Pije

Qumësht lope vs Qumësht soje

Fakte kyçe

Krahasuar
Qumësht lope vs Qumësht soje
Njësi
për litër
Metrika
Gazra serrë, Përdorimi i tokës, Proteina, Yndyrë e ngopur
Burimi
Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data · USDA FoodData Central · Fortification and nutrient content vary by product.

për litër

Gazra serrëkg CO₂e / L
Qumësht lope
3.2
Qumësht soje
1
Përdorimi i tokësm² / L
Qumësht lope
9
Qumësht soje
0.7
Proteinag / 100 ml
Qumësht lope
3.4
Qumësht soje
3.3
Yndyrë e ngopurg / 100 ml
Qumësht lope
1.9
Qumësht soje
0.3

Burimi: Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data: ourworldindata.org · USDA FoodData Central: fdc.nal.usda.gov · Fortification and nutrient content vary by product.

Vendimi

Qumështi i sojës ofron proteina të krahasueshme me bulmetin me rreth një të tretën e emetimeve.

Pyetjet që bëjnë njerëzit

A është i sigurt qumështi i sojës për fëmijët?

Qumështi i fortifikuar i sojës njihet nga organet kryesore pediatrike si një alternativë e përshtatshme për qumështin e kafshëve duke filluar nga mosha një vjeç e sipër.

Krahasime të ngjashme

Të dhëna: Poore & Nemecek (2018), via Our World in Data · USDA FoodData Central · Fortification and nutrient content vary by product. · Pa pagesë për ripërdorim sipas CC BY 4.0 me një lidhje prapa.

Çfarë mund dhe çfarë nuk mund t'ju tregojë krahasimi

Kontrolloni emëruesin para se të interpretoni një diferencë: një kilogram ushqim, një porcion, një kalori dhe një gram proteinë u përgjigjen pyetjeve të ndryshme. Peshat e barabarta nuk janë automatikisht vakte ushqyeshëm të barasvlershme. Ruani kufijtë e sistemit dhe gjendjen e përgatitjes së burimit origjinal kur krahasoni vlerat.

Vlerësimet mjedisore varen nga bujqësia, përpunimi, gjeografia dhe supozimet e vetë studimit. Një mesatare globale nuk është matje e blerjes suaj konkrete. Prirjet e gjera mund të udhëheqin zgjedhjet, por madhësia ose renditja e një ndryshimi të caktuar kërkon konsultimin e studimit përkatës dhe jo një pretendim të përgjithësuar për çdo ushqim bimor apo shtazor.

  • Përdorni të njëjtën njësi dhe të njëjtën gjendje, të papërpunuar ose të gatuar, për të dy ushqimet.
  • Kontrolloni cilat ndikime përfshin burimi; karboni, uji dhe toka janë matje të veçanta.
  • Mos nxirrni përfundime për përfitime mjekësore nga një gjurmë më e ulët ekologjike.
  • Balanconi vaktin zëvendësues me burime të përshtatshme proteinash, energjie dhe mikronutrientësh.
Our World in Data — Food impacts