Veg.ac இதழ்

உங்கள் மொழியில் தினமும் ஒரு புதிய வீகன் கட்டுரை.

தாவர உணவு வாழ்க்கை, விலங்கு உரிமைகள், தொழிற்சாலை விவசாயம், சுற்றுச்சூழல், ஆரோக்கியம், கலாச்சாரம் மற்றும் நெறிமுறைகள் பற்றிய ஆழமான பத்திரிகை.

பாரம்பரிய தமிழ் சைவ உணவு வகைகள் நிறைந்த ஒரு விரிப்பு
இன்றைய இதழ்
ஆரோக்கியம் · August 1, 2026

உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கான முழுமையான சைவ வழிகாட்டி

தமிழ்நாட்டில் கிடைக்கும் உணவுகளைக் கொண்டு, உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் சைவ உணவு முறையை கடைப்பிடிப்பது எப்படி என்பதை அறிக. உப்பு நுகர்வைக் குறைத்து, இயற்கையான சுவைகளை அனுபவிக்கவும்.

784 சொற்கள்கட்டுரையைப் படிக்க →
தென்னிந்திய சைவ உணவு வகைகள் நிறைந்த ஒரு வண்ணமயமான விருந்து
அறிவியல் & நெறிமுறைகள் · July 13, 2026

10 காரணங்கள்: சைவ உணவே சிறந்தது

உடல்நலம், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விலங்கு நலனுக்காக சைவ உணவின் மகத்துவத்தை அறியுங்கள். 10 முக்கிய காரணங்கள் இதோ.

தென்னிந்திய பாரம்பரிய கிராமத்தின் நெல் வயல்களும் தென்னை மரங்களும் நிறைந்த காட்சி
அறிவியல் & நெறிமுறைகள் · July 6, 2026

கோழித் தீர்வுகள்: ஒரு தமிழ் பார்வை

கோழி வளர்ப்பின் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் நெறிமுறை சவால்களைப் புரிந்துகொண்டு, தென்னிந்திய சூழலுக்கேற்ற சைவ உணவு முறைகளை ஆராய்வோம்.

தென்னிந்திய சைவ உணவு தயாரிக்கும் பெண், அரிசி, பருப்பு, காய்கறிகள் மற்றும் தேங்காய் உடன்
அறிவியல் & நெறிமுறைகள் · July 5, 2026

தாவர உணவு முறை: ஒரு ஆரம்ப வழிகாட்டி

தமிழ்நாட்டில் எளிதாக தாவர உணவுக்கு மாறுவது எப்படி - உள்ளூர் உணவுகள், பாரம்பரிய சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் ஒரு முழுமையான அறிமுகம்.

பாரம்பரிய இந்தியப் பன்றி வளர்ப்பு பண்ணை
அறிவியல் & நெறிமுறைகள் · June 28, 2026

பன்றி இறைச்சி: பத்து ஆண்டுகால கூண்டு விலக்கு பிரச்சாரமும் அதன் பாடங்களும்

இந்தியாவில், குறிப்பாக தமிழ்நாட்டில், பன்றி வளர்ப்பில் விலங்குகள் நலன் சார்ந்த மாற்றங்கள் எட்டுக் கனியாக உள்ளதா? பத்து ஆண்டுகால உலகளாவிய கூண்டு விலக்கு பிரச்சாரத்தின் படிப்பினைகளை உள்ளூர் சூழலுக்கு ஏற்ப ஆராய்வோம்.

கோழிப் பண்ணையில் சிறிய கூண்டுகளில் அடைக்கப்பட்டிருக்கும் கோழிகள்
அறிவியல் & நெறிமுறைகள் · June 22, 2026

கூண்டு இல்லாத வாக்குறுதிகள்: போதுமானதா?

பெரும் நிறுவனங்களின் 'கூண்டு இல்லாத' கோழிப் பண்ணை வாக்குறுதிகள், விலங்கு நலன் மற்றும் நீடித்த நிலைத்தன்மைக்கு ஏன் ஒரு முழுமையான தீர்வு அல்ல என்பதை ஆராய்கிறோம்.

சென்னையில் உடற்பயிற்சி கூடத்தில் எடை தூக்கும் பெண்
ஆரோக்கியம் · July 11, 2026

சென்னைப் பெண் சக்தி: கீதா vegan வலிமையின் கதை

சென்னைப் பெண் கீதா, சைவ உணவின் மூலம் உடல் வலிமையை எவ்வாறு மேம்படுத்தினார் என்பதை அறியுங்கள். அவரது பயணமும், சைவ உணவின் நன்மைகளும்.

சென்னையில் மராத்தான் ஓடும் தென்னிந்திய பெண்
ஆரோக்கியம் · July 4, 2026

தாவர உணவில் சக்தி: 5 கட்டுக்கதைகளும் உண்மைகளும்

தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் உங்கள் ஆற்றல் அளவைக் குறைக்குமா? தமிழ்நாட்டில் பிரபலமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களுடன், நம்பமுடியாத 5 கட்டுக்கதைகளை உடைக்கிறோம்.

தென்னிந்திய விவசாயி நெல் அறுவடை செய்கிறார்
ஆரோக்கியம் · June 27, 2026

தாவர உணவு வீரர்களின் வலிமை: தென்னிந்திய விளையாட்டு வீரர்களின் வெற்றிக் கதைகள்

சக்தி, சகிப்புத்தன்மை மற்றும் உச்சகட்ட செயல்திறன் - இவை அனைத்தும் தாவர உணவின் மூலம் சாத்தியமா? தென்னிந்தியாவின் பாரம்பரிய உணவுகளை மையமாகக் கொண்டு, விளையாட்டு வீரர்களின் அனுபவங்களையும் அறிவியல் ஆதாரங்களையும் ஆராய்வோம்.

பசுமையான புல்வெளியில் மேயும் பால் கொடுக்கும் பசு
சுற்றுச்சூழல் · July 31, 2026

பால் விலையின் உண்மையான செலவு

பால் உற்பத்திக்கு மறைமுகமாகச் செலுத்தப்படும் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சமூகச் செலவுகளை ஆராய்ந்து, தாவர அடிப்படையிலான மாற்று வழிகளின் நன்மைகளைப் புரிந்துகொள்வோம்.

தமிழ்நாட்டின் நெல் வயல்
சுற்றுச்சூழல் · July 3, 2026

உணவுப் பழக்கத்தால் காலநிலை மாற்றம் மாறுமா?

உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றுவது புவி வெப்பமயமாதலைக் கட்டுப்படுத்த உதவுமா? தமிழ்நாட்டில் அரிசி, பருப்பு, தேங்காய் போன்ற உள்ளூர் உணவுப் பொருட்களின் தாக்கத்தை ஆராய்வோம்.

பரந்த வெப்பமண்டல புல்வெளி நிலப்பரப்பு, தொலைவில் சில மரங்கள் உள்ளன.
சுற்றுச்சூழல் · June 26, 2026

மண்ணின் மறைபொருள்: பசுமைப் புரட்சியின் நிழலில் தரைவழி கார்பன் சேமிப்பின் எல்லைகள்

நிலக்கரி, பெட்ரோல் எரிப்பால் ஏற்படும் கார்பன் வெளியேற்றத்தை ஈடுசெய்யும் என நம்பப்படும் தரைவழி கார்பன் சேமிப்பின் சாத்தியக்கூறுகள், குறிப்பாக நம் மண்ணில், நாம் நினைப்பதை விட மிகவும் சிக்கலானவை.

பசுமையான புல்வெளியில் மேயும் ஒரு பசு
சுற்றுச்சூழல் · June 19, 2026

மீளுருவாக்க மேய்ச்சல்: கூற்றுகளும் சான்றுகளும்

நிலத்தை வளப்படுத்தி, கார்பனை சேமிக்கும் கால்நடை மேய்ச்சல் முறைகளின் வாக்குறுதிகள் மற்றும் யதார்த்தங்களை ஆராய்கிறோம்.

தாவர உணவு வாழ்க்கை · July 7, 2026

சென்னையில் ஒரு vegan மாற்றம்: திட்டமிடல் வெற்றிக்கான திறவுகோல்

சென்னையில் பலர் vegan வாழ்க்கை முறைக்கு மாற முயன்று தோல்வியடைகிறார்கள். சரியான திட்டமிடல் மூலம், இந்த மாற்றத்தை வெற்றிகரமாக எப்படிச் செய்வது என்பதைப் பார்ப்போம்.

Plant-based foods for healthy ageing
தாவர உணவு வாழ்க்கை · June 16, 2026

ஐம்பது வயதிற்குப் பிறகு தாவர அடிப்படையிலான உணவுமுறை: ஓர் ஆரோக்கியமான மறுமலர்ச்சி

வயது முதிர்வு என்பது தேய்மானத்திற்கான காலம் அல்ல, அது நம்மை நாமே செதுக்கிக்கொள்ளும் காலம். தாவர வகை உணவுகள் எவ்வாறு முதிர்ந்த வயதில் வாழ்நாளை நீட்டிக்கவும், ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன என்பதை ஒரு விரிவான பார்வையில் காண்போம்.

தொழிற்சாலை விவசாயம் · July 9, 2026

கோழிப் பண்ணை முறைகள்: தமிழ்நாட்டின் பார்வை

தமிழ்நாட்டின் பண்ணை முறைகளில் கோழி வளர்ப்பின் தாக்கத்தை ஆராய்வோம், இது சுற்றுச்சூழல் மற்றும் நுகர்வோர் தேர்வுகளை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம்.

பால் பண்ணைக் கழிவுத் தொட்டி
தொழிற்சாலை விவசாயம் · July 2, 2026

கால்நடைப் பண்ணைப் பண்ணைகள் மற்றும் நிலத்தடி நீர் மாசுபாடு

செறிவூட்டப்பட்ட கால்நடைப் பண்ணை செயல்பாடுகளால் (CAFOs) தமிழ்நாட்டின் நிலத்தடி நீர் எவ்வாறு பாதிக்கப்படுகிறது என்பதை ஆராய்ந்து, தூய்மையான நீர் ஆதாரங்களைப் பாதுகாப்பதற்கான வழிகளைக் கண்டறியுங்கள்.

மழைக்காலத்தில் தமிழ்நாட்டின் நெல் வயல்களின் பசுமைப் படச்சுருள்.
தொழிற்சாலை விவசாயம் · June 25, 2026

தொழிற்சாலை வேளாண்மையும் சமூக நீதியும்: தமிழ்நாட்டில் ஒரு பார்வை

பெரும் தொழிற்சாலை வேளாண்மை விரிவாக்கம், சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகளைச் சமமற்ற முறையில் குறிப்பிட்ட சமூகங்களின் மீது சுமத்தும் போக்கு, நமது மண்ணிலும் மக்களிடமும் ஏற்படுத்தும் தாக்கங்களை ஆராய்தல்.

தொழிற்சாலை கோழிப் பண்ணையின் வான்வழிப் பார்வை
தொழிற்சாலை விவசாயம் · June 18, 2026

கால்நடைக் கூடங்களின் நிழல்: ஏழை சமூகங்களில் தொழிற்சாலை பண்ணைகளின் பெருக்கம்

வளமான நிலங்கள், வளமான வாழ்வாதாரங்கள் என இருக்க வேண்டிய பகுதிகள், இன்று தொழிற்சாலை பண்ணைகளின் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சமூகச் சுமையால் நசுக்கப்படுகின்றன. இதற்கான காரணங்களையும், பாதிப்புகளையும் விரிவாக அலசுவோம்.

A captive bolt stunner is a common method used to render cattle unconscious before slaughter, intended to minimise pain and distress.
விலங்கு உரிமைகள் · July 29, 2026

மாடுகளின் அறிவாற்றல்: ஒரு நிபுணர் விளக்கம்

மாடுகள், பன்றிகள், ஆடுகள், கோழிகளின் அறிவாற்றல் பற்றி ஒரு நிபுணர் விளக்குகிறார். சைவ உணவு முறையின் தார்மீக அடிப்படைகளை அறியுங்கள்.

இந்திய கிராமத்து வீதியில் சுற்றித் திரியும் நாய்கள்
விலங்கு உரிமைகள் · July 17, 2026

வேலை செய்யும் நாய்கள்: 5 தவறுகளைத் தவிர்க்கவும்

வேலை செய்யும் நாய்களைப் பயன்படுத்துவதில் உள்ள அறநெறிச் சிக்கல்களைப் புரிந்துகொள்ளுங்கள். 5 பொதுவான தவறுகளைத் தவிர்த்து, நாய்களுடன் ஆரோக்கியமான உறவை வளர்க்கக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

பந்தயக் குதிரைகள் ஓடும் பந்தயத் தடம்
விலங்கு உரிமைகள் · July 1, 2026

கால்நடைகளின் கண்ணீர்: பந்தயக் குதிரைகளின் மறைக்கப்பட்ட துயரம்

பந்தய உலகில் ஒளிந்திருக்கும் கொடூரமான உண்மைகள், ஆயிரக்கணக்கான கால்நடைகளின் வாழ்க்கையை எப்படிப் பலிகொள்கின்றன என்பதை ஆராய்வோம்.

ஒரு ரோடியோ போட்டியில் காளை துள்ளிக் குதிக்கும் காட்சி
விலங்கு உரிமைகள் · June 17, 2026

ரோடியோ: எட்டு நொடி சாகசமும், எஞ்சிய பொழுதுகளின் வலியும்

பொழுதுபோக்கு மற்றும் பண்பாடு என்ற பெயரில் நடத்தப்படும் ரோடியோ விளையாட்டுகளில், விலங்குகள் அனுபவிக்கும் உடல் மற்றும் உளவியல் ரீதியான சித்திரவதைகளை ஒரு தார்மீகப் பார்வையில் ஆராய்கிறது இந்த கட்டுரை.