Dejene ak pwodwi debaz

Èske Pat sèk vejetalyen?

Anjeneral vejetalyen

Anjeneral wi — pasta sèk estanda se semolina ble durum ak dlo.

Fè reyalite enpòtan

Vèdik
Anjeneral vejetalyen
Kategori
Dejene ak pwodwi debaz
Ekri tou kòm
Pat sèk
Pi bon ranplasman
Altènativ vejetalyen sètifye

Poukisa

Ze parèt nan pasta fre, nan tagliatelle ak lòt fòm ze-nich, ak nan kèk seri sèk 'all'uovo'. Espageti sèk senp, penne ak fusilli prèske toujou vejetalyen.

Kisa pou tcheke sou etikèt la

  • Lis engredyan ki sou pwòp pake w la — Resèt pasta sèk yo diferan selon peyi e yo chanje sou tan.
  • Lèt, whey, kazein, laktoz, ze, siwo myèl, jelatin, karmin (E120) ak shellac (E904) nan lis la.
  • "Ka genyen lèt" se yon nòt sou kontaminasyon kwaze alèjèn, pa yon engredyan — pifò vejetalyen toujou achte l.

Ranplase li ak

Altènativ vejetalyen sètifyeVèsyon mak pwòp ki make kòm vejetalyen

Kesyon moun poze

Èske pasta sèk sètifye vejetalyen?

Sètifikasyon an separe de resèt la. Anpil pwodwi ki pa gen engredyan ki soti nan bèt pa gen yon mak vejetalyen paske manifakti a pa vle elimine liy pwodiksyon pataje. Tcheke anbalaj la pou yon mak anrejistre vejetalyen, epi konsidere lis engredyan yo kòm prèv prensipal la.

Èske repons lan chanje ant peyi yo?

Souvan, wi. Menm non mak la ka itilize diferan grès, emulsifyan, koulè oswa lèt (whey) selon izin ki fè li, kidonk toujou li etikèt lokal la olye de yon repons ki ekri pou yon lòt mache.

Plis verifikasyon dejene ak pwodwi debaz

Gratis pou itilize anba CC BY 4.0 ak yon lyen retou.