Tlacualli vegan huēyi proteína
Inīn tlacualli mochīntin quimaca 25 g proteína īpan cē tlamilli, tlapōhualli ītechpa tlamantli tlapōhualli, ahmo tlapōhualli. Proteína ītechpa tlahtōlli tlein mōtlahtlania īhuān ahmo huēyi tlamantli īpan tlacualli ītechpa cualli tlācatl: soy, seitan, lentejas īhuān etl quichīhua ītechpa, īhuān tlapōhualli ticnextia quēxquich.
Key facts
- Tlacualli
- 10 īca tlen ōmochīuh tlen quimachtia tlen quicuah
- Proteína tlen quimati
- 30 g tlen cē tlaqualli
- Tlacualli tlen achto
- 15 minutos
- Tlaqualli tlen tlami
- $0.70
10 tlen 10 tlacualli
Seitan īhuān brócoli stir-fry
Inīn huēyi: 38 g proteína ītechpa cē tlamilli ītechpa seitan īhuān edamame.
- Protein
- 38 g
- Kcal
- 560
- Cāhuitl
- 20m
- Īpatlāhuac
- $2.10
Tlamantli īhuān tlen ticchīhua
- 300 g seitan, tlapōhualli
- 200 g edamame helado
- 1 brócoli cuaitl
- 3 cucharadas salsa de soya
- 1 cucharada vinagre de arroz
- 2 cucharaditas aceite de ajonjolí
- Ajo, jengibre, chile
- Arroz ītechpa tlamilli
- Xicsear seitan ītechpa cē sartén huēyi ītechpa tlein tlapōhua — monequi tlapōhua ītechpa tlein ticmaca.
- Xicmaca brócoli īhuān cē tlamantli ātl, xictlapachoa 3 minutos ītechpa tlein tlapōhua.
- Xicmaca edamame, aromáticas īhuān salsa, xictlaza 2 minutos, xictlamilli ītechpa arroz.
Tempeh īhuān cacahuate cajete
Tempeh īhuān salsa de cacahuate īhuān arroz moreno — 32 g proteína īhuān cē cualli teōtl tlacualli.
- Protein
- 32 g
- Kcal
- 640
- Cāhuitl
- 25m
- Īpatlāhuac
- $2.30
Tlamantli īhuān tlen ticchīhua
- 250 g tempeh
- 2 cucharadas salsa de soya
- 180 g arroz moreno
- Zanahoria, repollo, pepino
- 3 cucharadas mantequilla de cacahuate
- Limón, chile, ajo, jengibre
- Xicvapor tempeh 10 minutos ītechpa tlein quipāhua amargura, īhuān xicfry ītechpa salsa de soya ītechpa tlein tlapōhua.
- Xicwhisk salsa de cacahuate īhuān limón, chile, ajo īhuān ātl.
- Xicchīhua ītechpa arroz īhuān verduras ralladas ītechpa textura.
Lentejas īhuān nuez ragù
27 g proteína ītechpa cē tlamilli īhuān pasta integral, īhuān ahmo huēyi ītechpa dinero.
- Protein
- 27 g
- Kcal
- 610
- Cāhuitl
- 45m
- Īpatlāhuac
- $1.05
Tlamantli īhuān tlen ticchīhua
- 300 g lentejas puy
- 100 g nueces
- Soffritto: cebolla, zanahoria, apio
- 2 latas tomates
- Puré de tomate
- 400 g pasta integral
- Levadura nutricional
- Xicchīhua soffritto ītechpa tlein ahmo huēyi, xicmaca puré īhuān xiccocina 2 minutos.
- Xicmaca lentejas, tomates, nueces picadas īhuān ātl; xicsimmer 30 minutos.
- Xictlamilli ītechpa pasta integral īhuān levadura nutricional.
Tofu horneado katsu
Tofu īhuān panko īhuān salsa curry. 30 g proteína ītechpa tlein ahmo ticfry.
- Protein
- 30 g
- Kcal
- 620
- Cāhuitl
- 40m
- Īpatlāhuac
- $2.00
Tlamantli īhuān tlen ticchīhua
- 400 g tofu extra firme
- 80 g panko
- 3 cucharadas harina + ātl slurry
- Salsa curry: cebolla, zanahoria, curry en polvo, caldo, salsa de soya
- Arroz ītechpa tlamilli
- Xicpress tofu 20 minutos, xictlaza ītechpa tlamantli, xiccoat ītechpa slurry īhuān panko.
- Xichornear ītechpa 220 °C ītechpa 25 minutos, xicmocuepa cē vez, ītechpa tlein tlapōhua īhuān dorado.
- Xicblend salsa curry ītechpa tlein tlapōhua īhuān xicverti ītechpa katsu īhuān arroz.
Chícharo īhuān espinaca curry
26 g proteína, huēyi ītechpa hierro, īhuān ahmo huēyi ītechpa dinero.
- Protein
- 26 g
- Kcal
- 520
- Cāhuitl
- 30m
- Īpatlāhuac
- $0.95
Tlamantli īhuān tlen ticchīhua
- 3 latas chícharos
- 300 g espinaca
- 1 lata leche de coco
- 2 cebollas, ajo, jengibre
- 2 cucharadas curry en polvo, 1 cucharadita cúrcuma
- Limón
- Arroz o pan plano
- Xicfry cebollas, ajo, jengibre īhuān especias ītechpa tlein tlapōhua.
- Xicmaca chícharos īhuān leche de coco, xicsimmer 15 minutos ītechpa tlein tlapōhua.
- Xicwilt espinaca, xictlamilli īhuān limón ītechpa hierro īhuān tlapōhualli.
Quinoa īhuān edamame cajete
Ōme proteínas completas ītechpa cē cajete, 28 g ītechpa cē tlamilli, ahmo ticnequi cocinar ītechpa quinoa.
- Protein
- 28 g
- Kcal
- 590
- Cāhuitl
- 25m
- Īpatlāhuac
- $2.20
Tlamantli īhuān tlen ticchīhua
- 160 g quinoa
- 250 g edamame helado
- 200 g tofu ahumado
- Aguacate
- Aderezo tahini-limón
- Semillas de calabaza
- Xiccocinar quinoa īhuān xiccool.
- Xichervir edamame 4 minutos; xiccube tofu ahumado.
- Xicassemblar īhuān aguacate, aderezo īhuān semillas de calabaza.
Sopa de frijol negro estilo cubano
25 g proteína ītechpa cē cajete ītechpa etl, īhuān quipāhua ītechpa ēyi tōnalli.
- Protein
- 25 g
- Kcal
- 430
- Cāhuitl
- 40m
- Īpatlāhuac
- $0.70
Tlamantli īhuān tlen ticchīhua
- 3 latas frijoles negros
- 2 cebollas, 1 chile verde
- 6 dientes ajo
- 2 cucharaditas comino, 1 cucharadita orégano
- 1 hoja de laurel
- Vinagre īhuān limón ītechpa tlamilli
- Arroz ītechpa tlamilli
- Xicsofrito cebolla, chile īhuān ajo ītechpa 12 minutos.
- Xicmaca frijoles īhuān ātl, especias īhuān laurel; xicsimmer 25 minutos.
- Xicblend cē tlamantli ītechpa olla īhuān xicmocuepa ītechpa cuerpo. Xictlamilli īhuān vinagre īhuān limón.
Pasta horneada ītechpa lentejas rojas
Pasta ītechpa legumbres quimaca ōme proteína ītechpa pasta ītechpa trigo. 34 g ītechpa cē tlamilli.
- Protein
- 34 g
- Kcal
- 580
- Cāhuitl
- 45m
- Īpatlāhuac
- $1.90
Tlamantli īhuān tlen ticchīhua
- 400 g pasta ītechpa lentejas rojas
- 2 latas tomates picados
- 1 lata frijoles blancos
- Cebolla, ajo, albahaca
- Bechamel ītechpa anacardo o soya
- Levadura nutricional
- Xicunder cook pasta ītechpa 3 minutos — quichīhua ītechpa horno.
- Xicmix īhuān salsa de tomate īhuān frijoles, xictlaza bechamel īhuān levadura.
- Xichornear 25 minutos ītechpa 200 °C ītechpa tlein tlapōhua ītechpa bordes.
Tofu scramble burrito
Tlacualli ītechpa yohual, tlahco o 11 p.m. — 29 g proteína ītechpa cē tlamantli tlein ticcuā ītechpa cē māitl.
- Protein
- 29 g
- Kcal
- 610
- Cāhuitl
- 15m
- Īpatlāhuac
- $1.70
Tlamantli īhuān tlen ticchīhua
- 300 g tofu firme
- 1 lata frijoles negros
- 2 tortillas grandes
- Kala namak, cúrcuma, comino
- Salsa, aguacate, salsa picante
- Xicscramble tofu īhuān especias.
- Xicwarm frijoles īhuān xicmash.
- Xicfill, xicfold īhuān xicsear burrito ītechpa cē sartén seco ītechpa 2 minutos ītechpa cē lado.
Fideos ītechpa cacahuate īhuān tofu
Mahtlāctli minutos, 31 g proteína, īhuān cualli ītechpa frío ītechpa cē lonchera.
- Protein
- 31 g
- Kcal
- 680
- Cāhuitl
- 15m
- Īpatlāhuac
- $1.80
Tlamantli īhuān tlen ticchīhua
- 250 g fideos integrales
- 300 g tofu ahumado o horneado
- 3 cucharadas mantequilla de cacahuate
- 2 cucharadas salsa de soya
- 1 cucharada vinagre de arroz
- Chile, ajo, limón
- Cebolla de rabo, pepino, cacahuates
- Xiccocinar īhuān xicenjuagar fideos ītechpa frío ītechpa tlein ahmo ticclump.
- Xicwhisk salsa de cacahuate īhuān ātl caliente ītechpa tlein tlapōhua.
- Xictoss mochīntin īhuān tofu picado īhuān xictlaza cacahuates īhuān cebolla de rabo.
Tlen monequi ticchīhua cualli
Soy ītechpa mochīntin
Tofu, tempeh, edamame īhuān soy leche quipia mochīntin chiucnāhui aminoácidos esenciales ītechpa cualli tlapōhualli, īhuān DIAAS tlapōhualli quinequi ītechpa proteína ītechpa tlācatl. Intla proteína ītechpa tlahtōlli, soy quipāhua miyac tlamantli ītechpa cē tlamantli.
Ahmo ticnequi ticēntlālia ītechpa cē tlacualli
Inīn tlamantli 'proteína complementaria' ītechpa 1970s ōmocuep. Ītechpa ēlchiquiuh quipia cē aminoácido tlapōhualli ītechpa cenyohual, ītechpa tlein ticcuā etl ītechpa tlahco īhuān tlaōlli ītechpa teōtl, quichīhua cualli ītechpa cē tlamantli.
Leucina ītechpa mītl
Ītechpa chīhualiztli, tlein quichīhua proteína mītl quichīhua 2.5–3 g leucina ītechpa cē tlacualli. Soy, lentejas, cacahuate īhuān seitan ītechpa cualli tlamantli ītechpa cualli tlācatl; cē tlacualli ītechpa 30 g proteína ītechpa cualli tlācatl quipāhua inīn tlamantli.
Tlachīhualiztli ītechpa calorías, ahmo zan proteína
Proteína ītechpa cualli tlācatl quihuālca fiber, tlein quichīhua ticmaca. Tlācatl tlein quichīhua chīhualiztli īhuān ahmo quicuā miyac ītechpa tlacualli ītechpa cualli tlācatl, quipia tlamantli ītechpa calorías, ahmo proteína — xicmaca aceites, nueces, fruta seca īhuān tlaōlli refinado īhuān tlamantli ītechpa cualli tlācatl.
Tlahtoltin tlen tlācatl quitemoa
Quēxquich proteína monequi vegans?
Inīn ītechpa mochīntin: 0.8–1.0 g ītechpa kg ītechpa cenyohual ītechpa cualli yōliztli, īhuān 1.4–2.0 g/kg ītechpa tlācatl tlein quichīhua chīhualiztli. Cē tlamantli quimaca 10% ītechpa tlacualli ītechpa cualli tlācatl ītechpa tlein ahmo cualli tlapōhualli, ītechpa 70 kg tlācatl, inīn 6 g — cē tlamantli ītechpa etl.
Tlein ītechpa huēyi proteína ītechpa tlacualli vegan?
Seitan, ītechpa 21–25 g ītechpa 100 g, ītechpa cualli tlamantli, īhuān tempeh (19 g), tofu firme (12–17 g), lentejas īhuān etl (7–9 g cocido, 25 g seco) īhuān soy leche (3.3 g ītechpa 100 ml). Aislado proteína ītechpa chícharo īhuān soy quimaca 80 g ītechpa 100 g.
Cualli ticchīhua mītl ītechpa tlacualli vegan?
Quēmeh. Tlamantli tlapōhualli ītechpa soy īhuān whey proteína īhuān chīhualiztli ahmo quimaca huēyi tlamantli ītechpa chīhualiztli īhuān mītl ītechpa tlein proteína īhuān calorías quinequi. Tlein ticcuā ītechpa tlacualli īhuān mochīntin proteína ītechpa cenyohual ītechpa cualli tlamantli, ahmo tlein ītechpa.
Proteína ītechpa cualli tlācatl ahmo cualli ītechpa proteína ītechpa tlācatl?
Cē tlamantli ītechpa cualli tlācatl quipia tlapōhualli ītechpa digestibilidad īhuān cē, quēmeh tlaōlli, ahmo quipia miyac lisina, pero cē tlacualli ītechpa miyac tlamantli quipāhua inīn ahmo tlamantli. Soy quinequi ītechpa DIAAS ītechpa leche; ticēntlālia etl īhuān tlaōlli ītechpa cenyohual quipāhua mochīntin tlamantli.
Occequīntin tlamachiyōtl tlen tlacualli
Reviewed 2026-08-24 by the Veg.ac editorial team · Data: USDA FoodData Central; McCance & Widdowson's The Composition of Foods · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.