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aller menschlichen Treibhausgasemissionen stammen aus unserem Ernährungssystem – der Großteil davon aus der Tierlandwirtschaft.
Unser Ernährungssystem verursacht etwa ein Drittel aller Treibhausgasemissionen – und der Großteil davon stammt aus der Tierlandwirtschaft. Mehr Pflanzen zu essen ist eine der größten Maßnahmen, die jeder von uns für das Klima tun kann. — via veg.ac
der Abholzung des Amazonas seit 1970 dienten der Rodung von Land für Rinder.
80 % der Abholzung im Amazonasgebiet seit 1970 dienten der Rodung von Land für Rinder. Der Regenwald geht nicht verloren – er wird gegessen. — via veg.ac
Landtiere werden jedes Jahr für die Ernährung getötet – die meisten davon in fensterlosen Industrieanlagen.
Über 80 Milliarden Landtiere werden jedes Jahr für Nahrung getötet – die meisten davon in fensterlosen Massentierhaltungsbetrieben. Jede pflanzliche Mahlzeit ist eine Stimme für ein anderes System. — via veg.ac
Fische werden jedes Jahr getötet – meist ohne Betäubung, ohne Tierschutzgesetz, ohne Zählung.
Bis zu einer Billion Fische werden jedes Jahr getötet. Sie empfinden Schmerz, sie bilden Erinnerungen – und fast keine von ihnen sind durch ein Tierschutzgesetz geschützt. — via veg.ac
geringeres Risiko für Herzerkrankungen bei Menschen, die sich vollwertig pflanzlich ernähren.
Große Studien (EPIC-Oxford, Adventist Health 2) zeigen durchweg ein um ~25 % geringeres Herzinfarktrisiko für pflanzlich essende Menschen. Nahrung ist Medizin – und das Rezept liegt auf jedem Teller. — via veg.ac
Wasser werden für jedes Kilogramm produziertes Rindfleisch verbraucht.
Jedes Kilo Rindfleisch benötigt rund 15.000 Liter Wasser. Dasselbe Kilo Bohnen braucht etwa 5.000 Liter weniger. Selber Teller, ganz anderer Planet. — via veg.ac
aller landwirtschaftlichen Flächen werden für Nutztiere genutzt – dennoch liefern sie nur 18% unserer Kalorien.
Die Tierhaltung nutzt 76 % der landwirtschaftlichen Flächen, liefert aber nur 18 % der Kalorien. Ein pflanzenbasiertes Ernährungssystem könnte eine Fläche von der Größe der USA, Chinas, der EU und Australiens zusammen freisetzen. — via veg.ac
des durchschnittlichen Industrieniveaus an schweren Verletzungen für Schlachthofarbeiter in den USA.
Schlachthofarbeit hat eine 2,5-mal höhere Verletzungsrate als der Branchendurchschnitt – und eine der höchsten PTBS-Raten aller Branchen. Grausamkeit hört nicht bei den Tieren auf. — via veg.ac
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