அதே அறநெறி, வாழ்க்கையின் பிற பகுதிகளுக்கும் பொருந்தும்.
உணவு என்பது எளிதான பகுதி - சந்தையில் உள்ள ஒவ்வொரு விலங்குப் பொருளுக்கும் குறைந்தது மூன்று தாவர மாற்றுகள் உள்ளன. மிகவும் தந்திரமான பகுதி வீட்டின் மற்ற பொருட்கள்: காலணிகள், சோஃபாக்கள், சோப்பு, சைவம் ஆவதற்கு முன் நீங்கள் முன்பதிவு செய்த விடுமுறை. எதுவும் சாத்தியமற்றது அல்ல; பில் செலுத்தும் போது திட்டமிடாமல் இருப்பதற்குப் பதிலாக முன்கூட்டியே சிந்திப்பது பலன் தரும்.
தோல், கம்பளி, பட்டு, இறகு, உரோமம், மெல்லிய தோல் மற்றும் கவர்ச்சியான தோல்கள் விலங்குப் பொருட்கள். பருத்தி, சணல், சணல் நார், ஆர்கானிக் மூங்கில், மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பாலியஸ்டர், டென்சல், கார்க், பினாடெக்ஸ் (அன்னாசி இலை), ஆப்பிள் தோல், காளான் தோல் மற்றும் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட ரப்பர் ஆகியவை பயன்பாட்டைப் பொறுத்து சாத்தியமான மாற்றுகளாகும். மிகவும் நெறிமுறை சார்ந்த அலமாரி உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளதே ஆகும் - உங்களிடம் உள்ளவற்றை அணியுங்கள் மற்றும் விலங்கு அல்லாத மாற்றுகளால் அவற்றை மாற்றவும்.
'லீப்பிங் பன்னி', 'க்ரூவல்டி ஃப்ரீ இன்டர்நேஷனல்' அல்லது வீகன் சொசைட்டி வர்த்தக முத்திரையைத் தேடுங்கள். கற்றுக்கொள்ள வேண்டிய பொதுவான சைவமற்ற பொருட்கள்: கார்மைன் (E120, நசுக்கப்பட்ட வண்டுகள்), ஷெல்லாக், லானோலின், தேன் மெழுகு, கெரட்டின், கொலாஜன், ஜெலட்டின், கேசீன், டாலோ, சுறா கல்லீரலில் இருந்து கிடைக்கும் ஸ்குவலீன். ஐரோப்பாவில் உள்ள பெரும்பாலான சூப்பர் மார்க்கெட் நிறுவனங்களின் சொந்த பிராண்ட் சோப்புகள் மற்றும் ஷாம்புகள் இப்போது சைவமாகவும் கொடுமையற்றதாகவும் உள்ளன; முதல் மாதத்தில் லேபிளை இரண்டு முறை படிப்பது ஒரு நிரந்தர பழக்கத்தை உருவாக்குகிறது.
சைவம் ஆவதற்கு முன்பு வாங்கிய தோல் சோஃபாக்கள், கம்பளி விரிப்புகள் அல்லது இறகு மெத்தைகள் உங்களிடம் இருந்தால், அவற்றை அவை தேய்மானம் அடையும் வரை பயன்படுத்திக்கொள்வது நெறிமுறை சார்ந்த செயலாகும். அவற்றை குப்பையில் போடுவது விலங்கை மீண்டும் கொண்டு வராது; அது தயாரிப்பை குப்பைக் கிடங்கிற்கு அனுப்புகிறது மற்றும் உங்களுக்கு ஒரு மாற்றீட்டை வாங்க கட்டாயப்படுத்துகிறது, இது அதன் சொந்த சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. மாற்றவும், கைவிட வேண்டாம்.
"மிகவும் நெறிமுறை சார்ந்த அலமாரி உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளதே ஆகும்."
வெளிநாடுகளில் உள்ள உணவகங்களில் சைவ உணவு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முன்னெப்போதையும் விட எளிதானது - HappyCow போன்ற பயன்பாடுகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நகரத்திலும் சைவ மற்றும் சைவ நட்பு இடங்களை பட்டியலிடுகின்றன. 'விலங்கு சுற்றுலா'வைத் தவிர்க்கவும்: யானை சவாரிகள், புலி செல்ஃபி, டால்பின் நிகழ்ச்சிகள், கழுதை சவாரிகள், குதிரை சாகசப் பயணங்கள், குதிரை வண்டிகள், அடைபட்ட கடல் பூங்காக்கள். காட்டு மீன்களுடன் ஸ்நோர்கெலிங், அங்கீகரிக்கப்பட்ட சரணாலயங்களுக்குச் செல்வது மற்றும் அவற்றின் வாழ்விடத்தில் வனவிலங்குகளைப் பார்ப்பது அனைத்தும் சைவத்திற்கு இணக்கமானவை.
சைவம் என்பது 'முடிந்தவரை நடைமுறைப்படுத்தக்கூடியது.' உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - மருந்துகளுக்கான விலங்கு பரிசோதனை தற்போது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாட்டிலும் சட்டப்பூர்வமாக கட்டாயப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் இந்த விஷயத்தில் உங்கள் ஆரோக்கியம் உங்கள் கோட்பாடுகளை விட சிறந்த காரணத்திற்கு உதவுகிறது. மாற்றுகள் இருக்கும் இடங்களில் ஜெலட்டின் இல்லாத காப்ஸ்யூல்கள் குறித்து உங்கள் மருந்து விற்பனையாளரிடம் கேளுங்கள்.
செயற்கை தோல், கார்க், மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட ரப்பர், பருத்தி கேன்வாஸ். பிராண்டுகள்: Veja (சில வரிகள்), Will's Vegan Store, Doc Martens 'Vegan' வரிசை.
மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பாலியஸ்டர் அல்லது ப்ரைமலோஃப்ட் இன்சுலேஷன் இறகுக்கு பதிலாக; தொழில்நுட்ப செயற்கை பொருட்கள் கம்பளிக்கு பதிலாக.
ஆப்பிள் தோல், பினாடெக்ஸ், மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட டயர் ரப்பர் மற்றும் மெழுகப்பட்ட பருத்தி அனைத்தும் நீடித்து உழைக்கக்கூடியவை.
பல மெமரி-ஃபோம், லேடெக்ஸ் (தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட) மற்றும் பாக்கெட்-ஸ்ப்ரிங் மெத்தைகள் கம்பளி இல்லாதவை; விவரக்குறிப்புத் தாளைப் படிக்கவும்.
உணவு தவிர வேறு எவற்றிற்காக விலங்குகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
க்ரூயல்டி ஃப்ரீ இன்டர்நேஷனல், ஹ்யூமன் சொசைட்டி இன்டர்நேஷனல், FAOSTAT (2023 மதிப்பீடுகள்).
ஒப்பீடு செய்யப்பட்ட பொருள் பாதிப்பு மற்றும் நலன்புரி சுமை.
| பொருள் | பாதிக்கப்பட்ட விலங்குகள் | CO₂e ஒரு kg | தாவர அல்லது மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட மாற்று |
|---|---|---|---|
| கம்பளி | ஆடு (முல்சிங், 4–7 ஆண்டுகளில் வெட்டப்படுகிறது) | 21–24 kg | ஆர்கானிக் பருத்தி, சணல், மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட கம்பளி |
| தோல் | மாடு (ஒரு வெட்டும் துணை தயாரிப்பு) | 17 kg | கள்ளி, ஆப்பிள், காளான், மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட PET |
| பட்டு | பட்டுப்புழுக்கள் (கூட்டில் கொதிக்க வைக்கப்படுகின்றன) | 18 kg | டென்சல், மோடால், அமைதிப் பட்டு |
| இறகு | வாத்துகள், வாத்துகள் (அடிக்கடி உயிருடன் வெட்டப்படுகின்றன) | 5 kg | PrimaLoft, Thermore, மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பாலியஸ்டர் |
| உரோமம் | மின்க், நரி (கூண்டுகளில் வாயுவால் கொல்லப்படுகின்றன) | 110 kg | மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட இழைகளிலிருந்து செயற்கை உரோமம் |
ஆதாரம்: Higg Materials Sustainability Index; Textile Exchange 2023.
சைவம் என்பது இரவு உணவை விட மேலானது: சீஸ் பூசப்பட்ட பல் துலக்கும் இழையில் உள்ள மெழுகு, சில பெயிண்ட் பிரைமர்களில் உள்ள கேசீன், பீட் சர்க்கரையில் உள்ள எலும்பு அச்சு, வடிகட்டப்படாத பீர் உள்ள ஐசிங்லாஸ். பெரும்பாலான அனுபவம் வாய்ந்த சைவ உணவு உண்பவர்கள் ஒரு சரியான வழியைப் பின்பற்றுகிறார்கள் - வசதியாக இருக்கும் போது மாற்றவும், வெறித்தனமாக இருக்க வேண்டாம். Bunny Free மற்றும் Cruelty Cutter போன்ற பயன்பாடுகள் அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் வீட்டுப் பொருட்களை சில நொடிகளில் சரிபார்க்கின்றன; Barnivore ஒயின்கள் மற்றும் பீர் பட்டியலிடுகிறது.
HappyCow ஒவ்வொரு நகரத்தையும் சைவ நட்பு நகரமாக மாற்றுகிறது. Airbnb சமையலறைகள் பத்து முறை ஹோட்டல் உணவகங்களை விட ஒன்பது மடங்கு சிறந்தவை. ஒரு சிறிய பையில் கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் உடனடி ஓட்ஸ் பாக்கெட் ஆகியவற்றை எடுத்துச் செல்லுங்கள் - விமான நிலைய விருப்பங்கள் மேம்பட்டு வருகின்றன, ஆனால் நம்பகத்தன்மையற்றவை. பல விமான நிறுவனங்கள் 48 மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக ஒரு VGML சிறப்பு உணவுக் கோரிக்கையை ஏற்றுக்கொள்கின்றன; சில இப்போது நீண்ட தூர பயணங்களில் குறைந்த உமிழ்வு விருப்பமாக சைவத்திற்கு இயல்புநிலையாக மாறுகின்றன.
ஏற்கனவே உள்ள தோல், கம்பளி அல்லது பட்டு ஆகியவற்றை குப்பையில் போட வேண்டாம்; அவற்றை அணியுங்கள் மற்றும் அவை முடிந்ததும் தாவர அல்லது மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பொருட்களால் மாற்றவும். ஃபேஷன் தொழில் உலகின் மிக மோசமான மாசுபடுத்திகளில் ஒன்றாகும் - பயன்பாட்டில் உள்ள ஒவ்வொரு ஆடைக்கும் அதன் இழை எதுவாக இருந்தாலும் ஒரு சிறிய சுற்றுச்சூழல் வெற்றிதான். புதிய வாங்குதல்கள்: பருத்தி, சணல், சணல், டென்சல், மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பாலியஸ்டர், தாவரத் தோல்கள் (கள்ளி, ஆப்பிள், காளான்).
விலங்கு சோதனைகளைத் தவிர்ப்பதில் தீவிரமாக இருக்கும் வாங்குபவர்களில் அங்கீகாரம் மற்றும் நம்பிக்கை.
மின்டெல் எத்திக்கல் கன்சூமர் ரிப்போர்ட் 2023.
ஷாம்பு, பற்பசை மற்றும் லிப்ஸ்டிக்கின் பின்புறத்தைப் படியுங்கள். ஒவ்வொன்றும் தீரும்போது மாற்றுங்கள் — உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளதை தூக்கி எறிய வேண்டாம்.
அடுத்த முறை நீங்கள் பூட்ஸ், கோட், பெல்ட் அல்லது வாலட் வாங்கும்போது, விலங்குகள் அற்ற பதிப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அலமாரி ஒன்றிரண்டு வருடங்களில் அமைதியாக மாறிவிடும்.
நாய் உணவை சோதிக்கப்பட்ட சைவ பிராண்டிற்கு மாற்றவும், நீங்கள் விரும்பும் பரிசுகள் என்ன என்பதை குடும்பத்தினருக்குத் தெரிவிக்கவும், அங்கு நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்பதன் அடிப்படையில் விடுமுறை நாட்களை வடிகட்டத் தொடங்குங்கள்.
பெரும்பாலான முடிவுகள் இனி முடிவுகளாக இருக்காது. புதிய இயல்புநிலைகள் வெறுமனே இயல்புநிலைகளாகும்.
கள்ளி, ஆப்பிள், அன்னாசி மற்றும் காளான் போன்றவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தாவர அடிப்படையிலான தோல் பொருட்கள் தற்போது முக்கிய பிராண்டுகளால் விற்கப்படுகின்றன. மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட-PU தான் குறைந்த செலவில் கிடைக்கும் நுழைவுப் புள்ளி.
மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பாலியஸ்டர் காப்பு, கபோக் மற்றும் Tencel போன்றவை கம்பளியைப் போலவே உங்களை சூடாக வைத்திருக்கும் மற்றும் வேகமாக உலரும். இரண்டாம்பட்ச கம்பளி உடுப்பு தான் மிகக் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் விருப்பமாகும்.
Leaping Bunny அல்லது Vegan Society லோகோவைத் தேடுங்கள். 'விலங்குகளில் சோதிக்கப்படவில்லை' என்பது மட்டும் பொருட்கள் சைவமானது என்று அர்த்தமல்ல.
Method, Ecover, Bio-D மற்றும் பல்பொருள் அங்காடி சொந்த பிராண்டுகள் பரவலாக சைவ உணவு மற்றும் கொடுமையற்றவை; மெழுகு மற்றும் லனோலின் உள்ளதா என லேபிளின் பின்புறத்தை சரிபார்க்கவும்.
கருத்துக்கள் வேறுபடுகின்றன. பெரும்பாலான சைவ அமைப்புகள் பழைய பொருட்கள் ஏற்புடையவை என கருதுகின்றன, ஏனெனில் புதிய தேவை எதுவும் உருவாக்கப்படவில்லை, ஆனால் சில சைவ உணவு உண்பவர்கள் அவற்றை வெளிப்படைத்தன்மையின் அடிப்படையில் தவிர்க்கிறார்கள். இரண்டு நிலைகளுமே பாதுகாக்கப்படக்கூடியவை.
கம்பளிக்காக வளர்க்கப்பட்ட ஆடுகளுக்கு சவரம் செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவற்றின் கம்பளி இயற்கையாக உதிர்வதில்லை. ஒரு உண்மையான மீட்பு சரணாலயத்திலிருந்து கிடைக்கும் கம்பளி பொதுவாக நல்லது என்று கருதப்படுகிறது; வணிக ரீதியான கம்பளி அவ்வாறு இல்லை.
இல்லை. பட்டு இழை அப்படியே இருக்க பட்டுப்புழுக்கள் அவற்றின் கூடுகளுக்குள் உயிருடன் கொதிக்க வைக்கப்படுகின்றன. 'சமாதான பட்டு' அந்துப்பூச்சிகள் முதலில் வெளியேற அனுமதிக்கிறது, ஆனால் அது இன்னும் ஒரு விலங்குப் பொருளே.
ஆம். அது தேய்மானம் அடையும் வரை பயன்படுத்தவும். அதை முன்கூட்டியே மாற்றுவது கழிவுகளையும் புதிய உற்பத்தி தேவைகளையும் உருவாக்குகிறது.
செம்மறியாடுகள் அதிக கம்பளி உற்பத்தி செய்ய வளர்க்கப்பட்டுள்ளன; சவரம் செய்யப்படாவிட்டால் அவதிப்படும். கொடூரம் சவரம் செய்வதில் இல்லை, ஆனால் முல்சிங்கில் (மயக்க மருந்து இல்லாமல் உயிருடன் தோல் அகற்றுதல், ஆஸ்திரேலியாவின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் இன்னும் சட்டபூர்வமானது) மற்றும் வெட்டுவதில் உள்ளது - கம்பளி செம்மறியாடுகள் 4-7 ஆண்டுகளில் அவற்றின் உரோமம் மெலிந்து போகும்போது கொல்லப்படுகின்றன, இது 10-12 ஆண்டுகள் என்ற இயற்கையான வாழ்நாளுக்கு எதிரானது. குறைந்த கம்பளி வாங்குவது இனப்பெருக்க தேவையைக் குறைக்கிறது.
இந்த மூன்றும் விலங்குகளை (சிப்பிகள், தேனீக்கள்) உள்ளடக்கியது. பெரும்பாலான சைவ உணவு உண்பவர்கள் இவற்றைத் தவிர்க்கிறார்கள்; சிலர் பூச்சிகளை ஒரு எல்லைக் கோடாகக் கருதுகிறார்கள். தாவர மெழுகுகள் (கந்தலில்லா, கர்னௌபா) மற்றும் அகாய் அல்லது மேப்பிள் சிரப்கள் நேரடி மாற்றுகள்.
பல உற்பத்தியாளர்கள் (டெஸ்லா, போல்ஸ்டார், BMW) இப்போது முழுத் துணி அல்லது சைவ-தோல் உட்புறங்களை தரமானதாக அல்லது மேம்படுத்தலாக வழங்குகின்றன. ஆர்டர் செய்யும் போது கேளுங்கள்.
நன்றி சொல்லுங்கள், பின்னர் சைவமற்ற பரிசுகளை அமைதியாக இடமாற்றம் செய்யுங்கள் அல்லது நன்கொடையாக அளியுங்கள். விலங்குப் பொருள் ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்டது; அடுத்த ஆண்டு உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்பதை பரிசு கொடுப்பவருக்கு - அன்புடன் - தெரிவிப்பதே முன்னுரிமை.
சைவ உணவு என்பது தட்டைத் தாண்டிய ஒரு வாழ்க்கை முறை — அதன் பரந்த தடயத்தைப் பற்றி ஆராய்ச்சி என்ன காட்டுகிறது என்பது இங்கே.
ஐரோப்பிய ஒன்றியம் 2013-இல் அழகுசாதனப் பொருட்கள் விலங்கு சோதனையைத் தடைசெய்தது, மேலும் நுகர்வோர் தீங்கு விளைவிப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பைக் காணவில்லை, இது சரிபார்க்கப்பட்ட விலங்குகள் இல்லாத முறைகள் (ஆர்கனோடைபிக் தோல் மாதிரிகள், இன் கெமிக்கோ பரிசோதனைகள்) வரலாற்று ரீதியான டிரேஸ் மற்றும் LD50 சோதனைகளுக்குப் போதுமான மாற்று என்பதை நிரூபிக்கிறது.[1]
ஆஸ்திரேலியாவில் மல்ஸிங், கிழக்கு ஐரோப்பிய டவுன் பண்ணைகளில் உயிருடன் பறிப்பது மற்றும் பிரேசிலிய தோல் விநியோகச் சங்கிலிகள் பற்றிய சுதந்திரமான விசாரணைகள், பொதுமக்கள் தெரிந்தே நிதி அளிக்காத நடைமுறைகளை மீண்டும் மீண்டும் ஆவணப்படுத்தியுள்ளன, மேலும் Higg Materials Sustainability Index ஆனது மாட்டிறைச்சித் தோல் மற்றும் கம்பளியை ஒரு கிலோகிராம் அளவில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் ஆடைப் பொருட்களில் ஒன்றாக மதிப்பிட்டுள்ளது.[2][3]
Journal of Environmental Psychology-இல் 2019 ஆம் ஆண்டில் ஒரு ஆய்வு, சைவ உணவு முறையை ஏற்றுக்கொள்வது உணவுக்கு அப்பாற்பட்ட அதிக சமூக செயல்பாடு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நலன் சார்ந்த நடத்தையை முன்னறிவித்துள்ளது, இது பெரும்பாலும் அஞ்சப்படும் ஈடுபாட்டு விளைவுக்குப் பதிலாக 'அடையாளக் கசிவை' பரிந்துரைக்கிறது.[4]
நாளைக்கு உங்களுக்கு ஒரு முழுமையான சைவ வீடு தேவையில்லை. ஒரு வகையைத் தேர்வுசெய்க - காலணிகள், அல்லது ஷாம்பு, அல்லது சுத்தம் செய்யும் பொருட்கள் - மேலும் அடுத்த முறை நீங்கள் மறுவரிசைப்படுத்தும் போது அதை மாற்றவும்.