ஒவ்வொரு ஆண்டும் 92 பில்லியனுக்கும் அதிகமான நிலப்பரப்பு விலங்குகளும், பல லட்சம் கோடி மீன்களும் உணவுக்காகக் கொல்லப்படுகின்றன. ஒவ்வொன்றும் ஒரு உயிர், வெறும் பொருள் அல்ல. இந்தப் பக்கம் அவர்கள் யார் மற்றும் அவர்களுக்கு என்ன செய்யப்படுகிறது என்பதற்கான பதிவு.
மற்ற அனைத்து நிலப் பிராணிகளையும் விட அதிக கோழிகள் கொல்லப்படுகின்றன.
வேகமாக வளர வளர்க்கப்படுகின்றன, அவற்றின் இதயங்களும் கால்களும் சரிந்து விழும். முட்டையிடும் கோழிகள் ஒரு காகிதத்தை விட சிறிய கூண்டுகளில் இரண்டு ஆண்டுகள் வரை செலவிடுகின்றன.
பால் மாட்டிறைச்சிக்கு அமைதியான மாற்றல்ல — அதன் தாய்.
பால் மாடுகள் ஆண்டுதோறும் கட்டாயமாக கருவுற செய்யப்படுகின்றன. அவற்றின் கன்றுகள் பிறந்த சில மணி நேரத்திற்குள் எடுக்கப்படுகின்றன.
மூன்று வயது குழந்தையுடன் ஒப்பிடத்தக்க அறிவாற்றல்.
தாய் பன்றிகள் அவற்றின் வாழ்நாள் பெரும்பகுதியை திரும்ப முடியாத குறுகிய கூடுகளில் கழிக்கின்றன.
மிகப்பெரிய, குறைந்த எண்ணிக்கையில், குறைந்த பாதுகாப்பு கொண்ட குழு.
மீன்கள் வலியை உணர்கின்றன. இரண்டு தசாப்தங்களாக சாக்ஷி அறிவியல். ஆனாலும் ஆண்டுக்கு டிரில்லியன்கள் இறக்கின்றன.
உயிருடன் ஏற்றுமதி அவற்றின் உடல்களைச் சுற்றி கட்டப்பட்டுள்ளது.
ஆட்டுக்குட்டிகள் பொதுவாக 3-10 மாதங்களில் கொல்லப்படுகின்றன.
கடல் நிரப்பக்கூடிய வேகத்தை விட வேகமாக காலியாகிறது.
தற்போதைய விகிதங்களில் 2050க்குள், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வணிக மீன் இனமும் சரிந்துவிடும்.
உணவு அமைப்பில் உள்ள விலங்குகள் தெளிவான அறிவாற்றல் வாழ்க்கை, சமூகத் தேவைகள் மற்றும், ஆய்வு செய்யப்பட்ட இடங்களில், நிரூபிக்கப்பட்ட உணர்ச்சி வரம்புடன் கூடிய தனிநபர்கள். பின்வரும் விவரங்கள் சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட விலங்கு நடத்தை ஆராய்ச்சி மற்றும் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட நிலையான தொழில்துறை நடைமுறைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இவை உணர்ச்சி ரீதியான வாதங்கள் அல்ல - இவை ஆதாரங்களின் அடிப்படையிலான வாதங்கள்.
கோழிகள் எண் அறிவு, சுய கட்டுப்பாடு மற்றும் அடிப்படை பற்றுணர்வைக் காட்டுகின்றன. லேசான அழுத்தத்திற்கு கன்றுகள் ஆளாகும்போது வாத்துகள் கவலையை வெளிப்படுத்துவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன - இது ஒருவித பற்றுணர்வைக் குறிக்கிறது. அவற்றுக்கு தனிப்பட்ட குணாதிசயங்கள் உள்ளன; மற்றவற்றைப் பார்த்து கற்றுக்கொள்ளவும், ஏமாற்றவும் வல்லவை. அவற்றின் அறிவாற்றல் திறன் கலாச்சார நம்பிக்கைகள் எண்ணுவதைக் காட்டிலும் கணிசமாக அதிகம்.
தொழில்துறை அல்லாத சூழ்நிலைகளில், கோழிகள் நிலையான சமூக படிநிலைகளை உருவாக்குகின்றன, விரிவாக உணவு தேடுகின்றன, தூசுக்குளியல் எடுக்கின்றன, கூடாரங்களை அமைக்கின்றன, மற்றும் சிக்கலான குரல் தொடர்பில் ஈடுபடுகின்றன. வாத்துகள் ஒரு வருடத்திற்கு 10-15 முட்டைகளை இடுகின்றன - இது பரிணாம வளர்ச்சியின் விளைவாகும். அவை முட்டைகளை அடைகாத்து, பொதுவாக பல வாரங்கள் நீடிக்கும் தீவிர பெற்றோர் பராமரிப்பு மூலம் குஞ்சுகளை வளர்க்கின்றன.
இறைச்சிக் கோழிகள் 35-42 நாட்களில் - அவற்றின் இயற்கை வாழ்நாளின் சுமார் 8% மட்டுமே - வெட்டப்படுகின்றன. அவற்றின் உடல்கள் மிகவும் பருமனான மார்பக இறைச்சிக்காக இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுவதால், வெட்டப்படுவதற்கு முன்பே இருதய மற்றும் எலும்பு பிரச்சனைகள் பொதுவானவை. முட்டையிடும் கோழிகள் மரபியல் மற்றும் ஒளி கையாளுதல் ஆகியவற்றின் கலவையாக ஆண்டுக்கு 250-300 முட்டைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. பேட்டரி கூண்டு அமைப்புகளில், ஒவ்வொரு பறவைக்கும் சுமார் 550 செ.மீ² இடம் மட்டுமே உள்ளது - ஒரு தாளின் அளவை விட குறைவானது.
பன்றிகள் மிக அறிவாற்றல் மிக்க விலங்குகளில் ஒன்றாக தரவரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பல கற்றல் பணிகளில் நாய்களை விட சிறப்பாக செயல்படுகின்றன, நீண்டகால நினைவாற்றலைக் காட்டுகின்றன, மேலும் மெட்டாகாக்னிஷன் - தங்களுக்கு என்ன தெரியும், என்ன தெரியாது என்பதைப் பற்றிய விழிப்புணர்வு - என்பதற்கான ஆதாரங்களை காட்டுகின்றன. அனிமல் காக்னிஷன் மற்றும் அது போன்ற பத்திரிகைகளில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வுகள் பன்றிகள் கண்ணாடிகளில் தங்களைப் பரிசோதிப்பதையும், கருவிகளைப் பயன்படுத்துவதையும், பல படி சிக்கல்களைத் தீர்ப்பததையும் காட்டுகின்றன.
காட்டு மற்றும் சுதந்திரமாக மேய்த்துக்கொண்டிருக்கும் பன்றிகள் தாய்வழி குடும்பக் குழுக்களாக வாழ்கின்றன. அவை பன்றிக் குட்டிகளை ஈனுவதற்கு கூடு கட்டுகின்றன, பரவலாக வேர்களை தோண்டுகின்றன (சுற்றுச்சூழலை ஆராய்ந்து கையாள தங்கள் மூக்கை பயன்படுத்துகின்றன), அவை தேர்ந்தெடுக்கும் நபர்களுடன் நெருங்கிய பிணைப்புகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் தங்கள் விழித்திருக்கும் நேரத்தின் சுமார் பாதியை சமூக நடவடிக்கைகளில் செலவிடுகின்றன. தாய் பன்றிகள் பாதுகாப்புடன், கவனமுள்ள தாய்மார்கள். பன்றிக் குட்டிகள் பிறந்த சில நாட்களுக்குள் விளையாடும் நடத்தையைத் தொடங்குகின்றன.
தீவிர அமைப்புகளில் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பன்றிகள் தங்கள் இனப்பெருக்க வாழ்நாளின் பெரும்பாலான நேரத்தை கர்ப்பக் கூண்டுகளில் செலவிடுகின்றன - சுமார் 0.6 மீ அகலமுள்ள உலோக அடைப்புகள் - அங்கு அவை திரும்பிப் படுக்கவோ, வேர்களைத் தோண்டவோ அல்லது சமூக நடவடிக்கைகளில் ஈடுபடவோ முடியாது. பன்றிக் குட்டிகளை ஈன்ற பிறகு, அவை அதே போல் நகர்வுகளைக் கட்டுப்படுத்தும் பன்றிக் குட்டிகள் ஈனுவதற்கான கூண்டுகளுக்கு மாற்றப்படுகின்றன. பன்றிக் குட்டிகள் 21-28 நாட்களில் பால் விடுப்பிலிருந்து நீக்கப்படுகின்றன (இயற்கையான பால் விடுப்பு 12-15 வாரங்களில் நிகழ்கிறது), பின்னர் இறைச்சி வெட்டப்படும் வரை குறைவான வசதிகள் கொண்ட இடங்களில் தங்க வைக்கப்படுகின்றன.
மாடுகள் தனிப்பட்ட மந்தை உறுப்பினர்களுடன் நீடித்த நட்பை உருவாக்குகின்றன, மேலும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் உணர்ச்சிப் பரவல் என்று விவரிக்கும் அறிகுறிகளைக் காட்டுகின்றன - தோழர்களிடமிருந்து பிரிக்கப்படும்போது அவற்றின் இதயத் துடிப்பு அதிகரித்து, மீண்டும் இணைந்தால் குறைகிறது. புதிய சூழல்களில் விடப்படும்போது அவை ஆர்வத்தை (சில சமயங்களில் 'மாட்டு உற்சாகம்' என்று அழைக்கப்படுகிறது) வெளிப்படுத்துகின்றன, மேலும் குறிப்பிட்ட நபர்கள் அல்லது இடங்களைப் பற்றிய எதிர்மறை அனுபவங்களை நீண்ட காலத்திற்கு நினைவில் வைத்திருக்கும்.
இயற்கையான அல்லது பரந்த அளவிலான சூழ்நிலைகளில் உள்ள மாடுகள் ஒரு நாளைக்கு எட்டு மணி நேரம் வரை மேய்கின்றன, மீதமுள்ள நேரத்தை அசைபோட்டு, சமூகமாக பழகி, ஓய்வெடுக்கின்றன. மாடுகள் தங்கள் கன்றுகளுடன் இறுக்கமான பிணைப்பை உருவாக்குகின்றன, மேலும் பல வருடங்களாக சிக்கலான சமூக உறவுகளைப் பராமரிக்கின்றன. இயற்கை வாழ்நாள் 15-20 ஆண்டுகள். தாய்-கன்று பிணைப்பு குளம்பற்ற விலங்குகளில் காணப்படுவதிலேயே வலிமையான ஒன்றாகும்.
பால் மாடுகள் பொதுவாக நான்கு முதல் ஐந்து கறவை சுழற்சிகளுக்குப் பிறகு பால் உற்பத்தி செய்கின்றன. அதன் பிறகு அவற்றின் உற்பத்தித்திறன் இறைச்சிக்காக வெட்டப்படும் அளவுக்குக் குறைகிறது - பொதுவாக 4-5 வயதில், இயற்கையான வாழ்நாள் 15-20 ஆண்டுகள். ஒவ்வொரு சுழற்சிக்கும் கர்ப்பம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு கன்றும் பிறந்த சில மணிநேரங்களுக்குள் அகற்றப்படுகிறது. ஆண் பால் கன்றுகள் - பால் பண்ணை செயல்பாட்டிற்கு வணிக மதிப்பு இல்லாதவை - உடனடியாக கொல்லப்படுகின்றன அல்லது கன்று இறைச்சி தொழிலுக்கு விற்கப்படுகின்றன.
மீன் அறிவாற்றல் ஒரு வேகமாக வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சிப் பகுதி. சமூக கற்றல், நீண்டகால தனிப்பட்ட அடையாளம், கருவிகள் பயன்பாடு (ஷெல் மீன்களை உடைக்க பாறைகளைப் பயன்படுத்தும் உராசு மீன்கள்), கிளீனர் மீன்களில் மாக்கியவெல்லியன் சமூக உத்திகள் மற்றும் பாலூட்டிகளில் வலி பதில்களுக்கு இணையான விஷத் தூண்டுதல்களுக்கு பதிலளிப்பது ஆகியவை ஆய்வுகளில் ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. மீன்களுக்கு வலி இல்லை என்ற அனுமானம் இனி அறிவியல் இலக்கியத்தில் பாதுகாப்பானது அல்ல.
மீன் இனங்கள் பரவலாக வேறுபடுகின்றன, ஆனால் பெரும்பாலானவற்றில், வாழ்க்கை சிக்கலான முப்பரிமாண சூழல்களில் வழிநடத்துதல், சமூகக் குழு இயக்கவியல் (தேனீக்கள், பள்ளிக்கூடம், பிரதேச நடத்தை) மற்றும் தனிப்பட்ட சிக்கல் தீர்க்கும் திறன்களை உள்ளடக்கியது. சால்மன் மீன்கள் காந்தப்புல வழிசெலுத்தலைப் பயன்படுத்தி ஆயிரக்கணக்கான கிலோமீட்டர்கள் முட்டையிடும் இடங்களுக்கு இடம்பெயர்கின்றன. கதிர் மீன்கள் விளையாடுகின்றன. குழு மீன்கள் இறால் மீன்களுடன் இணைந்து வேட்டையாடுகின்றன. மீன்களின் அறிவாற்றல் மற்றும் நடத்தையின் பன்முகத்தன்மை பொது விவாதத்தில் குறைவாகவே குறிப்பிடப்படுகிறது.
காட்டுப் பிடிப்பு மீன்வளங்கள் ஆண்டுதோறும் 1 முதல் 2.8 டிரில்லியன் மீன்களைக் கொல்கின்றன - இந்த மதிப்பீடு மிகவும் பரந்ததாக இருப்பதற்குக் காரணம், உலகளாவிய உணவுப் புள்ளிவிவரங்களில் மீன்களின் இறப்புகள் வழக்கமாக கணக்கில் எடுக்கப்படுவதில்லை. மீன்வளர்ப்பு வசதிகளில் வளர்க்கப்படும் மீன்கள் கடல் தொட்டிகள் அல்லது தொட்டிகளில் நாள்பட்ட மன அழுத்தம், துடுப்பு சேதத்தால் ஏற்படும் காயம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும் அடர்த்தியில் வைக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலான மீன்கள் மயக்கமின்றியே கொல்லப்படுகின்றன.
ஆடுகள் 50 தனிப்பட்ட முகங்களை - ஆடு மற்றும் மனித முகங்கள் இரண்டையும் - குறைந்தது இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு நினைவில் வைத்திருக்க முடியும், மேலும் மனித முகங்களில் உள்ள உணர்ச்சி வெளிப்பாடுகளைப் புரிந்துகொள்ள முடியும். அவை பதட்டம், மனச்சோர்வு போன்ற நிலைகளை அனுபவிக்கின்றன, மேலும் நேர்மறையான உணர்ச்சித் தூண்டுதல்களை விரும்புகின்றன. மாடுகளைப் போலவே, அவை வலுவான சமூகப் பிணைப்புகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் தோழர்களிடமிருந்து பிரிக்கப்படும்போது அளவிடக்கூடிய உடலியல் அழுத்தத்தைக் காட்டுகின்றன.
ஆடுகள் ஒற்றுமையுடன் கூடிய குழுக்களாக மேய்ச்சல், ஓய்வு மற்றும் நகரும் சமூக விலங்குகள். தாய் ஆடுகள் பல மாதங்கள் தங்கள் குட்டிகளுடன் நெருங்கிய பிணைப்பைப் பராமரிக்கின்றன, அவற்றை பார்த்தும், கேட்டதும், வாசனை மூலமும் அடையாளம் கண்டுகொள்கின்றன. தீவிரமற்ற அமைப்புகளில், ஆடுகளின் இயற்கை வாழ்நாள் 10-12 ஆண்டுகள். கலாச்சாரப் stereotypes குறிப்பிடுவது போல் அவை செயலற்றவை அல்ல - அவை செயலில் முடிவெடுக்கும் மற்றும் சுயாதீனமான வழிசெலுத்தலுக்கு திறன் கொண்டவை என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
இறைச்சிக்கான குட்டிகள் பொதுவாக 4-12 மாதங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. ஆஸ்திரேலிய கம்பளி உற்பத்தியில் பொதுவான மியுலெசிங் முறையில் - அனஸ்தீசியா இல்லாமல் பின்பக்கத்தைச் சுற்றியுள்ள ஒரு பகுதி தோல் வெட்டப்படுகிறது, இதனால் ஈக்கள் மூலம் புண் ஏற்படுவதைத் தடுக்கலாம். முடி வெட்டுதல், உள்ளார்ந்த வகையில் தீங்கு விளைவிக்காவிட்டாலும், வேகம் முன்னுரிமை அளிக்கப்படும் வணிக நடவடிக்கைகளில் பொதுவாக காயங்கள் மற்றும் சிராய்ப்புகளை ஏற்படுத்துகிறது. தீவிர பால் உற்பத்தி முறைகளில் உள்ள தாய் ஆடுகள் மாடுகளைப் போன்ற சுழற்சிகளில் பால் கறக்கப்படுகின்றன.
முயல்கள் அவற்றின் பொதுவான சிகிச்சையை விட அறிவாற்றல் ரீதியாக சிக்கலானவை. அவை இடஞ்சார்ந்த சிக்கல்களை தீர்க்கின்றன, கவனிப்பதன் மூலம் கற்றுக்கொள்கின்றன, மனிதர்களிடமிருந்து வரும் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன மற்றும் புரிந்து கொள்கின்றன, மேலும் தைரியமானவை முதல் எச்சரிக்கையானவை வரை தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன. அவை உடல் மொழி மூலம் விரிவாக தொடர்பு கொள்கின்றன, மேலும் அலங்கார நடத்தையின் மூலம் பாசத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன.
காட்டு முயல்கள் பகிர்ந்து கொள்ளப்பட்ட நிலத்தடி அமைப்புகளை மையமாகக் கொண்ட சமூகக் குழுக்களில் வாழ்கின்றன. அவை அதிகாலை மற்றும் மாலை வேளைகளில் உணவு தேடுகின்றன, மேலும் தெளிவான தனிப்பட்ட உறவுகளுடன் விரிவான சமூக கட்டமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை விளையாட்டில் ஈடுபடுகின்றன, குறிப்பாக இளமையாக இருக்கும்போது. வளர்ப்பு முயல்கள், போதுமான இடம் கொடுக்கப்படும்போது, அதே அளவிலான நடத்தைகளைக் காட்டுகின்றன.
இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படும் முயல்கள் கம்பிக் கூண்டுகளில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை புதலியக்கம், ஓடுவது அல்லது சமூகப் பிணைப்பைத் தடுக்கின்றன. பெரும்பாலான முயல் வளர்ப்பு பல அதிகார வரம்புகளில் உள்ள பன்றிகள், கோழிகள் அல்லது மாடுகளை உள்ளடக்கிய நலச் சட்டம் இல்லாமல் நடைபெறுகிறது - முயல்கள் சட்டப்பூர்வமாக மிகக் குறைந்த பாதுகாக்கப்பட்ட பண்ணை விலங்குகளில் ஒன்றாகும். அவை 10-12 வாரங்களில், பெரும்பாலும் முன்கூட்டியே மயக்கமின்றி கொல்லப்படுகின்றன.
மக்கள் விலங்கு விவசாயத்தைப் பற்றி விவாதிக்கும்போது, காட்டு மீன் பிடிப்பு அரிதாகவே கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. ஆனால் காட்டு மீன்வளங்களின் அளவு மற்ற விலங்கு பயன்பாட்டின் அனைத்து வடிவங்களையும் விட மிக அதிகம். ஒவ்வொரு ஆண்டும் 1 முதல் 2.8 டிரில்லியன் மீன்கள் உலகின் கடல்களில் இருந்து பிடிக்கப்படுகின்றன - இந்த வரம்பு மிகவும் பரந்ததாக இருப்பதற்குக் காரணம், மீன்கள் தனிப்பட்ட முறையில் கணக்கிடப்படாமல், இறங்குதளங்களில் எடையின் அடிப்படையில் அளவிடப்படுகின்றன. அவை கணக்கிடப்பட்டால், உணவு முறை புள்ளிவிவரங்களில் உள்ள மற்ற எல்லா எண்களையும் விட அவை மிக அதிகமாக இருக்கும்.
நேரடி கொல்லுதலைத் தவிர, காட்டு மீன்வளங்கள் மிகப்பெரிய பிடிப்பு அல்லாத மீன்களையும் ஏற்படுத்துகின்றன: லட்சக்கணக்கான மீன்கள், ஆமைகள், கடல் பறவைகள் மற்றும் அனைத்து மீன் இனங்களின் குஞ்சு மீன்களும் பிடிக்கப்பட்டு இறந்த நிலையில் அல்லது இறக்கும் நிலையில் நிராகரிக்கப்படுகின்றன. அடிமண் இழுவை வலை - ஒரு பொதுவான முறை, இதில் எடை கொண்ட வலை கடல் தரையில் இழுத்துச் செல்லப்படுகிறது - பல பத்தாண்டுகளாக வளர்ந்த பனிப்பாறை வாழ்விடங்களை அழித்துவிடுகிறது. கடல் தரையின் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளின் உடல் அழிப்பு உணவு உற்பத்தியின் குறைவாகப் புகாரளிக்கப்பட்ட சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
கடல் அச்சுறுத்தலுக்கு உங்கள் பங்களிப்பைக் குறைக்க எளிய வழி நில விலங்குகளுக்கு உள்ள அதே வழியில்தான்: அதிக தாவர உணவை உண்ணுங்கள், குறைவான மீனை உண்ணுங்கள். சமுத்திர உணவை தொடர்ந்து உண்பவர்களுக்கு, உணவுச் சங்கிலியில் குறைவான, சிறிய எண்ணெய் மீன்கள் (ச sardines, mackerel, anchovies) பெரிய வேட்டையாடும் மீன்களான tunas அல்லது salmon களை விட குறைந்த சுற்றுச்சூழலை பாதிக்கும். சான்றளிக்கப்பட்ட நிலையான செயல்பாடுகளில் இருந்து கிடைக்கும் சிப்பிகளும் மிகக் குறைந்த சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு கொண்ட விலங்கு உணவுகளில் ஒன்றாகும்.
ஆறு உண்மைகள். ஆறு உயிர்கள். தட்டிலுள்ள உணவின் பின்னணியில் உள்ள கணக்கீடும் தனிநபர்களும்.
83 பில்லியன்
ஆண்டுதோறும் உணவுக்காகக் கொல்லப்படும் நிலவாழ் விலங்குகள்.
ஒவ்வொரு வினாடியும் சுமார் 2,630 உயிர்கள் முடிகின்றன. நீங்கள் இந்த வாக்கியத்தைப் படித்து முடிப்பதற்குள், மேலும் ஒன்பதாயிரம்.
“அவள் இருபது வருடம் வாழ்ந்திருப்பாள்.”
99%
பண்ணை விலங்குகள் தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
பெட்டியில் உள்ள ஆட்டிடையர் படம் ஒரு சந்தைப்படுத்தல் துறை, பண்ணை அல்ல. உண்மை இரும்பு, கான்கிரீட் மற்றும் ஃப்ளுரசன்ட் விளக்கு.
“அவன் தன் பெயரைக் கற்கிறான். மீண்டும் கேட்பதில்லை.”
1 நாள்
பால் கன்று தன் தாயுடன் தங்கும் சராசரி நேரம்.
நீங்கள் அவளுடைய பாலைக் குடிக்க, அவளுடைய குழந்தையால் முடியாது. பந்தம் சில மணி நேரத்தில் துண்டிக்கப்படும். இருவரும் பல நாட்கள் கதறுவார்கள்.
“அவளுடைய குரல் தீர்ந்து போகும் வரை அவள் வேலியின் மறுபக்கம் அழைக்கிறாள்.”
2.7 ட்ரில்லியன்
ஆண்டுதோறும் கடலிலிருந்து பிடிக்கப்படும் காட்டு மீன்கள்.
தனிநபர் எண்ணிக்கையை புரிந்துகொள்ள முடியாததால் டன் கணக்கில் எண்ணுகிறோம். நம் வாழ்நாளில் கடல்கள் காலியாகின்றன.
“மூச்சு திணறுவதற்கு அமைதியான வழி இல்லை.”
6.5 பில்லியன்
உயிருடன் அரைக்கப்படும் ஆண் குஞ்சுகள் ஆண்டுக்கு.
முட்டையிட முடியாது. இறைச்சிக்கான சரியான இனமும் இல்லை. அனுமதிக்கும் ஒவ்வொரு நாட்டிலும் பதில் ஒன்றே: ஒரு நாள் வயதில் அரைப்பான்.
“ஒரே நாள் வயதில் கன்வேயர் பெல்டில் பிரிக்கப்படுகிறான்.”
80%
அமேசான் வனஅழிப்புக்கு மாட்டு வளர்ப்பே காரணம்.
கிரகத்தின் நுரையீரல்கள் ஹாம்பர்கருக்காக சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு ஆறு வினாடிக்கும் ஒரு கால்பந்து மைதான அளவு மழைக்காடு மறைகிறது.
“ஜாகுவார் நடந்த இடத்தில், இப்போது காளை நிற்கிறது.”
“கசாப்புக் கூடங்கள் இருக்கும் வரை, போர்க்களங்களும் இருக்கும்.”
“கசாப்புக் கூடங்களுக்கு கண்ணாடி சுவர்கள் இருந்தால், அனைவரும் சைவ உணவு உண்பவராக இருப்பார்கள்.”
“தொழில்துறை விலங்கு வளர்ப்பு வரலாற்றின் மிக மோசமான குற்றங்களில் ஒன்று.”
இந்த அமைப்பிலிருந்து விலகும் தேர்வு, ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, மிக சாதாரண தருணத்தில்: உணவின்போது கிடைக்கிறது.
The Other Side of the Plate (onefork.org) ஆல் ஈர்க்கப்பட்டது.
ஒரு சுத்தமான பல்பொருள் அங்காடி லேபிளுக்கு பின்னால் மனித வரலாற்றில் மிகப்பெரிய, மிக மறைக்கப்பட்ட விலங்கு துன்ப அமைப்பு.
பால் ஒரு பாலூட்டியின் பால். தொழில்துறை அளவில் உற்பத்தி செய்வதற்கு கட்டாய இனப்பெருக்கம் மற்றும் குடும்ப பிரிவின் அமைப்பு தேவை.
'ஃப்ரீ-ரேஞ்ச்' முட்டைகள் கூட வழக்கமான கொலையில் கட்டப்பட்ட அமைப்பிலிருந்து வருகின்றன.
மறக்கப்பட்ட விலங்குகள் — மற்றும் பூமியில் விலங்கு மரணத்தின் மிகப்பெரிய ஆதாரம்.