Veg.ac · உணவக வாக்கிய அட்டை

எங்கும் சைவமாக இருங்கள், வரைபடத்தில் எங்கிருந்தாலும்.

கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவக சூழ்நிலைகளையும் உள்ளடக்கிய ஐந்து சிறிய வாக்கியங்கள், 16 மொழிகளில். உங்கள் தொலைபேசியில் காட்டலாம் அல்லது அட்டையை அச்சிட்டு உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்.

ஒரு மொழி தேர்வு செய்யவும்

Veg.ac · வாக்கிய அட்டை

Español

(Spanish)

  1. 01 · I am vegan. I do not eat any animal products: no meat, no fish, no eggs, no dairy, no honey.

    Soy vegano/a. No como ningún producto animal: ni carne, ni pescado, ni huevos, ni lácteos, ni miel.

  2. 02 · Does this dish contain any meat, fish, eggs, dairy, or honey?

    ¿Este plato contiene carne, pescado, huevo, lácteos o miel?

  3. 03 · Is the broth or sauce made with animal stock, butter, or fish sauce?

    ¿El caldo o la salsa lleva caldo de animal, mantequilla o salsa de pescado?

  4. 04 · Can you make it with vegetables, beans, tofu, or rice instead?

    ¿Puede prepararlo con verduras, legumbres, tofu o arroz en su lugar?

  5. 05 · Thank you for your help — it really matters to me.

    Gracias por su ayuda — significa mucho para mí.

veg.ac · பகிர, அச்சிட மற்றும் மேலும் மொழிபெயர்க்க இலவசம்.

முக்கிய அம்சங்கள்

  • பத்து சொற்றொடர்கள் 90% உணவகம், சந்தை மற்றும் பயண சூழ்நிலைகளை உள்ளடக்கும்.
  • உங்கள் சொந்த மொழியில் அவற்றை கற்றுக்கொள்வது மரியாதையைக் காண்பிக்கும் மற்றும் ஆங்கிலத்தை விட உங்களை மேலும் கொண்டுசெல்லும்.
  • பேச வேண்டாம், காட்டுங்கள்: கார்டைக் காண்பிப்பது உடனடி மொழிபெயர்ப்பை விட விரைவானது மற்றும் அமைதியானது.
  • குறுக்கு-மாசடைதல் ஒரு சுகாதார கவலையாக இருந்தால், உணவு ஒவ்வாமை அட்டைடன் இணைக்கவும்.

இந்தப் பக்கத்தைப் பகிரவும்

X இல் பகிரவும்Facebook இல் பகிரவும்WhatsApp இல் பகிரவும்

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

எல்லா இடங்களிலும் இல்லை — இந்த கருத்து பல பகுதிகளில் அறிமுகமில்லாதது. அதை குறிப்பிட்ட சொற்றொடர்களுடன் இணைக்கவும் (இறைச்சி இல்லை, மீன் இல்லை, பால் இல்லை, முட்டை இல்லை) மற்றும் சமையலறை என்ன உணவை மாற்றியமைக்க முடியும் என்று கேளுங்கள்.

தொடர்ந்து படிக்கவும்

பயணம் மற்றும் வெளியே உணவு உண்ணுதல்

எங்கும் உணவு குறித்து உங்களைப் புரிய வைத்தல்

மொழிபெயர்க்கப்பட்ட சொற்றொடர் அட்டை, வெளிநாட்டில் உணவு உண்ணும்போது ஏற்படும் இரண்டு தோல்விப் புள்ளிகளை நீக்குகிறது: ஒரு உணவில் கண்ணுக்குத் தெரியாத பொருட்கள், மற்றும் அன்றாட பயன்பாட்டில் 'சைவம்' மற்றும் 'விலங்கு பொருட்கள் இல்லை' என்பதற்கு இடையே உள்ள இடைவெளி.

'நான் சைவம்' என்பது ஏன் பெரும்பாலும் போதாது

பல மொழிகளில் கடன் வாங்கப்பட்ட சொல் நகரங்களில் புரிந்து கொள்ளப்பட்டாலும், கிராமங்களில் புரிந்து கொள்ளப்படுவதில்லை, மேலும் பல உணவு வகைகளில் இது ஒரு விதியை விட ஒரு விருப்பமாக படிக்கப்படுகிறது. ஒரு வகையை பெயரிடுவதை விட பொருட்களை பெயரிடுவது மிகவும் சிறப்பாக செயல்படுகிறது: தாய்லாந்தில் மீன் சாஸ், இந்தியாவில் நெய் மற்றும் பன்னீர், மத்திய ஐரோப்பாவில் பன்றி கொழுப்பு, ஜப்பானில் பொனிட்டோ செதில்கள், கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் கோழி குழம்பு. ஒரு அடையாள அறிக்கை செய்ய முடியாத இடத்தில், குறிப்பிட்ட விலக்குகளை பட்டியலிடும் ஒரு அட்டை நம்பகமான பதிலைப் பெறுகிறது.

பிராந்திய வாரியாக கண்ணுக்குத் தெரியாத பொருட்கள்

கிழக்கு மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியா: மீன் சாஸ், இறால் பேஸ்ட், சிப்பி சாஸ், பொனிட்டோவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டாஷி. தெற்காசியா: ரொட்டி மற்றும் அரிசியில் நெய், பன்னீர், தயிர், மற்றும் இனிப்புகளில் தேன். மத்தியதரைக் கடல் மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்கா: பேஸ்ட்ரி மற்றும் பீன்ஸில் பன்றி கொழுப்பு, டிரஸ்ஸிங்கில் நெத்திலி, அரிசியில் கோழி குழம்பு. கிழக்கு ஐரோப்பா: சமையல் அடிப்படையாக பன்றி கொழுப்பு மற்றும் இனிப்புகளில் ஜெலட்டின். உங்கள் பிராந்தியத்தின் மூன்று பொதுவான மறைக்கப்பட்ட பொருட்களை அறிவது நூறு சொற்களஞ்சிய வார்த்தைகளை விட மதிப்புமிக்கது.

தொனி சொற்களஞ்சியம் போலவே முக்கியமானது

நன்றியுடன் தொடங்கி, கோரிக்கையை ஒரு கேள்வியாக வடிவமைக்கும் ஒரு அட்டை — 'இதை இல்லாமல் செய்ய முடியுமா…?' — தடைகளின் பட்டியலாக படிக்கப்படும் ஒன்றை விட மிகச் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுகிறது. பல உணவு கலாச்சாரங்களில் விருந்தோம்பல் மையமானது, மேலும் உதவிக்கான அழைப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு கோரிக்கை, ஒரு கட்டளை செய்ய முடியாத இடத்தில் எப்போதும் வெற்றி பெறுகிறது.

எங்கும் வேலை செய்யும் ஆர்டர் செய்யும் உத்திகள்

ஒரு உணவை மாற்றும்படி கேட்பதை விட, சமையலறை ஏற்கனவே விலங்கு பொருட்கள் இல்லாமல் என்ன செய்கிறது என்று கேளுங்கள்; பக்க உணவுகள், ரொட்டிகள், பீன்ஸ் மற்றும் காய்கறி தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் இயற்கையாகவே தாவர அடிப்படையிலானவை. உச்ச சேவை நேரத்திற்கு வெளியே வருவது, ஒரு முக்கிய உணவுக்கு பதிலாக பல பக்க உணவுகளை ஆர்டர் செய்வது, மற்றும் பொருட்களின் பட்டியலைக் கேட்பதை விட சமையல் கொழுப்பைப் பற்றி கேட்பது ஆகிய மூன்று பழக்கங்கள் ஒரு நல்ல உணவை மிகவும் நம்பகத்தன்மையுடன் உற்பத்தி செய்கின்றன.

உணவு வகை வாரியாக மிகவும் முக்கியமான சொற்றொடர்

உணவு வகைமறைக்கப்பட்ட பொருள்என்ன கேட்க வேண்டும்
தாய் / வியட்நாமியமீன் சாஸ், இறால் பேஸ்ட்இதை சோயா சாஸ் மட்டும் வைத்து செய்ய முடியுமா?
ஜப்பானியடாஷி (பொனிட்டோ)குழம்பு மீனுக்கு பதிலாக காம்புவால் செய்யப்பட்டதா?
இந்தியநெய், பன்னீர், தயிர்இதை நெய்க்கு பதிலாக எண்ணெயில் சமைக்க முடியுமா?
இத்தாலியபார்மேசன், முட்டை பாஸ்தா, வெண்ணெய்பாஸ்தா முட்டை இல்லாமல் செய்யப்பட்டதா?
ஸ்பானிஷ் / போர்த்துகீசியபன்றி கொழுப்பு, ஹாம் குழம்பு, சூரைபீன்ஸ் பன்றி இறைச்சி இல்லாமல் சமைக்கப்பட்டதா?
பிரஞ்சுவெண்ணெய், கிரீம், குழம்புசாஸில் வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் உள்ளதா?
மெக்சிகன்பீன்ஸ் மற்றும் டார்ட்டிலாக்களில் பன்றி கொழுப்புபீன்ஸ் எண்ணெயில் செய்யப்பட்டதா?
போலிஷ் / ஹங்கேரியபன்றி கொழுப்பு, ஜெலட்டின்இது பன்றி கொழுப்புக்கு பதிலாக எண்ணெயில் வறுக்கப்பட்டதா?

அட்டையை நன்றாகப் பயன்படுத்துதல்

  1. 1

    பயணம் செய்வதற்கு முன் அதை ஆஃப்லைனில் சேமிக்கவும்

    அதை ஸ்கிரீன்ஷாட் எடுக்கவும். இணைப்பு தோல்வியடையும் நேரம் உங்களுக்குத் தேவைப்படும் போதுதான், அதாவது தடிமனான சுவர்கள் கொண்ட உணவகத்தின் உள்ளே.

  2. 2

    அதை சீக்கிரம் காட்டவும்

    ஆர்டர் செய்த பிறகு அல்ல, நீங்கள் அமர்ந்தவுடன் அதைக் கொடுங்கள். சமையலறைகள் திட்டமிட முடியும்; அவர்களால் பின்னுக்குத் திரும்ப முடியாது.

  3. 3

    நன்றியுடன் வழிநடத்தவும்

    அட்டையின் முதல் வரி ஒரு வாழ்த்து மற்றும் நன்றி என்பதற்கு ஒரு காரணம் உள்ளது — அது அதற்குப் பிறகு வரும் அனைத்தையும் வரவேற்பை மாற்றுகிறது.

  4. 4

    எப்படியும் மூன்று வார்த்தைகளைக் கற்றுக்கொள்ளவும்

    'இறைச்சி இல்லாமல்', 'பால் இல்லாமல்', 'நன்றி' ஆகியவை உள்ளூர் மொழியில் எந்த அச்சிடப்பட்ட அட்டையையும் விட உங்களை மேலும் கொண்டு செல்லும்.

பயணப் பழக்கங்கள்

செய்ய வேண்டியவை

  • வருவதற்கு முன் உணவு வகையின் இயற்கையான தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை ஆராயுங்கள்.
  • காலை உணவு மற்றும் பழங்களுக்கு சந்தைகளில் ஷாப்பிங் செய்யுங்கள் — எப்போதும் எளிதான உணவு.
  • நீண்ட பயண நாட்களுக்கு B12 சப்ளிமெண்ட் மற்றும் சில கொட்டைகளை எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
  • ஹோட்டல்களில் காலை உணவு விருப்பங்களை புக்கிங் செய்யும் போது கேளுங்கள், பஃபேயில் அல்ல.

செய்யக் கூடாதவை

  • 'சைவம்' என்ற வார்த்தை பால் அல்லது முட்டைகளை விலக்கும் என்று நம்ப வேண்டாம்.
  • காய்கறி உணவுகள் காய்கறி கொழுப்பில் சமைக்கப்படுகின்றன என்று கருத வேண்டாம்.
  • சேவையின் மிகவும் பிஸியான நேரத்தில் ஆர்டர் செய்து மாற்றங்களை எதிர்பார்க்க வேண்டாம்.
  • தவறான புரிதலை விரோதமாக கருத வேண்டாம் — அது கிட்டத்தட்ட எப்போதும் மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சினை.

சொற்றொடர் அட்டை கேள்விகள்

எந்த மொழிகள் உள்ளடக்கப்பட்டுள்ளன?

இந்த தளம் வெளியிடும் ஒவ்வொரு மொழியிலும் அட்டை கிடைக்கிறது, இதில் குறைவாக பரிமாறப்படும் மொழிகளான கெச்சுவா, நஹுவாட்ல், குவாரானி மற்றும் ஹைத்தியன் கிரியோல் ஆகியவை அடங்கும்.

நான் அதை அச்சிட முடியுமா?

ஆம் — இது ஒரு ஒற்றை அட்டையில் சுத்தமாக அச்சிட வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஆஃப்லைன் போன் பயன்பாட்டிற்கு நன்றாக ஸ்கிரீன்ஷாட் எடுக்கும்.

இது ஒவ்வாமைகளை உள்ளடக்குகிறதா?

இல்லை. இது விலங்கு மூலப் பொருட்களை உள்ளடக்குகிறது. ஒவ்வாமை தொடர்புக்கு மருத்துவ ரீதியாக குறிப்பிட்ட அட்டை தேவை, ஏனெனில் தவறான புரிதலின் விளைவுகள் வேறுபட்டவை.

உணவகம் இன்னும் தவறாகப் புரிந்தால் என்ன செய்வது?

அது நடக்கும், குறிப்பாக குழம்பு மற்றும் சமையல் கொழுப்பு விஷயத்தில். அடுத்த முறை முதலில் கொழுப்பைப் பற்றி கேளுங்கள்; அந்த ஒரு கேள்வி பெரும்பாலான மீண்டும் மீண்டும் வரும் தவறுகளைத் தடுக்கிறது.

மத உணவு சூழல்களுக்கான பதிப்பு உள்ளதா?

பொருள் கட்டமைப்பு அனைத்து சூழல்களிலும் வேலை செய்கிறது, ஏனெனில் இது வகைகளை விட பொருட்களை பெயரிடுகிறது — இதுவே ஒரு அடையாள லேபிளை விட இது சிறப்பாக பயணிப்பதற்கான காரணம்.