Vegano patli ipan Ahuacatlahuacalli
Ihpantitlan tlamantli
- Kipatla
- Ahuacatlahuacalli
- Tlamantli
- Tlaxkali
- Tlatlani inin
- 3 tlatlatlachiyaloni patli
- Achi ahko patli
- Soyanenecuhtli huan xococ — 1 tbsp lemon juice; xictlali soy milk ic quichihua 240 ml
Tlica inin patlaliztli quichihua
In buttermilk itekiyo ipan tlatlaxcalli tlaquilli tlen química: in ácido láctico mononotza iwan bicarbonato de soda inic quichihua dióxido de carbono, quimahcocui in pancakes, soda bread, scones ihuan tartas, noihqui in ácido yamanilia in gluten. San canin xiuhchichiualatl tlen xococ ipampa ce ácido quichihua noihqui inon tlaixpantilli — in tlen achto mopatla yeh ce taza sojachichiualatl nozo oat-chichiualatl iwan ce cuchara lemonxocotl nozo vinagre, motlalia mictic macuilli nozo mahtlactli minutos hasta quipia chipactli. Sojachichiualatl ocachi monextia pampa quipia proteínas, tel san tlen xiuhchichiualatl tequiti pampa in ácido yeh in tlen monequi. Ipan salsas ihuan marinadas canin in buttermilk ixococ monequi, noihqui inin xococ chichiualatl iwan ce tlalpitzactli iztatl quichihua, ihuan xiuhyoghurt tlen amo tzopelic mopatla atl ocachi neneuhqui.
Tlatlani, tlamantli uan achi kuali tekitl
Soyanenecuhtli huan xococ
1 tbsp lemon juice; xictlali soy milk ic quichihua 240 mlXiktlalia 10 minutos asta kipatla.
Achi kuali ipan: tlaxkal, tlaxkaltekoli, keks
Soyanenecuhtli huan xocoyacatl
1 tbsp vinegar; xictlali soy milk ic quichihua 240 mlAmo kipiya yaualistli; kachi kualtlan patlalistli.
Achi kuali ipan: tlaxkalmixi, soda tlaxkal
Plant Yoghurt tzatzauhtli
3 xokotl tlaxkalchīlli : 1 ātlOkachi chikauak, okachi chichik.
Achi kuali ipan: marinades, tlaxkalxōkotl
Xikitta tlen opciones kampa sejko
| Opcion | Ihyohuiliztli | Tlakualistli | Kostar | Kampa tiktlaliz |
|---|---|---|---|---|
| Xococ sojachichiualatl | Xococ, amo chicahuac | Tepitzin tilactli | Cenca tlatzaccantli | Chihualo ipan cali ipan 10 minutos |
| Xococ oat-chichiualatl | Xococ, yamanqui | Canactli | Cenca tlatzaccantli | Chihualo ipan cali |
| Xiuhyoghurt + atl | Xococ, xonexqui | Ocachi neneuhqui iwan buttermilk | Tlatzaccantli | Chihualo ipan cali |
| Kefir-ompa xiuh-atlacualtiliztli | Xococ tlaoyahuac | Atoxontli | Tlahcotonalli | Supermercados |
Tlanemiliztli
- Soya uan chícharo atl okachi kualli kipiya — almendra amo kachi
- Xikoni ipan 30 minutos tlen tlaxikistli
- Xikpialtia soda ipan receta: kipiya asido
Ahmoxikchiua
- Xikoni tlaxelol vainilla atl ipan tlakuali amo kualli
- Xiktlasemololi ika teplant atl uan amo asido
Yei tlakualli kampa tikitlalia in patlaz
Pancakes ican vegan buttermilk
Ximoxelolo 1 tbsp lemonxocotl ipan 250 ml sojachichiualatl, xiccahuili 10 minutos, zatepan xictequilti quemeh atl ipan pancake tlaixpanyotl iwan bicarbonato de soda.
Soda bread
Ximoxelolo 400 ml xococ sojachichiualatl ipan 500 g tixtli iwan 1 tsp bicarbonato ihuan iztatl; in ácido-base quimahcocui mochipa.
Ranch-neneuhqui salsa
Ximapanoni xococ xiuhchichiualatl iwan vegan mayo, garlic textli, eneldo ihuan cebollín.
Tlatlanilolli tlen kichihualtih tlamanalotl
Tleinka notlalmendra buttermilk amo kipiya?
Kentsin protein. Xikpatla ika soya uan chícharo atl para kualli kipiya.
Kualli kipatla yaualistli?
Amo kachi — asido kipatlati ika baking soda ipan horno.
¿Monequi in xiuhchichiualatl chipahuac mocuepas?
Monextia chipactli cuali tel amo monequi — in ácido mononotzas iwan bicarbonato noihqui. Soja ocachi monextia; avena ihuan almendra amo cenca monextia.
¿Hueliti nictlaliz vinagre ipampa lemonxocotl?
Quena — manzana vinagre nozo iztac vinagre, 1 tbsp ipan ce taza chichiualatl. In ixococ polihui queman tlapoyahua.
¿Tlen quichihua buttermilk ipan fried 'chicken' marinadas?
Soured soy milk ihuan hot sauce quimaca tang ihuan quicualtia in coatings ic cling itech in tofu noso seitan. Xitequitilti quen ce marinade, ic xitlamo ihuan xiccoat itech in frying.
Okseki patli
Ximotlalo ipan CC BY 4.0 ihuicpa ce tlalolpiki.
Cē tlacualpatlaliztli amo cē chicāhualiztli neltiliztli
Xicpepena cē tlacualpatlani ic in tequitl tlein achto tlamantli quichīhua: tlatzitzquiliztli, ehēcayōtl, tlapāpatztiliztli, chiyahuiztli ahnozo ihuelicayo. Cē nanacatl hueliti quinextia burger iyeyiliz tēl quitemaca cencah tepiton proteina; cē cuauhxōchitl crema hueliti quinextia chīchīhualātl iyeyiliz amo quipiyaz calcio ahnozo B12. Xiquitta in nelli tlamantli īhuān nōchi tlacualli.
In tlatlapōhualiztli zan pehualiztli tla ahmō cē tlacualchīhualiztli yehyecōloc īca inōn nelli tlacualpatlani. Tlamantli itlachīhualiz, ātl īhuān tlapaoztli quipatla in tlaneltiliztli. Xicyehyeco tepiton ic huēyi pantzin, īhuān xiquitta soya, cuauhxōchitl, ajonjolí īhuān trigo allergens mā quipiyaz machiyōtl vegan.
Ximotlatolti
Inin tlahcuilolli itech monequi in tlaixnextiliztli, tlaol, tlanelhuatl huan tlaqualli.