அமைதியான, படிப்படியான மற்றும் நிரந்தரமானது.
நன்கு பழக்கக்கூடிய, குறைவான மன அழுத்தத்துடன் கூடிய உணவு முறைக்கு மாறுவதற்கு ஒரு சரியான வழி இல்லை, ஆனால் கணிக்கக்கூடிய தவறுகள் உள்ளன. நீங்கள் முயற்சி செய்ய முடிவு செய்து, சாதாரண சமையலறை மற்றும் பட்ஜெட் வைத்திருக்கிறீர்கள், மேலும் முதல் விடுமுறை, முதல் நோய் மற்றும் முதல் சந்தேகம் கொண்ட உறவினரைத் தாண்டி வாழும் வகையில் அதைச் செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்று இந்த வழிகாட்டி கருதுகிறது.
உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியை மாற்றுவதற்கு முன், நீங்கள் ஏன் இதைச் செய்கிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி ஒரு வாக்கியம் எழுதுங்கள். விலங்குகள், காலநிலை, ஆரோக்கியம், மதம் என எதுவாக இருந்தாலும் சரி - நேர்மையான எந்தக் காரணமும் வேலை செய்யும், அதை எழுதி வைப்பது உங்களுக்கு நினைவூட்டலாக இருக்கும். நீங்கள் தடுமாறும்போது, அந்த வாக்கியம் நடைமுறை சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் ஆதரவுடன் உங்களுக்கு உதவக்கூடும்.
புதிய சமையல் குறிப்புகளை உடனடியாகக் கற்றுக்கொள்ள முயற்சிக்காதீர்கள். உங்கள் தற்போதைய உணவுகளில் உள்ள ஒவ்வொரு விலங்குப் பொருளையும் மிக நெருக்கமான தாவரப் பதிப்புடன் மாற்றவும்: பால் பாலுக்கு சோயா அல்லது ஓட் பால், வெண்ணெய் பரவலுக்கு சோயா அல்லது ஓட் பரவல், பொரித்த இறைச்சிக்கு பருப்பு அல்லது பீன்ஸ், பொரித்த கறிகளில் சிக்கனுக்கு டோஃபு அல்லது டெம்பே, முட்டைகளுக்கு டோஃபு ஸ்க்ராம்பிள் அல்லது கொண்டைக்கடலை மாவு ஆம்லெட். நீங்கள் ஏற்கனவே சாப்பிடுவதை, குறைந்த மன அழுத்தத்துடன் கூடிய உணவு வடிவத்தில், இரண்டு வாரங்களுக்கு சாப்பிடுங்கள். சமையல் குறிப்புகள் பின்னர் வரும்.
நீங்கள் உண்மையாகவே விரும்பும் ஐந்து உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை மனப்பாடம் செய்யுங்கள்: ஒரு ஸ்டூ, ஒரு கறி, ஒரு பாஸ்தா, ஒரு தானியக் கிண்ணம் மற்றும் காலை உணவு. இவை உங்களுக்கு ஒரு பயனுள்ள சுழற்சியைக் கொடுக்கும். தொடக்கத்திலிருந்தே பல்வேறு உணவுகளைச் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள், பிறகு உங்கள் தன்னம்பிக்கை வளர வளர உங்கள் சமையல் குறிப்புகளை விரிவுபடுத்துங்கள்.
"நீங்கள் தற்செயலாக அல்லது பலவீனத்தால் ஒரு விலங்குப் பொருளை சாப்பிட்டால், அடுத்த உணவு நன்கு பழக்கக்கூடிய, குறைவான மன அழுத்தத்துடன் கூடிய உணவு. அதுதான் முழு மீட்சி."
நம்பகமான B12 ஆதாரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்; பல பெரியவர்களுக்கு, வாரத்திற்கு 2,000 µg சயனோகோபாலமின் ஒரு விருப்பமாகும், இது குறைபாட்டிற்கான சிகிச்சை அல்ல. கொட்டைகள் அல்லது விதைகள், கால்சியம் செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பொருத்தமான கீரைகளை உண்ணுங்கள். அயோடின், இரும்பு, செலினியம் மற்றும் புரதத்தையும் சரிபார்க்கவும். இங்கிலாந்து வழிகாட்டுதல், இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலங்களில் தினமும் 400 IU வைட்டமின் டி எடுத்துக்கொள்ள அல்லது சூரிய ஒளி குறைவாக இருந்தால் ஆண்டு முழுவதும் எடுத்துக்கொள்ள அறிவுறுத்துகிறது. ஆல்கல் DHA/EPA ஒரு விருப்பமாகும்; தனிநபர் துணை உணவுத் தேவைகள் மாறுபடும்.
சமூகச் சூழல்களை எளிதாக்கினால், நீங்கள் விளக்கங்களைச் சுருக்கமாக வைத்திருக்கலாம். கேட்கப்படும்போது, 'நான் சிறிது காலம் முயற்சி செய்கிறேன்' என்று சொல்லுங்கள், அது சரியாகத் தோன்றினால். கூட்டங்களுக்கு ஒரு தாராளமான உணவைக் கொண்டு வாருங்கள் மற்றும் நீங்கள் எந்தக் கேள்விகளைப் பற்றி விவாதிக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைத் தீர்மானியுங்கள். உங்களுக்கு நெருக்கமானவர்கள் காலப்போக்கில் இந்த மாற்றத்துடன் பழகிவிடுவார்கள், ஆனால் எதிர்வினைகள் மற்றும் சரிசெய்தல் காலங்கள் மாறுபடும்.
நீங்கள் தவறுதலாக அல்லது ஒரு இடைவேளையின் போது விலங்கு சார்ந்த எதையாவது சாப்பிட்டால், அடுத்த வேளை உணவில் மீண்டும் சைவ உணவுக்குத் திரும்புங்கள். அடுத்த முறை எதைச் செய்தால் சூழலை எளிதாக்கலாம் என்று சிந்தியுங்கள். ஒரு தவறு உங்கள் உறுதிப்பாட்டை வரையறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை; மக்கள் ஆரோக்கியமற்ற உணர்வு, நடைமுறைச் சிக்கல்கள் மற்றும் சமூக அழுத்தங்கள் உட்பட பல்வேறு காரணங்களுக்காக உணவு மாற்றங்களைக் கைவிடுகிறார்கள்.
பழுப்பு அரிசி, ஓட்ஸ், உலர்ந்த பருப்பு வகைகள், டின் கொண்டைக்கடலை, உலர்ந்த பாஸ்தா, முழு கோதுமை ரொட்டி, வேர்க்கடலை வெண்ணெய்.
வெங்காயம், பூண்டு, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டைக்கோஸ் அல்லது காலே, தக்காளி, வாழைப்பழம், ஆப்பிள், உறைந்த கலந்த பெர்ரி.
கடினமான டோஃபு, டெம்பே, சோயா கீமா அல்லது சிவப்பு பருப்பு, ஹம்முஸ்.
சோயா அல்லது ஓட் பால், சோயா அல்லது ஓட் ஸ்ப்ரெட், சில்கன் டோஃபு (துண்டுகளுக்கு), ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்.
சோயா சாஸ், மிளகு, புகைபிடித்த பாப்ரிகா, சீரகம், இஞ்சி, எலுமிச்சை, வினிகர்.
அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவில் 222 புதிய வேகன்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களிடையே திட்டமிடப்பட்ட மாற்ற வேகம்.
% பங்கேற்பாளர்கள்
Faunalytics, 'Many Paths To One Goal', 2021, முக்கிய கண்டுபிடிப்புகள்
உங்களால் தொடரக்கூடிய வேகத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள். Faunalytics நடத்திய ஆறு மாத கால அவதானிப்பு ஆய்வில், மெதுவாக மாற்றத்தை மேற்கொண்டவர்கள் குறைந்த வெற்றியையே உணர்ந்தாலும், அவர்கள் தொடர்ந்து பின்பற்றுவதற்கான வாய்ப்பு சமமாக இருந்தது; யாருக்கும் ஒரே மாதிரியான அட்டவணை பொருந்தாது.
| அணுகுமுறை | இது எப்படி இருக்கும் | யாருக்கு சிறந்தது | சாத்தியமான சவால் |
|---|---|---|---|
| ஓர் இரவில் | முதல் நாளிலேயே எல்லாவற்றையும் நிறுத்துங்கள். அதே வாரத்தில் சமையலறையை முழுமையாக மறுசீரமைக்கவும். | ஏற்கனவே சமைக்கும், நெறிமுறைகளால் உந்தப்பட்ட, படிப்படியான மாற்றத்தை வெறுக்கும் மக்கள். | சமூகச் சூழல்களையும் அறிமுகமில்லாத உணவுகளையும் ஒரே நேரத்தில் கையாளுதல். |
| ஒவ்வொரு வேளை உணவாக மாற்றுவது | முதலில் காலை உணவு (ஓட்ஸ், சோயா தயிர், பழம்). பிறகு மதிய உணவு. பிறகு இரவு உணவு. 4–8 வாரங்கள். | ஒரு நபர் மற்றவர்களுக்கு சமைக்கும் வீடுகள். | இரவு உணவில் நிறுத்தம், ஏனெனில் மாலை நேரங்கள் 'பரிசு' போல் உணர்கிறது. |
| வகை வாரியாக | முதல் மாதத்தில் பால் பொருட்களை விட்டுவிடுங்கள், இரண்டாம் மாதத்தில் முட்டைகளை, மூன்றாம் மாதத்தில் இறைச்சியை, கடைசியாக மீனை. | ஒரே நேரத்தில் ஒரு உணவு வகையை மட்டும் மாற்ற விரும்புபவர்கள். | 'மீன் கடைசியாக' என்பதை 'என்றென்றும் மீன்' ஆக மாற்ற அனுமதிப்பது. |
Faunalytics, Many Paths to One Goal (2021); அட்டவணைகள் மற்றும் பொருத்தமான பரிந்துரைகள் விளக்கத்திற்காக மட்டுமே.
பயனுள்ள சைவப் பொருட்கள் அடங்கிய சேமிப்பு அறை, அத்தியாவசியப் பொருட்களுடன் தொடங்குகிறது: உலர்ந்த பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை, பருப்பு வகைகள், பழுப்பு அரிசி, ஓட்ஸ், பாஸ்தா, பதப்படுத்தப்பட்ட தக்காளி, பீனட் பட்டர், தஹினி, சோயா சாஸ், நியூட்ரிஷனல் ஈஸ்ட், ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, வெங்காயம், உறைந்த கீரை மற்றும் பெர்ரி பழங்கள். இவை கையில் இருந்தால், நீங்கள் பல பழக்கமான வாரநாள் உணவுகளை உருவாக்கலாம். சிறப்புப் பொருட்கள் - போலி இறைச்சிகள், முந்திரி பாலாடைக்கட்டி, ஓட் கிரீம் - போன்றவை விருப்பத்தேர்வுகளே, அவசியம் அல்ல.
பல உணவு வகைகளில் சைவ உணவாக மாற்றக்கூடிய உணவுகள் உள்ளன. இந்திய உணவு: சன்னா மசாலா அல்லது சாம்பார், நெய் இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கவும். இத்தாலிய உணவு: மரினாரா, அர்பியாட்டா அல்லது பாலாடைக்கட்டி இல்லாத பிட்சா. மெக்சிகன் உணவு: பீன்ஸ் பர்ரிட்டோக்கள், பீன்ஸ் மற்றும் அரிசியில் பன்றி கொழுப்பு அல்லது சாறு சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா என்று சரிபார்க்கவும். எத்தியோப்பியன் நோன்பு உணவுகள் பெரும்பாலும் தாவர அடிப்படையிலானவை. சீன ஸ்டிர்-ஃப்ரை உணவுகளில் சிப்பி சாஸ் இருக்கலாம்; தாய் கறி விழுதுகளில் மீன் சாஸ் இல்லாவிட்டாலும் இறால் விழுது இருக்கலாம். எப்போதும் உட்பொருட்களை உறுதிப்படுத்தவும்.
கிறிஸ்துமஸ், நன்றி தெரிவிக்கும் நாள், ஈத், தீபாவளி — குடும்ப விருந்துதான் பல நன்கு பழக்கக்கூடிய, குறைவான மன அழுத்தத்துடன் கூடிய உணவு முறை பின்பற்றுபவர்கள் அமைதியாக சரணடைகிறார்கள். இதற்கான தீர்வு தயாரிப்புதான், மன உறுதி அல்ல: புரவலரிடம் இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்னதாக சொல்லுங்கள், ஒரு பெரிய பகிர்ந்து கொள்ளக்கூடிய உணவைக் கொண்டு வாருங்கள், முன்னதாக வயிறு நிறைய சாப்பிடுங்கள், மெனுவை விட மக்களை மையமாகக் கொள்ளுங்கள். ஒன்று அல்லது இரண்டு நிகழ்வுகளுக்குப் பிறகு, உங்கள் குடும்பம் என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும் என்பதை அறிவார்கள்.
தங்கள் உடல்நலம் மற்றும் அடையாளத்தைப் பற்றி பங்கேற்பாளர்கள் உணர்ந்தவற்றின் அடிப்படையில், ஆறு மாத காலத்தில் புதிய உணவு முறையைக் கைவிட்டவர்களின் பங்கு.
% ஆறு மாதங்களுக்குள் கைவிட்டவர்கள்
Faunalytics, 'Barriers And Strategies', 2022, முக்கிய கண்டுபிடிப்புகள்
சேலஞ்ச் 22 மற்றும் வீகனூரரியில் பயிற்சியாளர் ஆய்வுகளிலிருந்து வந்த வடிவங்கள்.
ஒட்டுமொத்தமாக போதுமான அளவு உண்ணுங்கள், பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள் மற்றும் டோஃபு போன்ற புரதம் நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் நம்பகமான B12 ஆதாரத்தைத் தொடங்குங்கள். சோர்வு நீடித்தால், ஆலோசனை பெறுங்கள்.
புதிய மசாலாக்கள், அமைப்புகள் மற்றும் சமையல் முறைகளை முயற்சி செய்யுங்கள். புதிய உணவுகள் பரிச்சயமானவுடன் பலரின் சுவை உணர்வுகள் மாற்றத்திற்கு ஏற்ப மாறிவிடுவதை உணர்கிறார்கள்.
சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் பகிரப்பட்ட உணவுகளுக்கு உதவி பெற நண்பர்கள், குடும்பத்தினர், உள்ளூர் குழுக்கள் அல்லது ஆன்லைன் சமூகங்களைக் கேளுங்கள்.
நீங்கள் ரசிக்கும் மலிவான உணவுகளின் ஒரு சிறிய தொகுப்பை வைத்திருங்கள், மேலும் உங்கள் ஷாப்பிங் பட்ஜெட்டுக்குள் இருக்க உள்ளூர் விலைகளை ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள்.
நீங்கள் எப்படி உணர்கிறீர்கள், எதை ரசிக்கிறீர்கள் மற்றும் எது இன்னும் கடினமாக உள்ளது என்பதைச் சரிபார்க்கவும். முழு மாற்றத்தையும் கைவிடுவதை விட, வேலை செய்யாதவற்றைச் சரிசெய்யவும்.
உங்கள் உணவு மற்றும் சப்ளிமெண்ட்டுகளை மறுஆய்வு செய்யுங்கள், மேலும் B12 அல்லது வைட்டமின் D போன்ற பரிசோதனைகள் உங்களுக்குத் தேவையா என்பதை மருத்துவர் ஒருவரிடம் கேளுங்கள்.
நன்கு பழக்கக்கூடிய, குறைவான மன அழுத்தத்துடன் கூடிய உணவு முறை உணவகங்களின் நம்பகமான உலகளாவிய அடைவு. பயணம் செய்யும்போது தவிர்க்க முடியாதது.
ஒரே நாள், அதே பிளேலிஸ்ட், இரண்டு முக்கியமான உணவுகளை மொத்தமாக சமைக்கவும். உணவுகளைத் தயார் நிலையில் வைத்திருப்பது வாரத்தின் நடுப்பகுதியில் எடுக்க வேண்டிய முடிவுகளைக் குறைக்க உதவும்.
மலிவானது, பாதுகாப்பானது, கட்டாயமானது. வாரத்திற்கு ஒருமுறை 2,000 mcg அல்லது தினசரி 250 mcg. இதைத் தவிர்க்க வேண்டாம்.
ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள் — இசா சந்திரன் மொஸ்கோவிட்ஸ், பிரையன்ட் டெர்ரி, போஷ்!, ரேச்சல் அம — மற்றும் அதன் பக்கங்கள் கறைபடும் வரை வாரந்தோறும் அதிலிருந்து சமைக்கவும்.
ஒரே நாளில் மாற்றும் முறை அல்லது படிப்படியாகக் குறைக்கும் முறை என இரண்டுமே பலனளிக்கும். Faunalytics ஆய்வில், மெதுவாக மாற்றத்தை மேற்கொண்டவர்கள் குறைந்த வெற்றியையே உணர்ந்தாலும், ஆய்வு காலத்தில் தொடர்ந்து பின்பற்றுவதற்கான வாய்ப்பு சமமாக இருந்தது. உங்களால் தொடரக்கூடிய வேகத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
பழக்கமான சுவைகள், அமைப்புகள், நடைமுறைகள் மற்றும் சமூகத் தொடர்புகள் ஆகியவை பசியைத் தூண்டலாம். நியூட்ரிஷனல் ஈஸ்ட், மிசோ, ஸ்மோக்டு பாப்ரிகா, காளான்கள் மற்றும் வறுத்த பருப்பு வகைகள் சுவையான உணவுகளை உருவாக்க உங்களுக்கு உதவும்.
பொதுவாக இல்லை. பருப்பு வகைகள், டோஃபு, டெம்பே, செய்itan, பீன்ஸ், ஓட்ஸ், பீனட் பட்டர் மற்றும் முழு தானியங்கள் போதுமான அளவு மற்றும் ஆற்றல் உட்கொள்ளல் இருக்கும்போது புரதத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய முடியும். வயது, செயல்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்ப தேவைகள் மாறுபடும்.
போதுமான அளவு சாப்பிடாமல் இருப்பது ஒரு சாத்தியக்கூறு, ஆனால் சோர்வுக்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. சில முழு தாவர உணவுகள் இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியை விட குறைந்த ஆற்றல் கொண்டவை, எனவே உணவின் அளவு மற்றும் சமநிலையைச் சரிபார்க்கவும். சோர்வு நீடித்தால், இரும்புச்சத்து அல்லது B12 பரிசோதனை அவசியமா என்பது உட்பட மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறவும்.
நீங்கள் யாருடன் உணவைப் பகிர்ந்துகொள்கிறீர்களோ அவர்களிடம் சொல்லுங்கள். உங்கள் பொறுப்புணர்வு அல்லது ஆதரவிற்கு உதவினால் மட்டுமே சமூக ஊடகங்களில் அதை அறிவிக்கவும். உங்களுக்குச் சாதகமான வெளிப்படைத்தன்மையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
இல்லை, நீங்கள் போதுமான புரதம் மற்றும் போதுமான கலோரிகளை சாப்பிட்டால். பெரும்பாலான சுறுசுறுப்பான பெரியவர்களுக்கு ஒரு கிலோ உடல் எடைக்கு 1.2–1.6 கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது, இது டோஃபு, டெம்பே, சீட்டன், பருப்பு, பீன்ஸ் மற்றும் சோயா அல்லது பட்டாணி புரத ஷேக்குகளுடன் எளிதாக அடையலாம்.
தாவர இரும்பு (ஹெம் அல்லாதது) வைட்டமின் C உடன் இணைக்கப்படும்போது சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது — உங்கள் பருப்பில் எலுமிச்சை பிழியவும், காலை உணவோடு ஆரஞ்சு ஜூஸ் குடிக்கவும். இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுக்குப் பிறகு ஒரு மணி நேரத்திற்குள் டீ அல்லது காபியைத் தவிர்க்கவும்.
குறைவாகச் சாப்பிடுவது உங்களைப் பசியுடன் வைத்திருக்கலாம், ஆனால் தொடர்ச்சியான பசிக்கு பிற சாத்தியமான காரணங்களும் உள்ளன. காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகளுக்கு அதிக அளவுகள் அல்லது அதிக ஆற்றல் கொண்ட கூடுதல் பொருட்கள் தேவைப்படலாம். கொட்டைகள், விதைகள், வெண்ணெய் பழம், தஹினி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் உதவக்கூடும்; பசி நீடித்தால் அல்லது வழக்கத்திற்கு மாறாக இருந்தால் ஆலோசனை பெறவும்.
அனைவருக்கும் தனிப்பட்ட ஆலோசனை தேவைப்படாது. The Academy of Nutrition and Dietetics-இன் 2025-ஆம் ஆண்டின் நிலைப்பாடு, கர்ப்பிணியாக இல்லாத மற்றும் பாலூட்டாத பெரியவர்களுக்கு முறையாகத் திட்டமிடப்பட்ட சைவ உணவுகளை ஆதரிக்கிறது. கர்ப்பம், குழந்தைகள், மருத்துவ நிலைமைகள் அல்லது தனிப்பட்ட வழிகாட்டுதலுக்கு பதிவுபெற்ற உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.
வேகம், ஆதரவு மற்றும் வெற்றியைக் குறித்து மாறுதல் இலக்கியங்கள் உண்மையில் என்ன காட்டுகின்றன.
Faunalytics' 2021 ஆய்வில், அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவில் உள்ள 222 புதிய வேகன்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களில், 21% பேர் மட்டுமே ஒரே இரவில் மாற்றத்தை மேற்கொண்டனர். மெதுவாக மாறியவர்கள் ஆறு மாதங்களில் தாங்கள் குறைவான வெற்றியையே உணர்ந்தனர், ஆனால் அவர்கள் தொடர்ந்து பின்பற்றுவதற்கான வாய்ப்பு மற்றவர்களுக்கு இணையானதாகவே இருந்தது. சரியான வேகம் என்று எதுவும் இல்லை.[1]
British Dietetic Association, வைட்டமின் B12-க்கான நம்பகமான வேகன் ஆதாரங்களாக வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்டுகளைக் குறிப்பிடுகிறது. German Nutrition Society-இன் 2016-ஆம் ஆண்டு நிலைப்பாடும், B12 சப்ளிமெண்ட் மற்றும் வைட்டமின் D, அயோடின், ஒமேகா-3 கொழுப்புகள், இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற பிற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைத்தது.[2][3]
Faunalytics' ஆறு மாத ஆய்வில், உடல்நலம் குன்றியதாக உணர்ந்த பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் புதிய உணவு முறையைக் கைவிடுவதற்கான வாய்ப்பு மிக அதிகமாக இருந்தது (30% எதிராக 8%). அந்த அறிக்கை, சத்தான உணவுகளைத் திட்டமிடுதல், செலவுகளைக் குறைத்தல் மற்றும் ஆதரவைக் கண்டறிதல் போன்ற நடைமுறை உத்திகளைப் பரிந்துரைக்கிறது.[4]
எங்கள் ஏழு நாள் தொடக்க திட்டமானது ஒரு நாளுக்கான உணவுத் திட்டம், உங்கள் பகுதிக்கு ஏற்ற ஷாப்பிங் பட்டியல் மற்றும் இன்று சாதாரணமாக இருந்தால் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை வழங்குகிறது.
சோர்வடையாமல் சைவ உணவு முறைக்கு மாறுவதற்கான படிப்படியான வழிகாட்டி: