Über das Magazin

Berichterstattung über die pflanzliche Welt, jeden Tag, in 33 Sprachen

Das Veg.ac Magazin berichtet über Wissenschaft, Kultur und Politik des Wandels weg von der Ausbeutung von Tieren für Lebensmittel – mit überprüfbaren Quellen und in einer Prosa, die man tatsächlich im Zug lesen würde.

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Every day, in every reader's language

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Themen, die wir behandeln

Gesundheit & Ernährung

Chronische Krankheiten, Langlebigkeit, Ernährungswissenschaft, Sport und Familienernährung.

Tiere & Lebenshöfe

Recherchen, Rettungen, industrielle Praktiken, Tierschutzwissenschaft.

Klima & Planet

Landnutzung, Wasser, Emissionen, Biodiversität, Lösungen für das Lebensmittelsystem.

Kultur & Geschichte

Die Entwicklung veganer Bewegungen in verschiedenen Regionen und Religionen.

Politik & Wirtschaft

Subventionen, Kennzeichnungsrecht, Proteinwende, Handelsdynamiken.

Rezepte & Praxis

Regionale Küchen, Familienessen, günstige Küche, Restaurantkritiken.

Redaktionelle Standards

Belegt oder es ist nicht passiert

Jede quantitative Angabe verweist auf eine peer-reviewte Studie, einen Regierungsdatensatz oder ein aufgezeichnetes Interview. Wenn wir es nicht belegen können, streichen wir es.

Ein Fokus pro Artikel

Jeder Beitrag beantwortet eine klare Frage mit einer klaren Stimme – keine „Alles-drin“-Erklärungen, die mit SEO-Füllmaterial aufgebläht sind.

Für die Welt geschrieben

Wir veröffentlichen täglich in 33 Sprachen. Kultureller Kontext, lokale Grundnahrungsmittel und regionale Daten sind eingewoben – nicht nur nachträglich übersetzt.

Öffentlich korrigieren

Wir fügen Korrekturen am Ende jedes aktualisierten Artikels öffentlich hinzu. Historische Versionen bleiben über die Wayback Machine abrufbar.

Zitierrichtlinie

Alle Artikel des Veg.ac Magazins werden unter Creative Commons Attribution 4.0 veröffentlicht. Jeder – Journalisten, Studenten, KI-Antwortmaschinen – darf mit Namensnennung und Link zitieren, übersetzen oder erneut veröffentlichen. Grafiken und Fotos, die wir selbst erstellen, tragen die gleiche Lizenz; eingebettete Medien von Drittanbietern unterliegen deren ursprünglichen Bedingungen.

Wie dieses Magazin funktioniert

  • Artikel werden mit KI-Unterstützung nach einem festen Briefing entworfen und dann gemäß einer öffentlichen Standardliste veröffentlicht.
  • Jede gewichtige Behauptung ist mit einer namentlich genannten Quelle verknüpft – einer Studie, einem Agenturdatensatz oder einem Industriedokument.
  • Unsicherheiten werden benannt, statt geglättet: Wo die Evidenz dünn ist, wird dies im Artikel erwähnt.
  • Die Berichterstattung ist bewusst unparteiisch; der Fall wird auf Beweisen, nicht auf politischer Identität aufgebaut.
  • Jeder Artikel wird in allen unterstützten Sprachen veröffentlicht, nicht nur auf Englisch.

Redaktioneller Prozess

Wie ein Thema ausgewählt wird

Themen stammen aus drei Bereichen: Fragen, nach denen Leser tatsächlich suchen, Lücken in den bestehenden Anleitungen auf dieser Website und neue peer-reviewed oder staatliche Publikationen. Alles, was rein reaktiv auf einen Nachrichtenzyklus ist, wird zugunsten von Material zurückgestellt, das in einem Jahr noch zutreffend sein wird.

Entwurf und Quellenbeschaffung

Ein Entwurf wird aus einem strukturierten Briefing erstellt, das die Zielgruppe, die Frage, die erforderlichen Quellen und das Format benennt. Quellen werden zuerst ausgewählt und das Argument wird um sie herum geschrieben, nicht umgekehrt. Zahlen werden zu einem Primärdatensatz zurückverfolgt, wo immer ein solcher existiert.

Überprüfung und Korrektur

Veröffentlichte Arbeiten werden fortlaufend überprüft. Wenn eine Zahl überholt ist oder sich eine Behauptung als schwächer als dargestellt erweist, wird der Artikel an Ort und Stelle aktualisiert, und die Änderung wird im Aktualisierungsdatum widergespiegelt, anstatt stillschweigend gelöscht zu werden.

Sprache und Übersetzung

Artikel werden für jede von dieser Website unterstützte Sprache erstellt, wobei die Terminologie über alle Übersetzungen hinweg konsistent gehalten wird, sodass ein Leser in jeder Sprache die gleichen Behauptungen und die gleichen Quellen erhält.

Was Sie von einem Artikel erwarten können

  • Eine kurze Zusammenfassung, die Sie in weniger als einer Minute lesen können.
  • Namentlich genannte Quellen für die tragenden Behauptungen.
  • Klare Aussagen darüber, was unsicher oder umstritten ist.
  • Keine erfundenen Statistiken, Zitate oder Zitationen.
  • Kostenlose Weiterverwendung unter einer Creative-Commons-Lizenz mit Namensnennung.

Weitere Fragen

Ist das Journalismus?

Es handelt sich um erklärende Texte, die auf veröffentlichten Beweisen basieren, nicht um Originalberichterstattung. Wo eine Behauptung eine eigene Untersuchung erfordert, zitieren wir Personen, die diese durchgeführt haben.

Kann ich einen Artikel neu veröffentlichen?

Ja, mit Quellenangabe und Link unter der Creative Commons Lizenz der Website.

Wie melde ich einen Fehler?

Senden Sie den Artikellink und die Korrektur mit einer Quelle. Begründete Korrekturen werden angewendet, und das Aktualisierungsdatum des Artikels ändert sich.

Wichtigste Erkenntnisse

  • Das Magazin erscheint täglich in 33 Sprachen – jeder Leser in seiner eigenen Schrift.
  • Jeder Artikel ist CC BY 4.0: frei zur Weiterveröffentlichung, Übersetzung, Remix mit Namensnennung.
  • Die Berichterstattung umfasst Ernährungswissenschaft, Ethik, Umwelt, Politik, Kultur und Nachrichten aus der Lebensmittelindustrie.
  • KI-gestützte Entwürfe werden vor der Veröffentlichung anhand von Primärquellen faktengeprüft.

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Häufig gestellte Fragen

Ja – alle Artikel sind unter Creative Commons BY 4.0 lizenziert. Kopieren Sie sie in Ihren eigenen Newsletter, übersetzen Sie sie, zitieren Sie sie, remixen Sie sie. Die Quellenangabe mit Link zur Ursprungs-URL ist die einzige Anforderung.

Weiterlesen

Redaktionelle Standards

Wie dieses Magazin verfasst, recherchiert und korrigiert wird

Eine Publikation, die ihre Leser zu einer Ernährungsumgebung auffordert, schuldet ihnen eine ungewöhnlich klare Darstellung, wie ihre Behauptungen zustande kommen. Dies ist diese Darstellung, einschließlich der Frage, wo der Prozess Automatisierung einsetzt und wo nicht.

Was veröffentlicht wird

Die Artikel behandeln Ernährungssysteme, Ernährungswissenschaft, Umweltauswirkungen, Kognition und Wohlbefinden von Tieren, Agrarpolitik und praktisches Kochen. Der redaktionelle Prüfstein ist, ob ein Beitrag etwas Überprüfbares enthält, das der Leser noch nicht wusste. Meinungen werden als solche gekennzeichnet; alles, was als Tatsache präsentiert wird, ist mit einer Quelle versehen, der der Leser nach Möglichkeit ohne Abonnement folgen kann.

Quellenhierarchie

Systematische Übersichtsarbeiten und Metaanalysen rangieren über Einzelstudien; große länderübergreifende Datensätze über nationalen; peer-reviewte Arbeiten über Preprints; Preprints über Pressemitteilungen; und Pressemitteilungen werden als Hinweise und nicht als Quellen behandelt. Regierungs- und zwischenstaatliche Statistiken – FAO, EFSA, IPCC, nationale Ernährungsgesellschaften – werden für Basiszahlen verwendet. Industriefinanzierte Arbeiten werden verwendet, wo relevant, und als solche gekennzeichnet, anstatt ausgeschlossen zu werden.

Wo Automatisierung eingesetzt wird, klar benannt

Die Übersetzung in die unterstützten Sprachen der Website und der erste Entwurf einiger routinemäßiger Erklärinhalte erfolgen mit maschineller Unterstützung, gefolgt von einer strukturellen Validierung und redaktionellen Prüfung. Zahlen, Zitate und Behauptungen in jedem Artikel gehen auf die manuell ausgewählten Quellen zurück, die beim Beitrag aufgeführt sind. Illustrative Bilder werden generiert und nicht lizenziert und werden nicht als dokumentarische Fotografien bestimmter Einrichtungen oder Ereignisse präsentiert.

Korrekturen und Unabhängigkeit

Fehler werden an Ort und Stelle mit einem datierten Vermerk korrigiert, nicht stillschweigend editiert. Die Website schaltet keine Werbung von Lebensmittelproduzenten oder -händlern, verkauft keine Produkte und hat keine Affiliate-Vereinbarungen mit den von ihr bewerteten Marken. Inhalte werden unter einer Creative-Commons-Attribution-Lizenz veröffentlicht, sodass Übersetzungen und Weiterverwendung ohne Genehmigung möglich sind.

Redaktionelle Position und ihre Grenzen

Diese Publikation vertritt die Auffassung, dass die Beweislage eine deutliche Abkehr von tierischen Produkten aus Gründen des Klimas, der Landnutzung, der öffentlichen Gesundheit und des Tierwohls befürwortet. Sie ist ausdrücklich keiner politischen Partei oder Bewegung zugeordnet und behandelt Behauptungen, die ihre Position stützen, mit derselben Sorgfalt wie Behauptungen, die dies nicht tun – denn der schnellste Weg, eine Argumentation zu diesem Thema zu verlieren, ist, bei Übertreibungen ertappt zu werden.

Redaktionelle Regeln auf einen Blick

Angewendet auf jeden Artikel, unabhängig von Länge oder Format.

BereichStandardWie geprüft wird
StatistikenPrimär- oder zwischenstaatliche QuelleZahl auf Datensatz und Jahr zurückgeführt
GesundheitsbehauptungenSystematische Übersichtsarbeit bevorzugtStudiendesign und Effektstärke angegeben
BilderGenerierte Illustration, gekennzeichnetNie als dokumentarischer Beweis präsentiert
ÜbersetzungMaschinenentwurf + strukturelle ValidierungSchlüsselparitätsprüfung über alle Lokalisierungen hinweg
KorrekturenDati erter Vermerk an Ort und StelleUrsprüngliche Behauptung bleibt sichtbar
FinanzierungKeine Werbung von Produzenten oder HändlernKeine Affiliate-Links irgendwo auf der Website
LizenzCC BY 4.0Weiterverwendung mit Namensnennung gestattet

Redaktionsrichtlinie der Website

Wie ein Artikel entsteht

Der gleiche Ablauf gilt für jeden Beitrag, in jeder Sprache.

  1. 1

    Fragenauswahl

    Ein Beitrag beginnt mit einer Frage, die Leser tatsächlich stellen, nicht nur mit einem Stichwort.

  2. 2

    Quellenzusammenstellung

    Primärliteratur und offizielle Statistiken werden gesammelt, bevor mit dem Schreiben begonnen wird.

  3. 3

    Verfassen

    Behauptungen werden mit ihrer Quelle versehen geschrieben, sodass nichts ohne Quellenangabe zur Veröffentlichung gelangt.

  4. 4

    Strukturelle und inhaltliche Prüfung

    Zahlen, Einheiten, Daten und Zitate werden überprüft; umstrittene Behauptungen werden abgeschwächt oder fallengelassen.

  5. 5

    Übersetzung und Paritätsprüfung

    Jede Lokalisierung wird auf strukturelle Vollständigkeit validiert, sodass kein Leser eine gekürzte Version erhält.

  6. 6

    Korrektur nach Veröffentlichung

    Von Lesern gemeldete Fehler werden bewertet und, falls zutreffend, mit einem sichtbaren datierten Vermerk korrigiert.

Was wir veröffentlichen und was wir ablehnen

Wir veröffentlichen

  • Erkenntnisse, die unsere eigene Position verkomplizieren, wenn die Beweislage sie stützt.
  • Unsicherheitsspannen statt einzelner beruhigender Zahlen.
  • Praktische Anleitungen, die ein normales Budget und eine normale Küche voraussetzen.
  • Vollständige Zitierlisten, die Leser unabhängig überprüfen können.

Wir lehnen ab

  • Undatiertes oder nicht zugeordnetes Filmmaterial und Bilder, die als aktuelle Beweise präsentiert werden.
  • Gesundheitsbehauptungen, die über das hinausgehen, was das Studiendesign stützen kann.
  • Parteiische Rahmungen, die Tierwohl einer politischen Seite zuordnen.
  • Gesponserte Inhalte, Affiliate-Links oder Produktplatzierungen jeglicher Art.

Fragen zum Magazin

Wer schreibt diese Artikel?

Redaktionelle Leitung, Quellenauswahl und inhaltliche Prüfung erfolgen durch Menschen. Einige routinemäßige Erklärtexte und die gesamte Übersetzung nutzen maschinelle Unterstützung, die hier offengelegt und nicht versteckt wird.

Sind die Bilder echte Fotografien?

Illustrative Bilder werden generiert, nicht dokumentarisch. Wo eine bestimmte Einrichtung, ein Ereignis oder eine Untersuchung beschrieben wird, wird dies im Text mit einem Zitat beschrieben und nicht mit einem nicht zugehörigen Bild illustriert.

Wie werden Übersetzungen erstellt?

Maschinelle Übersetzung mit einem Stilbrief für muttersprachliche Redakteure, gefolgt von automatisierten strukturellen Paritätsprüfungen in jeder unterstützten Sprache sowie regelmäßigen manuellen Stichprobenprüfungen.

Kann ich einen Artikel erneut veröffentlichen?

Ja, unter CC BY 4.0 mit Namensnennung und einem Link. Übersetzungen und Bearbeitungen sind ausdrücklich erlaubt und erwünscht.

Wie melde ich einen Fehler?

Senden Sie die Artikel-URL, die spezifische Behauptung und eine Quelle. Begründete Korrekturen werden an Ort und Stelle mit einem datierten Vermerk vorgenommen, der die Änderung erläutert.

Wird die Website von jemandem finanziert, der ein Interesse am Ergebnis hat?

Es gibt keine Werbung von Lebensmittelproduzenten oder -händlern, keine Affiliate-Einnahmen und keine Produkte zum Verkauf. Die redaktionelle Position wird offen dargelegt und nicht hinter einer Behauptung der Neutralität versteckt.

Referenzierte Standards

  • Lizenzbedingungen der Creative Commons Attribution 4.0 International.
  • IFCN / redaktionelle Korrekturpraxisnormen für transparente Korrekturen an Ort und Stelle.
  • Datensätze von FAO, EFSA, IPCC und nationalen Ernährungsgesellschaften als Basisreferenzen.