Vyann bèf vs Tofou
Fè reyalite enpòtan
- Konpare
- Vyann bèf vs Tofou
- Inite
- pa kg manje
- Metrik
- Gaz a efè de sè, Itilizasyon tè, Retrè dlo fre, Pwoteyin
- Sous
- Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data · USDA FoodData Central · Beef figures describe beef-herd beef; protein uses cooked beef and firm calcium-set tofu.
pa kg manje
Sous: Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data: ourworldindata.org · USDA FoodData Central: fdc.nal.usda.gov · Beef figures describe beef-herd beef; protein uses cooked beef and firm calcium-set tofu.
Vèdik
Tofou diminye emisyon anviwon 30 fwa ak itilizasyon tè plis pase 90 fwa konpare ak vyann bèf.
Kesyon moun poze
Èske soya pa lakòz deforestasyon?
Anviwon twa ka soya mondyal yo itilize kòm manje bèt. Soya pou tofou se yon pati ki pi piti; orijin li ak risk debwazman depann de chèn ekipman an.
Konparezon ki gen rapò
Done: Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data · USDA FoodData Central · Beef figures describe beef-herd beef; protein uses cooked beef and firm calcium-set tofu. · Gratis pou itilize anba CC BY 4.0 ak yon lyen retou.
Sa konparezon an ka di w ak sa l pa ka di w
Tcheke denominatè a anvan w entèprete yon diferans: yon kilogram manje, yon pòsyon, yon kalori ak yon gram pwoteyin reponn diferan kesyon. Menm pwa pa vle di repa ki ekivalan nitrisyonèlman otomatikman. Kenbe limit sistèm sous orijinal la ak eta preparasyon an lè w ap konpare valè yo.
Estimasyon anviwònman yo depann de agrikilti, transfòmasyon, jewografi ak sipozisyon etid la. Yon mwayèn mondyal se pa yon mezi sou sa ou menm ou achte a. Gwo tandans jeneral ka gide chwa yo, men gwosè oswa klasman yon diferans patikilye mande etid ki koresponn lan olye de yon deklarasyon jeneral sou tout manje bèt ak manje plant.
- Sèvi ak menm inite a epi menm eta kri oswa kuit la pou toude manje yo.
- Tcheke ki enpak sous la gen ladan l; kabòn, dlo ak tè se mezi separe.
- Pa dedwi yon benefis medikal apati yon anprent anviwònman ki pi ba.
- Balanse repa ranplasman an ak sous apwopriye pou pwoteyin, enèji ak mikwonitritif.