Qumësht lope vs Qumësht tërshëre
Fakte kyçe
- Krahasuar
- Qumësht lope vs Qumësht tërshëre
- Njësi
- për litër
- Metrika
- Gazra serrë, Përdorimi i tokës, Tërheqja e ujit të pijshëm, Kalcium (i fortifikuar)
- Burimi
- Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data · USDA FoodData Central · Fortification and nutrient content vary by product.
për litër
Burimi: Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data: ourworldindata.org · USDA FoodData Central: fdc.nal.usda.gov · Fortification and nutrient content vary by product.
Vendimi
Qumështi i tërshërës përdor rreth një të tretën e emetimeve dhe një të dhjetën e tokës.
Pyetjet që bëjnë njerëzit
Cili qumësht bimor ka ndikimin më të ulët në përgjithësi?
Nuk ka një fitues të vetëm në çdo masë. Soja përdor më pak ujë të freskët se tërshëra në grupin e të dhënave të cituara; bajamja ka emetime më të ulëta të gazrave serrë, por përdorim më të lartë të ujit.
A është qumështi i fortifikuar i tërshërës i krahasueshëm nga ana ushqyese?
Qumështi i tërshërës i fortifikuar mund të sigurojë kalcium, B12 dhe vitaminë D, por jodi nuk shtohet gjithmonë. Kontrolloni etiketën; proteinat janë përgjithësisht më të ulëta se në qumështin e lopës ose të sojës.
Krahasime të ngjashme
Të dhëna: Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data · USDA FoodData Central · Fortification and nutrient content vary by product. · Pa pagesë për ripërdorim sipas CC BY 4.0 me një lidhje prapa.
Çfarë mund dhe çfarë nuk mund t'ju tregojë krahasimi
Kontrolloni emëruesin para se të interpretoni një diferencë: një kilogram ushqim, një porcion, një kalori dhe një gram proteinë u përgjigjen pyetjeve të ndryshme. Peshat e barabarta nuk janë automatikisht vakte ushqyeshëm të barasvlershme. Ruani kufijtë e sistemit dhe gjendjen e përgatitjes së burimit origjinal kur krahasoni vlerat.
Vlerësimet mjedisore varen nga bujqësia, përpunimi, gjeografia dhe supozimet e vetë studimit. Një mesatare globale nuk është matje e blerjes suaj konkrete. Prirjet e gjera mund të udhëheqin zgjedhjet, por madhësia ose renditja e një ndryshimi të caktuar kërkon konsultimin e studimit përkatës dhe jo një pretendim të përgjithësuar për çdo ushqim bimor apo shtazor.
- Përdorni të njëjtën njësi dhe të njëjtën gjendje, të papërpunuar ose të gatuar, për të dy ushqimet.
- Kontrolloni cilat ndikime përfshin burimi; karboni, uji dhe toka janë matje të veçanta.
- Mos nxirrni përfundime për përfitime mjekësore nga një gjurmë më e ulët ekologjike.
- Balanconi vaktin zëvendësues me burime të përshtatshme proteinash, energjie dhe mikronutrientësh.