறைவுறாத எண்ணெய்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கவும்

ஆதாரம்: American Diabetes Association nutrition therapy consensus report, 2019.

ஒரே பத்தியில் செயல்முறை

வகை 2 நீரிழிவு நோய் இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் போதுமான இன்சுலின் பதில் இல்லாமையுடன் தொடர்புடையது, இதற்கு மரபியல், உடல் கொழுப்பு விநியோகம் மற்றும் பிற காரணிகள் பங்களிக்கின்றன. கல்லீரல் மற்றும் தசை கொழுப்பு இதில் ஒரு பங்கு வகிக்கலாம், ஆனால் நார்ச்சத்து அவற்றை எளிதாக அகற்றிவிடாது. BROAD ஆய்வைப் போலவே ஆரோக்கியமான தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் எடை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற அளவுகளை மேம்படுத்தலாம்; இந்த நன்மைகளில் பெரும்பாலானவை எடை இழப்புடன் தொடர்புடையவை.

"குணமடைதல்" உண்மையில் என்ன அர்த்தம்

வகை 2 நீரிழிவு நோய் நீக்கம் என்பது பொதுவாக குளுக்கோஸ் குறைக்கும் மருந்துகள் இன்றி குறைந்தபட்சம் மூன்று மாதங்களுக்கு HbA1c 6.5%-க்கும் குறைவாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது. DiRECT ஆய்வின்படி, தீவிர எடை மேலாண்மை திட்டத்திற்குப் பிறகு ஒரு வருடத்தில் 46% பங்கேற்பாளர்கள் நோய் நீக்கத்தை அடைந்தனர். BROAD மற்றும் GEICO போன்ற தாவர அடிப்படையிலான ஆய்வுகள் நோய் நீக்கத்திற்குப் பதிலாக எடை மற்றும் குளுக்கோஸ் மாற்றங்களை அளவிட்டன. வகை 1 நீரிழிவுக்கு இன்சுலின் தேவை; சைவ உணவு குறித்த சான்றுகள் வளர்சிதை மாற்ற குறிகாட்டிகளைப் பற்றியதே தவிர, நீண்டகால இருதய ஆரோக்கிய முடிவுகளைப் பற்றியது அல்ல.

நாளை என்ன சாப்பிட வேண்டும்

காலை உணவு: பெர்ரி, அரைத்த ஆளி விதைகள் மற்றும் சோயா பாலுடன் கூடிய ரோல்டு ஓட்ஸ். மதிய உணவு: வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் தஹினியுடன் கூடிய பீன்ஸ்-தானிய கிண்ணம். இரவு உணவு: குயினோவாவுடன் டோஃபு வறுவல் அல்லது கோதுமை சப்பாத்தியுடன் கொண்டைக்கடலை கறி. சிற்றுண்டி: பழங்கள், ஹம்முஸுடன் காய்கறிகள் அல்லது வால்நட்ஸ். சர்க்கரை சேர்ப்பது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியைக் குறைக்கவும்; நிறைவுறாத எண்ணெய்கள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு ஏற்றவை. உங்கள் தேவைக்கேற்ப கார்போஹைட்ரேட் அளவுகளை மாற்றிக்கொள்ளவும்.

உணவு முறை வாரியாக 2-ஆம் வகை நீரிழிவு நோய்க்கான சரிசெய்யப்பட்ட வாய்ப்புகள்

வயது, பாலினம், இனம், கல்வி, வருமானம், உடல் செயல்பாடு, BMI மற்றும் பிற வாழ்க்கை முறை காரணிகளுக்காக சரிசெய்யப்பட்டது. 1.0 = சைவம் அல்லாதவர்கள்; குறைவான மதிப்பெண் சிறந்தது.

சரிசெய்யப்பட்ட வாய்ப்பு விகிதம்

சைவம் அல்லாதவர்கள்1
பாதி சைவ உணவு உண்பவர்கள்0.76
மீன் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள்0.7
பால் மற்றும் முட்டை சைவ உணவு உண்பவர்கள்0.54
சைவ உணவு உண்பவர்கள்0.51

Tonstad et al., Diabetes Care 2009, Table 3

சர்க்கரை நோய் பராமரிப்பில் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் எப்படி வந்தன

2006
குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவு சோதனை
Barnard மற்றும் சக ஊழியர்கள் 2-ஆம் வகை நீரிழிவு நோயுள்ள பெரியவர்களிடம் குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவை ADA-வழிகாட்டுதல் உணவோடு ஒப்பிடுகின்றனர்.
2009
அட்வென்டிஸ்ட் பாதிப்பு ஆய்வு
Tonstad மற்றும் சக ஊழியர்கள் 60,000-க்கும் மேற்பட்ட பெரியவர்கள் கொண்ட குழுவில் சைவ உணவு உண்பவர்களிடையே மிகக் குறைந்த நீரிழிவு பாதிப்பு இருப்பதாக தெரிவிக்கின்றனர்.
2018
இன்சுலின்-எதிர்ப்பு சோதனை
Kahleova மற்றும் சக ஊழியர்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள தாவர அடிப்படையிலான உணவை உண்ணும் நீரிழிவு நோய் இல்லாத அதிக உடல் எடையுள்ள பெரியவர்களிடம் மேம்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன் இருப்பதாக தெரிவிக்கின்றனர்.
2019
வருங்கால ஆதாரங்கள் தொகுப்பு
Qian மற்றும் சக ஊழியர்கள் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை - குறிப்பாக ஆரோக்கியமானவற்றை - அதிகம் பின்பற்றுவது 2-ஆம் வகை நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று இணைக்கின்றனர்.
இன்று
மருந்து மாற்றங்களை ஒருங்கிணைக்கவும்
உணவு மாற்றங்கள் இரத்த சர்க்கரையை விரைவாகக் குறைக்கலாம். உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி இன்சுலின் அல்லது பிற நீரிழிவு மருந்துகளை ஒருபோதும் குறைக்காதீர்கள்.

இரத்த சர்க்கரையை சீராக்கும் தினசரி பழக்கவழக்கங்கள்

நார்ச்சத்துடன் நாளைத் தொடங்குங்கள்

பெர்ரி மற்றும் அரைத்த ஆளி விதைகளுடன் கூடிய ஓட்ஸ் நார்ச்சத்து வழங்குகிறது. உங்கள் குளுக்கோஸ் பதிலுக்கு ஏற்ற அளவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

உணவுக்குப் பின் நடவுங்கள்

வகை 2 நீரிழிவு உள்ள 41 பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஒரு குறுக்கு ஆய்வில், ஒவ்வொரு முதன்மை உணவுக்குப் பிறகும் பத்து நிமிட நடைப்பயிற்சி, ஒரு நாளைக்கு ஒருமுறை முப்பது நிமிட நடைப்பயிற்சியுடன் ஒப்பிடும்போது, உணவுக்குப் பிந்தைய குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைத்தது.

பயறு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுத் தட்டை உருவாக்குங்கள்

பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொண்டைக்கடலை நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தை வழங்குகின்றன, மேலும் இவை குளுக்கோஸ் மேலாண்மைக்கு உதவும். அவற்றை உங்கள் உணவுத் திட்டத்திற்கு ஏற்ற அளவுகளில் தவறாமல் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

திரவ சர்க்கரையைத் தவிருங்கள்

சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் இனிப்பு சேர்த்த காபிகளுக்குப் பதிலாக தண்ணீர், இனிப்பு சேர்க்காத தேநீர் அல்லது பொருத்தமான இனிப்பு சேர்க்காத தாவரப் பால் வகைகளை உட்கொள்ளவும். பழச்சாற்றை விட முழுப் பழங்களையே அடிக்கடி தேர்ந்தெடுக்கவும்.

பொதுவான கேள்விகள்

சைவ உணவு வகை 2 நீரிழிவை குணப்படுத்த முடியுமா?

சைவ உணவு குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தி எடை இழப்புக்கு உதவும், ஆனால் நோய் நீக்கம் (remission) உறுதியானது அல்ல அல்லது சைவ உணவுக்கு மட்டுமே உரியதுமல்ல. வகை 2 நீரிழிவின் ஆரம்ப நிலையில் இருக்கும்போது மற்றும் கணிசமான அளவு உடல் எடையைக் குறைத்து அதைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளும்போது நோய் நீக்கம் நிகழ அதிக வாய்ப்புள்ளது. மருந்து தேவையில்லை என்றாலும் கண்காணிப்பைத் தொடரவும்.

வகை 1 பற்றி என்ன?

வகை 1 நீரிழிவை உணவின் மூலம் மாற்ற முடியாது, அதற்கு இன்சுலின் தேவை. குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவு இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தி இன்சுலின் தேவையை குறைக்கலாம் என்று ஒரு சிறிய ஆய்வு தெரிவிக்கிறது, ஆனால் பெரிய அளவிலான ஆய்வுகள் தேவை. உங்கள் நீரிழிவு மருத்துவக் குழுவுடன் கலந்தாலோசித்து மாற்றங்களைச் செய்யவும்.

கார்போஹைடிரேட்டுகள் ஒரு பிரச்சனையா இல்லையா?

கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவு மற்றும் தரம் ஆகிய இரண்டும் முக்கியம். முழு தானியங்களும் பருப்பு வகைகளும் ஆரோக்கியமான நீரிழிவு உணவுக்கு ஏற்றவை, அதே சமயம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளைக் குறைப்பது நல்லது. அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் பாதிப்பில்லாதது அல்லது தீங்கானது என வகைப்படுத்தாமல், உங்கள் குளுக்கோஸ் பதில் மற்றும் மருந்துகளுக்கு ஏற்ப அளவுகளை முடிவு செய்யுங்கள்.

கீட்டோ பற்றி என்ன?

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கீட்டோஜெனிக் உணவுகள் குறுகிய காலத்தில் HbA1c அளவை மேம்படுத்தலாம். நீண்டகால செயல்திறன் மற்றும் இருதய ஆரோக்கிய முடிவுகள் இன்னும் நிச்சயமற்றவை, மேலும் சிலருக்கு LDL கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கலாம். ஆரோக்கியமான தாவர அடிப்படையிலான உணவும் மற்றொரு விருப்பமாகும்; உங்கள் பராமரிப்புக் குழுவுடன் இணைந்து நீடித்திருக்கக்கூடிய ஒரு திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

நீரிழிவு-குறிப்பிட்ட கேள்விகள்

சர்க்கரை காரணமாக பழங்களை குறைக்க வேண்டுமா?

பொதுவாக இல்லை. முழுப் பழங்கள் ஆரோக்கியமான நீரிழிவு உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம், மேலும் பல ஆய்வுகளில் அதிகப்படியான பழ உட்கொள்ளல் வகை 2 நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைப்பதுடன் தொடர்புடையது. இருப்பினும் அதில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டைக் கணக்கில் கொள்ள வேண்டும்: பொருத்தமான அளவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, பழச்சாற்றை விட முழுப் பழங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கவும்.

கீட்டோஜெனிக் உணவு முறைகளைப் பற்றி என்ன?

கீட்டோஜெனிக் உணவுகள் குறுகிய காலத்தில் HbA1c அளவைக் குறைக்கலாம், ஆனால் LDL கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கக்கூடும் மற்றும் நீண்டகால இருதய ஆரோக்கிய முடிவுகள் நிச்சயமற்றவை. ஆரோக்கியமான தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளும் குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பு அளவுகளை மேம்படுத்தலாம். எந்த அணுகுமுறையும் ஒரு குறிப்பிட்ட முடிவுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது; உங்கள் மருத்துவருடன் நிலைத்தன்மை, மருந்து பாதுகாப்பு மற்றும் இருதய ஆபத்து குறித்து ஆலோசிக்கவும்.

நான் இன்சுலின் உபயோகத்தை நிறுத்தலாமா?

வகை 2 நீரிழிவு உள்ள சிலர் உணவு மாற்றங்கள் மற்றும் எடை இழப்புக்குப் பிறகு இன்சுலினைக் குறைக்கலாம் அல்லது நிறுத்தலாம், ஆனால் மற்றவர்களுக்கு அது தொடர்ந்து தேவைப்படலாம், மேலும் மருந்தளவு மாற்றங்கள் ஒவ்வொருவருக்கும் மாறுபடும். உங்கள் மருத்துவரை ஆலோசிக்காமல் இன்சுலினை நிறுத்தவோ அல்லது குறைக்கவோ வேண்டாம்; வகை 1 நீரிழிவுக்கு இன்சுலின் அவசியம்.

கர்ப்பகால நீரிழிவு பற்றி என்ன?

ஆரோக்கியமான தாவர வளம் கொண்ட உணவு முறைகள் கர்ப்பகால நீரிழிவு அபாயம் குறைவதோடு தொடர்புடையவை, ஆனால் முழுமையான சைவ உணவு அதைத் தடுக்கும் என்பதற்கு இது ஆதாரமாகாது. கர்ப்ப காலத்தில், கார்போஹைட்ரேட் திட்டமிடல், போதுமான ஊட்டச்சத்து, குளுக்கோஸ் கண்காணிப்பு மற்றும் தேவைப்படும்போது மருந்து உள்ளிட்ட சிகிச்சைகள் உங்கள் மகப்பேறு மற்றும் நீரிழிவு மருத்துவக் குழுக்களால் தனித்தனியாகத் திட்டமிடப்பட வேண்டும்.

ஆதாரங்கள் சொல்வது என்ன?

வகை 2 நீரிழிவு நோய் உணவுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது, மேலும் மருத்துவ பரிசோதனைகளில் வலுவான உணவு முறையானது தாவர அடிப்படையிலானது.

தாவர அடிப்படையிலான உணவு முறைகள் 2-ஆம் வகை நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையவை.
307,099 பங்கேற்பாளர்களைக் கொண்ட ஒன்பது வருங்கால ஆய்வுகளின் 2019-ஆம் ஆண்டு மெட்டா-பகுப்பாய்வு, தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை அதிகம் பின்பற்றுவது 2-ஆம் வகை நீரிழிவு நோய்க்கான 23% குறைந்த அபாயத்துடனும், ஆரோக்கியமான தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளுக்கு 30% குறைந்த அபாயத்துடனும் தொடர்புடையது என்று கண்டறிந்தது. முன்னதாக, Adventist Health Study-2 சைவ உணவு உண்பவர்களிடையே குறைந்த நீரிழிவு பாதிப்பைக் கண்டறிந்தது.^[1][2]
குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவு ஒரு சோதனையில் இரத்த-சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தியது.
2-ஆம் வகை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 99 பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட 22 வார சோதனையில், குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவில் HbA1c 0.96 சதவீத புள்ளிகள் குறைந்தது, அதேசமயம் ஒப்பிடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்ட ADA உணவில் 0.56 சதவீத புள்ளிகள் குறைந்தன; அந்த வித்தியாசம் புள்ளிவிவரப்படி குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை. மருந்து அளவு மாறாமல் இருந்த மக்களிடையே, சரிவு 1.23-க்கு எதிராக 0.38 புள்ளிகளாக இருந்தது.^[3]
தாவர அடிப்படையிலான உணவு நீரிழிவு நோய் இல்லாத பெரியவர்களிடம் இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தியது.
நீரிழிவு நோய் இல்லாத அதிக உடல் எடையுள்ள 75 பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட 16 வார சீரற்ற சோதனையில், குறைந்த கொழுப்புள்ள தாவர அடிப்படையிலான உணவு, எந்த உணவுக் கட்டுப்பாடும் மாற்றப்படாததை விட இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தியது கண்டறியப்பட்டது. இந்த முன்னேற்றங்கள் உடல் எடை மற்றும் உட்புற கொழுப்பு குறைப்புடன் தொடர்புடையவை.^[4]

ஆதாரங்கள்

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடுக்கு சாப்பிடுங்கள்

உங்களுக்கும் அல்லது உங்கள் குடும்பத்தில் யாருக்காவது ஆபத்து இருந்தால், தாவர அடிப்படையிலான உணவு முறை என்பது ஆதாரங்களில் உள்ள தனிப்பட்ட வலிமையான உணவு காரணியாகும்.

உடல்நலத்தைப் பற்றி மேலும் படிக்கவும்சமையல் குறிப்புகளை உலாவவும்

நீரிழிவு மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவு முறைகள்

ஆய்வுகள் காட்டுபவை என்ன

இது ஏன் வேலை செய்கிறது

என்ன சாப்பிட வேண்டும்

நடைமுறைப் பழக்கம்

உங்களுக்கு ஏற்கனவே வகை 2 நீரிழிவு இருந்தால்

உங்கள் மருத்துவருடன் வேலை செய்யுங்கள்

உங்கள் பராமரிப்புக் குழுவின் அட்டவணையின்படி HbA1c அளவைச் சரிபார்க்கவும்

பழங்களுக்கு பயப்பட வேண்டாம்

செறிவான கார்போஹைடிரேட்டுகளின் அளவைக் கவனியுங்கள்

உணவு முறை வாரியாக 2-ஆம் வகை நீரிழிவு பாதிப்பு

ஆய்வுகள் எவற்றை அளந்தன

உதவும் உணவுகள் vs. தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள்

ஒரே பத்தியில் செயல்முறை

"குணமடைதல்" உண்மையில் என்ன அர்த்தம்

நாளை என்ன சாப்பிட வேண்டும்

உணவு முறை வாரியாக 2-ஆம் வகை நீரிழிவு நோய்க்கான சரிசெய்யப்பட்ட வாய்ப்புகள்

சர்க்கரை நோய் பராமரிப்பில் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் எப்படி வந்தன

குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவு சோதனை

அட்வென்டிஸ்ட் பாதிப்பு ஆய்வு

இன்சுலின்-எதிர்ப்பு சோதனை

வருங்கால ஆதாரங்கள் தொகுப்பு

மருந்து மாற்றங்களை ஒருங்கிணைக்கவும்

இரத்த சர்க்கரையை சீராக்கும் தினசரி பழக்கவழக்கங்கள்

நார்ச்சத்துடன் நாளைத் தொடங்குங்கள்

உணவுக்குப் பின் நடவுங்கள்

பயறு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுத் தட்டை உருவாக்குங்கள்

திரவ சர்க்கரையைத் தவிருங்கள்

பொதுவான கேள்விகள்

நீரிழிவு-குறிப்பிட்ட கேள்விகள்

ஆதாரங்கள் சொல்வது என்ன?

தாவர அடிப்படையிலான உணவு முறைகள் 2-ஆம் வகை நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையவை.

குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவு ஒரு சோதனையில் இரத்த-சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தியது.

தாவர அடிப்படையிலான உணவு நீரிழிவு நோய் இல்லாத பெரியவர்களிடம் இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தியது.

ஆதாரங்கள்

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடுக்கு சாப்பிடுங்கள்

தொடர்புடைய வாசிப்பு

உடல் பருமன் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள்

இதய நோய் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள்

உயர் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள்

முக்கிய அம்சங்கள்

இந்தப் பக்கத்தைப் பகிரவும்

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

தொடர்ந்து படிக்கவும்