Vegano patli ipan Tlacototzin tlaxicco yaca
Ihpantitlan tlamantli
- Kipatla
- Tlacototzin tlaxicco yaca
- Tlamantli
- Carnes
- Tlatlani inin
- 4 tlatlatlachiyaloni patli
- Achi ahko patli
- Café noso xoxoctzin lentejas — 1 taza coceh ipan 250 g tlaxicco yaca
Tlica inin patlaliztli quichihua
Tlacuatlatzotzoma quichihua eyi tlahuelchiuhca ipan ceppa: quitlamilli (Maillard ichuauqui), quicelia chili itech ce tlatzotzoma, uan quitemaca tlaxilouhqui. Ahtle ce cuahuitl quichihua nochi eyi hueliz, ipampa in mixcaqui tlaixmatiliztli — etl quitemaca in tlatzotzoma, tepeuhtli in tlaxilouhqui uan tlatzotzoniliztli, nanacatl in tlaxilouhqui tlatzotzoniliztli, uan soyatl ixayo in tlacuaztli.
Tlatlani, tlamantli uan achi kuali tekitl
Café noso xoxoctzin lentejas
1 taza coceh ipan 250 g tlaxicco yacaQuipiya ocachi chicahuac tlen xocoyol lentejas.
Achi kuali ipan: bolognese, ovēkayōlpiya
Nuez + hongo tlaxicco yaca
1:1 ipan tlapalihuiztliXicpiqui ipan ce tlacuali; xiccoce hasta tenqui para tlen tlaxtlapil.
Achi kuali ipan: tacos, ragú
Tlapehualtlahuacalli soy protein
70 g tenqui ipan 250 gXicrehidratar ipan condimentado stock, amo atl.
Achi kuali ipan: chilli, lasaña
Comercial plant tlaxicco yaca
1:1Xiccoce chicahuac para Maillard tlamatli.
Achi kuali ipan: nochi tlaxicco yaca tlacuali
Xikitta tlen opciones kampa sejko
| Opcion | Ihyohuiliztli | Tlakualistli | Kostar | Kampa tiktlaliz |
|---|---|---|---|---|
| Xoxouhqui nozo cuauhtli etl | Tlalpilli, xonxomatl | Tlapali tlatzotzoma, quicelia itlan | Axqui ipan ce tlaixpan | Nochi tianquiztli |
| Tepeuhtli + nanacatl tlatzotzoma | Tlacac, tlatlamilli, achi miac "nacatl" | Tlatzotzonili uan tlaxilouhqui | Nepantlah — tepeuhtli quitemaca in tlacualcoyotl | Tianquiztli |
| Soyatl ixayo tlaixmatiliztli | Ahtle ixachi, quicelia in tlaiyotl | Achi tlacuaztli | Achiyac tlaixmatiliztli itech atlaxcayotl | Piltzintli cuahuitl tlanamacoyan, iuhca, Asia tlatzotzomaloyan |
| Tlanamictli cuahuitl tlatzotzoma | Achi ipan nacatl | Achiyac iuhqui ic tlaixpan | Tlahueltlah | Tlacelili uan tlacelili yoliztli |
Tlanemiliztli
- Xicnechico soy sauce uan tomate puré para teocualticateca
- Xiccoce ipan ce tlatlactia tenqui sartén achi monequi atl
- Achitzi ahumado paprika quipiya tlen asado tlaxilana
Ahmoxikchiua
- Xiccoce plant tlaxicco yaca amo ica cocetl
- Amo iztatl — plant proteins monequi ocachi
Yei tlakualli kampa tikitlalia in patlaz
Boloñesa de lentejas
Ce taza tlacuax tlanelolli etl ipan 250 g tlatzotzoma tlatlani; xiccahua 1 cucharada tomatl ixayo uan 1 cucharadita soyatl ixayo ipampa tlaxilouhqui.
Cuauhxillotlactli tlaxcalxochitl
Xiccahua 150 g tepeuhtli ica 200 g nanacatl, xiccahua ic tlatlamilli hueliz, tlatzotzona, uan niman xiccahua tacotl tlaiyotl.
Chīlli
70 g atlaxcayotl soyatl ixayo tlaixmatiliztli tlamayalli itech tlaiyotl, tlatzotzona achi tlani ic tomatl ahtle quicalaquia.
Tlatlanilolli tlen kichihualtih tlamanalotl
¿Tlen ocachi cualli tlaxicco yaca cuepca?
Lentils ihuan mushrooms quipia fibre, cenca low-saturated-fat options. Lentils quimaca ocachi protein; costs ihuan nutrition quipia in tlamanitiliztli.
¿Kenin hueli niquipiya ce tlamatli tlen carne?
Xiccoce tenqui hasta tlen tlami, iuhcon xicnechico tlaxochiyo.
¿Tleihuatl in achi hueli vegano quipatlaz nacatl tlatzotzoma?
Ipampa tlaxilouhqui, ce tepeuhtli uan nanacatl tlatzotzoma; ipampa tlacuaztli, tlamayalli soyatl ixayo tlaixmatiliztli; ipampa tlaixmatiliztli, tlanamictli cuahuitl tlatzotzoma ipan ce tlanelolli 1:1.
¿Quetlal etl quipatlaz 500 g tlatzotzoma?
Achi 2 tazas tlacuax tlanelolli etl, achi atlaxcayalli ic ahtle quicalaquia atl in tlacualtli.
¿Tleihuatl in notlanelolli cuahuitl tlatzotzoma ahtle quipiya tlaxilouhqui?
Achi quipiya ahtle tlaxilouhqui uan ahtle tlatzotzonilli. Xiccahua ic tlatlamilli achi tlani ic atl ahtle quicalaquia, uan xiccahua soyatl ixayo, tomatl ixayo nozo miso ipampa in glutamatl nacatl quitemaca iuhca.
Okseki patli
Ximotlalo ipan CC BY 4.0 ihuicpa ce tlalolpiki.
Cē tlacualpatlaliztli amo cē chicāhualiztli neltiliztli
Xicpepena cē tlacualpatlani ic in tequitl tlein achto tlamantli quichīhua: tlatzitzquiliztli, ehēcayōtl, tlapāpatztiliztli, chiyahuiztli ahnozo ihuelicayo. Cē nanacatl hueliti quinextia burger iyeyiliz tēl quitemaca cencah tepiton proteina; cē cuauhxōchitl crema hueliti quinextia chīchīhualātl iyeyiliz amo quipiyaz calcio ahnozo B12. Xiquitta in nelli tlamantli īhuān nōchi tlacualli.
In tlatlapōhualiztli zan pehualiztli tla ahmō cē tlacualchīhualiztli yehyecōloc īca inōn nelli tlacualpatlani. Tlamantli itlachīhualiz, ātl īhuān tlapaoztli quipatla in tlaneltiliztli. Xicyehyeco tepiton ic huēyi pantzin, īhuān xiquitta soya, cuauhxōchitl, ajonjolí īhuān trigo allergens mā quipiyaz machiyōtl vegan.
Ximotlatolti
Inin tlahcuilolli itech monequi in tlaixnextiliztli, tlaol, tlanelhuatl huan tlaqualli.